IM KW 43

„Urkorn Oberland“ kämpft für Sortenvielfalt
Interessensgemeinschaft „Urkorn Tirol – Oberland“ zeigt Flagge
Zielsetzung ist die Erhaltung, Verwendung und Verbreitung von
alteingesessenen aber beinahe in Vergessenheit geratenen Kulturpflanzen
des Alpenraumes, dem Wissen um diese, mit dem Fokus
auf Kulturmethoden aber auch verbunden mit der Kenntnis um
Bräuche rund um den Jahreskreis der Pflanzen.
Von Peter Bundschuh
Vom Vollprofi bis absolutem Anfänger
begegneten einander Interessierte
beim ersten Treffen der neu entstandenen
Initiative „Urkorn Oberland“
im Imster Gasthof Neuner. Organisiert
hatte den Abend der Stamser Marco
Schernthanner, es informierte Andreas
Kreutner, der „Urkorn Tirol“ bereits
2001 als Verein im Bezirk Schwaz etabliert
hatte. Kreutner gegenüber Medien:
„Wenn wir nur mehr auf Industrienahrung
angewiesen sind, werden
wir über kurz oder lang ein Problem
haben. Wir müssen schauen, dass wir
das Saatgut daheim am Hof haben.“
WOZU DIE MÜHE? Die Initiatoren
Christine und Marco Schernthanner
lassen die RUNDSCHAU
wissen: Saatgutgewinnung ist eine Tätigkeit,
die neben Zielsetzungen wie
weitgehender Unabhängigkeit auch
Freude und Zufriedenheit bereitet.
Alte Sorten sind ein wertvolles kulturelles
Erbe. Die Befassung mit ihnen,
ihre Verwendung und Vermehrung ist
gelebte Kultur. Im Handel sind EUweit
nur so genannte „zugelassene Sorten“
erhältlich, daher sind alte Sorten
durchwegs vom Aussterben bedroht.
Mittelfristig ist zu befürchten, dass die
genetische Vielfalt unserer Kulturarten
für immer verloren geht. Dazu
kommt, dass die meisten Neuzüchtungen
aus klimatisch bevorzugten
Gebieten stammen und für unser Klima
wenig oder gar nicht geeignet sind.
Darüber hinaus wird Masse und äußeres
Erscheinungsbild der Vorzug vor
innerem, qualitativem Gehalt gegeben.
Neue Sorten sind vielfach F1-Hybriden
und für den Nachbau nicht geeignet.
Saatgutzüchtung und Versorgung
konzentrieren sich auf immer weniger
Großkonzerne und Standorte, daraus
folgt zunehmende Abhängigkeit.
Verbessertes Fahrerlebnis
Update für den Mazda CX-3
(mg) Im Crossover-SUV-Bereich gehört der Mazda CX-3 zu
den variantenreichsten Vertretern dieser Klasse. Zusätzliche
Assis tenzsysteme, eine überarbeitete Motorenpalette und noch
mehr Komfort im Innenraum sind die Kennzeichen des neuen
Modelljahrgangs des CX-3.
Für den Modelljahrgang 2018 hat Mazda auch die gesamte Antriebspalette des CX-3
optimiert, mit dem Ergebnis, dass die Abgasnorm Euro 6d-Temp erfüllt wird.
Im neuen Modelljahrgang von
Mazda CX-3 können sparsame Diesel-
und Benzinmotoren mit Allradoder
Frontantrieb, mit Schaltgetriebe
oder Automatik kombiniert werden.
Weiters verfügt der Mazda CX-3 über
einen geräumigen Innenraum, und
das trotz seiner kompakten Außenmaße
von 4,28 Metern Länge. Für einen
erhöhten Sitzkomfort sorgt eine
spezielle Polsterung. Neu an Bord
sind auch adaptive LED-Matrixscheinwerfer
und eine automatische
Leuchtweitenregulierung, was für
eine bessere Sicht und auch mehr Sicherheit
für den Gegenverkehr sorgt.
Optimal steht im 2018er-Modelljahrgang
des CX-3 auch eine Smartphone-Integration
mittels Apple
CarPlay und Android Auto für das
Infotainment-System zur Verfügung.
Der neue Mazda ist ab einem Preis
von 19.790 Euro erhältlich. Nähere
Informationen erhalten Sie bei Ihrem
Mazda-Partner Autohaus Krißmer in
Tarrenz, Autohaus Rudolf Neurauter
in Stams-Mötz und Elmar Santeler in
Sankt Leonhard im Pitztal. ANZEIGE
„Urkorn Tirol – Oberland“ gegründet. Im Bild: Die Organisatoren Christine und Marco
Schernthanner mit Sohn Felix.
RS-Foto: Bundschuh
WEITERE TREFFEN. Man wolle
keinen Verein gründen, so Marco
Schernthanner im Gespräch mit der
RUNDSCHAU. Es gehe vielmehr
um regelmäßigen Erfahrungsaustausch
von Interessierten, Vorträge
und der gemeinsamen Teilnahme an
Exkursionen. Diese Aktivitäten sollen
zu einer regionalen Vernetzung
und Austausch von Saatgut führen.
Es könne ja nicht jeder von allen
Sorten den Samen in teilweise mühsamen
Verfahren selbst gewinnen,
erklärt Saatgut-Bewahrerin Christine
Schernthanner. Der erste Vortrag
über Anzucht und Bevorratung von
Wintergemüse wurde bereits für die
nächste Zusammenkunft in Aussicht
gestellt. Die Oberland-Treffen sollen
nunmehr regelmäßig an jedem zweiten
Dienstag im Monat stattfinden.
ANGEMERKT. Irland im 19.
Jahrhundert: Um Getreide exportieren
zu können, zwangen englische
Grundherren ihre Untertanen zum
Anbau von Kartoffeln zur Selbstversorgung.
Im nasskalten Sommer 1846
vernichtete der vermutlich aus Amerika
eingeschleppte Kartoffelfäulnispilz
die Ernte zur Gänze. Fazit: Über
eine Million Iren verhungerte, zwei
Millionen waren zu einer fluchtähnlichen
Auswanderung gezwungen.
Die von den Lieferanten ausgewählte
Saatgut-Kartoffelsorte war ungeeignet,
andere Saatkartoffeln hätten
den widrigen Verhältnissen getrotzt.
Kulturpflanzen, die während der
vergangenen 10 000 Jahre mit Klimakapriolen
zurechtkommen mussten,
haben erstaunliche Anpassungsstrategien
entwickelt. Biotechnikkonzerne
setzen hingegen mit dem Argument
„Versorgungssicherheit“ auf
genetisch verändertes Saatgut zur
agrarindustriellen Verwertung und
schaffen für Produzenten und in Folge
Konsumenten eine Situation totaler
Abhängigkeit. Geiselhaft durch
„Hungerwaffe“-Saatgut also? Taggert
Siegl und Jon Betz widmen sich
in ihrem Dokumentarfilm „Unser
Saatgut“ dieser oftmals kaum wahrgenommenen,
trotzdem aber beängstigenden
globalen Entwicklung.
Kontakt: Marco Schernthanner,
urkornoberland@gmail.com
Vom Gartenbeet auf den Teller: Die vielfältige Verwendung alpiner Nutz- und Speisepflanzen
und den Austausch von Sämereien alter Kulturpflanzen hat sich die
Interessensgemeinschaft „Urkorn Tirol – Oberland“ zum Ziel gesetzt.
RUNDSCHAU Seite 26 24./25. Oktober 2018