Duisburg @ KEFB Bistum Essen Jahresprogramm 2019
Jahresprogramm der Katholischen Familienbildungsstätten Duisburg
Jahresprogramm der Katholischen Familienbildungsstätten Duisburg
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Hauswirtschaft – Ernährung<br />
FBS am Innenhafen<br />
Küche aus meinen Urlaubsziel<br />
2018: Island und Färöer-<br />
Inseln<br />
Urlaub auf Island und den Färöer-Inseln<br />
- wahre Abenteuer im hohen Norden<br />
Europas, der wie jede Region seine kulinarischen<br />
Klassiker hat, die den Aufenthalt<br />
dort unvergesslich machen. Ambiente,<br />
Land & Leute sowie unbekannte<br />
Rezepturen lassen den Gaumen<br />
neue Erfahrungen machen. Wieder zuhause<br />
hole ich nun meine kulinarischen<br />
Ferienerlebnisse im angebotenen Kurs<br />
auf unsere Teller, um nochmals im Fernweh<br />
zu schwelgen und Ihnen die leckeren<br />
Gerichte dieser nordischen Küche<br />
näher zu bringen.<br />
Leitung: Clemens Te Pas<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Lehrküche<br />
W315309 Di 05.03.19 18.30 - 21.30 Uhr<br />
1x 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 18,50<br />
inkl. 10,00 ! Lebensmittelumlage<br />
Einfach nur lecker!<br />
Best of 2018<br />
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden,<br />
doch in jedem Kursjahr gibt<br />
es Rezepte, die bei unseren KursteilnehmerInnen<br />
besonders gut ankommen<br />
sind. Hier bereiten wir die Lieblinge<br />
aus 2018 nochmals gebündelt in einem<br />
Kurs zu und schlemmen nochmals!<br />
Leitung: Tanja Beier<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Lehrküche<br />
W315310 Di 12.03.19 18.30 - 21.30 Uhr<br />
1x 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 17,00<br />
inkl. 8,00 ! Lebensmittelumlage<br />
"Meal Prep" der neue Food<br />
Trend aus den USA<br />
Was ist das Meal Prep? Frische, saisonale<br />
Zutaten werden an einem Tag<br />
sofort für mehrere Tage vorgekocht und<br />
portionsweise in Einmachgläsern und<br />
Dosen verpackt. Man kocht also nur einen<br />
Tag für die ganze Woche und genießt<br />
an den folgenden Tagen selbst zubereitetes,<br />
leckeres <strong>Essen</strong> ohne Aufwand.<br />
Man verkürzt Lagerungszeiten,<br />
vermeidet Stress nach langen Arbeitstagen<br />
und komprimiert die "Arbeit" auf<br />
ein Minimum. Lernen Sie bei uns im<br />
Kurs die Vorgehensweisen und Rezepturen<br />
für vorbereitendes Kochen kennen.<br />
Leitung: Tanja Beier<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Lehrküche<br />
W315312 Di 30.04.19 18.30 - 21.30 Uhr<br />
1x 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 17,50<br />
inkl. 8,50 ! Lebensmittelumlage<br />
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