KÜCHENPLANER Ausgabe 3/4-2019 mit dem Sonderteil KÜCHENFERTIGUNG

Studioplanung
Mit ihren
Küchen pla nungen
erzählt die
freiberufliche
Planerin gerne
Geschichten.
Dies setzte
sie auch bei der
Science- Fiction
Küche um, die
Ballerina auf
der Living-
Kitchen zeigte.
Diese Planung
verbindet aktuelle
Technik mit
Landhausambiente.
Foto: Ballerina
mer auf die Raumverhältnisse an. Zu Beginn ihrer Planungen
liegen ihr meist nur der Grundriss und Fotos
der bestehenden Ausstellung vor. Daraus versucht sie
erste Erkenntnisse über den Geschmack des Händlers
zu gewinnen. Dazu kommen Faktoren wie die lokale
Verortung: Stadt oder Land? Regionale Besonderheiten?
Wie ist der Händler generell aufgestellt? In persönlichen
Gesprächen mit dem Händler erfragt sie dann
weitere Details. Aus den einzelnen Elementen entsteht
für sie dann ein Gesamt- und Stimmungsbild, mit dem
sie dann die Planung der Ausstellung beginnt.
Bitte kein „optischer Eintopf“
Grundsätzlich gilt für sie, dass die Ausstellung für
den Kunden zum Erlebnis werden soll. Doch sie bleibt
dabei, dass der wichtigste Mensch
bei ihren Planungen der Händler
ist. Und sie muss es wissen, denn
sie hat selbst lange Jahre im Küchenhandel
gearbeitet. „Für die
Kundenbindung gibt es nichts
Wirkungsvolleres als einen begeisterten
Verkäufer“, ist sie sich
sicher. Und wenn sie weiß, wie der
Foto: Krog-Dethof
Gerlinde Krog-Dethof vertritt die
Ansicht, dass der Kunde beim Betreten
der Ausstellung sofort einen
kompletten Raum sehen sollte. Ihre
Planung gewährt dann von hier aus
Blicke auf die anderen Küchen, damit
die Neugier der Kunden geweckt
wird. Hier eine Messe-Impression
von Ballerina-Küchen.
Händler „tickt“, kann sie daraus
folgern, welche Kunden sie mit ihrer
Planung ansprechen soll.
Darüber hinaus gibt es natürlich
auch ein paar wichtige Gestaltungsgrundlagen.
Krog-Dethof ist
der Meinung, dass eine sehr offene
gestaltete Ausstellung den Kunden
überfordert. Das Auge des Kunden
irrt in einer offenen Ausstellung
ohne Halt umher und wird von jedem
Detail abgelenkt. So entstehe ein „optischer Eintopf“.
Damit das nicht passiert, müsse der Kunde beim
Betreten der Ausstellung sofort einen kompletten Raum
sehen. Dazwischen sollten kleine Ausschnitte mit Blick
auf andere Küchen die Neugier wecken und den Kunden
weiter in die Ausstellung ziehen. Wichtig sei darüber
hinaus, dass der Ausstellungsbesucher einen Ausgang
sehen könne, damit er sich nicht eingeschlossen fühlt.
An der Realität orientiert
Dem Trend zur großen offenen Küche steht sie eher
mit gemischten Gefühlen gegenüber, denn die Wohnrealität
sehe anders aus. „Im Bestandsbau gibt es sehr
viele kleine Küchen. Zudem ist die Zahl der Singlehaushalte
so hoch wie nie. Und auch die Mietpreise sind
enorm gestiegen. Daher wird sich in Zukunft der
Wohnraum wohl eher verkleinern, was wahrscheinlich
auch bedeutet, dass der Küche weniger Raum zur Verfügung
steht. Doch auch kleine Küchen könnten hervorragend
offen gestaltet und in den Wohnraum eingebunden
werden. Mit der passenden Atmosphäre und
schönem Licht mache das Kochen und Hantieren auch
in einer kleinen Küche sehr viel Spaß.
Das heißt natürlich nicht, dass sie keine großen
Küchen plant. Auch in einer Ausstellung müssen sowohl
große als auch kleine Küchen vorhanden sein.
Doch je kleiner die Küche, desto größer die Herausforderung.
Das gilt auch für die Ausstellungsplanung.
Bauliche Hindernisse sieht sie dabei nicht als Problem.
„Mit Küchen möbeln kann ich wie mit Bauklötzen
spielen.“ Außerdem sei es ihre Aufgabe, Gestaltungslösungen
zu finden und so umzusetzen, dass es
den Händler zufriedenstellt – getreu ihrem Motto „Der
Händler ist entscheidend für meine Planungen.“
Sybille Hilgert
36 KÜCHENPLANER 3/4/2019