NATURZYT – Das Schweizer Naturmagazin – Ausgabe März 2017

Auf der Eppaner Drei­Burgen­Wanderung erlebt man nicht nur viel Natur.
(Foto: Eppan/Marion Lafogler)
Der Kalterer See und
seine Weinberge.
(Foto: Kaltern/Helmuth Rier)
Gegensätze ziehen sich an –
bei Südtirol stimmt diese
Weisheit allemal. Denn
die nördlichste Provinz
Italiens steckt voller angenehmer
Kontraste. Und genau die machen sie
so attraktiv. Wo sonst liegen alpine
Bergwelt und mediterrane Lebensart,
urige Hüttenküche und elegante
Haute Cuisine so nah beisammen
wie hier? Der einmalige kulturelle
Schmelztiegel, in dem deutschund
italienischsprachige Bürger mitund
nebeneinander leben, sorgt für
weitere Würze. Und für Bewegung.
Auch in körperlicher Sicht. Vor allem
im Frühjahr tut sich da traditionell
besonders viel.
VON DER APFELBLÜTE BIS
ZUR WEINLESE
Schliesslich beginnt im Süden Südtirols
die Wander- und Bikesaison bereits
Mitte März und dauert bis in den
November hinein, für den Alpenraum
eine rekordverdächtig lange Zeitspanne.
Während man vielerorts noch – oder
schon – in die Ski- oder Schneeschuhe
steigt, schnüren Einheimische wie Gäste
rund um Bozen bereits die Wanderschuhe
oder schlüpfen in die Radlerhosen. Das
tun Bewegungsfreudige mit Drang zum
Hang im frühen Frühjahr besonders gern,
weil dann die Obstanlagen und das höher
gelegene Mittelgebirge mit seinen Mischwäldern
extraschöne Schauspiele bieten.
Da treibt es die Natur mitunter ganz
schön bunt! Etwa wenn im Etschtal die
Apfel- und andere Obstbäume blühen
und am Möltner Joch oberhalb von
Mölten die beeindruckende Krokusblüte
zu sehen ist. In puncto Apfelblüte gehört
indessen das Südtiroler Unterland
üblicherweise zu den ersten, die dieses
Farbspektakel vermelden. Noch früher
dran sind die Schneeglöckchen, Frühlingsknotenblumen,
Primeln und Leberblümchen,
die bereits Ende Februar/Anfang
März das zwischen dem Kalterer See
und dem grossen Montiggler See gelegene
Frühlingstal in ein Blumenmeer verwandeln
– ein Fest für winter- und dunkelheitsgeplagte
Wander- und Naturfreunde.
PALMEN, ZYPRESSEN UND BURGEN
Steigende Temperaturen und munter
spriessende Blüten sind das eine, das
andere die fotogene Kulisse, welche die
Region zwischen Terlan, Südtiroler Unter -
land und Jenesien generell bietet. Wohin
man blickt: sanfte Hügel, leuchtende
Wiesen, mitunter Palmen und Zypressen
und jede Menge Burgen und Ruinen.
Die bekannte Drei-Burgen-Wanderung
in Eppan etwa führt auf ihrem Weg gleich
an drei schmucken Bauten vorbei: die
Burgen Boymont und Hocheppan sowie
Schloss Korb. Der nagelneue, 15 Kilometer
lange «Bozner Burgenweg» verbindet sogar
fünf Burgen zwischen Bozen, Jenesien
und Terlan: Schloss Runkelstein sowie
die Ruinen Rafenstein, Greifenstein,
Helfenburg und Neuhaus. Wanderer,
die mehr über deren Geschichte wissen
wollen, können sich über die Schautafeln
am Wegesrand darüber informieren.
WEIN UND KRÄUTERDUFT
Terlan ist aber nicht nur für seine Burgen
bekannt, sondern auch für seinen Wein.
Ebenso wie das Südtiroler Unterland, das
an der Salurner Klause neben der Landesauch
die Sprachgrenze zum benachbarten
Trentino bildet – was man an den Bauten,
den Dialekten und an den kulinarischen
Spezialitäten in Kurtatsch, Margreid und
Kurtinig deutlich erkennen kann. Eppan,
Kaltern und Tramin sind weitere Orte,
deren Namen Weinkennern ein Begriff
sind. Bei so viel geballter Qualität auf überschaubarem
Raum bietet sich eine Tour
von Weingut zu Weingut förmlich an.
Ideal geht das auf der Südtiroler Weinstrasse,
die allein zwischen Nals und
Salurn 42 Kilometer misst – sei es per
Pedes, Auto, Rad oder Bus, wie bei der
«WineSafari». Hier können Vinophile
NATUR ERLEBEN
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