TASSILO-ORLA-SONDERTEIL
Die Tassilo-Sonderveröffentlichung zur Oberland-Ausstellung 2019 in Weilheim.
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Rezeptaufruf für kulinarischen Wettbewerb<br />
„Alle lieben Omas Kuchen“<br />
Weilheim | Wer konnte es als Kind<br />
auch kaum erwarten, bis der Kuchen<br />
endlich soweit abgekühlt war,<br />
bis man ihn endlich wohltemperiert<br />
verzehren konnte? Bei Omas<br />
heißgeliebten Kuchen werden<br />
wunderbare Kindheitserinnerungen<br />
wach. Schließlich konnte gewisse<br />
Sorten schlichtweg nur sie so<br />
richtig gut backen. Das wissen auch<br />
die drei Damen der Hauswirtschafterei,<br />
die sich selbst zurückerinnert<br />
haben an ihre Kindheit. Und für<br />
die Oberland-Ausstellung 2019 sich<br />
etwas ganz Besonderes einfallen<br />
haben lassen: Einen Wettbewerb<br />
unter dem Titel „Alle lieben Omas<br />
Kuchen“. Hierfür notwendig: Ein<br />
Rezeptaufruf. „Wir suchen Rezepte<br />
mit Rührteig, die noch aus Omas<br />
Rezepte-Sammlung stammen und<br />
schon immer an die nächste Generation<br />
weitergegeben wurden“,<br />
sagt Projektleiterin Silvia Schlögel.<br />
Ob ein saftiger Zitronenkuchen,<br />
en,<br />
ein fluffiger Marmorkuchen<br />
oder ein feiner Apfelkuchen,<br />
ob ein Frankfurter Kranz oder<br />
Donauwellen? Es gibt schier<br />
unendlich viele gute Rezepte<br />
mit Rührteig. Und einige davon<br />
werden nun gesucht für<br />
einen sicherlich extrem lustigen<br />
wie leckeren Wettbewerb b<br />
auf der <strong>ORLA</strong> 2019. Wenn auch<br />
Sie, liebe Leser, so ein altbewährtes<br />
Rezept besitzen, dürfen Sie es<br />
bis Sonntag, 15. September, an<br />
folgende Adresse schicken: E-Mail<br />
unter hallo@diehauswirtschafterei.de.<br />
Fax unter 08861 / 259702.<br />
Post an „Die Hauswirtschafterei“,<br />
Ramsau 6, 86971 Peiting.<br />
Wochenende im<br />
Wellnesshotel<br />
Unter allen Einsendungen wird<br />
fortan eine Vorauswahl getroffen –<br />
die zehn Finalisten und Finalistinnen<br />
werden dann bis Freitag, 20.<br />
September, benachrichtigt. Und<br />
dürfen ihren selbstgebackenen<br />
Kuchen am Mittwoch, 2. Oktober,<br />
einer Jury auf der Oberland-Ausstellung<br />
in Weilheim präsentieren.<br />
Die Jury verköstigt die Kuchen und<br />
bewertet diese. Die Sieger werden<br />
direkt im Anschluss an den Wettbe-<br />
werb<br />
bekanntge-<br />
nt<br />
geben und gekürt. Darüber hinaus<br />
kommen alle Rezepte der Finalisten<br />
in ein weiteres, neues Buch der<br />
Hauswirtschafterei. Es heißt natürlich<br />
„Alle lieben Omas Kuchen". Ein<br />
zweiter Band, der im März 2020<br />
erscheinen wird.<br />
Als erster Preis winkt ein Wellness-<br />
Wochenende für zwei Personen<br />
mit Halbpension im Rottaler Hof in<br />
Bad Birnbach. Als zweiter Preis ein<br />
100-Euro-Gutschein für Urlaub auf<br />
dem Bauernhof. Außerdem gibt es<br />
köstliche Schmankerlkörbe der Direktvermarkter<br />
in Halle R zu gewinnen.<br />
In diesem Regionalzelt findet<br />
übrigens auch der Wettbewerb<br />
„Alle lieben Omas Kuchen“ statt.<br />
Doch nicht genug: Alle Finalisten<br />
erhalten von der Hauswirtschafterei<br />
ein Kochbuch nach ihrer Wahl aus<br />
der beliebten Serie „Alle lieben…“<br />
und „Hüttenküche für Dahoam“.<br />
Und auch der neue zweite Band<br />
von<br />
„Alle lieben Omas Kuchen"<br />
wird den Finalisten<br />
im Frühjahr 2020 zugeschickt.<br />
Die Teilnahme an<br />
diesem Wettbewerb lohnt<br />
sich somit in jedem Falle.<br />
<strong>ORLA</strong>-Chef Josef Albert<br />
Schmid und Peter Ostenrieder<br />
beim Probeessen.<br />
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oberland-ausstellung 2019