HOTELmagazin offline 04-2021
Die besten Hotels und Destinationen für einen interessanten Stadtbesuch oder gemütlichen Winterurlaub sowie viele Informationen und Tipps rund um den Urlaub.
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DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
23<br />
BADEN WÜRTTEMBERG<br />
© H. Zauner<br />
Tübingen entdecken<br />
Mein Hotel befindet sich direkt am Schloss<br />
Hohentübingen - und das mitten in der<br />
Stadt. Bezeichnenderweise nennt es sich<br />
auch Hotel am Schloss. Ein altes Haus mit<br />
viel Geschichte, Tradition und - gutem Essen.<br />
Bevor es aber zum Essen geht, drehe<br />
ich noch eine kleine Runde zum und in das<br />
Schloss, das heute der Universität Tübingen<br />
gehört, als Museum dient und Heimat zweier<br />
UNESCO-Weltkulturerbbeiträgen und<br />
über 4500 Exponaten aus sieben archäologischen<br />
und kulturwissenschaftlichen Sammlungen<br />
ist. Unter anderem findet man hier<br />
eines der ältesten Kunstwerke der Menschheit<br />
- das weltberühmte Vogelherdpferdchen<br />
aus Mammut-Elfenbein. Im Schlossgarten<br />
befindet sich das kleine Bohnenberger-Observatorium.<br />
Es ist das älteste Bodenobservatorium<br />
der Welt.<br />
Da es bereits finster ist gönne ich mir einen<br />
Blick über die Altstadt Tübingens, der mich<br />
auch nachts beeindruckt. Wie bei einer Modelleisenbahn<br />
leuchten die Fenster in der<br />
Universitätsstadt, die sich in den zahlreichen<br />
Fachwerkbauten befinden. Tübingen hatte<br />
das Glück im 2. Weltkrieg fast nicht bombardiert<br />
worden zu sein und konnte so sein<br />
romantisches Erscheinungsbild zur Gänze<br />
erhalten.<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
MAGAZIN<br />
Stocherkahnrennen mit<br />
österreichischer Beteiligung.<br />
© Frank Hoppe<br />
Der Marktplatz mit dem Rathaus.<br />
Eines der Wahrzeichen Tübingens:<br />
der Hölderlin-Turm.<br />
Beim Abendessen im Hotel-Restaurant erfahre<br />
ich noch mehr über Tübingen. Dass<br />
es eine sehr junge Stadt ist, eine der bedeutendsten<br />
Universitätsstädte Deutschlands<br />
ist, Heimatstadt berühmter Dichter ist - der<br />
bekannteste, Friedrich Hölderlin, feierte<br />
im vergangenen Jahr seinen 250. Geburtstag,<br />
dass sie eine lebenswerte Stadt ist, eine<br />
Stadt zum Shoppen mit vielen kleinen, traditionelle<br />
Geschäften ist und eine Stadt die<br />
zum aktiv sein einlädt. Tübingen ist auch für<br />
seine Kulinarik bekannt. Wen wundert´s?<br />
Liegt die Stadt doch im Zentrum von Baden-<br />
Württemberg und am nördlichen Rand des<br />
Schwarzwaldes. Hier regiert die schwäbische<br />
Küche zu der die berühmten Maultaschen gehören.<br />
Der Legende nach hatte Laienmönch<br />
Jakob die Idee, den Kirchenmännern während<br />
der Fastenzeit Fleisch zu kredenzen. Er<br />
Fachwerkbauten prägen das Stadtbild Tübingens.<br />
© H. Zauner<br />
Nr. 4-21 DEZEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
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