Garten Wohnen und Leben NÖ 02 22
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INHALT<br />
70<br />
HERBST 2<strong>02</strong>1<br />
04 Farbenfroher Herbst<br />
Rasenpflege, Vorbereitung<br />
auf den Winter <strong>und</strong> Ernte<br />
sind jetzt angesagt.<br />
<strong>22</strong> Hier piepst’s wohl!<br />
So manche Tiere bleiben<br />
trotz Kälte bei uns.<br />
<strong>22</strong><br />
SCHÄTZE AUS<br />
DER VORRATSKAMMER<br />
Unmengen an Birnen werden im Herbst zu Most<br />
64<br />
31 Vitaminkick<br />
Viele Gemüsesorten<br />
gibt’s auch in der kalten<br />
Jahreszeit.<br />
32 Vorratsküche<br />
Gemüse <strong>und</strong> Obst lassen<br />
sich hervorragend konservieren<br />
– für die ges<strong>und</strong>e<br />
Vitaminportion im Winter.<br />
42 Zum Gedenken<br />
R<strong>und</strong> um Allerheiligen<br />
werden Gräber<br />
herausgeputzt.<br />
47 Grüner <strong>Wohnen</strong><br />
Zimmerpflanzen bringen Farbe<br />
<strong>und</strong> eine angenehme Atmosphäre<br />
nach Hause.<br />
50 Treffpunkt Markt<br />
Regional <strong>und</strong><br />
saisonal einkaufen<br />
32<br />
04<br />
54 Heißes an kalten Tagen<br />
Grillen kann man auch im Winter.<br />
60 Wohlfühlatmosphäre<br />
Die eigenen vier Wände sind der wichtigste<br />
Rückzugsort in einer hektischen Welt.<br />
64 Wellness zu Hause<br />
Entspannen in Sauna, Infrarot-Kabine<br />
<strong>und</strong> Whirlpool ist angesagt.<br />
70 Festlicher Schmuck <strong>und</strong> edle Deko<br />
Traditionelle Elemente kombiniert mit<br />
neuen Ideen stimmen auf Weihnachten ein.<br />
IMPRESSUM: Medieninhaber & Herausgeber: Marketingservice<br />
Thomas Mikscha GmbH <strong>und</strong> Siegfried Ratzinger Werbeagentur; R edaktionsanschrift:<br />
Messestraße 6, 3100 St. Pölten, Tel. <strong>02</strong>742/76896,<br />
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www.sandler.at. Für die Richtigkeit der Angaben wird keine Haftung<br />
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St. Pölten | Erklärung über die gr<strong>und</strong>legende Richtung: Informationen<br />
r<strong>und</strong> um den <strong>Garten</strong>. Die nächste Ausgabe erscheint im Frühjahr 2<strong>02</strong>2.<br />
gepresst, Äpfel werden gedörrt, Gurken sauer eingelegt<br />
<strong>und</strong> Nüsse gesammelt. Sommer <strong>und</strong> Herbst<br />
liefern uns so viele Köstlichkeiten, die wir gar nicht auf<br />
einmal aufessen können. Um diese haltbar zu machen,<br />
wurden sie bereits von unseren Vorfahren „veredelt“.<br />
So konnte man auch im Winter, wenn es früher kein<br />
Obst <strong>und</strong> Gemüse gab, darauf zurückgreifen. Heute ist<br />
die Sache wesentlich einfacher: Man geht in den Supermarkt<br />
<strong>und</strong> kauft sich das, worauf man gerade Lust hat.<br />
Egal zu welcher Jahreszeit – (fast) alles ist das ganze Jahr<br />
über verfügbar. Unsere Vorfahren hatten diese Möglichkeit<br />
nicht, deshalb wurden verschiedene Varianten<br />
entwickelt, <strong>Leben</strong>smittel mit einfachen Mitteln länger<br />
haltbar zu machen. Das Einkochen, Einmachen <strong>und</strong><br />
Selberkochen liegen jetzt wieder mehr im Trend – denn<br />
nur so weiß man ganz genau, was auf den Teller kommt.<br />
Außerdem können so <strong>Leben</strong>smittel, die nicht sofort<br />
aufgebraucht werden, verwertet werden. R<strong>und</strong> ums Einkochen<br />
geht es unter anderem in der aktuellen Ausgabe<br />
des Magazins „<strong>Garten</strong>, <strong>Wohnen</strong> & <strong>Leben</strong>“, genauso<br />
wie um <strong>Garten</strong>arbeiten im Herbst, Vorbereitungsarbeiten<br />
im Winter, Zimmerpflanzen <strong>und</strong> vieles mehr. Dazu<br />
gibt es jede Menge Tipps von Experten, die ihr Wissen<br />
r<strong>und</strong> um den <strong>Garten</strong> mit Freude weitergeben.<br />
Ihr Siegfried Ratzinger<br />
Chefredakteur
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