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HORNER Magazin | März-April 2021

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„Familie & Co“<br />

<br />

Kekse gehen immer! Zu Ostern lassen sich wunderbare kleine Kunstwerke aus<br />

Knetteig erschaffen<br />

Ostereier-Kekse<br />

Süße Kunstwerke<br />

zum Verschenken oder<br />

selber naschen<br />

✪<br />

Backen macht immer Spaß und vor Weihnachten oder Ostern erst recht, denn<br />

dann entstehen die weltschönsten Kekse! Also ran an die Schüsseln und<br />

rechtzeitig vor Ostern schöne Knusperkekse für einen bunten Ostertisch backen.<br />

Du brauchst für den Teig:<br />

✿<br />

250 g Weizenmehl<br />

90 g Zucker<br />

1 Vanillezucker<br />

125 g Butter<br />

✺<br />

❁<br />

1 Ei<br />

Du brauchst für die Deko:<br />

Puderzucker<br />

Lebensmittelfarben<br />

Zuckerperlen<br />

Alles in einer Schüssel mit den Knethaken zu einem Mürbeteig verkneten und eine<br />

halbe Stunde kühl stellen. In der Zwischenzeit Backmatte und Osterei-Ausstecher<br />

bereit legen, ein Blech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 175 Grad Oberund<br />

Unterhitze vorheizen. Den Teig ausrollen, Motive ausstechen, auf dem Blech<br />

platzieren und 10 – 12 Minuten backen. Dann aus dem Ofen holen, abkühlen lassen<br />

und nach Herzenslust mit buntem Zuckerguss und Dekoperlen verzieren. Fertig<br />

sind die süßen Kunstwerke!

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