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Trendguide Home Edition 10

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MÜNCHEN - TEGERNSEE - STARNBERG - KITZBÜHEL<br />

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Das Magazin für premium-immobilien, exklusive Wohnideen und LifeStyle<br />

EDITION <strong>10</strong>


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Telefon: 08022-24081<br />

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Unser aktuelles Neubauprojekt „Königsblick am Paraplui“ finden Sie auf den Seiten 50 - 53<br />

Investieren Sie in traditionelle Werte,<br />

Sicherheit & Beständigkeit.<br />

TEGERNSEE & UMLAND • MÜNCHEN & UMLAND • ÖSTERREICH • ITALIEN • SPANIEN


INHALT<br />

München TEGERNSEE STARNBERG<br />

KITZBÜHEL<br />

Updates<br />

HIM Villenbau Titel / 8<br />

Vitra <strong>10</strong><br />

Aston Martin 11<br />

Sotheby’s International<br />

Realty München 12<br />

Immobilienwelt Rehage<br />

U2 / 50<br />

Zehetmair<br />

48<br />

Nicolas Neumann Wohndesign<br />

54<br />

KM-Wohnbau<br />

76<br />

Schloss Possenhofen<br />

78<br />

Neuwirth finance<br />

81<br />

Aurum Immobilien<br />

86 / U4<br />

Country Classics<br />

90<br />

Cum Laude<br />

92<br />

Sansibar /<br />

The Residence Zanzibar<br />

<strong>10</strong>2<br />

Il Sereno Lago di Como<br />

<strong>10</strong>8<br />

Rooms4 16<br />

Tegernseer Grund<br />

60<br />

Bauwerk Capital<br />

82<br />

Kitzbühel Rallye<br />

96<br />

Impressum<br />

<strong>10</strong>9<br />

KM-Wohnbau 18<br />

G90 20<br />

Chris Tille /Art Gallery<br />

62<br />

Markus Mitterer<br />

98<br />

Vorschau<br />

1<strong>10</strong><br />

Concept Bau 24<br />

böhmler 26<br />

Instone Real Estate 28<br />

Kreissparkasse Miesbach<br />

65<br />

Bachmair Weissach Spa & Resort<br />

66<br />

Bayerische Hausbau 30<br />

Haberländer<br />

Fleckenstein 34<br />

69<br />

Marian Llado<br />

Fliesen Kügler 36<br />

70<br />

Reps Pools / Schleitzer 38<br />

Simmerl<br />

71<br />

Hoffmann 42<br />

Premium Cars<br />

Shane’s Kitchen 44<br />

72 / U3


EDITORIAL<br />

Liebe Leserinnen und Leser,<br />

die Preisentwicklung für Immobilien in und um München tendiert weiter nach oben, auch wenn sich der Boom der letzten Jahre<br />

etwas abgeschwächt hat.<br />

Wer eine Immobilie auf hohem Preisniveau erwirbt, für den gilt mehr denn je die oberste Regel: „Lage, Lage, Lage“. Die Lage ist<br />

ein nicht unerheblicher Wertfaktor und entscheidet, wie attraktiv das Haus oder Wohnung für einen potenziellen Käufer ist. Wer<br />

das beherzigt kann sogar noch eine Wertsteigerung erzielen und bei rückläufigen Preisen Verluste in Grenzen halten.<br />

Wie die Historie zeigt, war München schon immer ein relativ teures Pflaster, denn es war Hauptumschlagplatz des „weißen<br />

Goldes“: Salz. Durch den Stapelzwang nahm München eine Monopolstellung im Geschäft mit dem Salz ein. Es durfte aus<br />

Hallein und Berchtesgaden nur über die Isar in den Handel gebracht werden. Diese Vormachtstellung brachte dem damaligen<br />

Herzog und damit auch der Isarstadt ziemlichen Wohlstand. Die geografische Lage begünstigte Handel und Gewerbe, was<br />

München seit jeher und bis heute zu einem attraktiven Wirtschaftsstandort gemacht hat. Auch angrenzende Regionen von<br />

München, wie vor allem Starnberg und Tegernsee – mit wunderschöner Natur und unschätzbarem Erholungswert – profitieren<br />

vom Boom der Metropole. Der Einfluss reicht sogar bis Kitzbühel, wo viele Münchner ein Domizil besitzen.<br />

In dieser Ausgabe finden Sie wieder besondere Immobilien, News zu Interior und Design, Kunst, Kultur und Lifestyle aus den<br />

vier Regionen.<br />

Ich wünsche Ihnen eine schöne Frühjahrs- und Sommerzeit.<br />

Ihre<br />

Elvira Atesli<br />

Mitherausgeberin<br />

5


München


München<br />

© Michael Fleischmann / AdobeStock


Unverbindliche Darstellungen aus Sicht des Illustrators


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LICHT ALS LEBENSELIXIER<br />

EDITION OS46<br />

Osserstraße 46<br />

München-Altbogenhausen<br />

Hochwertige Villenwohnungen<br />

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Die H-I-M Villenbau GmbH entwickelt und realisiert stets sehr hochwertige Wohnimmobilien<br />

in den besten Lagen in und um München.<br />

Das aktuelle Neubauprojekt EDITION OS46 erhält lediglich 5 großzügige Wohneinheiten<br />

und wird weitgehend schwellenfrei mit Lift und Tiefgarage realisiert. Ein besonderes<br />

Highlight ist das Penthouse, das sich über 2 Etagen erstreckt und ausgestattet ist mit<br />

sehr großzügig dimensionierten Wohnbereichen und Dachterrassen.<br />

Die hochwertigen Villenwohnungen erhalten stilvolle Wellnessbäder, die zusammen mit<br />

einem Masterbedroom und Ankleide als separierter Privatbereich geplant werden können.<br />

Die Wohnbereiche öffnen sich zu den großzügigen Terrassen und Loggien, und zu den<br />

angrenzenden Grünbereichen mit ihrem alten Baumbestand.<br />

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Design<br />

Der Designklassiker seit Jahrzehnten<br />

»Nimm dein Vergnügen ernst.«<br />

Charles & Ray Eames<br />

© VITRA<br />

Die Freundschaft zwischen der Gründerfamilie von Vitra und Charles und Ray Eames<br />

prägt unser Unternehmen bis heute.<br />

Seit 60 Jahren ist Vitra der einzige legitimierte Hersteller des<br />

Eames Lounge Chair für Europa und den Mittleren Osten – für<br />

den Rest der Welt ist der US-amerikanische Hersteller Herman<br />

Miller verantwortlich. Die Zusammenarbeit von Vitra mit Charles<br />

& Ray Eames begann 1957 und wird heute in einer engen Partnerschaft<br />

mit dem Eames Office fortgeführt, das die Designerfamilie<br />

repräsentiert. Nur so ist es Vitra möglich, für jeden Lounge<br />

Chair das Designerlebnis zu garantieren, welches Charles und<br />

Ray Eames mit ihrem Entwurf beabsichtigt haben. Wie vor<br />

60 Jahren sind auch heute noch 47 zumeist handwerkliche Produktionsschritte<br />

notwendig, um den Lounge Chair zu fertigen.<br />

Ihre sorgfältige Ausführung in Verbindung mit hochwertigen Materialien<br />

sorgen für die langlebige Qualität, die den Lounge Chair<br />

zu einem Möbelstück für Generationen macht. Und wenn doch<br />

einmal etwas kaputtgehen sollte, hilft der Vitra Service. Auch<br />

in 60 Jahren. Eine Sicherheit, die nur das Original bieten kann.<br />

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<strong>10</strong>


DER NEUE<br />

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ASTON MARTIN MÜNCHEN<br />

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Offizieller Kraftstoffverbrauch innerorts: 14,2 l/<strong>10</strong>0km, außerorts: 8,0 l/<strong>10</strong>0km, kombiniert <strong>10</strong>,3 l/<strong>10</strong>0 km; offizielle CO2-Emission kombiniert: 236 g/km. Effizienzklasse: G. Die Angaben zu Kraftstoffverbrauch und<br />

CO2-Emissionen wurden nach dem vorgeschriebenen NEFZ Messverfahren VO(EU)2007/715 in der jeweils geltenden Fassung ermittelt. Bei diesem Fahrzeug können für die Bemessung von Steuern und anderen fahrzeugbezogenen<br />

Angaben, die auch auf den CO2-Ausstoß abstellen, andere als die hier angegebenen Werte gelten.<br />

Weitere Informationen zum offiziellen Kraftstoffverbrauch und den offiziellen spezifischen CO2-Emissionen neuer Personenkraftwagen können dem „Leitfaden über den Kraftstoffverbrauch, die CO2-Emissionen und den<br />

Stromverbrauch neuer Personenkraftwagen“ entnommen werden, der an allen Verkaufsstellen und bei DAT unentgeltlich erhältlich ist.<br />

Ein Unternehmen der Emil Frey Gruppe Deutschland


münchen war auch früher schon<br />

Ein teures Pflaster !


Wer glaubt, die Entwicklung von München – und besonders die auf dem Immobilienmarkt –<br />

ist ein Phänomen der letzten Jahre, der sei an dieser Stelle eines Besseren belehrt.<br />

© PIXABAY (2)<br />

TRENDGUIDE HOME | MÜNCHEN<br />

Jüngste Ausgrabungen an der Kapellenstraße ließen die Stadtarchäologen<br />

staunen, denn es wurden in den Hinterhöfen Brennöfen<br />

für Eisen, Buntmetall und Glas gefunden. Diese Produktionsstätten waren<br />

in diesem Teil der Stadt gar nicht erlaubt.<br />

Noch erstaunlicher war dann, dass sich der Hausherr von Austern,<br />

Singvögeln und Seefischen ernährte und dank seiner Tätigkeit im sogenannten<br />

finsteren Mittelalter ein fürstliches Auskommen hatte.<br />

München nahm mit dem „Stapelzwang“ eine Monopolstellung ein,<br />

denn Salz aus Hallein und Berchtesgaden durfte nur über die Isar in<br />

den Handel gebracht werden.<br />

Der Münchner Ratsherr Heinrich Barth ließ bereits 1492 die Kesselbergstraße<br />

für den Handel mit Venedig bauen. Ab 1505 nutzte Barth<br />

die Gelegenheit sein Geschäftsfeld zu erweitern und begann mit dem<br />

Erzabbau am Kesselberg.<br />

„A bisserl was geht immer“ hat schon früh den Handel ins Laufen gebracht.<br />

Und München war Hauptumschlagplatz eines Gutes das früher<br />

mit Gold aufgewogen und in ferne Länder verkauft wurde: Salz.<br />

Straßennamen wir Ligsalz-, Kazmair-, Gollier- oder Ridlerstraße zeugen<br />

vom Reichtum der Salzhändler.<br />

Im Handel um das begehrte Produkt musste der Freisinger Bischof<br />

einen herben Verlust einstecken, als ihm der Welfenherzog Heinrich<br />

quasi über Nacht die Freisinger Isarbrücke abreißen ließ. Ein paar Kilometer<br />

weiter südlich ließ Heinrich die Brücke unter Duldung des fürstlichen<br />

Landesherrn wieder errichten. Dafür wurde der „Stapelzwang“<br />

eingeführt, von dem auch der Landesherr tüchtig profitierte.<br />

München war immer eine schöne Stadt, die gleichmäßig gewachsen<br />

ist. Sie war nie ein städtebauliches Bollwerk wie Nürnberg und war nie<br />

eine reine Residenzstadt. Damit hat sich München auch aufgrund der<br />

geografischen Lage eine stabile Selbstständigkeit über Jahrhunderte<br />

bewahrt. Handel und Gewerbe konnten eine besondere Entwicklung<br />

nehmen und bis heute ist München ein magischer Hotspot geblieben.<br />

Die Eintragungen im Buch eines Grundkontors aus der Zeit um 1820<br />

zu den Einkaufs-, Wiederverkaufs- und Beleihungswerten von Grundstücken<br />

in Bogenhausen, Haidhausen, Harlaching und der Sommerfrischeregion<br />

Ludwigshöhe im heutigen Solln belegen, dass die Preissteigerung<br />

damals in Prozent ausgerechnet deutlich höher als heute war.<br />

Man könnte gar meinen späteren Landesvätern möge derlei Handeln<br />

als Vorbild gedient haben.<br />

Quelle: Rooms4, München<br />

Historische Preisentwicklung<br />

17


TRADITIONELLE SKANDINAVISCHE<br />

TOWNHOUSES<br />

MODERN INTERPRETIERT<br />

Mit unseren TownHouses vereinen wir den Sl eines modernen skandinavischen<br />

Stadthauses mit der unvergleichlichen grünen Lage in Waldtrudering. Dabei bieten<br />

wir Ihnen ein Höchstmaß an Design und Wohnlichkeit – durch großzügige, offene<br />

Raumaueilungen sowie eine außergewöhnlich hochwerge Ausstaung.<br />

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Wohnfläche und jeweils 5 Zimmern<br />

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der Tiefgarage<br />

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19


Kreativ gedacht,<br />

außergewöhnlich gemacht …<br />

20


„Der Künstler macht, was er will,<br />

der Designer will, was er macht.“<br />

Kurt Weidemann<br />

TRENDGUIDE HOME | MÜNCHEN<br />

Wenn Kreativität, Mut und Freiraum aufeinandertreffen, kann durchaus<br />

etwas Außergewöhnliches entstehen. Der Einrichtungskünstler<br />

Günter Neunzig hat mit seiner Partnerin Lucia Kalok, die ihn tatkräftig vor<br />

allem in der Farb- und Materialzusammensetzung unterstützt, schon<br />

viele ambitionierte Projekte umgesetzt. Frei nach dem Motto „bloß<br />

nichts Gewöhnliches, sondern Außergewöhnliches“ haben sie in dem<br />

traditionellen Schmuck- und Uhrengeschäft „Goldstube“ eine neue<br />

Dimension in Sachen Interior Design geschaffen.<br />

Langweilig kann jeder, aber zum „Wow-Effekt“ schaffen es nur wenige.<br />

Schon mit der Auswahl der Ausstattung, gepaart mit extravaganter<br />

und fantasievoller Vorstellungskraft, wie der Raum letztendlich auszusehen<br />

hat, setzen sie neue und oft verblüffende Maßstäbe.<br />

So haben sie die „Goldstube“ neu erfunden und ein Kunstwerk geschaffen,<br />

das begeistert und polarisiert.<br />

Möglich wird so etwas nur, wenn die richtigen Menschen aufeinandertreffen.<br />

In diesem Fall Moritz Höllenreiner, Inhaber der Goldstube und<br />

Günter Neunzig mit seinem unerschöpflichen Repertoire an stilvollen<br />

Ideen.<br />

Moritz Höllenreiner, wollte, nachdem ihm sein Vater das operative<br />

Geschäft übergeben hatte, seinem Laden einen neuen und angemessenen<br />

Auftritt geben. Neunzig, der dafür bekannt ist, mutige und einzigartige<br />

Vorstellungen umzusetzen, hatte nun die Aufgabe, innerhalb<br />

eines Zeitlimits von drei Wochen das Innenleben der „Goldstube“ endlich<br />

auf das Niveau zu bringen, das der Wertigkeit der Ware, die im<br />

Laden präsentiert wird, entspricht. Trotz erheblichen Zeitdrucks wurde<br />

Interior Design<br />

21


© Christina Riedl (2)<br />

Interior Design<br />

ein handwerkliches Meisterstück geschaffen, das in dieser Form seines<br />

Gleichen sucht. Alte und neu gewonnene Kunden sind begeistert.<br />

Die Goldstube-Inhaber gewährten Neunzig für die Umsetzung seiner<br />

Ideen absolute Freiheit, was ein hohes Maß an Vertrauen voraussetzt.<br />

„Denn wenn der Bodenteppich auch an der Decke verlegt wird, dann<br />

kommt man schon mal ins Grübeln“, so Höllenreiner.<br />

„Gutes Design ist immer eine Komposition vieler Elemente, die erst<br />

ganz zum Schluss, wenn alles zusammenkommt, ihre volle Wirkung<br />

entfalten. Der Weg dorthin braucht Vertrauen, das zum Glück durch<br />

einige gemeinsame Projekte in der Vergangenheit vorhanden war“, so<br />

Neunzig.<br />

Der neue Look der „Goldstube“ besticht nicht nur in seiner Gesamtheit,<br />

sondern vor allem durch viele Details. Teppichsonderanfertigungen<br />

von Designikone Marcel Wanders, Moooi-Lampen, Sitzunikate<br />

von Freifrau und eine Porro-Verkaufstheke. 140 eigenkonstruierte und<br />

speziell gesicherte Schränkchen sowie ebenfalls eigenkonstruierte,<br />

einbruchsichere Stahlvitrinen für das Schaufenster. Dazu viele weitere<br />

handgefertigte Einzelstücke von Neunzig, die dem gesamten Design<br />

den Rahmen geben, der alles zusammenhält. Denn über allem stand<br />

das Ziel, die über 35-jährige Tradition der „Goldstube“, ins Hier und<br />

Jetzt zu transformieren. „Der Schlüssel für alles sind am Ende des<br />

Tages die vielen kleinen Goldstuben innerhalb der „Goldstube“, die<br />

für das Projekt entworfen und gefertigt wurden. Wir haben bewusst<br />

keine herkömmlichen Vitrinen verwandt, sondern viele kleine individuelle<br />

Stuben, in denen der Schmuck zur Geltung kommt. Jede Stube<br />

besteht aus einem handgefertigten Bilderrahmen, keiner gleicht dem<br />

anderen, so hat jede Uhr, jedes Schmuckstück einen ganz individuellen<br />

Auftritt, immer mit einer Anspielung auf die Tradition der „Goldstube“,<br />

sagt Neunzig.<br />

Zitate der alten „Goldstube“ finden die Kunden innerhalb des modernen<br />

Designs fast überall. Und mit genau einem solchen Zitat war es<br />

dann im positiven Sinne auch um den Seniorchef geschehen. Seinen<br />

35 Jahre alten Schreibtisch hat Neunzig restauriert und in die Gegenwart<br />

transformiert. Er ist nun das Herzstück der neuen „Goldstube“.<br />

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22


Wie ein Fisch<br />

im wasser<br />

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© Battilossi, böhmler (2)<br />

26<br />

Handwerkskunst


Teppichkunst von BATTILOSSI<br />

Handwerklich exzellent, originär, authentisch<br />

TRENDGUIDE HOME | MÜNCHEN<br />

Seit Februar präsentiert böhmler<br />

als erstes Einrichtungshaus in<br />

Deutschland die handgeknüpften<br />

Unikate der Turiner Teppichmanufaktur<br />

BATTILOSSI. Die handgefertigten<br />

Kunstwerke, allesamt<br />

Einzelstücke aus verschiedenen<br />

Kollektionen, begeistern mit gestalterischer<br />

Vielfalt.<br />

Die neue Kollektion TOCCA, bei<br />

der drei stilgebende Elemente in<br />

einem spannungsvollen Wechselspiel<br />

stehen – Geometrie, Farbe<br />

und Textur begeistern durch<br />

einen kühnen Mix traditioneller<br />

Muster mit zeitgenössischen Einflüssen.<br />

„Man muss den Teppich vom Raum her denken“ so Maurizio Battilossi,<br />

der das Familienunternehmen BATTILOSSI in zweiter Generation zusammen<br />

mit seiner Schwester Marina führt und erklärte bei der Ausstellungseröffnung:<br />

„In jedem einzelnen Teppich von BATTILOSSI manifestiert sich<br />

unsere ureigene über viele Jahre gemeinsam entwickelte ästhetische<br />

Vision. Unsere Philosophie ist es, den Teppich vom Raum her zu denken.<br />

Nicht der Teppich bestimmt das Interieur, sondern jede Architektur<br />

und individuelle Einrichtung verlangt nach einem korrespondierenden<br />

Teppich – ein Haus am See in Bayern einen anderen als der Loft in New<br />

York City.<br />

„Meine Wurzeln sind in Turin und mein Herz ist in Asien“, unterstreicht<br />

Battilossi seine Passion für Teppiche. In Italien gilt er als ausgewiesener<br />

Kenner und Händler textiler Kunst und antiker Teppiche. Sowohl bei antiken<br />

als auch bei modernen Teppichen stehen die Grundprinzipien des<br />

Familienbetriebs stets an erster Stelle: Qualität, Originalität und Schönheit.<br />

Jeder BATTILOSSI Teppich ist ein handgefertigtes Unikat und wird<br />

in Lahore und Kathmandu von Meisterwebern und -knüpfern aus feinsten<br />

Naturmaterialien wie Wolle und Seide hergestellt.<br />

Leidenschaft und Expertise für Teppiche sind auch tief in der Unternehmens-DNA<br />

von böhmler verankert. Mit der außergewöhnlichen Sortimentsbreite<br />

zählt böhmler zu den führenden Teppichexperten Deutschlands.<br />

Hochwertigste Materialien, beste Verarbeitung und faire Herstellung sind<br />

dabei schon immer eine Selbstverständlichkeit. Mit Maurizio Battilossi hat<br />

das Familienunternehmen einen neuen Partner, der die gleichen grundlegenden<br />

Werte wie Tradition, Qualität und eine ausgesprochene Leidenschaft<br />

für Schönheit teilt.<br />

Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.boehmler.de<br />

27


EIN REFUGIUM FÜR<br />

SCHÖNGEISTER.


Wer in der Stadt wohnt, sucht meist die ideale Kombination von Leben und Privatheit. Diese<br />

ge lungene Verbindung von großzügiger Zurückgezogenheit und Ruhe finden Sie in der Maxvorstadt.<br />

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Development GmbH


30


Die Wiedergeburt<br />

der Stadt als<br />

gemeinschaftlicher<br />

Lebensraum<br />

TRENDGUIDE HOME | MÜNCHEN<br />

Die Urbanisierung beschreibt eine nachhaltige Entwicklung, die schon seit<br />

vielen Jahrzehnten andauert. Damit die Architektur in München nicht in<br />

eine „Uniformität“ oder einen „Einheitsbrei“ verfällt, muss der Städtebau auf<br />

diesen Trend mit einer neuen Form von Urbanität angemessen reagieren.<br />

Was muss geschehen, dass München wieder zu einer lebendigeren Architektur<br />

zurückfindet?<br />

© Bayerische Hausbau, München (3)<br />

Vor dem Hintergrund dieser Entwicklung steht die Stadt München vor einer Reihe großer Herausforderungen:<br />

Einerseits erwartet München bis 2030 etwa 200.000 neue Mitbürgerinnen und Mitbürger und gleichzeitig<br />

explodieren die Boden- und Hauspreise. Die Bevölkerung, die zu großen Teilen an diesem Wachstum<br />

nicht sonderlich interessiert ist, wendet sich natürlich gegen solche „Nachverdichtungen“ in der Stadt.<br />

Zudem taucht harsche Kritik an der sogenannten Münchner Einheits-Architektur auf.<br />

Wenn man zurückblickt, so herrschten früher in den aktuell so beliebten Gründerzeitvierteln ganz andere<br />

Wohndichten als heute. In der Folge hat man aus diesem Geist heraus eine Baugesetzgebung generiert,<br />

die im Wesentlichen auf Sonne und Abstände zielt und nicht auf Lebendigkeit, Durchmischung und Vielfalt“,<br />

erklärt Prof. Sophie Wolfrum, Stadtplanerin DASL und Ordinaria für Städtebau und Regionalplanung<br />

an der TU München (2003 – 2018). „Hier müssen wir im Grunde eine Kehrtwendung machen und uns<br />

wieder mehr auf die Gestaltung des Stadtraums konzentrieren.“ So soll mit der neuen Baugesetzgebung<br />

laut Wolfrum auch eine rechtliche Grundlage bestehen, das urbane Gebiet wieder dicht genug und mischgenutzt<br />

zu bebauen.<br />

Urbanisierung<br />

31


Urbanisierung<br />

Mehr Varianz ist gefordert<br />

Zu dieser Problematik sind aber noch weitere Faktoren zu nennen, die<br />

aus dieser historischen Entwicklung stammen. „Der eine Faktor ist die<br />

große Freiheit, die wir dem Markt zubilligen“, fügt Prof. Dr.(I) Elisabeth-<br />

Merk, Stadtbaurätin der Landeshauptstadt München, hinzu. „Die meisten<br />

Bauherren wollen eher gerade Linien ohne Schnörkel, denn es soll<br />

alles funktional, homogen und praktisch umzusetzen sein. Hinzu kommt<br />

die Auffassung, dass es eigentlich kein Vorn und Hinten, Oben und<br />

Unten, sondern stattdessen ein ‚Alles gleich‘ geben soll.“ Das ist zwar<br />

eine demokratische Haltung, die gesellschaftlich und sozial absolut begründet<br />

ist, die sich jedoch nicht eins zu eins auf das Bauen übertragen<br />

lässt. Im Sinne der Durchmischung wäre für Merk eine Varianz absolut<br />

wünschenswert. Dies ist mit guter Architektur auch machbar, ohne dass<br />

man zwischen einem repräsentativen Teil und der „Dienstbotenkammer“<br />

unterscheiden müsste. „Ja, ich sehe da auf jeden Fall Chancen.<br />

Man muss es nur wollen und vor allen Dingen diesen Weg dann auch<br />

durchhalten und nicht vor jedem Hindernis einknicken“, so Merk.<br />

Historische Chance<br />

Aus diesem Grunde befindet sich der Städtebau für die Entscheidungen<br />

der Zukunft in einer historischen Situation. Jetzt kann die Stadt<br />

München das Steuer herumreißen und sich auf eine höhere bauliche<br />

Dichte und Nutzungsmischung besinnen. Der Umgang mit Straßenlärm<br />

sowie Wohnungslärm ist dabei eine der ganz großen Herausforderungen.<br />

„Ich glaube, das gelingt nur, wenn wir stärker vom Quartiersgedanken<br />

herkommen“, so Merk. „Wir haben auch zu wenig ästhetische<br />

Dichte in den Gebieten, die wir dicht bauen. Deswegen wirken sie auch<br />

so belastend. Ich glaube, das ist neben dem öffentlichen Raum ein<br />

wichtiger Punkt.“ Beispiele wie die Hamburger Hafencity zeigen, wie<br />

man das alltägliche Wohnen in einer hohen Dichte gut integrieren kann.<br />

So findet man dort entlang der Hauptstraßen eine kleinteilige Erdgeschossnutzung<br />

mit Gewerbe und in den Nebenstraßen können die Menschen,<br />

weil es ruhiger ist, auch im Erdgeschoss wohnen. Aber für ein<br />

stabiles, generationenübergreifendes Quartier braucht man ebenfalls<br />

ein lebendiges Kleingewerbe.<br />

32


TRENDGUIDE HOME | MÜNCHEN<br />

Die Siedlung wird zum Quartier<br />

Doch leider existiert in München für Merk nicht die kritische Masse von<br />

Konsumenten und Produzenten, die solche Gewerbe oder Büros zu<br />

normalen Bedingungen in diesen Erdgeschosszonen umsetzen wollen.<br />

„Es besteht durchaus die Hoffnung, dass sich das durch die Digitalisierung<br />

und andere Formen von Arbeit in Zukunft ändert“, so Merk. Mehr<br />

Durchmischung entsteht auch, wenn die Häuser dementsprechend gebaut<br />

werden. Das heißt, das Erdgeschoss darf nicht bündig mit der Rasenfläche<br />

verlaufen. Für diesen Fall ist es dann nicht ganz so wichtig,<br />

ob überall unten ein Gewerbe oder auch mal eine Wohnung oder vielleicht<br />

sogar eine Kita integriert wird. Für das Erdgeschoss muss dann<br />

aber eine größere Höhe in den Bebauungsplänen festgesetzt werden.<br />

Zu einer Verdichtung und einer variantenreicheren Stadt würden ebefalls<br />

an bestimmten Plätzen sieben- oder achtgeschossige Hochhäuser<br />

beitragen.<br />

Um die Bürgerinnen und Bürger mitzunehmen, müssten sie an den Planungsprozessen<br />

immer häufiger beteiligt werden. „Ich denke schon,<br />

dass wir in Sachen Bürgerbeteiligung bundesweit spitze sind“, so<br />

Merk. „Wir haben sehr viele unterschiedliche Elemente ausprobiert.<br />

Vieles hat sich bewährt. Aber Bürgerbeteiligung kann uns natürlich keine<br />

Entscheidungsprozesse abnehmen. Denn es gibt auch Momente,<br />

wo man eher entscheiden muss als beteiligen, die Schwierigkeit liegt<br />

darin zu erkennen, wann und wo.“<br />

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33


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Design in Stein


Das Bad ist für viele Menschen heute einer der wichtigsten Räume im eigenen Zuhause.<br />

Rückzugsort, Oase der Entspannung, ein Raum zum Auftanken. Weil das Bad ganz nach individuellen Vorstellungen<br />

und Bedürfnissen gestaltet werden soll, ist es oft der erste Raum, der beim Erwerb einer Immobilie<br />

einer Sanierung unterzogen wird. Aber auch beim Neubau oder bei der Sanierung einer älteren Immobilie<br />

legen die meisten Menschen besonders großen Wert auf ein schönes, modernes und außergewöhnliches Bad.<br />

Fachzeitschriften, Prospekte und Trends inspirieren Immobilienbesitzer und prägen in vielen Fällen die Vorstellungen<br />

davon, wie das neue Traumbad – oder auch die Traumküche – aussehen soll. Oft scheitert die Umsetzung<br />

aber, weil dem Bauherren am Ende der Sanierungsmaßnahme oder der Fertigstellung des Neubaus die Zeit oder<br />

das Geld für die Auswahl der idealen und gewünschten Materialien ausgeht.<br />

Damit dies nicht passiert, bezieht Fliesen Kügler, eines der ältesten Fliesenfachgeschäfte in München, den Kunden<br />

und seine individuellen Wünsche von Anfang an in den Bauprozess mit ein und ermöglicht so die Realisierung des<br />

persönlichen Traumbads oder eines anderen Wohnraumes nach Maß. Beratung ist dabei unerlässlich, denn die heutzutage<br />

verfügbare Auswahl an Möglichkeiten, Materialien, Fliesenfarben, -größen und -optiken ist unüberschaubar.<br />

Fliesen sind strapazierfähig, pflegeleicht und wunderschön<br />

Fliesen sind als Boden- und Wandbelag unglaublich beliebt, weil sie gegenüber anderen Bodenbelägen sehr<br />

viele Vorteile bieten: Sie sind kratz-, wasser- und frostfest, licht-, hitze- und säurebeständig, wärmeleitfähig, antiallergen,<br />

nicht saugfähig, absolut pflegeleicht, langlebig und strapazierfähig. Nicht zuletzt sind Fliesen schön<br />

und ein reines Naturprodukt. Zusammensetzung von Feinsteinzeug: Verwendet werden ausschließlich die reinsten<br />

Materialien – Mineralien, Kaolin, Feldspate, Ton. Optisch erstreckt sich die Bandbreite von keramischen Fliesen<br />

in naturgetreuer Holzoptik über Natursteinvarianten bis hin zu Materialien mit puristischer Zementoptik. Die<br />

Fliesenexperten helfen dem Kunden, das Material zu finden, das seinen Wünschen und Vorstellungen optimal<br />

entspricht und im Bereich des verfügbaren Budgets liegt. Sie beraten im Hinblick auf die Aufteilung der verlegbaren<br />

Fläche und den passenden Untergrund, zeigen Vor- und Nachteile unterschiedlicher Varianten auf und<br />

helfen bei der Visualisierung.<br />

Gelebt wird eine Tradition höchster Qualität und erstklassiger Beratung<br />

Die Geschäftsführer und Mitarbeiter von Fliesen Kügler, gegründet in den frühen 1930er Jahren, fühlen sich<br />

einer langen Tradition höchster Qualität und erstklassiger Kundenberatung verbunden. Das umfangreiche gestalterische<br />

und technische Fachwissen der Experten in Verbindung mit hochmodernen IT-Mediatheken ermöglicht<br />

einen größtmöglichen Spielraum im Design. Dabei ist es unerheblich, wie die aktuelle Situation des Bades aussieht<br />

und ob der Kunde beispielsweise eine Fußbodenheizung wünscht, ob er den vorhandenen Untergrund<br />

beibehalten möchte oder einen komplett neuen Aufbau des Untergrundes bevorzugt. Die Experten finden die<br />

individuell beste Lösung und ermöglichen auch eine vollständige Neukonzeption des Raumes.<br />

Dies gilt selbstverständlich nicht nur für das Badezimmer, sondern für jeden Wohnraum, der durch das Verlegen<br />

von Fliesen eine neue Raumqualität erhält. Wo bisher zum Beispiel aus statischen Gründen nur Parkett oder<br />

Teppich zum Einsatz kamen, kann durch das Verlegen eines neuen, strapazierfähigen Bodenbelags eine neue<br />

Küche, ein neues Büro oder ein anderer hochwertig gestalteter Nutzbereich und/oder zusätzlicher Wohnraum<br />

geschaffen werden.<br />

Die Fliesen Kügler-Ausstellung in Taufkirchen bietet Interessenten einen Überblick über die Vielfalt der Fliesengestaltung<br />

– von traditionellen Lösungen bis hin zu aktuellen Entwicklungen und Trends.<br />

„Wir beziehen unsere Kunden in<br />

die Gestaltung mit ein und finden<br />

für jeden Anspruch und jedes<br />

Budget die individuell beste Lösung.“<br />

Kontakt<br />

Hier finden Sie uns:<br />

Fliesen Kügler GmbH<br />

Inh. Oliver Mey<br />

Niederlassung München<br />

Rosenheimer Straße 136b<br />

81669 München<br />

Tel.: ++49 89 2000 9000<br />

Fax: ++49 89 2000 9002<br />

Niederlassung & Showroom Taufkirchen<br />

Hochstraße 21-23<br />

82024 Taufkirchen<br />

Tel.: ++49 89 12 50 93 000<br />

Fax: ++49 89 12 50 93 009<br />

Kügler by Elements/Gienger München<br />

Margot-Kalinke-Str. 9a<br />

80939 MünchenTel. 089-37009601<br />

Fax: ++49 89 37157271<br />

mail@fliesenkuegler.de<br />

www.fliesenkuegler.de<br />

fliesenkügler


Erlebnisgarten :<br />

Münchens grün-blaue Oase<br />

Garten & Pool<br />

38


TRENDGUIDE HOME | MÜNCHEN<br />

„Marktplatz für innovative Ideen“ wird der Erlebnisgarten in München-Allach gerne genannt. In der Reschenbachstraße<br />

trifft man sich. Auf über 8000 Quadratmetern finden Gartenliebhaber ausgefallene Ideen für ihren<br />

Garten und Wellnessfans Anregungen für ihre exklusive Wellnesslandschaft oder für den Pool zuhause.<br />

Persönlicher Rückzugsort. Ruhepol. Platz zum Entspannen, Abschalten<br />

und Genießen. Private Wellnessoase. Treffpunkt für die<br />

Familie oder für Freunde. Raum, um selbst kreativ zu werden und<br />

die Natur zu spüren. Der eigene Garten ist mehr als ein wenig Grün<br />

rund ums Haus. Viel mehr. Er ist etwas Besonderes – und ein Platz,<br />

den man gerne mit besonders viel Liebe oder besonderen Details<br />

anlegt und gestaltet.<br />

Eine gefragte Adresse für das gewisse Etwas im Garten und in der<br />

Wellnessoase ist der Erlebnisgarten in München-Allach. Mit dem<br />

Team von „Schleitzer baut Gärten – Gärtner von Eden“ und „Reps<br />

Pools“ haben Besucher hier zwei besondere Partner: Spezialisten für<br />

innovative Ideen im Garten- und Landschaftsbau sowie Spezialisten<br />

für Designer-Pools und Whirlpools als Tüpfelchen auf dem i. In dem<br />

weitläufigen Areal am Stadtrand von München dreht sich auf über<br />

8000 Quadratmetern gestalteter Garten- und Wasserfläche alles um<br />

Ideen, die nicht alltäglich sind. Mal wird´s dabei schlicht und elegant,<br />

39


© Reps Pools & Schleitzer baut Gärten. (5)<br />

mal natürlich und wild. In Keramik-Swimmingpools glitzert das Wasser in Farben, die an<br />

die schönsten Lagunen der Welt erinnern. Wer mag, schlüpft in Bikini oder Badehose<br />

und bekommt beim Probeschwimmen einen Vorgeschmack, wie entspannend eine Poolrunde<br />

vor der Terrassentür sein kann. Gartenliebhaber spazieren am Badeteich mit seinen<br />

Pflanzen entlang und erleben, wie natürliche Wasseraufbereitung mit der Kraft der Natur<br />

funktioniert. Fast zu schade zum Vorbeigehen sind die Kunstwerke aus Bronze, Holz, Glas,<br />

Edelstahl und Stein, die den Erlebnisgarten zieren. Lust auf ein gesundes Frühstück machen<br />

Naschpflanzen wie die winterharte Bayernkiwi und weitere besondere Beerensorten,<br />

die perfekt sind fürs frische Müsli.<br />

Besucher staunen über die Blütenpracht, die Vielfalt der Nutz-, Wasser- und Teichpflanzen<br />

und die eine oder andere Pflanzrarität, die man sonst kaum irgendwo findet. „Über und auf<br />

den Dächern“ ist im Erlebnisgarten mehr als ein Spruch. Viele Dächer sind begrünt und<br />

kreativ gestaltet, mit Wiesen, Kräutern, Sedumflächen oder sogar Schnittlauch – und teils<br />

begehbar. Koi werden nicht ohne Grund die „schwimmenden Edelsteine Japans“ genannt.<br />

Bis zu einem Meter große, in vielen Farben schillernde Koi aus Niigata in Japan gibt es in<br />

den Außenteichen zu bewundern.<br />

Im überdachten Showroom sprudeln Whirlpools mit Salzwasserhydrolyse und sehr niedrigem<br />

Salzgehalt, für gesundes Baden und Wasseraufbereitung auf natürliche Art ohne<br />

Chemie. Sauna und Thermium machen Lust, entspannt etwas für die Gesundheit zu tun.<br />

Moonlightkugeln, Solarblüten, LED-Strahler und andere Beleuchtungsvarianten zeigen im<br />

Erlebnisgarten besonderes Licht für den Garten. Modernste Technik für Teich, Pool und<br />

Whirlpool finden Besucher ebenso wie Pool-Überdachungen, Spezialfutter für Koi, Teichfische<br />

und vieles mehr – und natürlich fachkundige Partner für die Gestaltung ihrer<br />

Garten-, Pool- und Wellnesslandschaft zuhause.<br />

Ein Besuch im Erlebnisgarten – Inspiration für die Sinne, ein etwas anderer Kurzurlaub am<br />

Wasser. Mitten in Bayern.<br />

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Der Erlebnisgarten ist ganzjährig geöffnet. Wer Lust hat, erlebt den besonderen Charme der<br />

Garten- und Wasserlandschaft auch bei Veranstaltungen – wie der „Nacht des Gartens“,<br />

dem „Tag des Pools“ und dem „Tag des Swimming Teichs & Living Pools“.<br />

11. Mai I <strong>10</strong> - 18 Uhr: Eröffnung der Garten- & Poolsaison<br />

1./2. Juni I <strong>10</strong> -16 Uhr: Tag des Swimming Teichs & Living-Pools | Tag des Pools<br />

7. September I <strong>10</strong> - 23 Uhr: Tag & Nacht des Gartens – das Highlight des Jahres:<br />

25 Jahre Licht im Garten<br />

40


Reschenbachstr. 18 80999 München<br />

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Mitte März bis Oktober<br />

Mo - Fr: <strong>10</strong> - 18 Uhr; Sa: <strong>10</strong> - 14 Uhr<br />

November bis Mitte März:<br />

Mo - Fr: <strong>10</strong> - 16 Uhr; Sa: geschlossen


Bilder mit Tiefe, Konturen<br />

und einer positiven Ausstrahlung<br />

© CLAUDIA HOFFMANN (4)<br />

42


Kunst ist für die Münchner Malerin Claudia Hoffmann eine Möglichkeit, um Herzen<br />

zu öffnen und Menschen miteinander zu verbinden. Dabei lässt sie sich mit ihren dreidimensionalen<br />

Kompositionen als auch vielfältigen Themen nur schwer in gängige Schubladen<br />

hineinzwängen. Unabhängig von den verwendeten Maltechniken und Stilistiken sollen ihre<br />

Bilder vor allem angenehme Gefühle transportieren.<br />

Es muss irgendwann in ihrer Kindheit passiert sein, als Claudia Hoffmann<br />

sich von der Magie der unterschiedlichen Farbtöne verzaubern<br />

ließ. Schon damals spürte sie, dass Farben einen enormen Einfluss<br />

auf ihr Wohlbefinden ausüben können. Obwohl sie von Kindesbeinen<br />

an gerne Farben auf Papier auftrug, wurde sie zunächst<br />

von der Fotografie in den Bann gezogen. „Es war der Versuch, die<br />

schönen Bilder festzuhalten, die ich mit meinen Augen sah“, erklärt<br />

Claudia Hoffmann. „Leider sieht das menschliche Auge ein<br />

viel größeres Farbspektrum als es eine Kameralinse vermag. Daher<br />

war ich ohne die heute üblichen Fotobearbeitungsprogramme von<br />

der Ausbeute meiner Bilder sehr enttäuscht.“ Daraufhin entdeckte<br />

sie mit der Malerei die große Freiheit, den Dingen,<br />

die sie darstellen will, ihre eigene Farbe<br />

und Ausdruckskraft zu verleihen.<br />

Malkurse bei Gabriele von Ende-Pichler<br />

Ähnlich wie der französische Maler Claude<br />

Monet, von dem sie schon sehr früh fasziniert<br />

war, wählte Claudia Hoffmann die Malerei, um<br />

das zu zeigen, was keine moderne Technologie<br />

vermag. So entschied sie sich im Jahre 2000<br />

für einen Malkurs bei der Künstlerin Gabriele<br />

von Ende-Pichler, um dann endlich all die wundervollen<br />

Eindrücke und Farben auf die Leinwand<br />

zu bringen. „In dieser Zeit erhielt ich Zugang<br />

zu professionellen Maltechniken als auch<br />

zu Gouache, Acrylfarben, Lack, Tusche und<br />

Leinwänden“, so Hoffmann. „Meine Liebe gehört<br />

vor allem den Acrylfarben, da diese etwas<br />

kräftiger und nicht wasserlöslich sind.“<br />

Malerei braucht ein haptisches Element<br />

Die Arbeiten von Hoffmann verlangen nach einer dritten Dimension.<br />

Denn sie möchte ihre Farben, die sie sieht, auch „anfassen“ und<br />

deren Struktur spüren können. Das geschieht, indem sie mit Stoff,<br />

Strukturpaste und Farbgrundierung mehrere Schichten aufträgt, die<br />

der jeweiligen Arbeit später die typische Tiefe und Haptik geben und<br />

das Bild für den Betrachter besonders interessant und faszinierend<br />

machen soll. So entstand auch die Idee, die Fahne der USA dreidimensional<br />

zu malen. „Um diese dritte Dimension noch zu verstärken,<br />

klebte ich auf einem meiner Bilder richtige Spielzeugmodellautos<br />

auf die Leinwand. Für ein Bild, das auf einer Ausstellung am<br />

Tegernsee gezeigt wurde, arbeitete ich stilisierte<br />

Trachtenkleidung mit ein.“<br />

Inspiration aus der Umwelt und<br />

dem Zeitgeschehen<br />

„Meine Inspirationen beziehe ich direkt aus<br />

der Umwelt, die ich erlebe oder aus dem<br />

Zeitgeschehen“, sagt Hoffmann. „So ließ ich<br />

mich von Nelson Mandela inspirieren. Hierzu<br />

integrierte ich die südafrikanische Fahne als<br />

Peace-Zeichen, ein gezeichnetes Portrait,<br />

seine Häftlingsnummer und sein Lebensmotto.“<br />

Claudia Hoffmann übernimmt auch Auftragsarbeiten<br />

für Firmen, in deren Bilder sie<br />

beispielsweise ein Logo integriert, oder für<br />

Privatleute, indem sie persönliche Wünsche<br />

mit einfließen lässt.<br />

www.claudia-hoffmann-kunst.com<br />

TRENDGUIDE HOME | MÜNCHEN<br />

Kunst<br />

43


Die Königin der Kochrezepte ist<br />

die Phantasie<br />

Einfach nur kochen. Das heißt für Küchenchef Shane McMahon von „Shane’s Restaurant“: ehrlich, frisch,<br />

raffiniert und kreativ, aber immer bodenständig. Die Inspiration zu seinen zahlreichen<br />

kulinarischen Genüssen holt er sich bei den täglichen Einkäufen in der Münchner Großmarkthalle. Und die<br />

ist nur drei Autominuten entfernt. Für ihn liegen die Rezepte dann buchstäblich auf der Straße …<br />

© Daniel Schvarcz (2), Shane‘s Restaurant (3)<br />

44


Kulinarik<br />

Auf den Tisch kommt in „Shane’s Restaurant“, was<br />

der Küchenchef tagfrisch zusammenstellt: ein vierbis<br />

achtgängiges saisonales Überraschungsmenü.<br />

Dabei wählen die Gäste die Anzahl der Gänge selbst<br />

aus und teilen dem Servicepersonal mit, was sie nicht<br />

essen wollen. Denn auf Allergien und Unverträglichkeiten<br />

nimmt die Küche selbstverständlich Rücksicht.<br />

„Es freut mich, dass unsere Gäste so offen für unser<br />

ambitioniertes Konzept sind“, sagt McMahon. „Ich<br />

habe im Prinzip keine Speisekarte. Das, was mich in<br />

der Großmarkthalle anlacht und absolut frisch ist, das<br />

kaufe ich. Denn ich koche nur mit Produkten, die qualitativ<br />

top sind und auf die ich Lust habe.“<br />

Lust auf experimentelle Küche<br />

Teil des Konzepts von „Shane’s Restaurant“ ist auch die fantastische<br />

Nähe zur Münchner Großmarkthalle. In nur drei Minuten findet Shane<br />

McMahon sein Eldorado an frischen Lebensmitteln. So entstehen jeden<br />

Tag immer neue kulinarische Gaumenfreuden. Dabei überrascht der<br />

Fernsehkoch beispielsweise mit „euro-asiatischen Twists“, wie Thunfisch-Tatar<br />

mit Mango oder Misosuppe mit Gnocchi. „Ich wage auch mal<br />

den Blick über den Tellerrand und experimentiere mit verschiedenen arabischen<br />

und asiatischen Gewürzen“, so McMahon. „Nach dem Motto: Ab<br />

und zu mal ein kleines bisschen frech sein.“ Regelmäßige Highlights sind<br />

bei gutem Wetter auf der BBQ-Terrasse die vorzüglichen Fleischgerichte<br />

aus dem Big Green Egg-Keramikgrill mit leicht rauchigem Röstaroma.<br />

Dazu gibt es eine Tagesbeilage wie beispielsweise japanische Nudeln<br />

oder ähnliches. „Wir haben auch klassische Burger und das Burger-Brot<br />

machen wir natürlich selber.“ Welche neue überraschende Idee ihm<br />

auch immer einfällt, er weiß auf jeden Fall auch die traditionelle französische<br />

Küche, die Nouvelle Cuisine, zu schätzen – allen Trends zum Trotz.<br />

So reicht sein Angebot von „Fine Dining“ bis zum ehrlichen, rustikalen<br />

Barbecue – natürlich nur bei schönem Wetter.<br />

Ein irischer Koch in München<br />

Im Restaurant seiner Eltern im irischen Limerick lernt<br />

er bereits im Alter von 12 Jahren das Kochen, indem<br />

er häufig in der Küche aushilft. Mit 21 Jahren kommt<br />

er nach Deutschland. Dort wollte er eigentlich nur ein<br />

Jahr bleiben, um kulinarische Erfahrungen zu sammeln.<br />

Anschließend sollte es weiter in die USA zu<br />

seinem Bruder Franky, Küchenchef in einem Seefood-<br />

Restaurant in South Carolina, gehen. Doch Leben ist<br />

ja bekanntlich immer das, was letztlich passiert, während<br />

man andere Pläne macht: McMahon reist kurz<br />

entschlossen quer durch ganz Deutschland. Einen<br />

Deutschkurs besucht er nicht. Die Sprache lernt er zwischen<br />

den Kochtöpfen. Seine ersten Berührungen mit<br />

der Nouvelle Cuisine macht er im Seehaus in München. Dann folgen drei<br />

Jahre im Münchner Hotel Königshof unter dem Sternekoch Bobby Bräuer.<br />

Von seinem Geschmacksinn und Talent begeistert, schickt er ihn zu<br />

Küchenchef Hans Haas in das mehrfach ausgezeichnete Münchner Sterne-Restaurant<br />

Tantris. Dort arbeitete er mehrere Jahre als Chef de Partie.<br />

„Shane’s Restaurant“ und Kochbuch<br />

Nach weiteren Koch-Stationen eröffnete er 2009 „Shane’s Restaurant“.<br />

Dieses Jahr feiert er sein <strong>10</strong>-jähriges Jubiläum. „In den Sterne-Restaurants<br />

fand ich’s immer schon ein bisschen arg steif“, so McMahon. „Für<br />

mein Restaurant wollte ich, dass zwar genauso professionell gearbeitet<br />

wird, aber es doch etwas lockerer zugeht. Das heißt, bei uns gibt<br />

es zum Beispiel keine Tischdecken. Hier arbeiten viele junge Leute und<br />

wir Köche kommen auch mal selber raus und servieren das Essen. Und<br />

die Preise sind ‚fair play‘.“ Wer die Geheimnisse der großen Kochkunst<br />

Shane McMahons für sich selbst entdecken möchte, kann sich Shanes<br />

Kochbuch „Jahreszeitenküche. Mit 60 saisonalen Rezepten durchs Jahr“<br />

zu Gemüte führen mit vielen praktischen Tipps und Tricks aus seinem<br />

Erfahrungsschatz. Und natürlich: „Just cook it!”.<br />

TRENDGUIDE HOME | MÜNCHEN<br />

www.shanesrestaurant.de<br />

45


Tegernsee


Tegernsee<br />

© Pixabay


42<br />

Fußböden Zehetmair GmbH<br />

Leitzach 5, 83714 Miesbach<br />

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43


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Das ProjekT „königsblick am ParaPlui“<br />

besTichT Durch seine einzigarTigkeiT miT einer<br />

Der schönsTen lagen für ein WohnProjekT am<br />

Tegernsee. hier enTsTehen 3 grosszügige Wohnhäuser<br />

miT insgesamT 11 WohneinheiTen.<br />

und das nicht irgendwo am schönen Tegernsee, sondern<br />

an dem Platz, an dem könige und kaiser zusammenfanden:<br />

am fuße des leebergs – der logenplatz am Tegernsee.<br />

hier startet der Wanderweg 50 meter hinter den häusern,<br />

der Yachtclub ist nur 400 meter entfernt und auf der mountainbikerunde<br />

zwischen Tegernsee und Schliersee befindet<br />

man sich in einer minute. hier ist wirklich alles direkt vor der<br />

Tür. ganz zu schweigen von der faszinierenden landschaft<br />

und einigen bekannten kulturbauten.<br />

Einkaufsmöglichkeiten befinden sich ca. 1 km entfernt, der<br />

feinkostladen nur 1,5 km und das Theater ist bequem zu<br />

fuß erreichbar.<br />

fast genauso schnell erreicht man den golfplatz in Tegernsee,<br />

sowie Top restaurants in direkter nähe. Dank bester<br />

Verbindungen sind münchen oder salzburg ideal, auch<br />

ohne auto, zu erreichen.<br />

herzlich Willkommen am leeberg.<br />

in dieser wunderschönen lage mit süd-ausrichtung entstehen<br />

im landestypischen baustil erd-, ober- und Dachgeschosswohnungen.<br />

Die 2 - bis 5 - zimmer Wohnungen sind zwischen ca. 60 m²<br />

und ca. 200 m² groß. Die erdgeschosswohnungen erhalten<br />

jeweils einen eigenen gartenanteil und alle Wohnungen<br />

haben zum Teil umlaufende holzbalkone. Die meisten verfügen<br />

über nach süden hin ausgerichtete Wintergärten mit<br />

großen Panoramafenstern, die im sommer weit geöffnet<br />

werden können.<br />

ein Projekt der:<br />

exklusivvertrieb:<br />

südliche hauptstraße 7 . 83700 rottach-egern


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Wenn sie sich nur miT Dem besTen zufrieDen<br />

geben unD Den oberbaYerischen sTil<br />

eines hofes beVorzugen – isT Dies ihre immobilie.<br />

Das außergewöhnliche luxus-anwesen vereint traditionellen baustil<br />

mit höchstem Wohnkomfort. Die besondere architektur bietet<br />

auf einer üppigen Wohnfläche von ca. 711m² und zusätzlicher<br />

Nutzfläche von ca. 276m², alle Annehmlichkeiten. Hervorzuheben<br />

ist die sehr schöne und absolut ruhige lage von rottach-egern.<br />

es bietet einen freien blick auf die umliegenden berge. Das uneinsehbare<br />

parkähnliche grundstück ist durch eine herrschaftliche<br />

zufahrt mit automatischer Toranlage gesichert und geschmackvoll<br />

mit bäumen, ziersträuchern und einem gartenteich mit bachlauf<br />

gestaltet. somit ist eine absolute Privatsphäre gesichert.<br />

Wohnfläche hauPThaus: ca. 533m² Wohnfläche elW: ca. <strong>10</strong>5m² Wohnfläche aPParTemenT: ca. 73m²<br />

nuTzfläche: ca. 276m² grunDsTück: ca. 3886m² zimmer: 13, inkl. elW und appartment kaufPreis: auf anfrage<br />

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gefühl. Die erhöhTe lage am osTufer Des Tegernsees<br />

bieTeT freien seeblick.<br />

Das baujahr geht auf das jahr 1708 zurück, zu einer zeit, als sich<br />

noch monarchen am Tegernsee trafen. bereits die einfahrt zur<br />

liegenschaft präsentiert sich herrschaftlich großzügig. Der überdachte<br />

eingangsbereich ermöglicht bei regen zugang trockenen<br />

Fußes ins Haus. Auf ca. 568m² Wohnfläche, die sich auf Unter-,<br />

Erd-, Ober- und Dachgeschoss aufteilen, finden Sie 12 Zimmer vor.<br />

Großzügig bemessene Terrassenflächen laden besonders zur warmen<br />

jahrezeit „nach draußen“ ein. Die unverbaubare aussicht eröffnet<br />

ein seeblickpanorama von der egerner bucht bis nach bad<br />

Wiessee, das sie täglich neu begeistern wird.<br />

Wohnfläche hauPThaus: ca. 465m² Wohnfläche elW: ca. <strong>10</strong>3m²<br />

nuTzfläche: ca. 250m² grunDsTück: ca. 2625m² zimmer: 12, inkl. elW kaufPreis: auf anfrage<br />

exklusivvertrieb:<br />

südliche hauptstraße 7 . 83700 rottach-egern


FEINE NEUE DIMENSION<br />

DER KÜCHENEXKLUSIVITÄT<br />

54<br />

Design-Küchen<br />

Sie ist einer der wichtigsten Räume im eigenen Zuhause: Die Küche.<br />

Hier hält man sich auf, es wird gekocht, gefeiert und gelebt. In der<br />

Küche starten wir in den Tag, wenn wir uns einen heißen Kaffee wohl<br />

duftend in die Frühstückstasse laufen lassen. Abends, zum Abschluss<br />

des Tages und um den oftmals stressigen Alltag hinter uns zu lassen,<br />

bekochen wir hier unsere Lieben, genießen gemeinsame Zeit, reden<br />

und lachen miteinander.<br />

Von allen Räumen im Haus ist die Küche der komplexeste und gleichzeitig<br />

faszinierendste: Es ist der Platz, an dem die Zubereitung der<br />

Speisen auf wahre Gastlichkeit trifft, sich die Urelemente Feuer und<br />

Wasser vereinen und moderne Materialien mit Technik verschmelzen.<br />

Dies alles macht die Küche zum absoluten Mittelpunkt des Wohnens,<br />

womit sich auch 2019 der Trend der Kombination von Kochstelle und<br />

Lebensraum fortsetzt. Bei der Frage danach, was eine moderne Küche<br />

ausmacht, kommt es folglich nicht nur auf das Mobiliar, die Gerätschaften<br />

oder die Farbwahl an – in den Fokus rückt vielmehr auch die Nachhaltigkeit<br />

in puncto Gestaltung und Technologie, es geht um Qualität<br />

und es geht um Werte.<br />

Arclinea: Industrial Chic für individuelle Bedürfnisse<br />

Einer, der sich dieser Verantwortlichkeit seit jeher verpflichtet, ist der<br />

Architekt und Designer Antonio Citterio. Seit vielen Jahren arbeitet


TRENDGUIDE HOME | TEGERNSEE<br />

Arclinea:<br />

Funktionalität MEETS DESIGN<br />

er eng mit der italienischen Küchenmanufaktur Arclinea zusammen –<br />

eine Marke, die es sich zum Ziel gesetzt hat, nicht nur Einrichtung und<br />

Equipment zu produzieren, sondern vor allem neue Wohnkonzepte für<br />

die „Küche als Lebensraum“ zu schaffen. Typisch italienische Wesensmerkmale<br />

wie Tradition, Kultur, Innovation und Leidenschaft spiegeln<br />

sich in Arclinea-Küchen wider, die gleichzeitig hochwertig, funktional<br />

und sehr ins Detail gehend konzipiert sind.<br />

Antonio Citterio ist es gelungen, dass selbst die Küchen, die er bereits<br />

vor vielen Jahren für Arclinea designte, noch heute erfolgreich in einem<br />

sehr umkämpften Markt bestehen. In den über 30 Jahren, seit denen<br />

er mittlerweile für die Marke tätig ist, wurden seine „Shared Components“<br />

zu einem Wesensmerkmal der Arclinea-Küchen: Durch einzelne<br />

Standardelemente, die sich funktional zusammenfügen lassen, schuf<br />

er sehr exklusive Küchen für individuelle Bedürfnisse. So kommt es,<br />

dass sich seine erste Arclinea-Küche „Italia“, die 1988 auf den Markt<br />

kam, noch heute großer Beliebtheit erfreut. Citterio sieht das Geheimnis<br />

dieses Erfolgs ganz klar in der Verwendung von Industriekomponenten,<br />

die auf verschiedene Art und Weise eingesetzt werden: Durch die Verwendung<br />

hochwertiger, industrieller Stahlelemente, wie sie bereits damals<br />

in Restaurantküchen üblich waren, konzipierte er mit „Italia“ einen<br />

wahren Evergreen, der die Auftrennung der typischen „Küchen-Einheit“<br />

auf den Weg brachte.<br />

55


© ARCLINEA (7)<br />

Edelstahl in neuem Gewand<br />

Heute setzt Arclinea auf moderne PVD-Oberflächen. Mittels Titanverdampfung<br />

werden dabei in einem komplexen Verfahren verschiedene<br />

Farben auf Stahl fixiert. Als Ergebnis erhält man eine Legierung mit einer<br />

extrem widerstandsfähigen Oberfläche in wärmeren Metallic-Tönen,<br />

die auch jene Kunden anspricht, die sich bisher nicht besonders für<br />

Edelstahl interessierten. Gelbgold, Rosé-Gold oder mattes Silber werden<br />

durch das neue Verfahren zu einem wahren Blickfang. Und auch<br />

die bisherigen Arclinea-Klassiker „Italia“, „Artusi“ oder „Convivium“<br />

konnten so noch höheren Ansprüchen angepasst werden, woraus die<br />

Marke schließlich eine völlig neue Handschrift entwickelte.<br />

Die Küche der Zukunft: hochwertig, raffiniert & funktional<br />

Aufgrund seiner vielfältigen Erfahrungen als Gebäudekonstrukteur<br />

und -designer weiß Citterio genau, wohin der Trend bei Küchen in Zukunft<br />

geht. Insbesondere in den USA und Asien entwarf er exklusive<br />

Konzept-Immobilien, die Wohnen und Arbeiten auf engem Raum aber<br />

im harmonischen Nebeneinander ermöglichen. Aufgrund der hohen<br />

Nachfrage nach solch neuen, ultramodernen Immobilien – die gerade<br />

in Großstädten immer häufiger zu finden sind – verlangt der Markt nach<br />

immer praktischer werdenden Kompaktlösungen. In anderen Worten:<br />

Wohnflächen werden zwar weltweit tendenziell kleiner, aber die Menschen<br />

haben nach wie vor ein starkes soziales Verlangen, wie etwa<br />

nach dem gemeinsamen Kochen, Feiern und Genießen. Um beiden Bedürfnissen<br />

gerecht zu werden, entwickelte Arclinea flexiblere Küchensysteme.<br />

Diese beinhalten beispielsweise zusammenfaltbare Schiebetürelemente,<br />

die quasi prompt verschwinden, sobald sie geöffnet<br />

werden. Küchenzeilen verschwinden so beispielsweise hinter Holzwänden:<br />

Grundausstattung, Equipment und Gourmet-KnowHow existieren,<br />

sind aber außer Sichtweite, wenn nicht in Gebrauch.<br />

Zusammen stärker: Arclinea jetzt auch im B&B Italia-Portfolio<br />

Unschlagbar wird das Team rund um Antonio Citterio jetzt aber durch<br />

einen neuen Partner: Der international bekannte Hersteller von Designermöbeln<br />

B&B Italia investierte in die italienische Küchenmanufaktur<br />

Arclinea, indem er ihre Anteile erwarb. Von der Übernahme profitiert<br />

Arclinea jetzt nicht nur, weil Citterio schon seit Jahrzehnten auch für<br />

B&B Italia designt und dort sogar seine eigene Designlinie „Maxxalto“<br />

besitzt, sondern auch, weil die Marke B&B Italia so ihr Portfolio in<br />

Sachen Einrichtung optimal erweitert und auf größerer Ebene bewerben<br />

kann. Im April präsentieren sich B&B Italia und Arclinea erstmals<br />

auf der Möbelmesse in Mailand mit einem gemeinsamen Messestand.<br />

Außerdem entschied sich Arclinea dafür, in der Mailänder Innenstadt<br />

(gleich gegenüber von B&B Italia) einen neuen Flagship-Store zu eröffnen.<br />

Vorbeischauen lohnt sich – denn hier wird in voller Gänze sichtbar<br />

und spürbar, was das Besondere an Arclinea-Küchen ist: Sie sind<br />

Lebensmittelpunkt, Zuhause und Lebensgefühl!<br />

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Das Mysterium der Ursprünglichkeit<br />

© CHRIS TILLE (4)<br />

62


Kunst<br />

Fasziniert von der natürlichen Schönheit, der Tiefgründigkeit und Wandelbarkeit<br />

des Tegernsees begibt sich der erfolgreiche Fotograf Chris Tille auf die Spuren einer Zeit,<br />

bevor der Mensch die Erde bevölkerte.<br />

TRENDGUIDE HOME | TEGERNSEE<br />

In der Fotoserie „Origin“ entfernt Tille<br />

per Computerbearbeitung die Bebauungen<br />

sowie alle weiteren Zeugnisse<br />

menschlichen Daseins und „forstet“ in<br />

Teilen sogar die Waldgebiete um den Tegernsee<br />

wieder auf. Damit reduziert sich<br />

für ihn der See auf das Wesentliche in<br />

seiner ursprünglichen Kraft und Energie.<br />

Wann war Ihnen klar, dass Sie den<br />

Beruf des Fotografen ergreifen<br />

wollten?<br />

Eigentlich wollte ich in meiner Kindheit<br />

Profimusiker werden, da auch mein Vater<br />

Musiker war. Nachdem ich zwischen <strong>10</strong> und 14 Jahren rund drei Stunden<br />

am Tag Kontrabass und Trompete geübt habe, erlitt ich eine Art Burnout.<br />

Doch dann entdeckte ich die Fotografie und steckte meine ganze<br />

Leidenschaft und Energie in dieses Medium.<br />

Wie gestalteten sich Ihre Lehr- und Wanderjahre?<br />

Ich absolvierte eine klassische Fotgrafenausbildung in Innsbruck. Diese<br />

war mir jedoch zu technisch und mir wurde schnell klar, dass ich nach<br />

meiner Ausbildung eher in die künstlerische Richtung gehen muss. Alsbald<br />

suchte ich den Kontakt zu namhaften Fotografen. So konnte ich<br />

unter anderem Robert Frank, einen der bekanntesten Nachkriegsfotografen,<br />

in Nova Scotia kennen lernen. Zudem war ich über zwei Jahre<br />

Assistent von Katharina Sieverding, die<br />

bei Joseph Beuys studierte. Nach meiner<br />

Assistenzzeit reiste ich in einem VW-<br />

Bus durch ganz Europa, wobei ich viel<br />

fotografierte und meine Fotos auf einige<br />

Ausstellungen zeigen konnte. Leider<br />

musste ich nach etwa einem Jahr feststellen,<br />

dass ich von meiner Kunst alleine<br />

nicht leben konnte und nahm deshalb<br />

zusätzlich Auftragsarbeiten an.<br />

Welche Personen waren oder sind<br />

heute Ihre großen Vorbilder?<br />

Und warum?<br />

Robert Frank zählt nach wie vor zu meinen großen Vorbildern. Menschlich<br />

wie auch künstlerisch. Von ihm habe ich während meines Aufenthalts<br />

bei ihm unglaublich viel gelernt. Davon zehre ich noch heute.<br />

Wie kamen Sie darauf, gerade<br />

den Tegernsee zu fotografieren?<br />

An den Tegernsee kam ich durch meine Frau. Ihre Eltern stammen aus<br />

Gmund und wir sind 2009 hier zugezogen. Ich war sofort von der magischen<br />

Schönheit der Berge, des Himmels und des Wassers fasziniert.<br />

Anfangs waren die Fotos sehr gegenständlich, so quasi wie klassische<br />

Landschaftsfotografien, später wurden sie dann immer abstrakter und<br />

reduzierter.<br />

63


Kunst<br />

Wie entwickelte sich diese Entdeckungsreise weiter?<br />

Welche Motive kamen hinzu?<br />

In der Folge versuchte ich immer mehr die Bildinhalte zu reduzieren. Eine<br />

gewisse Zeit fotografierte ich nur noch bei schlechtem Wetter. Durch den<br />

Nebel, Regen oder Schnee wurden die Bildinhalte auf natürliche Art und<br />

Weise reduziert. Damit konnte ich auch eine gewisse mystische und geheimnisvolle<br />

Stimmung erzielen. Später führte ich dann durch gezielte<br />

Kamerabewegungen eine „erzwungene“ Reduktion herbei. Einige Jahre<br />

später vermischte ich dann Ton und Bild miteinander und es entstanden<br />

Zyklen wie zum Beispiel die „Klangbilder“.<br />

Wie kam es dann zu der Idee der Nachbearbeitung?<br />

Wie sind Sie vorgegangen?<br />

Um den See in seinem Ursprung zu zeigen, müssen die Bebauungen<br />

entfernt werden, aber auch Teile von Waldgebieten „aufgeforstet“ werden.<br />

Stundenlange akribische Bildbearbeitung ist hierzu notwendig.<br />

Kann man das noch als Realbildfotografie bezeichnen?<br />

Ich denke schon. Das Ausgangsbild und die grundsätzliche Bildstimmung<br />

bleiben erhalten. Lediglich der menschliche Einfluss wird entfernt.<br />

Mit was beschäftigt sich „Origin“? Was ist die Botschaft?<br />

Die Idee für die Serie „Origin“ ist 2017 entstanden. Nachdem die Bebauung<br />

am See immer wieder ein großes Thema darstellt, fragte ich mich:<br />

Wie würde der See eigentlich in seinem Urzustand aussehen? Hierzu zog<br />

ich alte Zeichnungen und Gemälde als Informationsquelle hinzu. Mein<br />

Ziel war es, die ursprüngliche Kraft des Sees sichtbar zu machen.<br />

Wie könnte man Ihren Stil beschreiben? Was ist Ihr roter Faden?<br />

Mystisch und geheimnisvoll, das sind die Kriterien an meine Wahl der<br />

Bildausschnitte und Motive. Der rote Faden ist die Rückversetzung zum<br />

Ursprungszustand.<br />

Wie klein oder groß ist meist ein Foto von Tille?<br />

Meine Tegernsee-Motive sind meist im kleinen und mittleren Größenbereich.<br />

Formate von 60 x 80 cm bis 120 x 180 cm kommen häufig zum Einsatz.<br />

Meine wissenschaftlichen Arbeiten (siehe www.christille.de) sind überwiegend<br />

sehr groß. Der „Big Bang“ hat eine Breite von über acht Metern.<br />

Welche Herausforderungen stehen demnächst für Sie an?<br />

Ich stellte gerade einen neuen Zyklus fertig, der sich „Tegernseer Farbschnitte“<br />

nennt. Inspiriert haben mich hier die Pool-Bilder von David<br />

Hockney. Hierzu kam seit Längerem wieder meine Großformatkamera<br />

zum Einsatz. Erste Motive werden in den nächsten Wochen zu sehen<br />

sein. Wissenschaftlich erstelle ich zur Zeit gemeinsam mit dem Max-<br />

Planck-Institut eine Art „Origin“-Serie von unserer Milchstraße. Dafür werden<br />

durch einen Superrechner sämtliche Sterne der Milchstraße entfernt.<br />

Auch hier werden die ersten Ergebnisse in den nächsten Wochen zu<br />

sehen sein.<br />

Herzlichen Dank für dieses Gespräch.<br />

www.galerie-tegernsee.de | www.christille.de<br />

64


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Miesbach-Tegernsee<br />

65


Das Selbst<br />

wieder intensiver fühlen<br />

66


In Deutschlands erstem Japan-inspirierten SPA, dem MIZU ONSEN,<br />

erleben die Gäste im Bachmair Weissach Spa & Resort am Tegernsee eine einzigartige Verbindung<br />

aus traditionell japanischer Badekultur, regionaler Wasserwelt und der philosophisch<br />

motivierten Idee einer neuen Art von Selbsterfahrung. Im Vordergrund stehen dabei die heißen<br />

Quellen Japans, auch Onsen genannt.<br />

Im MIZU ONSEN-SPA lernen die Besucher das Element Wasser in gezieltes Gesundheitsprogramm und innere Einkehr. Kein Wunder,<br />

dass am Tegernsee die reinigenden Kräfte des Wassers hoch<br />

seinen unterschiedlichen Formen und Temperaturen kennen und machen<br />

damit eine ganzheitliche Erfahrung: Denn sie tauchen darin nicht geschätzt werden. Nicht umsonst kommt der Begriff SPA aus dem<br />

nur ein, sondern schmecken, hören und ja, sie atmen es sogar. Wer Lateinischen „sanus per aquam“, das so viel wie „Gesundheit durch<br />

möchte, erhält vorab eine persönliche kurze Diagnose für seine ganz Wasser“ bedeutet. Das erklärte Ziel der Einrichtung ist es, einen Ort<br />

spezielle SPA-Journey durch Hitze- und Ruheräume und viel mineral- der Heilung und Selbsterfahrung zu schaffen, an dem der Besucher<br />

seine innere und äußere Welt miteinander verbinden kann. Die<br />

reiches Wasser. Dazu gehört die Erfassung des Hauttyps, des Gewichts,<br />

der Größe, des Blutdrucks und des Pulses. Damit kann die SPA- Philosophie dazu stammt eindeutig aus Japan: Hier wurde schon seit<br />

Journey deutlich individualisiert werden und der Besucher profitiert von Langem die positive Wirkung extremer Temperaturen auf Körper und<br />

einem bestmöglichen gesundheitlichen Nutzen.<br />

Geist erkannt. Daraus resultiert das Gesundheitskonzept der Wasserbecken<br />

mit 2° C bzw. 42° C. Das heißt, bei extrem heißen und kalten<br />

Ort der Heilung und Selbsterfahrung<br />

Bädern wird der Besucher zu einer Erfahrung mit sich selbst einge-<br />

Ganz bewusst wurde auf eine unübersichtliche Angebotsvielfalt verzichtet.<br />

Dafür konzentriert sich das MIZU ONSEN-SPA lieber auf ein Befindens<br />

laden, das ein klares Bewusstsein für den Moment und des Sichweckt.<br />

© Bachmair Weissach Spa & Resort (5)<br />

TRENDGUIDE HOME | TEGERNSEE<br />

Wellness<br />

67


Wellness<br />

Wohlfühloase für Körper und Geist<br />

In den acht Behandlungsräumen des MIZU ONSEN-<br />

SPA kann der Besucher zwischen japanisch-inspirierten,<br />

hochwertigen westlichen und energetischen<br />

Anwendungen wählen. Zwei der Räumlichkeiten sind<br />

exklusiv für traditionelle japanische Behandlungsarten<br />

eingerichtet. In einem sogenannten Super<br />

Silent-Room kann der Besucher die absolute Ruhe<br />

genießen und sich auf sich selbst und sein Innerstes<br />

besinnen. Wünscht der Gast eine individualisierte Behandlung,<br />

dann stehen eine Reihe Skincare-Produkte<br />

der japanischen Luxuskosmetik „Sensai“ als auch<br />

die Organic Brand „Susanne Kaufmann“ oder die<br />

regionale Marke „Gertraud Gruber“ zur Verfügung.<br />

Im Interieur kann der Besucher einige japanische<br />

Elemente wie zum Beispiel Zedernholz in filigraner<br />

Musterung entdecken, aber auch naturbelassene<br />

Materialien aus der Alpenregion. Im Außenbereich<br />

steht ein 20 Meter langes Solewasser-Becken zu<br />

jeder Jahreszeit bei konstanten 38° C zur Benutzung<br />

bereit. Im Hitzeraum reinigen wohltuende Dämpfe<br />

Körper und Geist. Wobei der verspielt vorbeiplätschernde<br />

Mühlbach in Hörweite eine angenehme<br />

akustische Kulisse bietet. Eltern mit Kindern können<br />

im Family-SPA an einem gemeinsamen Wellnessprogramm<br />

teilnehmen. Ausgesuchte Kulinarik erlebt<br />

der Besucher in Form von Japanese Cuisine mit<br />

Küchendirektor Franz-Josef Unterlechner und Sushikoch<br />

Chiori Kudo an der MIZU ONSEN-SPA-Bar im<br />

Gesellschaftsraum.<br />

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68


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Gärten und Terrassen erlauben uns, in enger Verbindung mit der Natur zu sein, uns zu erholen und das Leben zu genießen. Die Kunst beim<br />

Gartendesign besteht darin, eine harmonische und positive Verbindung zwischen unseren inneren und äußeren Lebensbereichen herzustellen.<br />

Ein harmonischer Garten beginnt mit einem klaren Konzept für den gesamten Außenbereich. Dadurch wird bereits vor der Planungsphase sichergestellt,<br />

dass einzelne Komponenten in Kombination Ruhe und Harmonie ausstrahlen und positive Energien zwischen inneren und äußeren Lebensbereichen<br />

fließen können.<br />

Marian Lladó, Gmund am Tegernsee | www.marianllado.com<br />

Gartendesign<br />

70


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Starnberg<br />

© PIXABAY


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78<br />

Sisi’s<br />

geliebtes „Possi“!


Possenhofen<br />

Das Fünf-Seen-Land kann mit vielen Prachtbauten Adeliger und<br />

Monarchen aufwarten. Doch der heimliche Star unter den Schlössern und<br />

Villen ist das Schloss Possenhofen. Denn hier hat die<br />

Kaiserin Elisabeth von Österreich, genannt Sisi, ihre Jugend verbracht.<br />

TRENDGUIDE HOME | STARNBERG<br />

Elisabeths Vater, Herzog Max Joseph, kaufte das märchenhafte Schloss Possenhofen mit seinen vier bezaubernden Ecktürmen<br />

und der kleinen Schlosskapelle im Jahre 1834 für rund 45.000 Gulden von einem Graf La Rosée. Da Herzog Max keinen<br />

repräsentativen Aufgaben nachging, verbrachte er gerne die Sommermonate mit seiner Familie in Schloss Possenhofen am<br />

Starberger See. Wobei der Lebenswandel, den die herzogliche Familie in Possenhofen führte, man heute als „alternativ“ und<br />

eher weniger majestätisch auffassen würde. So erzählte man sich in jener Zeit, dass es bei den Aufenthalten in dem von Sisi<br />

geliebten „Possi“ mitunter drunter und drüber ging. Sisi liebte Tiere über alles. Und in dem großen Park um das Schloss gab es<br />

jede Menge davon. Die Schlossbewohner empfanden es daher als nicht ungewöhnlich, wenn ein durch offen stehende Türen<br />

neugierig gewordenes Schaf das Innere des Schlosses inspizierte. Kein Wunder, dass die Bediensteten bei der Ankunft der<br />

erlauchten Familie nicht selten darauf verzichteten, die schützenden Leinentücher von Möbeln und Kronleuchtern zu nehmen.<br />

Villa Kunterbunt in Possenhofen<br />

So trug das Leben in Possenhofen bei Sisi keinesfalls dazu bei, sie auf ihre spätere Rolle als Kaiserin von Österreich vorzubereiten.<br />

Ganz im Gegenteil, der jungen Sisi sollen Ausritte mit ihrem Pferd oder Bootsfahrten auf dem Starnberger See deutlich<br />

mehr Freude bereitet haben, als das Erlernen höfischer Verhaltens weisen. Dies alles passierte sehr zum Leidwesen ihrer<br />

Erzieherinnen, die das Mädchen in Possenhofen kaum unter Kontrolle halten konnten. Auch wenn Sisis Mutter Ludovika sich<br />

bisweilen Sorgen um die Ausbildung und Erziehung ihrer Kinder machte, schritt sie offenbar nur sehr selten ein, da auch sie<br />

erkannte, wie viel Freude alle an diesem unkonventionellen Leben hatten.<br />

So kann man wohl durchaus mit Fug und Recht behaupten, dass es auf Schloss Possenhofen ein bisschen zugegangen ist wie<br />

in Pipi Langstrumpfs Villa Kunterbunt. Hätte Sisi es zu entscheiden gehabt, so hätte sie sicher wohl den Rest ihres Lebens in<br />

Schloss Possenhofen verbracht.<br />

79


© PIXABAY (2)<br />

Bewegte Historie eines Prunkbaus<br />

Doch die bewegte Geschichte von Schloss Possenhofen hat nicht erst mit dem Einzug von Herzog Max begonnen. Das<br />

Gebäude wurde schon im Jahre 1536 auf Wunsch des bayerischen Herzogs Wilhelm IV. erbaut. Dieser hatte den Baugrund<br />

seinem Kanzler Rosenbusch mit der Auflage zur Verfügung gestellt, dort ein Herrenhaus zu errichten. Vermutlich wollte der<br />

Herzog dieses während seiner Sommerfrischen bewohnen. Es gilt als gesichert, dass das damalige Schloss für seine Zeit<br />

als ungewöhnlich prachtvoll bezeichnet wurde. Als Entschädigung für die letztlich recht hohen Kosten wurde Rosenbusch in<br />

den Adelsstand erhoben und erhielt zudem die Gerichtsbarkeit über Possenhofen. Zudem durfte der Ort fortan den Namen<br />

Hofmark tragen. Als Rosenbusch starb, ging der Besitz an seinen Sohn Christoph über, der die Hofmark 1582 an den Hauptmann<br />

Mathias von Schöll verkaufte. Anfang 1600 übernahm Hans Caspar von Horwarths das Anwesen, der es während des<br />

30-jährigen Krieges gegen die Angriffe der Schweden verteidigen musste. Nachdem es schwer beschädigt wurde, musste es<br />

mit großen finanziellen Anstrengungen wieder neu aufgebaut werden. Nach mehreren weiteren Besitzern gelangte das Schloss<br />

in den Besitz von Herzog Max Joseph in Bayern, der es unter seiner Ägide um die Dreiflügelanlage und die Kapelle erweiterte.<br />

Die herzogliche Familie nutzte das Schloss nach dem Ersten Weltkrieg deutlich weniger. Im 2. Weltkrieg wurde es von der<br />

Luftwaffe zur Sanitätsausbildung genutzt.<br />

Verfall und aufwendige Sanierung<br />

Danach hat man das Schloss als Lazarett, Versorgungskrankenhaus, Fabrik für Fahrrad-Hilfsmotoren und sogar Schafstall<br />

zweckentfremdet. Diese Periode führte leider fast zum völligen Verlust der ursprünglichen Inneneinrichtung und Raumgestaltung.<br />

Erst Anfang der 1980er Jahre wurde der immer weiter voranschreitende Verfall des Schlosses durch einen Verkauf und<br />

die Umwandlung in Eigentumswohnungen gestoppt. Nach einer Vernachlässigung von Jahrzehnten erwies sich das Schloss<br />

als ein problematischer Sanierungsfall. Zum Teil bestand sogar Einsturzgefahr. Heute ist es eine exklusive Wohn- oder Büroadresse<br />

innerhalb eines riesigen Parkgrundstückes direkt am Starnberger See. Da etwa ein zwei Hektar großes Seegrundstück<br />

des Schlossparks für die Öffentlichkeit zugänglich ist, kann Sisis ehemaliger „Spielplatz“ im Schlosspark auch heute noch<br />

besichtigt werden. Das ehemalige Schloss selbst steht der Öffentlichkeit nicht offen.<br />

80<br />

Possenhofen


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das Volk aus dem hohen Norden so viel glücklicher als andere Nationen? Die Antwort lautet: Lagom – die<br />

schwedische Glücksformel für die richtige Balance im Leben. Eine wörtliche Übersetzung gibt es nicht. „Nicht<br />

zu viel, nicht zu wenig. Genau richtig“ trifft es am besten und bezieht sich auf alle Lebensbereiche: Beruf und<br />

Privatleben, Beziehung zu Freunden, Kollegen und Nachbarn, aber auch Umweltbewusstsein, Ernährung, Fitness<br />

oder Interior. Der Ammersee mit seinem entspannten Lifestyle ist der perfekte Ort, um Lagom zu finden.<br />

TRENDGUIDE HOME | STARNBERG<br />

1. Lagom daheim<br />

Zuhause ist der wichtigste Ort der Schweden: Hierhin lädt man Freunde ein oder genießt die Auszeit allein.<br />

Nicht zu viel und nicht zu wenig gilt auch beim Interior: ein minimalistischer Einrichtungsstil wirkt zu kühl, der<br />

kuschelige Gemütlichkeitstrend à la hygge zu ausladend. Lagom ist die goldene Mitte mit wenigen, hochwertigen<br />

und nachhaltig produzierten Möbelstücken in hellen Farbtönen. Slow-Shopping bei kleinen Betrieben,<br />

die ihre Möbel noch selbst herstellen, liegt im Trend. Am Ammersee verbindet die Schreinerei Darchinger<br />

traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design. Ein absoluter Lagom-Tipp!<br />

2. Lagom im Job<br />

Verschnaufpausen sind das Zauberwort. Wenn Kollegen in Schweden eine „Fika“ machen, ist damit nicht einfach<br />

eine Kaffeepause gemeint. Bei Keksen und Kuchen tauscht man sich zum Wanderausflug am Wochenende<br />

aus, aber auch zu aktuellen Arbeitsthemen. Die Fika dient der Inspiration, stärkt das Gemeinschaftsgefühl<br />

und erfüllt somit eine wichtige soziale Funktion. Wer am Ammersee auf der Suche nach der Work-Life-Balance<br />

ist, der verbringt seine Fika in der Kaffeerösterei am Ammersee. Lokal geröstete Bohnen in Bio-Qualität<br />

garniert mit jeder Menge Geschichten rund um den Kaffee – mehr Lagom geht nicht!<br />

3. Lagom sportlich<br />

Bei Lagom geht es um Bewegung, die guttut und die uns die Natur erleben lässt. Das schwedische Wort<br />

„friluftsliv“ („Leben an der frischen Luft“) steht genau dafür. Aktivitäten, bei denen man das Draußen spürt:<br />

Wanderungen im Wald, Fahrrad- oder Bootstouren, Vogelbeobachten, Pilzesammeln oder Zelten in der Natur.<br />

Am liebsten wird die Zeit gemeinsam mit Familien oder Freunden verbracht. Beim Stand-up Paddling<br />

am Ammersee ist Entschleunigung garantiert. Besonders im Trend: beim Sunset-SUP dem Sonnenuntergang<br />

entgegengleiten!<br />

Weitere Informationen unter www.lagom-see.de und www.bauwerk.de<br />

83


Kitzbühel


Kitzbühel<br />

© Tourismusverband Kitzbühel


Gute Beratung ist Gold wert!<br />

Willkommen in den Kitzbüheler Alpen – einer<br />

Region mit sagenhafter Lebensqualität.<br />

Wer hier sein neues Zuhause sucht, profitiert von<br />

einer Zusammenarbeit mit heimischen Maklern.<br />

Die haben nicht nur jahrelange Erfahrung in der<br />

Branche – sie sind in der Region verwurzelt,<br />

kennen die schönsten Plätze und haben wichtiges<br />

Hintergrundwissen.<br />

AURUM IMMOBILIEN wurde 2018 von Thomas<br />

Neuner, Anita Kneringer, und Michael Huber gegründet.<br />

Ihre professionelle Abwicklung, Diskretion und<br />

der nötige Weitblick kann für Sie Gold wert sein.


SCHEFFAU AM WILDEN KAISER · Objekt-Nr. A1243<br />

Landhausvilla mit atemberaubendem See- & Bergblick<br />

Wohn-/Nutzfläche ca. 420 m²<br />

Grundstücksgröße ca. 965 m²<br />

Schlafzimmer 4<br />

Badezimmer 4<br />

Baujahr kernsaniert 2018<br />

Heizwärmebedarf<br />

16,7 kWh/(m²*a)<br />

Energieeffizienz fGEE 0,49<br />

Kaufpreis<br />

auf Anfrage<br />

Ausstattung: offener Kamin, Kachelofen, Aufzug, Wellnessbereich, Eichendielen, Altholz-Sichtdachstuhl, edle Tischlereiarbeiten, hochwertigste Altholzeinbauten,<br />

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Gaisberg Residenzen: Exklusiver Neubau am Skilift<br />

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Wohn-/Nutzfläche ab ca. 221 m²<br />

Terrasse/Balkon ab ca. 84 m²<br />

Schlafzimmer 3<br />

Badezimmer 3<br />

Baujahr 2018<br />

Heizwärmebedarf<br />

16,7 kWh/(m²a)<br />

Energieeffizienz fGEE 0,70<br />

Kaufpreis<br />

auf Anfrage<br />

Ausstattung: Sichtdachstuhl aus Fichtenaltholz, Tiroler Holzbalkon, 3-fach Isolierverglasungen, Innentüren raumhoch in Eiche, Aufzug, edle Schmiedeeisen-Arbeiten,<br />

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Luxus Chalet mit Blick auf den Wilden Kaiser und Kitzbüheler Horn<br />

Wohn-/Nutzfläche ca. 539 m²<br />

Grundstücksgröße ca. 758 m²<br />

Schlafzimmer 5<br />

Badezimmer 4<br />

Baujahr 2015<br />

Heizwärmebedarf<br />

44 kWh/(m²a)<br />

Energieeffizienz fGEE 0,70<br />

Kaufpreis 4.250.000<br />

Ausstattung: hochwertige Altholzarbeiten, Wohn- und Esszimmer mit Sichtdachstuhl, offener Kamin, hochwertige Böden, voll ausgestattete Küche,<br />

hochwertige Bad- und Sanitäreinrichtungen, Wellnessbereich, Weinkeller, Skikeller, uvm.<br />

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© Flamant<br />

© Dash & Albert (2)<br />

Interior<br />

90


20 Jahre Country Classics<br />

Michaela Schulze ist eine leidenschaftliche und herzliche Kitzbüheler Innenarchitektin, die<br />

– dank ihrer offenen Art – die Wünsche und Vorstellungen ihrer Kunden erspürt und verinnerlicht.<br />

Mit fundiertem Fachwissen und Leidenschaft setzt sie die Ansprüche ihrer Kunden individuell,<br />

kreativ und funktional bis ins kleinste Detail um. Ihr außergewöhnliches Gespür für Farben ist die<br />

Basis für die Umsetzung der Projekte.<br />

TRENDGUIDE HOME | KITZBÜHEL<br />

Das Wesentliche herausfinden<br />

In den Gesprächen mit ihren Kunden arbeitet Michaela Schulze von der Idee bis zur Umsetzung<br />

mit Mustern, Skizzen und Visualisierungen. Unabhängig davon, ob es sich um eine Komplettplanung<br />

oder die Realisierung eines kleinen Bereiches handelt: Sie und ihr Team suchen immer die<br />

perfekte Lösung für jeden Kunden.<br />

Lebendiges Flair schaffen<br />

„Ein Objekt ist gelungen, wenn es der Vorstellung und der Persönlichkeit des Kunden entspricht<br />

und er dieses ureigene Wohn-Wohlgefühl empfindet“, bringt es Michaela Schulze auf den Punkt.<br />

„Jeder Kunde und jedes Projekt ist anders; je nach Persönlichkeit, den Umständen und der Örtlichkeit<br />

und immer spannend.“<br />

Um den hohen und vielseitigen Anforderungen in allen Arbeitsbereichen gerecht zu werden<br />

arbeitet das engagierte Country Classics Team mit erstklassigen Handwerkern zusammen, denn<br />

nur mit einem gut funktionierendes Netzwerk ist es möglich, die Wünsche der Kunden professionell<br />

und reibungslos umzusetzen.<br />

Mit Feingefühl und Professionalität<br />

1999 gründete Michaela Schulze einen kleinen Geschirrladen mit Kleinmöbeln und Einzelstücken<br />

und hat sich innerhalb von 20 Jahren zu dem renommierten Kitzbüheler Unternehmen<br />

„Country Classics Interior Design“ entwickelt. Das Credo von Michaela Schulze: „Das Zuhause<br />

soll ein Rückzugsort für die Seele sein“.<br />

Kontakt<br />

Country Classics Interior Design | Michaela Schulze, Innenarchitektin | Jochbergerstraße 21<br />

A-6370 Kitzbühel | Tel.: +43 5356 66808 | info@countryclassics.at | www.countryclassics.at<br />

© Cane line © Flamant<br />

91


RUNDUM-KOMPETENZ IN<br />

SACHEN PREMIUM-IMMOBILIEN<br />

Wenn‘s um die perfekte Immobilie geht ...<br />

... sollte man nichts dem Zufall überlassen. Lage, Lichtsituation,<br />

Bauart, Umfeld und Materialauswahl ergeben einen<br />

Gesamteindruck, der auf Anhieb überzeugen muss. Schließlich geht<br />

es um Ihren individuellen Wohntraum.<br />

Als erfahrene Partner für Immobilienkäufe und -investments im<br />

Luxussegment erfüllen die Experten von Cum Laude Immobilia<br />

selbst in den besten Lagen die anspruchsvollsten Erwartungen.


MODERN CLASSIC<br />

GW092<br />

Kitzbühel<br />

ca. 170 m²<br />

1.091m²<br />

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d 3.300.000,–<br />

CUM LAUDE IMMOBILIA GmbH | Wegscheidgasse 16 | 6370 Kitzbühel | Austria<br />

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St. Ulrich<br />

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Kitzbühel<br />

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3<br />

3<br />

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d 1.850.000,–<br />

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32. Kitzbüheler Alpenrallye: 5. bis 8. Juni 2019<br />

Automobilklassiker aus sechs Jahrzehnten<br />

auf Tour über die schönsten<br />

Alpenrouten in Tirol, Salzburg und Bayern<br />

Die Kitzbüheler Alpenrallye gilt seit 32 Jahren als eine der größten und renommiertesten historischen Automobilveranstaltungen. Das mondäne<br />

Flair der Gamsstadt und die prachtvolle Kulisse der Bergwelt rund um Kitzbühel und entlang der Strecken bilden den Rahmen für eine der reizvollsten<br />

Oldtimerveranstaltungen Europas. Kein Wunder, dass die Alpenrallye nicht nur als Treffpunkt für Autoliebhaber gilt, sondern auch Fixpunkt für<br />

viele prominente Teilnehmer aus Rennsport, Showbusiness, Wirtschaft und Sport ist. Ein exklusives Rahmenprogramm gehört ebenso zur Alpenrallye<br />

wie ein perfektes sportliches Umfeld und das einzigartige Ambiente der “Sporthauptstadt der Alpen”.<br />

2019 stehen wieder neue Routen entlang der bekanntesten Alpengebirge auf dem Programm: Kitzbüheler Alpen, Wilder Kaiser, Loferer Steinberge,<br />

Hochkönig, Zillertaler Alpen, Rofangebirge und Hohe Tauern bieten den Rallyeteams eindrucksvolle Blicke auf die Bergwelt der Alpen, viele atemberaubende<br />

Bergstrecken sorgen für sportliche Herausforderungen. Erstmals seit Jahren führt die Route der Alpenrallye 2019 bei der Königsetappe<br />

(Freitag, 7. Juni) auch auf einen Abstecher in die Mozartstadt Salzburg. Die Samstagsetappe am 8. Juni führt über den Gerlospass, durch das<br />

Zillertal und Inntal und schließlich zum großen Finale zurück in die Gamsstadt: Beim Zieleinlauf mit Fahrzeugparade (14.30 Uhr) in der Kitzbüheler<br />

Altstadt werden wieder Tausende begeisterte Zuschauer den 180 Rallyeteams zujubeln.<br />

Rund 600 Kilometer haben die Teilnehmer heuer auf den anspruchsvollen Bergstrecken zu bewältigen – je nach Anspruch sportlich (Sport Trophy)<br />

oder entspannt (Classic Trophy). Die Baujahrgrenze 1972/1975 sorgt für Exklusivität im Starterfeld, ein Querschnitt der schönsten Klassiker aus Vorund<br />

Nachkriegszeiten, darunter Raritäten vieler großer Marken wie Bentley, Bugatti, Lamborghini, Porsche, Ferrari, Jaguar, Mercedes-Benz, Aston<br />

Martin oder Rolls Royce.<br />

Die Kitzbüheler Alpenrallye ist neben dem weltbekannten Hahnenkamm-Rennen und dem Generali Open-ATP-Tennisturnier eines der jährlichen<br />

Top-Großereignisse in der Gamsstadt.<br />

www.alpenrallye.at<br />

96<br />

Alpenrallye


© Albin Ritsch (6)<br />

TRENDGUIDE HOME | KITZBÜHEL<br />

97


Format: 30,5 x 30,5 cm,<br />

288 Seiten, 227 Farbfotografien,<br />

Hardcover, gerader Rücken,<br />

Fadenheftung, Schutzumschlag<br />

(Mattcellophanierung plus Relieflack),<br />

ISBN 978-3-9503886-6-4,<br />

Preis: 55,– EUR.<br />

Auch in engl. Sprache erhältlich.<br />

Eine fotografische Hommage<br />

an die Gamsstadt und ihre Menschen.<br />

98


Fotografie<br />

© Markus Mitterer (3)<br />

TRENDGUIDE HOME | KITZBÜHEL<br />

Echt einheimisch – so haben Sie Kitzbühel garantiert noch nicht gesehen!<br />

Nach den Erfolgstiteln „WILDER KAISER“ und „Die Kitzbüheler Alpen.“<br />

ist nach fünfjähriger Schaffenszeit soeben der neue und mit Spannung<br />

erwartete Bildband von Markus Mitterer erschienen. „KITZBÜHEL“ heißt<br />

das fotografische Meisterwerk, das auf knapp 300 großformatigen Seiten<br />

neben bekannten Motiven sehr persönliche, erfrischend andere sowie oft<br />

überraschende Ein- und Ausblicke bietet. Dafür schöpft der Kitzbüheler<br />

Fotograf seinen Heimvorteil voll aus.<br />

Er kennt die schönsten Ecken und Winkel – vor allem<br />

aber kennt er die Menschen, die hier leben und<br />

die Gamsstadt prägen. Die so entstandenen Fotografien<br />

führen durchs ganze Jahr und geben dem<br />

legendären Ort von Weltruf ein unverwechselbares<br />

Gesicht. Diese Hommage ist ein Muss für alle, die<br />

Kitzbühel lieben oder sich noch verlieben möchten.<br />

Idee und Motivation<br />

„Es gibt gewisse Dinge, die muss man einfach tun. Für mich war und<br />

ist dieses Buchprojekt eine Herzensangelegenheit – geht es doch um<br />

meine Heimatstadt. Kitzbühel ist viel mehr als Hahnenkamm-Rennen,<br />

Schön und Reich, hohe Immobilienpreise und all die damit verbundenen,<br />

gut gepflegten Klischees. Aus meiner fotografischen Sicht hat ein<br />

echter kompromisslos schöner Bildband aus einheimischer Sicht bislang<br />

gefehlt“, sagt Mitterer.<br />

Bunter Bilderbogen<br />

Der eindrucksvolle Bildband zeigt Landschaften, Stadtansichten, Fauna<br />

und Flora, Sport, Brauchtum, Traditionen … und vor allem die Menschen<br />

– rund <strong>10</strong>0 hat Markus Mitterer porträtiert: Vom Skilehrer bis zur Krippenbauerin,<br />

von Trachtenträgerinnen bis zum Waldaufseher, vom Kaser<br />

bis zum Schneimeister. Darüber hinaus finden sich im Buch atemberaubende<br />

Panoramaaufnahmen inklusive Beschriftung der Berggipfel, aufgenommen<br />

von den schönsten Aussichtspunkten in<br />

und rund um Kitzbühel. Inhaltlich ist der Bildband<br />

chronologisch aufgebaut und führt den Betrachter<br />

durch die Jahreszeiten. Die Aufnahmen sind über<br />

mehrere Jahre entstanden, damit der Fotograf für<br />

jeden Zeitpunkt das bestmögliche Bild auswählen<br />

konnte.<br />

Selbst Einheimische werden von der einen oder<br />

anderen Fotografie überrascht sein. Zum Konzept<br />

gehören eben auch ungewöhnliche Perspektiven und die unbekannteren<br />

Seiten Kitzbühels. „Besonders spannend und aufregend war für mich<br />

die Aufnahme in der Pfarrkirche durchs Himmelloch während der Christmette“,<br />

so Markus Mitterer.<br />

Kontakt | Infos | Bestellung<br />

Markus Mitterer, Sonngrub 83, 6370 Kitzbühel, Tel.: +43 664 3525156,<br />

info@markus-mitterer.com | www.markus-mitterer.com<br />

99


Updates


Updates<br />

hideaways<br />

TRENDGUIDE-Tipps<br />

© THE RESIDENCE ZANZIBAR


Sansibar<br />

Insel der Träume


TRENDGUIDE HOME | UPDATES<br />

Mit kaum einem Urlaubsziel verbindet man so einen Zauber, wie mit dem Inselarchipel<br />

„Sansibar“. Herrlich weiße Sandstrände mit Kokospalmen soweit das Auge reicht inmitten<br />

eines smaragdgrün schimmernden Indischen Ozeans. Was für eine Postkartenidylle!<br />

Vor allem für Besucher, die exotisches Flair und Ruhe und Gelassenheit suchen,<br />

ist Sansibar der richtige Ort seinen stressigen Alltag hinter sich zu lassen. Hier folgt man<br />

gerne dem Motto der Sansibari „Polepole“, was so viel heißt wie „immer mit der Ruhe“,<br />

dafür sorgen auch die tropischen Temperaturen um mehr als 30 Grad. Und wenn mal<br />

etwas nicht so rund läuft, wird man mit einem lächelnden „Hakuna Matata“, was „alles in<br />

Ordnung“ bedeutet, besänftigt …<br />

© THE RESIDENCE ZANZIBAR (6)<br />

<strong>10</strong>3


servietten und brennenden Kerzen verleihen dem Abend ein ganz<br />

besonderes Flair. Die gut gelaunten und in abendlichem Chic gekleideten<br />

Gäste genießen das vielseitige kulinarische Angebot<br />

mit Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch- und Grillspezialitäten, viel<br />

Gemüse und Salat - auch zur Freude von Vegetariern und Veganern,<br />

während sie gleichzeitig den professionellen musikalischen<br />

Darbietungen einheimischer Künstler lauschen. Über der Kerzen<br />

beleuchtenden Terrasse schwebt der Duft der exotischen Speisen<br />

und Gewürze und verleiht dem fröhlich gemeinschaftlichen Zusammensein<br />

eine gewisse Aura.<br />

„The Residence“ ist ein außergewöhnlicher Ort, der sich durch<br />

professionelles Management und liebenswürdige Gastfreundschaft<br />

auszeichnet.<br />

Wer die Insel erkunden möchte, dem ist ein Besuch im Jozani<br />

Nationalpark, dessen Attraktion die dort lebenden roten und braunen<br />

Affen sind sowie die ungewöhnlichen Mangrovenbäume und/<br />

oder eine Führung auf einer Gewürzfarm empfohlen. An der Rezeption<br />

arrangiert man gerne eine geführte Tour. Sansibar nennt<br />

man auch die Gewürzinsel, deshalb ist ein Besuch auf einer Gewürzfarm<br />

obligatorisch. Es ist beeindruckend zu sehen, wie bei<br />

uns täglich verwendete Gewürze in ihrer natürlichen Umgebung<br />

wachsen. Die Pflanzen der Vanille, Muskatnuss, Pfeffer, Zimtrinde,<br />

Nelken, Kaffee, Kokosnuss und Ananas kann man im Original bewundern<br />

und man glaubt es kaum, hier wächst auch der Duft des<br />

Parfümklassikers Chanel Nr. 5 „Ylang-Ylang“.<br />

Ein absolutes Muss ist ein Besuch in Stone Town, der Hauptstadt<br />

Sansibars und Weltkulturerbe. Die aufwendig geschnitzten Teaktüren,<br />

verziert mit Rosetten, Tauen, Fischen oder Messingdornen,<br />

sind ein Wahrzeichen Sansibars und stille Zeugen einer vergangenen<br />

Epoche als Omanis und Inder das Sagen hatten. Reich wurde


Luxus und Genuss<br />

am Ostufer<br />

des Comer Sees<br />

Das von Patricia Urquiola designte All-Suite-Hotel Il Sereno Lago Di Como zeichnet<br />

sich durch ein luxuriöses Understatement aus und unterscheidet sich allein schon<br />

aufgrund dieser modernen Auffassung von Stil und Eleganz von den historischen<br />

Häusern der Umgebung. Das Haus verfügt über 30 geräumige Suiten mit Wohnflächen<br />

zwischen 65 und über 200 Quadratmetern. Sämtliche Suiten haben raumhohe<br />

Fensterfronten und großzügige, möblierte Terrassen, die zum See hin konzipiert sind.<br />

Zu den Highlights des Hotels zählt der in einem ehemaligen Bootshaus untergebrachte<br />

Spa – der einzige am Comer See, in dem die hochwertigen Produkte der exklusiven<br />

Schweizer Marke Valmont zum Einsatz kommen und erstmals ab dieser Saison die<br />

neue Anwendung „Purity“. Zum Anwesen gehören ein Privatstrand, ein über 18 Meter<br />

langer Infinitypool sowie eine eigene Bootsanlegestelle, sodass Gäste auf Wunsch mit<br />

einem der hoteleigenen Boote aus der legendären Werft von Cantiere Ernesto Riva<br />

anreisen können.<br />

Kulinarisch werden die Gäste in dem mit einem Michelinstern gekrönten In- und<br />

Outdoor-Restaurant Berton Al Lago des Mailänder Gastronomen und Küchenchef<br />

Andrea Berton verwöhnt. Berton legt besonderen Wert auf lokale Produkte. Nur die<br />

besten saisonalen Erzeugnisse finden in der Küche des Gourmetrestaurants Verwendung.<br />

Süßwasserfische kommen direkt aus dem Comer See, Käse, Fleisch und<br />

diverse Weine aus dem benachbarten Veltlin. Risottoreis und verschiedene andere<br />

Produkte bezieht das Restaurant aus der Po-Ebene. Für das 7-gängige vegetarische<br />

Degustationsmenü, das in dieser Saison erstmalig angeboten wird, verwenden die<br />

Köche vorwiegend Produkte aus dem direkten Umland wie auch aus dem eigenen<br />

Kräutergarten. Das Menü begleitende Weine stehen selbstverständlich zur Wahl, wie<br />

beispielsweise der „La Moglie Del Re“, ein Weißwein, der ausschließlich aus Verdese-<br />

Trauben gekeltert wird und nur im Il Sereno Lago Di Como am Comer See angeboten<br />

wird. Und neuerdings wird es im Restaurant auch spezielle „Ladies Lunches“ geben.<br />

Lassen Sie sich überraschen und verwöhnen.<br />

© il sereno – Patricia Parinejad (3)<br />

Weitere Infos: www.serenohotels.com<br />

Travel<br />

<strong>10</strong>8


die Stadt durch den Handel mit Sklaven, Elfenbein und Gewürzen.<br />

Selbst heute kann man am maroden Charme der Stadt noch erahnen,<br />

welcher Reichtum hier geherrscht hat. An der Stelle, wo<br />

heute die anglikanische Christuskirche steht, war der zentrale Umschlagplatz<br />

für Sklaven aus Zentralafrika, die hier unter menschenunwürdigen<br />

Bedingungen untergebracht und an den Meistbietenden<br />

verkauft wurden. Im Garten der Kirche hat eine schwedische<br />

Künstlerin ein beeindruckendes Mahnmal dazu gestaltet. Auch<br />

das House of Wonders und das People’s Palace Museum sind Attraktionen,<br />

die sehenswert sind.<br />

TRENDGUIDE HOME | UPDATES<br />

Von Stone Town sollte man auch einen Abstecher mit einem Boot<br />

auf die vorgelagerte Insel „Prison Island“ machen, dort kann man<br />

Riesenschildkröten live erleben und füttern. Die sanften Riesen so<br />

hautnah zu erleben ist schon faszinierend.<br />

Der bekannteste Bewohner Stone Towns war Freddie Mercury, der<br />

bis zu seinem 8. Lebensjahr dort lebte. Das Mercury Haus ist heute<br />

ein Hotel und für Besucher leider nicht öffentlich. Abends ist in<br />

Stone Town der „Sundowner“, vor allem für die Touristen, angesagt<br />

– ein Klas-siker schlechthin. Dazu trifft man sich in einer Roofbar<br />

mit offenem Blick auf das Meer und erlebt einen unvergesslichen<br />

Sonnenuntergang der Superlative. Dabei kommt man auch schnell<br />

ins Gespräch mit anderen Gästen und erfährt so nebenbei hilfreiche<br />

Tipps und Tricks, wie man sich auf Sansibar geschickt bewegt,<br />

oder welches Hotel besonders zu empfehlen ist.<br />

An vorderster Stelle der besten Hotels der Insel rangiert auf alle<br />

Fälle „The Residence Zanzibar“. Es wurde kürzlich auch von Trip<br />

Advisor im Rahmen des TripAdvisor Travellers Choice Award<br />

2019 in mehreren Kategorien ausgezeichnet. Damit zählt „The<br />

Residence Zanzibar“ zu den Top-Hideaways im Indischen Ozean.<br />

www.cenizaro.com/theresidence/zanzibar<br />

<strong>10</strong>7


Eingebettet in diese Traumkulisse befindet sich das 5 Sterne Luxusresort<br />

„The Residence“. In ca. 1 Stunde Autofahrt hat man die<br />

55 km von Stone Town Richtung Südwesten bewältigt und taucht<br />

nun ein in die abgeschiedene Welt des Luxusresorts. Das 32 ha<br />

große Resort mit seinen 66 Villen mit jeweils eigenem Pool ist eingebettet<br />

in einen wunderschön angelegten Garten mit exotischen<br />

Sträuchern und Bäumen, deren Blütenduft vor allem abends zur<br />

Geltung kommt. Die großzügig, hell und sehr geschmackvoll gestalteten<br />

Räume der Villen – eine Symbiose zwischen afrikanischarabischen<br />

und modern Style – und die mit stylishen Outdoormöbeln<br />

bestückte Terrasse am tiefblau gefliesten Pool vermitteln<br />

ein außergewöhnliches Ambiente und verspricht einen unvergesslichen<br />

Aufenthalt. Wer etwas Privatsphäre genießen möchte,<br />

kann sich die Mahlzeiten direkt in die Villa bestellen und ungestört<br />

im gekühlten Wohnzimmer oder auf der Terrasse genießen.<br />

Die unabdingbare Air Condition kommt bei den vorherrschenden<br />

tropischen Temperaturen fast rund um die Uhr zum Einsatz und<br />

garantiert vor allem nachts einen erholsamen Schlaf. Das bestens<br />

geschulte und überaus freundliche Personal lässt nichts unversucht<br />

einem jeden Wunsch zu erfüllen und gibt dem Credo des<br />

Resorts „Stay and feel good“ den außergewöhnlichen Rahmen.<br />

Das tägliche Frühstücksbuffet auf der herrlichen Terrasse des Restaurants,<br />

dem Herzstück des Resorts am hoteleigenen Strand,<br />

ist nicht nur kulinarisch ein Genuss. Die vielen exotischen Köstlichkeiten,<br />

vor allem die erntefrischen Früchte und die frisch gepressten<br />

Fruchtsäfte, sind ein absolutes Muss. Von der Terrasse<br />

aus kann man nebenbei die Einheimischen beobachten, wie sie<br />

während der „Low Tide“ Seegras ernten und Krabben aufspüren.<br />

Zur allgemeinen Erheiterung tragen hin und wieder die im Resort<br />

ansässigen Affen bei. Sie schätzen auch ein gutes Frühstück und<br />

lassen nichts unversucht sich an einem unbeaufsichtigten Teller<br />

zu bedienen. Ihrem Einfallsreichtum sind hier keine Grenzen gesetzt.<br />

Nach der morgendlichen Stärkung bietet sich eine Auszeit<br />

auf einer der zahlreichen Poolliegen an, die rund um den zentral<br />

gelegenen Infinity Pool stehen. Der spektakuläre Pool aus Glas ist<br />

das zentrale Highlight des Resorts, wo man sich trifft und die Seele<br />

baumeln lässt. Die Restaurantbar versorgt Groß und Klein mit Getränken<br />

und kleinen Snacks, die direkt an die Liege gebracht werden.<br />

Wenn mittags das Meer wieder zurückkehrt kann man sich<br />

gleich direkt am Strand niederlassen und das Geschehen auf dem<br />

türkis schimmernden Meer beobachten. Auch hier wird man mit<br />

Getränken und/oder Speisen versorgt. Wer sich zutraut einen Katamaran<br />

zu navigieren, der sollte das unbedingt mit einem hoteleigenen<br />

Katamaran tun und die Küste von Meerseite erkunden.<br />

Das ist ein Erlebnis! Natürlich hat das Resort noch viele weitere<br />

Highlights für Paare und Familien gleichermaßen zu bieten: einen<br />

eigens angelegten Spa- und Wellnessbereich inmitten eines exotischen<br />

Gartens mit speziellen Treatment-Pavillions. Der „Spa by<br />

ila“ ist ein ganzheitliches Konzept, denn „ila“ kommt aus dem<br />

Sanskrit und bedeutet „Erde“, was eine Verbundenheit mit der<br />

Kraft der Natur als der Quelle wahren Wohlbefindens vermittelt.<br />

Für alle exklusiven ila-Treatments verwendet man nur beste mineralische<br />

und pflanzliche Zutaten aus Sansibars Vielfalt an Kräutern<br />

und Pflanzen, wie Zimt, Zitronengras, Kokosnuss, Knoblauch und<br />

auch Honig von einheimischen Bienen. Des Weiteren gibt es einen<br />

eigenen Spa-Pool, Outdoordusche und Badewanne, Jacuzzi, Sauna,<br />

Dampfbad, Yogakurse und Fitnessraum. Tennisbegeisterte<br />

können sich abends noch auf dem Flutlichttennisplatz verausgaben<br />

und Kinder haben ihre Freude am Kid’s Club, an Esel, Kühen<br />

und Kaninchen in der Minifarm sowie an der Vogelauffangstation<br />

und es gibt Bananen in der eigenen Bananenplantage. Da ist für<br />

jeden was dabei, was Spaß macht.<br />

Das Abendessen ist das Highlight des Tages. Die edel und liebevoll<br />

gedeckten Tische mit weißen Tischdecken, weißen Stoff-<br />

TRENDGUIDE HOME | UPDATES<br />

<strong>10</strong>5


I M P R E S S U M<br />

Herausgeber:<br />

trendguide media GmbH & Co. KG<br />

Neugasse 8, 6365 Kirchberg, Austria<br />

www.trendguide.info<br />

Geschäftsführung:<br />

Anna Elisabeth Gassner<br />

Mitherausgeberin /<br />

Projektmanagement:<br />

Elvira Atesli<br />

Tel. 089 89083591<br />

Mobil: 0176 44734414<br />

atesli@trendguide.info<br />

Redaktion:<br />

Otto Geissler<br />

Nicole Adami<br />

Gestaltung:<br />

innovate! communication<br />

Andreas Hupfauf<br />

www.innovate-c.de<br />

Druck:<br />

Gebr. Geiselberger GmbH, Altötting<br />

Für die Richtigkeit von Terminen, Daten und Angaben in Kundenanzeigen, Preise,<br />

redaktionelle Inhalte, sowie Adressen und Telefonnummern<br />

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<strong>Trendguide</strong> <strong>Home</strong> 11<br />

erscheint im Oktober 2019<br />

Annahmeschluss:<br />

Anfang September 2019<br />

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<strong>10</strong>9


11<br />

HERBST/WINTER 2019/20<br />

Nº<br />

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