Starke Teams 2020

STARKE TEAMS
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Smart Hotels
Hotels mit besten
Aussichten
Bettina Pohle und Holger Gruel sind mehr als Hoteliers:
Von Konzeption und Entwicklung über die Errichtung
der Immobilie bis hin zum Betrieb kommt
bei ihnen alles aus einer Hand. Genauer: aus „Hand
in Hand“.
Pohle steht dabei für die „Betriebs-Software“, das
Warme und Menschliche, das Betreiberkonzept; Gruel
steht für die „Hardware“, die Immobilie, die Planung,
den Bau. Zusammen wird die optimale Strategie und
Entwicklung des jeweiligen Objektes erarbeitet – ein
Konzept, das aufgeht.
Mit Investor Holger Gruel verbindet Bettina Pohle seit
16 Jahren die Idee, Hotels zu bauen, zu entwickeln
und zu betreiben, und dabei „die Individualität und
Herzlichkeit, die man sonst nur von familiengeführten
Hotels kennt, mit der Vision moderner Marken-Hotelkonzepte
zu verbinden“. Und zwar von der Zeichnung
bis zur Fertigstellung. „Entwickler entwickeln ein Projekt.
Investoren wollen die Immobilie haben. Betreiber
möchten das Haus betreiben. Bei uns machen wir
das alles selbst, Hand in Hand.“
So beschäftigt die Gruppe rund 70 Mitarbeiter in
vier Hotels. Darunter ein Haus in Hamburg und seit
2015 das größte Hotel in Konstanz, das moderne IBIS
Styles&Budget. Das größte Hotel in Singen, das Holiday
Inn Express, wurde von Bettina Pohle 2019 als
Betreiber übernommen. Im Sommer beginnt der Bau
des neuen IBIS Styles&Budget in Singen neben dem
Hegau Tower. Über den Betrieb weiterer Hotels gibt
es schon Vereinbarungen.
„Wir möchten Orte erschaffen, an denen sich Mitarbeiter
und Gäste gleichermaßen wohl fühlen“, so
das Credo der beiden sympathischen Macher, die
am Bodensee mittlerweile gut vernetzt sind und sich
hier zuhause fühlen. Dabei erleben sie die Gegend
bewusster, als manche hier Geborene und sehen darum
die Chancen und Möglichkeiten differenzierter,
nicht generationsbedingt hotelbetriebsblind. Die Augen
halten sie dabei stets offen, schauen nach neuen
Hotel-Potentialen am See, aber auch in anderen Regionen:
„Uns interessieren Grundstücke, bestehende
Gebäude, die neu und marktfähig sind, aber auch
ältere Objekte, die einen Investitionsstau haben und
über Ausbau- oder Erweiterungschancen verfügen“,
erläutert Gruel. „Wir suchen zusätzlich auch Pachtbetriebe,
die operativ zu führen sind, weiterzuentwi-
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