Elbzeitung 05/22

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REGIONALE SPEZIALITÄTEN
Königsgemüse und süße Verführung
Frischer Spargel und verführerisch süße Erdbeeren
bezieht EDEKA Volker Klein seit vielen
Jahren vom Spargel- und Erdbeerhof Löscher
aus Hoopte. Der QS-GAP-zertifizierte Betrieb
arbeitet nach den Richtlinien des ökologischen
Landbaus und garantiert hochwertige,
gleichbleibende Qualität der Produkte, die
jährlich durch eine sogenannte Zertifizierungsstelle
kontrolliert werden. Langjährige
Erfahrung im Anbau des vitaminreichen
Obstes und Gemüses sowie innovative Technologien
tragen zur hochwertigen Produktqualität
bei und machen Familie Löscher zum
Spezialisten auf dem Gebiet des Erdbeer- und
Spargelanbaus. „Wir legen Wert auf Frische
und sind in der Saison schon früh auf unseren
Feldern unterwegs, um unseren Kunden täglich
frisch geerntete Ware in Spitzenqualität
bieten zu können“, versichert Felix Löscher.
KÖSTLICHES AUS DER REGION
DAS GUTE LIEGT SO NAH!
Beste Bio-Kartoffeln
Der Name ist Programm: Die Höfegemeinschaft
Natur direkt steht hinter ihren Grundwerten
wie Regionalität, ökologischer Anbau
und Direktvermarktung. 1995 wurde die
Höfegemeinschaft unter der Prämisse, beste
Bio-Produkte absolut frisch an die Kunden
zu bringen, gegründet. Über die Jahre
schlossen sich gleichgesinnte Demeter- und
Bio-Landwirte in der Region Lüneburger
Heide diesem tollen Gedanken an. Bei der
Produktion, die primär verschiedene Kartoffelsorten
wie Annabelle, Linda, Belana,
Princess und Ditta betrifft, setzen die Bauern
alles auf Qualität und Nachhaltigkeit.
Ihre Erzeugnisse werden vollkommen biologisch
angebaut und sind reich an Vitaminen,
Mineralien, Ballaststoffen und pflanzlichen
Eiweißen. Dabei kommen keinerlei chemische
Zusätze an die Knollen.