26.02.2021 Aufrufe

Wildekaiserin 20/21

Bei so vielen kulinarischen Köstlichkeiten, ist auch ein wenig Sport angesagt. Jetzt im Winter geht es bei uns in Tirol dafür natürlich ganz klassisch auf die Piste, wobei es so manchen aus der Wilden Kaiser Region für den perfekten Schwung in ferne Gefilde zieht. Auf einen winterlichen Ski- Tripp nach Griechenland nimmt uns der Scheffauer Thomas Steiner mit. Noch weiter in die Ferne zieht es Andreas Keil. Im März und April fährt der Goinger in Kamtschatka auf einem Vulkan Ski.

Bei so vielen kulinarischen Köstlichkeiten, ist auch ein wenig
Sport angesagt. Jetzt im Winter geht es bei uns in Tirol
dafür natürlich ganz klassisch auf die Piste, wobei es
so manchen aus der Wilden Kaiser Region für den perfekten
Schwung in ferne Gefilde zieht. Auf einen winterlichen Ski-
Tripp nach Griechenland nimmt uns der Scheffauer Thomas
Steiner mit. Noch weiter in die Ferne zieht es Andreas Keil.
Im März und April fährt der Goinger in Kamtschatka auf
einem Vulkan Ski.

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

RESTAURANT ANSTELLE<br />

JAUSENSTATION<br />

»Unser Ziel war, die Möglichkeiten unseres<br />

Treichlhofs deutlich zu erhöhen. Mehr<br />

Sitzplätze auf der einen Seite und eine<br />

Vergrößerung der Küche auf der anderen,<br />

um unser kulinarisches Angebot zu<br />

erweitern. Mit dem Neubau geht unser<br />

Konzept von der Jausenstation ganz klar<br />

hin zum Restaurant mit gutbürgerlicher<br />

Küche«, so Mira Podgorac über das Herzensprojekt<br />

des Paares. Die stylisch-traditionelle<br />

Optik, das größere Raumangebot<br />

und die erweiterte Kulinarik verwandeln<br />

das direkt an der Skipiste und Rodelbahn<br />

gelegene Ellmauer Lokal neben dem<br />

Tagesbetrieb in eine äußerst interessante<br />

Location für Veranstaltungen und Feiern.<br />

Vom Firmenevent bis zur Hochzeit. Die<br />

optimale Ausrichtung des Gebäudes und<br />

die großen Fensterfronten tragen zusätzlich<br />

zur Attraktivität des Hauses bei. »Wer<br />

an einem solchen Platz baut, sollte die<br />

Natur auf jeden Fall mit ins Haus holen.<br />

Deshalb waren uns die großen Fensterflächen<br />

genauso wichtig wie eine Terrasse,<br />

die sich rund um den gesamten Treichlhof<br />

spannt. So hat man in alle Richtungen<br />

die Bergwelt im Blick und den gesamten<br />

Tag über kann die Sonnenlage perfekt genutzt<br />

werden«, ist Herbert Treichl jun. begeistert.<br />

Nach hinten präsentiert sich das<br />

Gebäude dagegen komplett geschlossen.<br />

Eine Terrasse als Gürtel<br />

Am 25. Juni <strong>20</strong><strong>20</strong> wurde die Jausenstation Treichlhof abgerissen, kurz darauf mit dem<br />

Neubau begonnen. Das Ergebnis ein halbes Jahr später: ein imposantes Gebäude mit<br />

viel Holz, eine Terrasse, die sich rund um das gesamte geschwungene Gebäude legt,<br />

samt grandiosem Weitblick und einer grünen Zukunft.<br />

Ein Fichtenholzbrett neben dem anderen,<br />

ein Geländer aus österreichischem Holz,<br />

das die Terrasse umgrenzt und wie ein Gürtel<br />

das gesamte Gebäude umspannt. Die<br />

Terrasse nimmt die geschwungene Form<br />

des Hauses auf. Keine Kanten, sondern<br />

abgerundete Ecken verleihen dem Bau<br />

das gewisse Etwas und liefern gleichzeitig<br />

einen harmonischen Blickpunkt. Die Glasfronten<br />

und das Flachdach bringen einen<br />

stylischen Touch mit in die Architektur. Wer<br />

die alte Jausenstation Treichlhof kannte,<br />

wird umso überraschter sein, beim ersten<br />

Blick auf den Neubau. »Wir haben anfangs<br />

überlegt, den Altbestand auszubauen,<br />

doch das wäre in Summe vermutlich teurer<br />

gekommen, als ganz neu anzufangen«, so<br />

Herbert Treichl jun., Eigentümer des gleichnamigen<br />

Lokals. Der Neuanfang erhöhte<br />

die Innensitzplätze von 40 hin zu 100 und<br />

legte einen Fokus auf die Küche.<br />

FOTO: GPHOTO / Thomas Eberharter<br />

www.kaeltepol.at<br />

GROSSKÜCHEN GMBH<br />

60 Werbung<br />

Werbung 61

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!