22-07-08 Kuechenplaner

Fit für die Nachfolge
Für Nachwuchs-Küchenspezialisten und angehende Führungskräfte
bietet die DER KREIS-Akademie einmal jährlich das IHKzertifizierte
Betriebsmanagement-Seminar an. Im feierlichen
Rahmen erhielten neun Absolventen des aktuellen Kurses im
Spiegelsaal des Schloss Solitude bei Stuttgart nun ihre Zertifikate.
Die neun jungen Unternehmer wurden mit diesem Kurs für eine
verantwortungsvolle Position im Betriebsalltag vorbereitet. Die
duale Ausbildung mit IHK-Zertifizierung besteht aus acht Lernmodulen
und dauert 12 Monate. Sie baut auf dem Führungs- und
Personalmanagementseminar von DER KREIS auf, das ursprünglich
von Gründer und Inhaber Ernst-Martin Schaible und dem
Bildungszentrum Baden-Württemberg entwickelt wurde. Vermittelt
wird eine breite unternehmerische Basis für angehende Küchenstudio-Besitzer
und Firmeninhaber. Dazu zählen vielfältige
Themen von Unternehmensstrategie, Rechnungswesen und Verkaufskommunikation
bis Rhetorik und Marketingtools.
Im Beisein der Referenten und Vertretern der IHK „ Region
Stuttgart“ beglückwünschte Ernst-Martin Schaible die Absolventen
zum erfolgreichen Abschluss der anspruchsvollen Seminarreihe.
Gleichzeitig wünschte er den Teilnehmerinnen und
Teilnehmern viel Erfolg für ihre Zukunft als Unternehmer. „In
den letzten fünf Jahren haben über 90 Prozent der Absolventen
die Nachfolge in einem mittelständischen Unternehmen angetreten“,
freute sich Schaible. Dies sei ein positiver Trend.
Foto: DER KREIS
Ernst-Martin Schaible (Geschäftsführender Gesellschafter
DER KREIS; Foto 4. von rechts) und Ulf Triebener (Geschäftsführer
DER KREIS Deutschland; 5. von rechts) mit den Absolventen und
Absolventinnen des aktuellen Betriebsmanagement-Seminars
von DER KREIS (Foto von links): Florian Hardt, Sandra Wohlfart,
Bastian Hellmuth, Sebastian Gruber, Tarik Tuna, Sofie Pfleiderer,
Ulf Triebener, Ernst-Martin Schaible, Fabian Claßen, Lisa Böhner
und Carmen Hillebrand
Gleich mit in die Praxis
Kesseböhmer zählt zu den Preisträgern 2022 des Ausbildungssiegels
„Best place to learn“. Vergeben wird es von der unabhängigen
AUBI-plus GmbH aus Hüllhorst. Es gilt als ein Versprechen
auf eine überdurchschnittlich gute betriebliche Ausbildung
und beruht auf einem wissenschaftlich anerkannten Qualitätsmodell.
Analysiert und bewertet werden alle wichtigen Aspekte
der Ausbildung. Zudem werden Ausbilder, Azubis und Ex-Azubis
Foto: Kesseböhmer
Präsentieren das Gütesiegel „Best place to learn (Foto von links):
Holger Meyer (Leiter gewerblich-technische Ausbildung), Nils
Sieksmeyer (Referent Personalmarketing), Angelina Koppenborg
(HR-Managerin und Leitung kaufmännische Ausbildung), Sarah
Schnittker (Personalreferentin, kaufmännische Ausbilderin) und
Tobias Vinke (Ausbilder gewerblich-technische Berufe).
durch ein 360°-Feedback beteiligt. Die repräsentative und anonyme
Befragung deckt sieben Qualitätsbereiche innerhalb der
betrieblichen Ausbildung ab. Dazu gehören das berufliche Lernen
und auch die Perspektiven nach der Ausbildung.
Das Ergebnis bei Kesseböhmer zeige, dass das Unternehmen
seine Auszubildenden optimal auf das Berufsleben vorbereitet.
„Die Auszeichnung ist eine tolle Bestätigung für unser
vielfältiges Engagement im Bereich der Ausbildung und liefert
zugleich wichtige Erkenntnisse für die zukunftsfähige Weiterentwicklung
unserer Prozesse und Angebote“, freut sich Sarah
Schnittker, Projektverantwortliche für die Zertifizierung und
kaufmännische Ausbilderin bei Kesseböhmer. Besonders gut bewerteten
die Befragten die Qualität des Ausbildungspersonals
sowie das fachliche Know-how der Ausbilderinnen und Ausbilder
in der Prüfungsvorbereitung. Daneben überzeugen die erfolgreiche
Integration der Auszubildenden in die Betriebsgemeinschaft
und ihre intensive Einarbeitung in die betrieblichen
Arbeits- und Geschäftsprozesse. Kesseböhmer bezieht die Auszubildenden
bei der Bearbeitung realer Kundenaufträge mit ein
und überträgt ihnen dabei berufsrelevante Aufgaben. „Hier zeigt
sich, dass es sich lohnt, Auszubildenden verantwortungsvolle
Aufgaben zuzutrauen“, erläutert Nils Pehmöller, Personalleiter
bei Kesseböhmer.
Kesseböhmer gewinnt einen Großteil seines Fachkräftenachwuchses
aus den Reihen der eigenen Auszubildenden. Mit aktuell
über 200 Auszubildenden in 16 Ausbildungsberufen gehört
das Unternehmen zu den größten Ausbildungsbetrieben
im Osnabrücker Land. Im Sommer 2022 starten rund 40 neue
Azubis.
7/8/2022 KÜCHENPLANER 67