2020/46 - Nachhaltig ET: 13.11.2020

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8 NEWS Aufgabe: Nachhaltigkeit Ressourcenbegrenzung und Klimawandel sind zentrale Themen, die auch Unternehmen fordern, entsprechende Strategien zu entwickeln. Um der steigenden Relevanz von Nachhaltigkeit Rechnung zu tragen, stellt die CHG-Meridian AG ihre Aktivitäten dazu auf den Prüfstand und etabliert ein umfassendes System zum Nachhaltigkeitsmanagement. In dem Zuge hat Matthias Steybe im Juli 2020 als erster Group Sustainability Officer (GSO) des Hauses seine Arbeit aufgenommen. „Nachhaltigkeit erfolgreich umzusetzen, ist eine Herausforderung. Wir sind aber davon überzeugt, dass eine nachhaltige Unternehmensführung sich mit ökonomischen Zielen wie Wettbewerbsfähigkeit, Beschäftigung und weiterem Wachstum erfolgreich verbinden lässt“, sagt Dr. Mathias Wagner, CEO der CHG-Meridian-Gruppe. „Mit der neu geschaffenen Rolle des GSO setzen wir einen wichtigen Meilenstein, um unsere Nachhaltigkeitsstrategie weiterzuentwickeln und flankierende Maßnahmen umzusetzen.“ Matthias Steybe Foto: Jehle&Will Klimaschutz schon in der Schule Wie bringt man Schüler dazu, sich mit dem Thema Umwelt zu beschäftigen? Dies Frage stellte sich auch Massimiliano Zimmermann aus Weißenhorn, selbst Schüler an einer Montessori-Schule im Kreis Neu-Ulm. „Klimaschutz geht uns alle an“ war das Thema seiner Abschlussarbeit. Dafür befragte er seine Mitschüler, wie sie den Weg zur Schule zurücklegen: zu Fuß, mit dem Rad, den öffentlichen Verkehrsmitteln oder im Eltern-Taxi und welcher Weg dabei zurückgelegt wird. Zudem errechnete er eine mögliche Einsparung an Energie und schädlichen Treibhausgasen. Der Klimaschutzbeauftrage des Landkreises, Florian Drollinger und die Fahrradbeauftragte des Viel zu gut für die Tonne Was machen eigentlich Bäckereien und Restaurants mit dem Essen, das bei ihnen übrig bleibt? Viel zu oft landen Lebensmittel aus Gastronomie und Handel in der Tonne. Das Startup „Too Good To Go“ (ein Wortspiel aus: „zu gut, um weggeworfen zu werden“ und „to go“ für „zum Mitnehmen“) ist dabei, das zu ändern. Es wurde vom Magazin Focus und dem Ulmer Schmierstoffhersteller Liqui Moly mit dem „Innovationspreis“ ausgezeichnet. Und so funktioniert es: Über die „Too Good To Die Fahrradbeauftragte des Landkreises, Antonia Gordt mit Massimiliano Zimmermann. Foto: Landkreis Neu-Ulm/Kerstin Weidner Go“-App können Nutzer sehen, wo in ihrer Gegend übrige Lebensmittel günstiger angeboten werden. Mehrere Händler dabei In Ulm sind mittlerweile mehrere Läden dabei, darunter die Bäckereikette Kirsamer, die abends vollgepackte 4-Euro-Tüten ausgibt, aber auch die Restaurantkette Nordsee und Salatspezialist Dean & David. Gegründet Landkreises, Antonia Gordt unterstützen ihn dabei – und freuten sich mit ihm über den dritten Platz beim Schülerwettbewerb „3malE“. Vom Preisgeld kaufte sich Massimiliano sich ein Fahrrad, mit dem er jetzt selbst oft zur Schule fährt. wurde „Too Good To Go“ 2015 von drei Dänen, mittlerweile ist es in mehreren Ländern Europas aktiv. Vollgepackte Bäckertüten. Foto: To Good To Go Tüten und Plastikdeckel gesammelt Originelle Idee der Klosterhof-Apotheke in Söflingen: Kunden, die beim Einkauf keine Tüte brauchen, können dafür Stempel sammeln – und die Apotheke pflanzt für eine gewisse Anzahl Bäume. „Dadurch haben wir unseren Tütenbedarf um 75 Prozent gesenkt und inzwischen über 1.000 Bäume gepflanzt“, heißt es von der Apotheke. Ein weiteres Plastik-Spar-Projekt kam einem sozialen Zweck zugute: Kunden konnten in der Klosterhof-Apotheke Plastikdeckel, etwa von Flaschen, abgeben. Fast eine Tonne Plastikmüll kam so zusammen. Das Entgelt des Recyclings rundete Apotheker Jochen Sporhan auf 500 Euro auf – es ging an die Radio-7-Drachenkinder.
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