ST:A:R_11

46 ST/A/R Buch II - in situ
Nr. 11/2006
Attention!
Immer wenn
Sie den ST/A/R
in den Händen
halten, können
Sie ein Feuer
entfachen!
ST/A/R bietet: Panoramadoppelseiten / Doppelseiten / Einzelseiten /
1/2 Seiten / 1/3 Seiten / / Herausnehmbare 4-seitige Beiträge und 8-
seitige Bücher (auch Mehrdruck) /// ST/A/R erscheint 4 x jährlich /
Auflage 10.000 / österreichweiter Vertrieb /Für nähere Informationen
rufen Sie Heidulf Gerngross 0664 5213307 (0–24Uhr erreichbar)!!!
vinissimo
Als Oase im Dschungel unterschiedlichster Schnell- und Fertigküchen
ist das Vinissimo schon länger bekannt. Durch
den neu engagierten Koch Bernhard Riedl (Schüler von
Gerold Kulterer, Restaurant Vincent) hat das Vinissimo noch weiter
gewonnen und die Speisekarte hat sich interessant erweitert. Das
Repertoire bietet feine italienische Küche verbunden mit österreichischer
Küche, und das täglich frisch gekochte Mittagsmenü ist für
jeden, für den Mittagessen mehr als Schnellnahrungsaufnahme in
der zu kurz angesetzten Pause ist, wie eine sinnliche Reise ins Land
der lukullischen Genüsse.
Ein kurzer Auszug aus dem Mittagsangebot:
Steirische Rahmsuppe mit Schwarzbrot, darauffolgend klassische
Rindsroulade mit Wurzelrahmsauce und Kerbelspirali oder Kürbis-
Artischokengröstl mit Lauch-Weißweinfondue (vegetarisch), alternativ
zur Suppe kann man immer frischen Blattsalat mit Balsamico-
Olivenöl oder mit Schilcheressig-Kernöl bzw. das Dessert wählen;
am nächsten Tag wird gebratenes Fischfilet mit Kräuterlinguine und
Kohlrabigemüse serviert, um tags darauf zum geschmorten Kalbtafelspitz
mit getrüffeltem Erdäpfelpüree zurück zu kehren.
Das Mittagsmenü kostet nur 6,60 euro und die Weinauswahl ist wie
gewohnt sehr umfangreich, und man freut über die fachkundige
Weinberatung und die treffsichere Weinempfehlung.
Zur Weihnachtszeit bietet das Vinissimo für Weihnachtsfeiern spezielle
Menüs in unterschiedlichen Ausführungen inklusive Weinbegleitung
für kleinere Gruppen bis hin zu größeren Gruppen von
über 40 Personen.
Mittagsmenü zwischen 12.00 und 14.00,
Abendküche von 18.00 bis 22.00,
dazwischen kalte Schmankerl und hausgemachte Kuchen.
vinissimo
Franz Haslinger, Vinothek & Bistro
Windmühlgasse 20/52, A-1060 Wien
Tel: +43-1-586 48 88
www.vinissimo.at
Als besondere Geschenksidee wartet ein
„flüssiger Adventkalender“ mit
Gewürztraminer Grappa Jahrgang 2000
von Mariell