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Premiere<br />
im Liederkranz<br />
Der Frühling ist da! Zeit, im Kleiderschrank Platz für neue<br />
Dinge zu schaffen. Im Liederkranz-Kulturbiergarten in der<br />
Friedrichsau startet der erste Vintage-Frauenflohmarkt.<br />
© 42-events<br />
Man nehme ein paar Freundinnen,<br />
Prosecco und die Friedrichsau.<br />
Fertig ist der perfekte<br />
Shopping-Trip. Auf über 1.200<br />
Quadratmetern kann frau sich<br />
im Liederkranz durch Schuhe,<br />
Handtaschen, Vintagemode und<br />
Selbstgemachtes wühlen und den<br />
einen oder anderen Schatz ausfindig<br />
machen. Veranstalter Daniel<br />
Bürger hat beim ersten „Girls<br />
just wanna have fun“-Flohmarkt<br />
an alles gedacht: eine Wein- und<br />
Proseccobar, Foodtrucks und die<br />
beliebten DJs aus dem Liederkranz.<br />
Wer aktiv Platz für neue<br />
Dinge schaffen möchte: Der Aufbau<br />
beginnt eineinhalb Stunden<br />
vor der Veranstaltung und der<br />
Abbau findet unmittelbar danach<br />
statt. Die Stände haben eine<br />
Mindestgröße von zwei Metern.<br />
Standbuchung: liederkranzkulturbiergarten/facebook.de<br />
Julia Haaga<br />
„Girls just wanna have<br />
fun“-Flohmarkt, 9. <strong>April</strong>,<br />
11 bis 16 Uhr, Kulturbiergarten<br />
Liederkranz, Ulmer<br />
Friedrichsau<br />
Brotreform heizt ein<br />
Die neue vegane Holzofenschaubäckerei in Ulm freut<br />
sich über Kunden und Zuschauer.<br />
Eine gut durchdachte kleine Palette steht in der Schaubäckerei<br />
Brotreform in der Sterngasse im Angebot: vier Brote und zwei<br />
verschiedene Brötchen. Dabei wird Demetermehl von der Mühle<br />
Sting in Kirchheim unter Teck verarbeitet. Bäckermeister<br />
Sven Janksy produziert genau das, was auch verkauft wird. Mit<br />
diesem Ansatz tritt er bewusst der Lebensmittelverschwendung<br />
entgegen. Die Teige haben<br />
eine ungewöhnlich<br />
lange Stehzeit und bestehen<br />
aus rein veganen<br />
Zutaten. Keine typische<br />
weitere Bäckerei also,<br />
sondern fast schon ein<br />
Brot-Event.<br />
Brotreform<br />
Sterngasse 1, Ulm<br />
www.brotreform.de<br />
© brotreform