Die Weinstraße - Septemeber 2019

Foto: Barbara Franzelin
Gefesselte Bauern
MARKUS LINTNER VOM SCHORNHOF IN ALDEIN HAT VOR 13 JAHREN SEINEN BAUERNHOF AUF MUTTERKUHHALTUNG UND
BIOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT UMGESTELLT – UND HAT DIESE ENTSCHEIDUNG KEINEN MOMENT BEREUT. GEMEINSAM MIT IHM
UND SEINER MUTTER MARTINA HAT „DIE WEINSTRASSE“ ÜBER DAS DERZEITIGE IMAGEPROBLEM DER BAUERN REFLEKTIERT.
Sie sind zwei kritische Charakterköpfe,
die mit ihrer Meinung auch mal anecken
und dafür nicht immer nur Anerkennung
eingesteckt haben. Als Martina vor 52 Jahren
ihren Ehemann Toni, den Bauer vom
Schornhof heiratete und aus dem hohen
Vinschgau nach Aldein zog, war noch vieles
anders. „Wir Bauern wurden damals
nicht beneidet, im Gegenteil. In Mals waren
unsere Felder weit verstreut, das Heu mussten
wir in langen Fußmärschen mit zwei
Kühen einbringen. Mehr als zwei Fuhren
am Tag waren nie drin“, erinnert sie sich
an ihre Kindheit zurück. Eine Sorge, die
sie als Bauern nie hatten, war das Essen,
davon sei immer genug dagewesen, auch
in der Nachkriegszeit. Ein Lächeln huscht
über ihr Gesicht, als sie von der Nachbarschaftshilfe
erzählt: „Waren wir mit unserer
Arbeit fertig, haben wir stets einen Blick
auf die anderen geworfen. Herrschte Not
am Mann, haben wir ausgeholfen, es war
ein gegenseitiges Geben und Nehmen, die
Verantwortung füreinander spürbar.“ Vieles
hat sich seitdem verändert, hört man
bei Martinas Erzählungen aber genau hin,
ES WAR EIN GEGENSEITIGES
GEBEN UND NEHMEN, DIE
VERANTWORTUNG FÜREIN-
ANDER SPÜRBAR.
Martina Lintner
begreift man schnell, dass damals wie heute
die Bauern existenzielle Probleme hatten,
wenn auch anderer Natur und anderen
Ursprungs. Warum dann also dieses vermeintliche
Imageproblem? „Die Bauern
halten zwar immer noch zusammen, aber
mir fehlt die Vielfalt und Ehrlichkeit, vor
allem im Denken“, sagt Martina. „Nicht
nur bei den Bauern, sondern auch in der
Politik und bei den Lobbys.“
ABHÄNGIGKEIT TREIBT
BAUERN IN DIE ENGE
Markus ist nicht nur Biobauer, sondern
auch Lehrer für ökologischen Landbau an
der Fachschule für Land- und Hauswirtschaft
in Salern. Ist das Imageproblem der
Bauern bereits bei seinen Schülern spürbar?
„Nein. Wir haben seit 10 bis 15 Jahren
einen sehr regen Zulauf, die angehenden
Junglandwirte sind sehr offen, Reibereien
entstehen lediglich in der Diskussion um
intensive oder naturnahe Bewirtschaftung.
Und das ist gut so“, lächelt er. Genau wie
seine Mutter vermisst er buntes Denken,
18 // SEPTEMBER 2019