Dezember 2020

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Spitzenwein für Genießer
Eigenmarke Berger-Wein „Cuvée B“ 2019
Der Weg zum eigenen Wein begann im Herbst
2019, als Weinliebhaber Frank Berger persönlich
vor Ort die Trauben für seinen eigenen
Wein besichtigte. In bester Reblage in Keltern
Dietlingen wuchsen die für seine Cuvée ausgewählten,
typisch südländischen Rebsorten
wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah.
Um den Wein noch abzurunden und etwas
weicher zu machen, wurde ein kleiner Prozentsatz
Schwarzriesling hinzugefügt.
Nachdem die Trauben durch das Weingut Kelternwein
geherbstet, gemahlen und gepresst waren, durften
sie im Barriquefass ausreifen um dann schließlich
im Sommer 2020 als „Cuvée B“ abgefüllt zu werden.
Entstanden ist eine kräftige Rotwein-Cuvée, mit den
feinen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen,
Brombeeren und einer holzigen Note.
Sie passt ideal zu dunklem Fleisch, Wild und Lamm,
zur mediterranen Küche und Gegrilltem. Die tanninreiche,
würzige Struktur macht die „Cuvée B“ zu
einem charakterstarken Spitzenwein für Genießer.
Erhältlich in allen Berger-Märkten in Birkenfeld, Neuenbürg
und Huchenfeld.
SCHLEMMEN // 79