Die Weinstraße - Septemeber 2019

Foto: Sabine Kaufmann
Bauern unter Beobachtung
EGAL OB LAND- ODER BERGBAUER, SIE STEHEN JÜNGST VERMEHRT IM KREUZFEUER DER KRITIK.
DER DRUCK AUF DIE BAUERN NIMMT ZU, DER UNMUT WÄCHST UND DIE FREUDE AM BERUF SCHWINDET.
Hannes wollte schon als Kind Bauer
werden. Eines seiner ersten Wörter war
Traktor, seinen ersten Trettraktor hatte er
mit zwei Jahren. Heute ist er Vollerwerbsbauer
und verliert immer mehr die Freude
an seinem Beruf. Hannes will nicht mit
vollem Namen genannt werden, nicht weil
er Angst hat, sondern weil er seine Ruhe haben
will. „Wenn man beim morgendlichen
Kaffee im Dorfgasthaus als Bienentöter und
Giftspritzer bezeichnet wird, dann ist die
Begeisterung an der täglichen Arbeit dahin“,
sagt der Obstbauer aus dem Überetsch
nachdenklich. Er ist kein Einzelfall, genau
wie Hannes führen viele seiner Kollegen
die Ausbringung der Pflanzenschutzmittel
in den Apfelanlagen immer öfter nachts
durch, um tagsüber den Anfeindungen
zu entgehen. „Stinkefinger und wüste Beschimpfungen
sind leider keine Seltenheit
mehr“, sagt er. Während Hannes Blick über
eine Schüssel makelloser Äpfel wandert,
macht er sich Gedanken über die Gründe
für die Anfeindungen: „Einerseits sollen
wir einwandfreie Ware liefern, andererseits
sollen wir keine Pflanzenschutzmittel
verwenden.
Wie aber soll das mit einer vermehrten
Verbreitung von Schädlingen und den
letzthin auftretenden Wetterkapriolen gehen?
Der Markt stellt klare Forderungen
und die Konkurrenz schläft nicht. „Zum
Beispiel wird Polen, als strukturschwaches
Gebiet von der EU bis zu 80 % im
Obstbau gefördert“, weiß Bauernbund
Direktor Siegfried Rinner. Dabei bereitet
den Bauern nicht nur die Polemik rund
um den Pflanzenschutz Sorgen. Problematisch
sieht Landwirt Michl Oberrauch
die zunehmenden EU-Auflagen und die
hohen Produktionskosten bei niedrigsten
Auszahlungspreisen. „Zudem kommt das
Embargo keine Äpfel mehr an Russland zu
exportieren, das sind extreme Absatzprobleme
für unsere Äpfel“, sagt Oberrauch.
FRÜHER - HEUTE
Einer der diese Entwicklung seit Langem
verfolgt, ist der Agronom Wolfgang Drahorad,
viele Jahre lang Berater beim Südtiroler
Beratungsring. Er erinnert sich an die
ersten Jahre seiner Tätigkeit, eine Zeit in
der der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln
wesentlich höher war. 1952 waren es
2600 Tonnen, mit einem Anstieg von 3900
Tonnen im Jahr 1979, während 2016 „nur“
mehr 1630 Tonnen zum Einsatz kamen.
Tendenz weiterhin sinkend. Vergessen sind
auch die Zeiten der Resistenzen durch den
Einsatz von immer gleichen Insektiziden.
„Die Mittel von damals kommen heute gar
nicht mehr zum Einsatz und das ist gut“, bestätigt
Drahorad den sanfteren Einsatz von
OBSTBAU, EGAL OB
INTEGRIERT ODER BIO, IST
OHNE PFLANZENSCHUTZMIT-
TEL NICHT MÖGLICH.
Siegfried Rinner
Pflanzenschutzmitteln. Viele Obstbauern
setzen sich heute für eine naturnahe Produktion
ein, ökologische Inseln inmitten
der Apfelkulturen sind keine Seltenheit.
„In den letzten Jahren hat sich vieles zum
Besseren gewandelt – nur muss das auch
besser kommuniziert werden. Da besteht
noch großer Handlungsbedarf “, ist Drahorad
überzeugt.
16 // SEPTEMBER 2019