dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 08.2022
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
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<strong>dei</strong> ACHEMA PRODUKTE<br />
Online-Überwachung von Prozessen<br />
Gleitringdichtung <strong>für</strong> kritische Me<strong>die</strong>n<br />
Die Prozessanalysenplattform<br />
2060 von Methrom ist <strong>für</strong> alle<br />
nasschemischen und spektroskopischen<br />
Anwendungen geeignet<br />
und <strong>die</strong>nt als Schnittstelle<br />
<strong>für</strong> industrielle Prozessanlagen.<br />
Kritische Prozessparameter werden<br />
engmaschig und kontinuierlich<br />
überwacht. Durch den<br />
modularen Aufbau ermöglicht<br />
<strong>die</strong> Analysenplattform spezifische<br />
Konfigurationen, um einzelne<br />
oder mehrere Prozessströme<br />
zu überwachen. Multiple Parameteranalysen<br />
können mit einem<br />
einzigen Analysator abgedeckt<br />
werden. Durch Methodenkombination<br />
wie Titration, Ionenchromatographie<br />
oder Spektroskopie<br />
wird ein breites Anwendungsspektrum<br />
abdeckt, in-<br />
dem <strong>die</strong> Analysenmodule aus<br />
dem Labor in den Prozess integriert<br />
werden. Der Prozessspektrometer<br />
bietet hardwaretechnische<br />
Vorteile, z. B. einen großen<br />
Wellenlängenbereich und ermöglicht<br />
so <strong>die</strong> Echtzeitanalytik.<br />
Zusätzlich erlaubt er einen genauen<br />
und schnellen Wechsel<br />
zwischen den Messkanälen.<br />
www.prozesstechnik-online.de<br />
Suchwort: Methrom<br />
Halle 11.1, Stand E73<br />
Eagleburgmann hat <strong>die</strong> Gleitringdichtung<br />
HSMR34 konstruktiv<br />
überarbeitet. Dies erlaubt<br />
einen zuverlässigeren Betrieb<br />
vor allem bei aggressiven,<br />
klebenden oder zähflüssigen<br />
Me<strong>die</strong>n oder hohem Feststoffgehalt.<br />
Die Baureihe ist in allen<br />
Ex-Zonen gemäß ATEX-Richtlinie<br />
zugelassen und auch als CIP/<br />
SIP-geeignete Hygienic-Design-<br />
Ausführung verfügbar. Durch<br />
<strong>die</strong> modulare Bauweise ist sie<br />
ideal <strong>für</strong> Dichtungs-Standardisierungsprojekte.<br />
Als Standardwerkstoff<br />
wird Siliciumcarbid in<br />
Hart/Hart-Paarung verwendet.<br />
Die doppeltwirkende, flüssigkeitsgeschmierte<br />
Gleitringdichtung<br />
kann z. B. in Rührern und<br />
Knetern eingesetzt werden. Vor<br />
allem bei Maschinen mit Seitenoder<br />
Untenantrieb drückt das<br />
Bild: Eagleburgmann<br />
Medium auf den Dichtspalt, was<br />
besondere Herausforderungen<br />
an das Dichtungsdesign stellt<br />
und das Risiko <strong>für</strong> Anhaftungen<br />
erhöht. Daher hat <strong>die</strong> Dichtung<br />
einen massiven, weit ins Medium<br />
ragenden Gegenring. Durch<br />
dessen Rotation entstehen Fliehkräfte,<br />
<strong>die</strong> den Dichtspalt von<br />
Anhaftungen freihalten.<br />
www.prozesstechnik-online.de<br />
Suchwort: Eagleburgmann<br />
Halle 8.0, Stand A41<br />
Bild: Methrom<br />
Intelligentes Transportsystem mit NCT<br />
Smarte Regelventile durch IO-Link<br />
Bild: Schubert & Salzer<br />
Schubert & Salzer bietet den digitalen<br />
Stellungsregler 8049 <strong>für</strong><br />
pneumatische Regelventile nun<br />
mit IO-Link an. Damit stehen<br />
Anlagenbetreibern wichtige Diagnosedaten<br />
von Regler und<br />
Ventil zur Verfügung. Die bereitgestellten<br />
Daten erhöhen <strong>die</strong><br />
Prozesssicherheit sowie <strong>die</strong> Anlagenverfügbarkeit<br />
und ermöglichen<br />
u. a. eine vorausschauende<br />
Planung der Instandhaltung.<br />
Auch Ventilparameter wie Dynamik,<br />
Genauigkeit und Kennlinie<br />
können jederzeit einfach angepasst<br />
werden. Ein einziges Kabel<br />
mit M12-Stecker bündelt dabei<br />
Stellsignal, Stellungsrückmeldung,<br />
Datenübertragung und<br />
sogar <strong>die</strong> Energieversorgung.<br />
Die Integration von IO-Link in<br />
der aktuellen Version 1.1.3 erleichtert<br />
<strong>die</strong> Installation und Instandhaltung<br />
der Ventile in komplexen<br />
Anlagen. Eine gerätespezifische<br />
Zusatzsoftware oder<br />
-hardware ist nicht nötig, ein<br />
falsches Anschließen durch <strong>die</strong><br />
co<strong>die</strong>rten Anschlussstecker technisch<br />
ausgeschlossen. Der Regler<br />
übernimmt automatisch <strong>die</strong><br />
bisher verwendete Parametrierung<br />
und ist nach einem Selbstabgleich<br />
sofort einsatzfähig.<br />
www.prozesstechnik-online.de<br />
Suchwort: Schubert & Salzer<br />
Halle 11.1, Stand F46<br />
Beckhoff hat sein intelligentes Transportsystem XTS mit<br />
der No Cable Technology (NCT) ausgestattet. Dazu wurde<br />
der XTS-Baukasten um ein Motormodul und eine am<br />
Mover montierbare Elektronik erweitert. Die zur Über -<br />
tragungstechnologie benötigte Hardware ist komplett in<br />
das Motormodul integriert, sodass <strong>die</strong> bestehenden<br />
Funktionalitäten und der kompakte Aufbau erhalten blei -<br />
ben. Zusätzliche Anschlüsse und Zuleitungen sind nicht<br />
nötig. Dabei ist <strong>die</strong> Ansteuerung der auf dem Mover befindlichen<br />
Hardware komplett in Twincat implementiert.<br />
Alle bekannten Twincat-Funktionalitäten sind <strong>für</strong> eine<br />
einfache Projektumsetzung verfügbar. Die NCT ermöglicht<br />
<strong>die</strong> Bearbeitung und <strong>die</strong> Qualitätskontrolle von<br />
Produkten auf dem Mover im laufenden Prozess. Ausreichende<br />
Leistung und eine schnelle Kommunikation mit<br />
der Twincat-Steuerung erlauben <strong>die</strong> ein fache Anbindung<br />
von Sensoren und Aktoren. Die Datenkommunikation ist<br />
echtzeitfähig und kann in Verbindung mit Ethercat systemweite<br />
Ereignisse µs-genau synchronisieren.<br />
www.prozesstechnik-online.de<br />
Suchwort: Beckhoff<br />
Halle 11.1, Stand C53<br />
Bild: Beckhoff<br />
14 <strong>dei</strong> 07-08-2022
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