Küchenplaner-Magazin_2022_05-06

Impulse/Ansichten
Für richtige Männer
Es hätte in diesem Beitrag um fehlende Elektrogeräte gehen können.
Um gestörte Lieferketten, ausufernde Energiekosten und den Mangel an
Fachkräften. Um all das, was uns aktuell beschäftigt. Doch es kam anders.
Vielleicht erinnern Sie sich an den aus heutiger Sicht verstörenden
Werbefilm aus den 1950er-Jahren. Mit Helga in der
Hauptrolle. Sie mag Ende zwanzig sein, schlank, adrett und
von bemerkenswerter Vitalität. Nach acht fleißigen Stunden
in der Schreibstube eilt sie gut gelaunt in den Feierabend. Daheim
greift sie zur Rüschenschürze, dann zu den Kartoffeln.
Denn Gatte Bernd kommt bald nach Hause und der hat einen
Bärenhunger. Die nächste Szene spielt am Küchentisch.
Helga und Bernd strahlen, denn der Pudding hat die optimale
Konsistenz. „Zwei Lebensfragen bewegen die Frau von heute“,
säuselt es aus dem Off, „was soll ich anziehen und was
soll ich kochen?“
Filme wie diese amüsieren uns. Sie wirken wie es aus der Zeit
gefallen. Und doch beweisen die darin in Szene gesetzten Geschlechterklischees
einen überraschend langen Atem. Heute
werden sie nicht allein von Mario Barth strapaziert. Mit Flexibilität
in der Blickrichtung. Unter der Überschrift „Mein Haus,
mein Auto, meine Küche: Immer mehr Männer entdecken das
Kochen“ erreichte kürzlich eine Mitteilung die Redaktion.
Das Eintreffen des digitalen Schriftstückes an sich war nicht
das Bemerkenswerte. Sondern der Inhalt. Was die geplante
Ausgestaltung dieses Beitrags grundlegend beeinflusste.
Der als Presseinformation gesendete Text handelt vom Mann
und dessen Beziehung zur Küche. Sinngemäß heißt es, dass
immer mehr Exemplare dieser Spezies die Leidenschaft fürs
Kochen entdecken, doch dass Schwärmerei allein nicht genüge.
Um die Lebensqualität zu nähren, müsse die Küche perfekt
ausgestattet sein. Es folgen erhellende Passagen, was zu
einer „richtigen Männerküche“ gehört. Allen voran: Vernetzte
Küchengeräte mit „Home-Connect-Technik“ und App-Funktionen.
Klar, für den technikverliebten Mann ein Must-have.
Wer beim Kochen nichts verpassen will, für den sei der integrierte
Flatscreen ein weiteres Muss. Neben dem Induktionskochfeld
mit Touchsensor seien auch direkt in die Kochplatte
eingelassene Muldenabzüge beliebt. Besonders bei großgewachsenen
Menschen (und welcher Mann ist das nicht?), die
es bestimmt zu schätzen wüssten, wenn erst gar keine Dunstabzugshaube
in Kopfhöhe positioniert sei, an der man sich
stoßen könne.
Die Heißwasserarmatur erspare Zeit, und ein Side-by-Side-
Kühlschrank mit Barfach und Eiswürfelaufbereiter mache
nicht nur Männer glücklich. Wer darüber noch in Ekstase
verfallen könnte, bleibt ungenannt. Ein echtes Highlight in
der Grillzeit sei eine als „Grill-Küche“ bezeichnete herkömmliche
Einbauküche. Denn wenn es in Strömen gießt und die
Grillparty zu platzen drohe, überzeuge der Backofen mit allerlei
Funktionen. Das freue den Grillmeister und auch seine
Gäste.
Auch Gadgets, die nicht technischer Natur sind, sollen Männerherzen
höherschlagen lassen. „Neben Fleisch gehören Pizza
und Pasta zu den bei Männern beliebtesten Gerichten“,
wissen die Experten (so, so) und empfehlen den Pizzastein
für den Ofen und den Himalaya-Salzstein für die Würze. Um
auch Getränke-mäßig immer gut ausgestattet zu sein, böte
sich ein Auszug extra für Getränkekisten an. So sei der Nachschub
immer griffbereit.
Neben der Ausstattung komme es auf die Optik an. Männer,
so heißt es, bevorzugen robuste Materialien, die nicht täglich
auf Hochglanz poliert werden müssen (hört, hört). Ergänzend
empfehlen sich matte Oberflächen, auf denen Fingerabdrücke
keine Chance haben (die kleinen Tollpatsche). Farblich seien
Männer eher zurückhaltend: Klassisches Schwarz, Weiß oder
Grau sowie Holztöne haben die Oberhand, Töne wie Salbei,
Petrol und Mokkabraun schaffen die kleinen Farbkleckse (!),
natürliche Materialien wie Naturstein, Beton oder Leder die
besonderen Akzente.
Der Beitrag schließt mit einem Tipp für den Vatertag. Wer keine
Lust habe auf eine große Sause mit Freunden außerhalb
der vier Wände, solle einfach daheimbleiben und eine spezielle
Küche mit integrierter Bar genießen: „Der Weinkühler mit
zwei Temperaturzonen und Platz für bis zu 33 Flaschen lässt
niemanden bei einem gemütlichen Sit-in auf dem Trocke nen
sitzen“, lautet das Versprechen. Es fühlt sich an wie eine Drohung.
Für Frauen ging es einst um die Strategie bei Bekleidungsauswahl
und Menüplanung. Die beiden Lebensfragen des
Mannes von heute scheinen zu lauten: Ist der Grill schon angeheizt
und hat Helga genug Bier kaltgestellt? Vielleicht sollten
wir uns doch besser über abtrünnige E-Geräte, ruinierte
Lieferketten und fehlende Fachkräfte unterhalten.
Dirk Biermann
Chefredakteur KÜCHENPLANER online/offline
5/6/2022 KÜCHENPLANER 3