Dehner Agrar Handbuch 2019

Landwirt
IM PROFIL
CHRISTOPH MERKEL
Stellt sich in dritter Generation, nach Großvater Klaus
und Vater Stefan Merkel, den täglichen Aufgaben des
Familienbetriebes „Merkel´s Bauernhof“ mit Direktvermarktung.
Landw. Nutzfläche: 500 ha
Kulturen:
Gerste, Raps, Weizen,
Zuckerrüben, Mais, Kartoffeln
Ausbildung: Landwirt, Master in Produktionsmanagement
für Agrarwirtschaft
Tierhaltung: Legehennen, Gänse, Enten
Dehner Kunde seit: 3 Jahren
„Herr Merkel, wie hat sich der Betrieb entwickelt und
welche Schwerpunkte verfolgen Sie?“
Mit der Wiedereinrichtung - anfangs 270 Hektar Gesamtfläche
- haben wir als Familie seit 1991 die Betriebsstruktur
und die in der DDR abgewirtschafteten Gebäude in
kleinen Schritten zu unserem heutigen landwirtschaftlichen
Familienbetrieb mit Direktvermarktung aufgebaut.
Während wir die Legehennen-Haltung erst ab 1997 intensiv
und durch die Nutzung von Alt-Stallungen bzw.
Gebäuden ausgebaut haben, begleitet uns der Kartoffelanbau
bereits seit dem Gründungsjahr.
Der Ackerbau wird rein konventionell mit eigenen modernen
Maschinen und Geräten bewirtschaftet. Betrieblich
werden jährlich - besonders zur Gerste - noch ca.
30 % der Flächen gepflügt. Im Einklang mit der überwiegend
und mehrfach mechanischen Bodenbearbeitung
zeigt sich unserer persönlichen Meinung nach eine geringe
Unkrautproblematik mit noch günstigen Herbizid-
Maßnahmen.
Neben dem Ackerbau liegt der Schwerpunkt auf der
Direktvermarktung von täglich frischen Eiern der Legehennen
„Lohmann Brown“ und „Lohmann LSL“, eigens
angebauten Kartoffeln (Solist, Gala, Laura), Gänsen und
Enten zur Weihnachtszeit und weiteren Produkten, die
im eigenen Hofladen des Vierseithofes sowie den bestehenden
Wochenmärkten in Riesa, ganzjährig erhältlich
sind.
Den Höfen wurde somit wieder Leben und Nutzen gegeben,
neben fünf Familienmitgliedern sind zwei weitere
hoch motivierte Fremdarbeitskräfte beschäftigt.
„Wo stecken für Sie die Herausforderungen in
Ihrem Betrieb?“
Trotz der von uns geglaubten überschaubaren Unkrautproblematik
haben wir im Frühjahr des „Dürrejahrs“
2018 die ersten vereinzelten Gräser an Ackerfuchsschwanz
sowie Taube-Trespe bonitiert und diese mit
blattaktiven Mitteln bekämpft. Durch die anhaltende
Trockenheit folgte nach der Ernte eine geringe Auflaufrate
im Sommer/Herbst und der Einsatz handelsüblicher
Bodenwirkstoffe zur Herbstbehandlung auf „Problemschlägen“
wurde erschwert.
„Was tun Sie, um Ihren Betrieb innovativ
und zukunftsfähig zu gestalten?“
Ich glaube, dass besonders bei zunehmenden Wirkstoff-
Verlusten nur noch ein arrondierter Betrieb mit einer
breit aufgestellten Fruchtfolge wirtschaftlich produzieren
bzw. existieren und gleichzeitig die Gräserproblematik
in den Griff bekommen kann. Deshalb wollen wir
in den nächsten Jahren die Fruchtfolge durch erhöhten
Mais- bzw. Leguminosenanteil erweitern und den Rapsanbau
auf zwanzig Prozent Anbauumfang begrenzen.
Außerdem legen wir vor allem Wert auf den Einsatz
schlagkräftiger, „langlebiger“ Maschinen, um den Arbeitszeitbedarf
neben der Direktvermarktung zu reduzieren
und die Arbeitskräftesituation abzufedern. Seit
drei Jahren setzen wir deshalb auch ein RTK-System, bis
jetzt vorwiegend in der Bodenbearbeitung, ein. Weitere
Investitionen sind in diesem Bereich angedacht.
„Wie und warum arbeiten Sie mit
Dehner Agrar zusammen?“
Seit meinem Master-Praktikum (2014) kenne ich Steffen
Jäger, zu dieser Zeit noch als Praktikums-Mentor und
heute als persönlichen Ansprechpartner und Fachberater
der Firma Dehner Agrar.
Mir ist besonders die fachliche sowie persönliche Beratung
wichtig und dass ich ihn bei auftretenden Fragen
immer erreiche. Dank der schnellen Lieferung oder auch
einem Termin vor Ort ist es möglich, schnell zu reagieren.
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