2018-02-vdoe-position

Zielgruppen: Ernährungstherapeuten,
die in den Beruf bzw. die Selbstständigkeit
starten oder sich im Job weiterentwickeln
wo len, Berufsanfänger und
VDOE AKTUELL
ERNÄHRUNGSBERATUNG UND -THERAPIE
Hilfreicher Blick in die Gute Praxis
Endlich ist sie im Druck: Die „Gute Praxis für Ernährungsberatung und -therapie“. In
dem Handbuch mit zahlreichen praktischen Beispielen, Checklisten und Tipps schildern
zehn erfahrene und erfolgreiche Kolleginnen in Fallstudien und Interviews ihre
„Start-up“-Phase und ihre Geschäftsmodelle.
Der motivierende und hilfreiche Ratgeber
für alle Berufseinsteiger macht gemein -
same Erfolgsfaktoren deutlich – auch bei
ganz unterschiedlichen Startbedingun gen
– und stellt diese mit persönlichen Tipps
der Autoren zusammen. Weitere für Exis -
tenzgründer wichtige Aspekte werden
be sprochen: rechtliche Absiche rung, Bu si -
ness plan, Vernetzung und Marketing.
Neu ab Juli 2018!
Gute Praxis
für Ernährungsberatung und -therapie
In 10 Fa lbeispielen und Interviews
schildern erfolgreiche Ernährungstherapeutinnen
und -therapeuten ihre
„Start-up“-Phase und beschreiben
ihre Geschäftsmode le im Bereich
Ernährungsberatung. Das Buch macht
gemeinsame Erfolgsfaktoren deutlich
– auch bei ganz unterschiedlichen
Startbedingungen – und ste lt diese
in Checklisten und Infokästen mit
persönlichen Tipps der Autorinnen und
Autoren zusammen. Weitere für Existenzgründer
wichtige Aspekte werden
besprochen: rechtliche Absicherung,
Businessplan, Vernetzung und Marketing.
Ein motivierender und hilfreicher
Ratgeber für a le Berufseinsteiger im
Bereich Ernährungstherapie.
•Beispiele
•Checklisten
•Tipps
Unser besonderer Dank gilt Dr. Gunda
Backes NutriComm nutrition + com -
munica tion | Gabriela Freitag-Ziegler
Expertin für Kommunikation, Ernährung,
Genuss, Gesundheit | Sandra Ganzen -
müller Agen tur kommunikation.pur |
Alexandra Herr Zweiblick. Agentur für
Food-PR und Grafik | Dr. Rita Hermann
Agentur für Ernährungskommunikation |
Julia Icking Textbüro | Barbara Kluge
Medizin & PR GmbH | Melanie Kirk-
Mechtel Ernäh rungskommunikation &
mehr | Dr. Claudia Müller Ernäh rung
& Gesundheit Büro für Kommunikation.
Die Idee von Kerstin Wriedt wurde in
ehrenamtlicher Zusammenarbeit von
Kolleginnen aus dem VDOE-PR-Netzwerk,
gesteuert von Corinna Dürr und Astrid
Donalies, umgesetzt.
Studenten zur beruflichen Orientierung,
Ärzte und Mitarbeiter von Krankenkassen,
denen das Buch einen Einblick in
die berufliche Qualifikation von Ernährungstherapeuten
gibt.
96 Seiten, Softcover, 4-farbig
ISBN 978-3930007-39-4
€ 14,90 [D]
portofrei bestellen:
www.uzvshop.de
ISBN 978-3930007-39-4
96 Seiten, Softcover, 4-farbig
Preis: 14,90 Euro
portofrei bestellen unter
www.uzvshop.de
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pflanzenbetonter Ernährung
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Abgrenzung zu anderen Ernährungsformen, die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile sowie die Integration
in die Beratungspraxis.
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