Snowtimes Zermatt 2019
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unter dem Frankenschock gelitten. Da <strong>Zermatt</strong> sehr<br />
viele Touristen aus dem Ausland anzieht ist die Destination<br />
nicht so sehr von spezifischen Märkten abhängig<br />
wie andere, kleinere Destinationen.<br />
<br />
geeignetes Ambiente<br />
In unterschiedlichen Welten …<br />
Im Jahr 2007 fand ein grosser Umbau im Unique<br />
Hotel Post statt. Hand in Hand mit dem Umbau wurde<br />
das Hotel auch neu positioniert, in das Segment «4<br />
Sterne superior Lifestyle». Die 29 Zimmer und Suiten<br />
sind im «Mountain Lodge Stil» eingerichtet. Das Hotel<br />
verfügt über einen heimeligen und feinen Wellnessbereich,<br />
der nach einem Ski- oder Wandertag zum Entspannen<br />
einlädt. Was macht denn jetzt aber das Hotel so einzigartig?<br />
Ganz klar die Kombination aus Restaurant, Bar,<br />
Club und Hotel. Es ist aber nicht die Rede von nur einem<br />
Restaurant oder einer Bar, nein, hier ist für jeden Geschmack<br />
etwas dabei. Drei Restaurants, ein Pub und vier<br />
Clubs / Bars stellen die Gäste vor die Qual der Wahl.<br />
Die drei feinen und orginellen Restaurants machen die Wahl<br />
zur Qual<br />
Wer sich hier im Hotel bewegt, hat das Gefühl, an<br />
ganz verschiedenen Orten zu sein. Jeder Raum hat seinen<br />
eigenen Charakter und so kann in die unterschiedlichsten<br />
Welten eingetaucht werden. Wer mediterrane<br />
Küche mag, besucht «the Factory». Hier werden neben<br />
feinen Fleisch-, Fisch- und Pastagerichten auch Pizzas<br />
aus dem authentischen Holzofen, in einem «urig»-modernen<br />
Ambiente, angeboten. Für die Liebhaber der traditionellen<br />
Walliser- und Schweizer-Küche hat das<br />
«Pöstli Stübli» die Türen geöffnet. Wer es lieber etwas<br />
trendiger und unkonventioneller hat, sollte einen Abend<br />
im «P.O.S.T.» verbringen. Nach einem ausgiebigen Dinner<br />
warten vier Bars / Clubs auf die Gäste. Wer es etwas<br />
gemütlicher mag, sollte unbedingt die Papa Caesar Lounge<br />
Bar besuchen. Hier gibt es ein umfangreiches und<br />
innovatives Angebot an Cocktails. Kleiner Tipp von mir,<br />
die Bar eignet sich auch bestens für einen Apéro vor<br />
dem Abendessen. In der Pink Live Music Bar wird von<br />
Dezember bis April Live-Unterhaltung vom feinsten angeboten.<br />
Der Loft Club ist der einzige Ü25 Club in <strong>Zermatt</strong><br />
und befindet sich im Erdgeschoss der Factory. Für<br />
die echten Partytiger wartet täglich der kultige Broken<br />
Club. Die Broken Bar ist vermutlich eine der legendärsten<br />
Discos der Alpen. «Hier musst du einmal auf dem<br />
Fass getanzt haben», meint Martin Perren. Das habe ich<br />
mir natürlich zu Herzen genommen und in angenehmer<br />
Gesellschaft bis in die frühen Morgenstunden getanzt.<br />
Gäste wollen Ehrlichkeit<br />
und Authentizität …<br />
So viele Angebote wie das Unique Hotel Post mit sich<br />
bringt, so heterogen sind auch die Gäste. Je nach Jahreszeit<br />
und Woche ist das Publikum ganz verschieden,<br />
meint Martin Perren. Im Januar und März hat es wenige<br />
Familien. Viel mehr zieht es zu dieser Zeit Leute an,<br />
die gerne ausgehen, eine gute Zeit mit Freunden haben.<br />
SNOWTIMES <strong>2019</strong><br />
ZERMATT