Nürnberg-Worzeldorf/Kornburg/Katzwang/Herpersdorf - Oktober 2019

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WEISS – GENUSSWERKSTATT & CATERING –
DIE MODERNE TRADITIONSMETZGEREI IM
HERZEN VON HERPERSDORF!
Bereits im Jahr 1966 wurde der Familienbetrieb von Metzgermeister
Karl Weiss gegründet.
Auch heute noch wird in der hauseigenen Produktion auf altbewährte
Rezepturen der fränkischen Wurstwaren gesetzt.
Dabei gehören beste Qualität der Ausgangsmaterialien sowie hochwertige
Gewürzmischungen zum Standard.
Getreu nach dem Motto WEISS wo´s herkommt finden Sie auch in der
Fleischtheke ausgewählte Qualität aus der Region, mit immer
abwechslungsreichen Besonderheiten, wie zum Beispiel die sehr begehrten
„Piemonteser Rinder“ – die aus bester Aufzucht von einem Bauernhof
aus dem Landkreis Pfaffenhofen stammen.
„Hier schmeckt man einfach den Unterschied“!
Seit 2006 wird der Betrieb von Nina Weiss geführt – die bei Ihrer Prüfung zur
Metzgermeisterin sogar mit dem Meisterpreis der Bayerischen Staatsregierung
ausgezeichnet worden ist.
„Mir ist es wichtig, meinen Kunden gerade in der heutigen Zeit
wieder mehr Bewusstsein für Ernährung und Nachhaltigkeit zu
vermitteln“. Nicht die Quantität sondern die Qualität sollte beim Einkauf
im Vordergrund stehen.
Nach dem großen Umbau im Jahre 2016 wurde die Traditionsmetzgerei nun
zur „Genusswerkstatt“ umbenannt. Mit dem Wort „Genuss“ wollten wir
unsere Vielfältigkeit in mehreren Bereichen zum Ausdruck bringen.
Barlachstr. 9
90455 Nürnberg-Herpersdorf
Telefon (09 11) 88 88 350
www.diedurchblicker.de
GEWERBEVEREIN
Terrassen-
Überdachung
vom Profi gemacht !!
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OKTOBER 2019