Unser Hiddesen 2020 02

Kinder und Familien
Reichlich frische
Bioeier pünktlich
zu Ostern
Der Hofladen Lohmannshof der
Lebenshilfe liefert pünktlich zu
Ostern frische, nach Biolandrichtlinien
erzeugte Eier – direkt
aus der Nachbarschaft.
Das hofeigene Hühnermobil ist
seit Februar wieder mit jungem
Geflügel bestückt: Die rund 220
Legehennen auf der Freifläche am
Hiddeser Berg werden nach Bioland-Richtlinien
gehalten und haben
schon die ersten Eier gelegt.
„Bis Ostern wird sich die Legeleistung der Hühner soweit
steigern, dass wir täglich gut 200 Eier zum Verkauf
anbieten können. Es wird also reichlich Ostereier
für Hiddesen und Umgebung geben“ sagt Dorothea
Baumjohann, die neue Leiterin des Hofladens und des
Gemüseanbaus auf dem Lohmannshof. Mitte Januar
hat sie die Nachfolge von Nele Schulze angetreten, die
seitdem im Ruhestand ist.
Die Eier werden hauptsächlich über den Hofladen
vertrieben, zu dessen Team derzeit acht Menschen
mit Behinderung und vier Ladnerinnen gehören. Neben
den Eiern verkaufen sie in der Erbhofstraße auch
biologisch erzeugtes Obst und Gemüse, das, wenn es
möglich ist, aus der Region stammt. Eigene Produkte,
zu denen auch Fruchtsäfte und Fruchtaufstriche aus
der hofeigenen Mosterei gehören, werden nach Biolandrichtlinien
erzeugt. Weiterhin sind Molkereiprodukte,
Fleisch und ein breites Sortiment an Trockenprodukten
im Angebot.
Voraussichtlich stehen ab Ende Mai auch Erdbeeren
aus eigenem Anbau zum Verkauf bereit.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 09:00 – 13:00
und 15:00 – 18:00 Uhr; Samstag: 09:00 – 13:00 Uhr.
Unser Hiddesen / Februar - März '20 9