Verlagsvorschau Herbst 2021
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4 6 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 4 7<br />
KÜCHENSTANDARD<br />
STERNEKÜCHE & LUXURY<br />
9 783941 641983<br />
RESTAURANT HERZ&NIERE<br />
UNSER KOCHBUCH<br />
Christoph Hauser & Michael Köhle<br />
240 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
28 x 29 cm | Hardcover<br />
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)<br />
ISBN 978-3-944628-81-3<br />
[WG 1455]<br />
DIE 100 BESTEN WILDREZEPTE<br />
Karl-Josef Fuchs<br />
240 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
28 x 29 cm | Hardcover<br />
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)<br />
ISBN 978-3-941641-98-3<br />
[WG 1455]<br />
WILD<br />
BEST OF WILD & MEHR<br />
Karl-Josef Fuchs<br />
344 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
28 x 29 cm | Hardcover<br />
€ 69,90 (D) | € 71,90 (A)<br />
ISBN: 978-3-96033-100-1<br />
[WG 1455]<br />
KLAUS ERFORT<br />
DREI STERNE | ZU HAUSE<br />
200 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
22 x 28 cm | Wendeband im Schuber<br />
€ 55,00 (D) | € 56,60 (A)<br />
ISBN: 978-3-96033-050-9<br />
[WG 1455]<br />
DAS GROSSE GEMÜSEKOCHBUCH<br />
REZEPTE AUS DEM ESSIGBRÄTLEIN<br />
Andree Köthe & Yves Ollech<br />
340 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
28 x 29 cm | Hardcover mit Farbschnitt<br />
€ 69,90 (D) | € 71,90 (A)<br />
ISBN: 978-3-96033-064-6<br />
[WG 1455]<br />
DIE TRÜFFEL<br />
FAKE & FACTS<br />
Christian Volbracht<br />
192 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
14 x 21 cm | Hardcover<br />
€ 35,00 (D) | € 36,00 (A)<br />
ISBN: 978-3-96033-092-9<br />
[WG 1451]<br />
GAGGENAU<br />
DAS KOCHBUCH<br />
Der perfekte Gastgeber<br />
260 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
28 x 29 cm | Hardcover<br />
€ 69,90 (D) | € 71,90 (A)<br />
ISBN: 978-3-96033-042-2<br />
[WG 1455]<br />
UMAMI<br />
Heiko Antoniewicz<br />
160 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
28 x 29 cm | Hardcover<br />
mit Softtouch<br />
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)<br />
ISBN 978-3-96033-044-8<br />
[WG 1455]<br />
ENTE DAS KOCHBUCH<br />
Michael Kammermeier<br />
224 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
28 x 29 cm | Hardcover<br />
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)<br />
ISBN 978-3-944628-17-2<br />
[WG 1455]<br />
SACKMANN –<br />
UNSER KOCHBUCH<br />
Jörg Sackmann &<br />
Nico Sackmann<br />
248 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
28 x 29 cm | Hardcover<br />
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)<br />
ISBN: 978-3-96033-041-7<br />
[WG 1455]<br />
MOLEKULARKÜCHE<br />
GESCHMACK, AROMEN,<br />
FLAVOUR, BD. 2<br />
Thomas Vilgis<br />
240 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
28 x 29 cm | Hardcover<br />
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)<br />
ISBN 978-3-937963-84-6<br />
[WG 1455]<br />
DAS PARFÜM DER<br />
KÜCHE<br />
DER SCHLÜSSEL ZUM<br />
GENUSS<br />
Thomas Vilgis & Rolf Caviezel<br />
272 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
28 x 29 cm | Hardcover<br />
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)<br />
ISBN 978-3-941641-97-6<br />
[WG 1455]<br />
STEINHEUER<br />
UNSERE WURZELN<br />
Hans Stefan Steinheuer<br />
240 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
28 x 29 cm | Hardcover<br />
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)<br />
ISBN 978-3-96033-029-5<br />
[WG 1455]<br />
NEU<br />
HANS HAAS<br />
Die Klassiker aus 30 Jahren<br />
240 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />
28 x 29 cm |<br />
Hardcover mit Farbschnitt<br />
€ 69,90 (D) | € 71,90 (A)<br />
ISBN 978-3-96033-129-2<br />
[WG 1455]
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