SchlossMagazin Augsburg+Umgebung Oktober + November 10 +11-2022
Das Lifestyle-Magazin für Augsburg und Umgebung. Schönes Leben in der Region! Ausgabe Oktober/November – 10+11-2022
Das Lifestyle-Magazin für Augsburg und Umgebung.
Schönes Leben in der Region!
Ausgabe Oktober/November – 10+11-2022
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
<strong>10</strong> /11<br />
22<br />
Das Lifestyle-Magazin<br />
für Augsburg und Umgebung<br />
Preis: unbezahlbar<br />
www.schlossmagazin.com<br />
Schönes Leben in der Region<br />
Der Herbst<br />
und seine schönsten Seiten<br />
Was Kaffee kann<br />
Lukullisches<br />
Wandern mit Hund<br />
Sport + Spaß<br />
Hot Stuff<br />
Motor + Technik
Einen Tank werden Sie nicht finden.<br />
Sein Herz spüren Sie sofort.<br />
Der Taycan wartet. Im Porsche Zentrum Augsburg.<br />
Lassen Sie sich von der zukunftsweisenden Technik, dem ikonischen Design<br />
und der atemberaubenden Performance der Taycan Modelle elektrisieren.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />
Porsche Zentrum Augsburg<br />
Tel. +49 821 45544-900<br />
www.porsche-augsburg.de
Editorial | 3<br />
Goldener Herbst<br />
Der Herbst kann uns noch viele wunderbare<br />
Stunden in der Natur bescheren,<br />
wenn die Bäume ihr Laub<br />
bunt färben und dieses im warmen<br />
Sonnenlicht zu leuchten beginnt. An<br />
solchen Tagen zieht es uns hinaus zu<br />
Spaziergängen oder Wanderungen.<br />
Hundebesitzer möchten dabei oft<br />
nicht auf ihre vierbeinige Begleitung<br />
verzichten. Doch nicht jeder Weg ist<br />
für diese geeignet. Wir haben wandererfahrene<br />
Hundehalterinnen befragt,<br />
die uns ihre Geheimtipps verraten<br />
haben. So ist zum Beispiel eine<br />
Rundwanderung um die Stadt Eichstätt<br />
empfehlenswert. Wo man im Chiemgau, in Berchtesgaden oder<br />
im Salzburgerland Alpenwege mit Wau-Faktor begehen kann, beschreibt<br />
Andrea Obele in ihrem Führer „Wandern mit Hund“, aus dem wir drei<br />
Routen vorstellen.<br />
Aber auch zuhause gibt es viel zu tun und zu erleben. Die Kultureinrichtungen<br />
bieten umfangreiche Programme bzw. interessante Ausstellungen<br />
für jeden Geschmack an. Im eigenen Garten stehen die ersten<br />
Vorbereitungen für den Winter an. Die Gartenenthusiastin Astrid<br />
van der Laan-Märkisch aus Donauwörth-Schäfstall gibt dazu wertvolle<br />
Praxis-Tipps und startet damit unsere neue vierteilige Serie „Gartenpflege<br />
durch die Jahreszeiten“.<br />
Auf der IFA <strong>2022</strong> haben wir für Sie spannende Neuigkeiten aus dem<br />
Techniksektor gefunden. Lesen Sie, staunen Sie! Und Fachleute geben<br />
Ihnen in dieser Ausgabe wichtige Ratschläge rund ums Thema Bauen<br />
und Immobilien. Feinschmeckern in Sachen Küchenausstattung stellen<br />
wir die neuesten Trends vor, die das Kochen und Leben in der Küche<br />
noch schöner machen – frohes Genießen!<br />
In eigener Sache<br />
Nach rund 13 Jahren auf dem Markt hat das <strong>SchlossMagazin</strong> eine<br />
neue Heimat gefunden – den Schloßhof 2 – 6 in Wolnzach: Welche<br />
Adresse könnte besser passen! Wir, die Macher des regionalen Lifestylemagazins,<br />
sind seit dieser Ausgabe eine Kooperation mit dem Verlag<br />
Kastner AG eingegangen. Dadurch ändert sich für Sie, liebe Leser:innen<br />
und Kund:innen – nichts! Nichts an der Region, aus der wir berichten,<br />
nichts am Team, das das Magazin Monat für Monat redaktionell und vertriebstechnisch<br />
mit Leben erfüllt. Und nichts an den Kontaktdaten, mit<br />
Ausnahme der Postanschrift und den Bankverbindungen. Wir halten<br />
am Bewährten fest. Sie dürfen sich also auch in Zukunft jeden Monat<br />
auf ihre liebgewordene Lektüre für Augsburg und Umgebung freuen.<br />
persönliche<br />
Beratung<br />
Peter Dallmaier & Heinz Dallmaier<br />
Geschäftsführer<br />
www.kueche-wohnkultur.de<br />
Dallmaier GmbH<br />
Ihre<br />
Hannelore Eberhardt-Arntzen<br />
Chefredaktion
4 | Inhalt<br />
Inhalt<br />
Besuchen Sie das <strong>SchlossMagazin</strong><br />
auch auf der Website<br />
www.schlossmagazin.com<br />
Titelfoto<br />
Aaron Burden<br />
16<br />
22<br />
32<br />
Region aktuell<br />
6 Kurz gefasst ♦ Meldungen aus Kunst, Kultur und Wirtschaft<br />
12 Da ist Musik drin! ♦ Michael Wankes Doubles Rock’n’Roll Starclub<br />
14 Dauerbrenner Diesel-Motor<br />
Der Antrieb mit explosiver Kraft feiert 125-jähriges Jubiläum.<br />
16 5 Räume – 15 Herrscher ♦ Neue Ausstellung im FeuerHaus Aichach<br />
18 Premiere: Kulturherbst <strong>2022</strong> ♦ Neue Kooperation in Schrobenhausen<br />
19 Wochen der Nachhaltigkeit ♦ Veranstaltungen in der Region Augsburg<br />
Bild des Monats<br />
20 Der Herbst ist der Frühling des Winters.<br />
Foto Arvids Baranovs, Lettland<br />
Lukullisches<br />
22 Was Kaffee kann ♦ Wissenswertes über unser Lieblingsgetränk<br />
24 Der Trend geht ins Grüne ♦ Warum grüner Kaffee in aller Munde ist<br />
25 Coole Rezepte mit Kaffee<br />
Beauty + Fashion<br />
26 Urban Couture ♦ Die Frisuren-Trendlooks in diesem Herbst und Winter<br />
28 Wie die Creme in den Tiegel kommt<br />
Martin Schmitz von Grandel The Beautyness Company klärt auf.<br />
Gesundheit + Wellness<br />
30 Auf den Zahn gefühlt ♦ Mundhygiene ist unverzichtbar.<br />
Sport + Spaß<br />
32 Wandern mit Wau-Faktor ♦ Rundwege auch mit Hundebegleitung<br />
Kunst + Kultur<br />
36 Und die Gewinner sind … ♦ Schwäbischer Literaturpreis <strong>2022</strong> verliehen<br />
37 „Über Grenzen“<br />
Museum Oberschönenfeld zeigt Grenzgeschichte(n) aus Schwaben<br />
38 „Wenn sich der Boden erweicht“ ♦ Kunstpreis <strong>2022</strong> der Stadt Aichach<br />
39 Lab30 Kunstlabor ♦ Aktuelle Positionen der Medienkunstszene<br />
20 Jahre Literarischer Herbst<br />
Erfolgreiche Veranstaltungsreihe im Landkreis Starnberg
Inhalt | 5<br />
58<br />
62<br />
40 Kultur für Herz und Kopf<br />
Programm des Veranstaltungsforums Fürstenfeld<br />
42 Digitaltheater in neuen Spielarten<br />
In Augsburg jetzt auch als Digital-Abo<br />
Motor + Technik<br />
44 Hot Stuff ♦ Praktische Neuheiten von der IFA <strong>2022</strong><br />
45 Kolumne: Grüner wird’s nimmer ♦ Green IT<br />
48 Thermische Bauteilaktivierung<br />
Optimal kühlen und heizen mit einem System<br />
Wirtschaft + Finanzen<br />
50 Schenkung und Vermögensübertragung<br />
So gelingt der steueroptimale Übergang<br />
auf die Nachfolgegeneration.<br />
52 In Stein gemeißelt und doch flexibel?<br />
Wie Immobilien verschiedene Lebensphasen unterstützen.<br />
Special Herbst<br />
54 Für Trauernde sprechen<br />
Jeder hat einen individuellen Abschied verdient.<br />
56 Gedenken pflanzen ♦ Das Grab auf den Frühling vorbereiten<br />
57 Die Ernte haltbar machen<br />
Tipps zur Konservierung von Obst und Gemüse<br />
Natur + Garten<br />
58 Herbsttage im Garten „Neffsend“<br />
Neue Serie: Profitipps der Gartenenthusiastin<br />
Astrid van der Laan-Märkisch<br />
61 Winterfitness für Teichbewohner ♦ Auf die Belüftung kommt es an.<br />
Living + Design<br />
62 Flexibilität ist Trumpf ♦ Trend-Küchenausstattung<br />
66 Vorschau + Impressum<br />
Promotions<br />
31 5 Jahre Hessing am Königsplatz ♦ Sanitätshaus, Schaezlerstraße<br />
ITA - INTERIOR ART<br />
by Jasmin Arntzen<br />
3D HOME STAGING<br />
ARCHITEKTUR-VISUALISATION<br />
INTERIOR ILLUSTRATION<br />
Jasmin Arntzen<br />
Augsburg - Magdeburg<br />
+49(0) 176 477 490 61<br />
ita-interior-art@outlook.com<br />
www.ita-interior-art.com<br />
www.instagram.com/<br />
ita_interior_art
6 | Region aktuell | Kurz gefasst<br />
Gewinnspiel:<br />
Dr. Grandel Adventskalender<br />
Auch in diesem Jahr verlosen das <strong>SchlossMagazin</strong><br />
und Dr. Grandel wieder drei tolle Adventskalender.<br />
Hinter jedem der 24 Türchen erwarten die Gewinner:innen<br />
kostbare Wirkstoffwunder, die die Haut<br />
erstrahlen lassen und unvergessliche Verwöhn-Momen<br />
te bescheren. Im klappbaren Adventskalender<br />
„Sinnesmomente“ verbergen sich 25 Ampullen mit<br />
verschiedenen Wirkstoffkonzentraten. Jeder Adventskalender<br />
hat einen Wert von 64.- Euro.<br />
Wer an der Verlosung teilnehmen möchte, braucht nur<br />
auf die <strong>SchlossMagazin</strong>-Website www.schlossmagazin.com<br />
zu gehen und unter dem Menüpunkt Kontakt seinen<br />
Vornamen und die Emailadresse sowie das Codewort<br />
„Beauty Stars“ im Bereich Nachricht einzutragen. Das<br />
Gewinnspiel läuft von Freitag, den 7. <strong>Oktober</strong>, bis<br />
Freitag, 11. <strong>November</strong>, 20:00 Uhr. Die Gewinner werden<br />
nach Ablauf der Frist nach dem Zufallsprinzip gezogen<br />
(der Rechtsweg ist ausgeschlossen) und vom Schloss-<br />
Magazin kurzfristig benachrichtigt. Wir benötigen von<br />
dem Gewinner/der Gewinnerin dann die postalische<br />
Adresse, damit der Adventskalender zugestellt werden<br />
kann. Diese Daten werden nur im Zusammenhang mit<br />
dem Gewinnspiel verwendet und anschließend gelöscht.<br />
Wir wünschen viel Glück!<br />
Wissenswertes<br />
in Quadratform<br />
Auf 1<strong>10</strong> Seiten präsentiert das neue Buch<br />
„Augsburg in Zahlen“ der Augsburgerin<br />
Katharina Bitzl Antworten auf alltägliche<br />
Fragen zum Leben in der Stadt. In<br />
praktischer Quadratform werden alle<br />
wichtigen Themen behandelt, von „Abfall“<br />
bis „Zwetschgendatschi“. „Verlässlich<br />
recherchierte Zahlen zeigen Augsburg<br />
aus einem neuen Blickwinkel – knapp, prägnant illustriert<br />
und manchmal heiter“, sagt Oberbürgermeisterin<br />
Eva Weber in ihrem Vorwort zum Buch, das für <strong>10</strong>.- Euro<br />
in der Bürgerinformation am Rathausplatz erhältlich ist.<br />
Foto Ruth Plössel, Stadt Augsburg<br />
Light Nights<br />
lassen Augsburg erstrahlen<br />
Die Light Nights Augsburg rücken die Geschichte,<br />
Architektur und die besonderen Kultur- und Shopping-Angebote<br />
der Stadt vom 21. bis 23. <strong>Oktober</strong><br />
einmal mehr ins Rampenlicht. Drei Tage lang tauchen<br />
Illuminationen und Animationen<br />
Fassaden, Fußwege, Bäume<br />
und Plätze in ein ganz besonderes<br />
Licht und verwandeln so die City in<br />
ein außergewöhnliches Freiluftkunstwerk.<br />
Eingeladen wird auch in diesem<br />
Herbst zu einem einzigartigen<br />
Spaziergang zwischen Rat haus platz,<br />
Stadtmarkt, Martin-Luther-Platz, Königsplatz,<br />
Moritzplatz bis hin zum<br />
Schaezlerpalais. Und am Freitag,<br />
den 21. <strong>Oktober</strong>, findet endlich<br />
wieder die Shopping-Night in Augsburg statt – die einzige<br />
Nacht des Jahres, in der die Innenstadtgeschäfte<br />
bis 23:00 Uhr geöffnet haben – dazu heuer noch<br />
in Verbindung mit den Light Nights: ein exklusives<br />
Erlebnis.<br />
Informationen www.augsburg-city.de/lightnights<br />
Foto Nikky Maier<br />
Die Regeln für<br />
Fahrradstraßen<br />
Die Stadt Augsburg baut Fahrradstraßen<br />
und Fahrradwege kontinuierlich<br />
weiter aus. Wichtig bei<br />
der Nutzung von Fahrradstraßen<br />
ist allerdings, die geltenden Regeln<br />
zu kennen und einzuhalten.<br />
Dürfen Radfahrende nebeneinander<br />
fahren? Gibt es eine Höchstgeschwindigkeit<br />
in Fahrradstraßen?<br />
Und was ist beim Überholen in<br />
Fahrradstraßen zu beachten? Darüber geben die<br />
neuen Schilder an Ort und Stelle Auskunft. Für<br />
Oberbürgermeisterin Eva Weber sind diese ein wichtiger<br />
Baustein für die Stärkung des Radverkehrs in<br />
Augsburg. Die ersten Schilder wurden jetzt an der<br />
Konrad-Adenauer-Allee montiert. Sie zeigen mittels<br />
Piktogrammen und einer kurzen Beschreibung die<br />
wichtigsten Verhaltensweisen für alle, die auf einer<br />
Fahrradstraße unterwegs sind. Sukzessive sollen<br />
solche Schilder an allen Fahrradstraßen angebracht<br />
werden.<br />
Informationen www.augsburg.de/radverkehr<br />
Foto Ruth Plössel / Stadt Augsburg
Region aktuell | 7<br />
Leonardo da Vinci in Gersthofen<br />
Das Ballonmuseum Gersthofen zeigt bis zum 15. Januar<br />
2023 in Kooperation mit dem Institut für Kulturaustausch<br />
Tübingen die Sonderausstellung „Leonardo<br />
da Vinci – Erfinder und Wissenschaftler“. Als Maler<br />
ist Leonardo da Vinci (1452-1519) durch seine Gemälde<br />
wie die „Mona Lisa“ oder das<br />
„Abendmahl“ weltbekannt; als Erfinder<br />
und Wissenschaftler entwarf<br />
das Universalgenie erstaunliche<br />
Maschinen wie etwa ein Fluggerät,<br />
eine Luftschraube oder ein Automobil.<br />
In der Ausstellung stehen<br />
nicht so sehr die künstlerischen<br />
Seiten da Vincis im Vordergrund,<br />
sondern seine kongenialen technischen<br />
Erkenntnisse und wissenschaftlichen<br />
Ambitionen. Seinen<br />
schier unvorstellbaren Forscherdrang und seinen Erfindungsgeist<br />
offenbaren die ausgestellten aufwendigen<br />
Faksimiles nach Zeichnungen und Skizzen des<br />
Künstlers: von Entwürfen zu unterschiedlichen Maschinen<br />
und Bauten, über geometrische Studien bis zu<br />
detaillierten anatomischen Zeichnungen. Die in die<br />
Ausstellung integrierten Modelle und Filme ermöglichen<br />
es dem Besucher/der Besucherin, die aufregenden<br />
Erfindungen Leonardos hervorragend nachzuvollziehen.<br />
Mit vielfältigem Begleitprogramm<br />
Informationen www.ballonmuseum-gersthofen.de<br />
Im Bild Selbstporträt in roter Kreide<br />
Tanz ma bayrisch,<br />
let’s dance irish!<br />
Einen Tanzabend der besonderen Art veranstalten die<br />
Beratungsstelle für Volksmusik und Irish Set Dance<br />
Augsburg/Steppach am Freitag, 21. <strong>Oktober</strong>, ab 20:00<br />
Uhr im Pfarrsaal Hl. Dreifaltigkeit in Augsburg-<br />
Kriegshaber: Tanzen zu erfrischenden Tunes und Melodien<br />
wie die Iren im Pub und die Bayern im Wirtshaus.<br />
Set Dance ist ein beliebter traditioneller Tanz in<br />
Irland, der auf der ganzen Insel in Pubs, Ceilis und sog.<br />
crossroad dances getanzt wird. Vier Paare – ein Set –<br />
tanzen zu Jigs, Reels, Hornpipes und Polkas. In Bayern<br />
herrschen eher Paartänze vor. Drum werden die irischen<br />
Sets zwischendurch mit Ländlern, Polkas und<br />
Zwiefachen aufgemischt. Ein Abend, der irische und<br />
bayerische Lebensfreude pur garantiert – und alles natürlich<br />
mit exzellenter Livemusik. Mitmachen kann<br />
übrigens jede und jeder. Vorkenntnisse sind nicht nötig,<br />
auch Einzelpersonen sind herzlich willkommen.<br />
Informationen https://volksmusik.bezirk-schwaben.de/<br />
veranstaltungen-kurse/tanzen/<br />
Zu den Gedenktagen<br />
SONDERÖFFNUNGSZEITEN<br />
SA., 15.<strong>10</strong>.22 08.00–18.00 UHR<br />
SO., 16.<strong>10</strong>.22 <strong>10</strong>.00–16.00 UHR<br />
SA., 22.<strong>10</strong>.22 08.00–18.00 UHR<br />
SO., 23.<strong>10</strong>.22 <strong>10</strong>.00–16.00 UHR<br />
Lassen Sie sich von unseren kreativ gepflanzten<br />
und gesteckten Arrangements begeistern.<br />
Gerne setzen wir alle ihre floralen Wünsche um.<br />
Hagenheimer Straße 40<br />
86928 Hofstetten<br />
Tel. 0 81 96/2 90<br />
www.gaertnerei-scherdi.de<br />
Mo.bisFr.08.00bis18.00Uhr,Sa.08.00bis16.00Uhr<br />
BALLONMUSEUM GERSTHOFEN<br />
Zwischen Ammersee und Lech<br />
08. OKTOBER <strong>2022</strong> – 15. JANUAR 2023<br />
www.ballonmuseum-gersthofen.de
8 | Region aktuell | Kurz gefasst<br />
Donauwörther Schmankerltouren<br />
Nach den bisher äußerst erfolgreichen Touren bietet<br />
die City-Initiative-Donauwörth mit fünf Mitgliedern<br />
aus dem Bereich Gastronomie heuer weitere Termine<br />
für die Donauwörther Schmankerltour an und zwar<br />
am 27. <strong>Oktober</strong> und 3. <strong>November</strong>. Bei der Schmankerltour<br />
handelt es sich um ein 5-Gänge-Menü, bei<br />
dem jeder einzelne Gang in einem anderen Restaurant<br />
zu sich genommen wird. Die Tour beginnt um<br />
18:00 Uhr im Stadtladen-Bistro mit einem Amuse-<br />
Gueule und einem Aperitif. Die Vorspeise gibt es beim<br />
Cafe Raffaello, das war me Pendant<br />
beim Goldenen Hirsch,<br />
das exquisite Hauptgericht im<br />
Parkhotel und im Anschluss<br />
das besondere Dessert im<br />
Gasthaus zum Bären. Zu jedem<br />
Gang wird selbstverständlich<br />
der passende Wein bzw.<br />
Bier gereicht. Auf den kurzen<br />
Wegen zwischen den Stationen,<br />
die zum Teil zu Fuß und<br />
zum Teil mit dem Bus zurückgelegt<br />
werden, kann es<br />
auch noch die eine oder andere<br />
Überraschung geben.<br />
Beendet wird die Tour gegen 22:00 Uhr. Die Teilnehmerzahl<br />
ist auf 30 Personen beschränkt. Tickets:<br />
CID im Rathaus, Rathausgasse 1, Tel. 0906-789-702<br />
oder cid@donauwoerth.de, zum Preis von 85.- €<br />
pro Person.<br />
Foto CID Kickum<br />
Das aktuelle<br />
Eukitea-Programm<br />
Am 29. und 30. <strong>Oktober</strong> ist das<br />
Puppentheater Gugelhupf mit<br />
„Die Bettleroper“, basierend auf<br />
John Gays „Beggars Opera“ von<br />
1728, bzw. „Das Krokodil im<br />
Entenweiher“ für Kinder ab 4<br />
Jahren zu Gast im Diedorfer<br />
Eukitea-Theater. Wieder aufgelegt<br />
wird am 18. und 19. <strong>November</strong><br />
Paulo Coelhos Schauspiel „Der Alchimist“.<br />
Am 27. <strong>November</strong> feiert das Wintermärchen „Das<br />
goldene Schloss“ Premiere, eine Vorstellung für die<br />
ganze Familie.<br />
Informationen und Tickets www.eukitea.de<br />
Im Bild Szene aus „Der Alchimist“ ♦ Foto Markus Merk<br />
O’zapft is in Lechhausen<br />
Vom 14. bis 23. <strong>Oktober</strong> kann auf der diesjährigen<br />
Lechhauser Kirchweih wieder gefeiert werden. Besonders<br />
freuen dürfen sich die Besucherinnen und<br />
Besucher auf die traditionellen Aktionstage wie<br />
Frühschoppen, Tag der Vereine & Betriebe und das<br />
Schafkopfturnier. Auch das musikalische Programm<br />
steckt voller Highlights: Am Samstag feiert die legendäre<br />
„The Roberts H-Band“ nach 17 Jahren ihr<br />
Comeback. Für die Festzeltbühne wurden weitere<br />
Top-Acts engagiert: die Draufgänger, Troglauer,<br />
Mountain Crew, DeSchoWieda, Mannish Boys, Shout<br />
und viele mehr.<br />
Informationen + Reservierungen www.lechhauserkirchweih.de<br />
CITY-INITIATIVE-DONAUWÖRTH e.V.<br />
Gemeinsamkeit macht stark !<br />
Kunst- und<br />
Lichternacht<br />
Samstag, 5. <strong>November</strong><br />
von 18 – 24 Uhr<br />
• mit Late-Night-Shopping<br />
• Illuminationen<br />
• Ausstellungen<br />
• Gastronomieangebote in<br />
der Innenstadt Donauwörth<br />
Donauwörther<br />
Weihnacht<br />
ab dem 17. <strong>November</strong><br />
• DONwud –<br />
viele Kulturen, ein Fest<br />
• Erdgas-Schwaben-<br />
Eislaufbahn<br />
ab dem 26. <strong>November</strong><br />
• Wunschwald<br />
• Weihnachtliche<br />
Sonnenstraße<br />
• Grünberg- und Floßkrippe<br />
u.v.m.<br />
www.cid-donauwoerth.de
n<br />
ich<br />
nchen.de<br />
Jazzmusiker unter Leitung von Andreas Sobczyk in einem Projekt<br />
vereint. Die Musik beschreibt Sobczyk als „SOULFUL<br />
JOURNEY – FROM BIG APPLE TO BIG EASY“. Die Basis der<br />
Band und jedes einzelnen Musikers beruht auf dem New Orleans<br />
Jazz Anfang des 20. Jahrhunderts und bewegt sich über<br />
Blues und Gospel hin zum Cool Jazz der New Yorker Szene Mitte<br />
der 1950er Jahre. Die Musizierfreude der Band überträgt<br />
Der neue Sensemble-Spielplan<br />
B3 Jazz Fusion<br />
Jazzrock aus Berlin<br />
Region aktuell | 9<br />
sich nach wenigen Takten auf jedes Publikum. Selbst hart gesottene<br />
Modern 30. Jazz Jubiläum Fans spüren bei des dieser Mauerfalls Band sehr schnell, 2019 entwickelten das Sensemble Sob & The Czyks Theater<br />
HIGHLIGHT!<br />
Zum<br />
warum es notwendig ist, die Urspünge des Jazz zu kennen.<br />
Tournee-Stop in SMÜ<br />
Augsburg und das Neue Theater Burgau gemeinsam den Liederabend „Born in<br />
the GDR“. Jetzt aber kommt die Gegenseite auf die Bühne: die Perspektive des<br />
Westens. Welche geschichtlichen Ereignisse waren prägend, welche Musik<br />
Groove<br />
wurde gespielt und welche großen gesellschaftlichen Entwicklungen Extravaganzahat es bis<br />
Jazz and Funk<br />
zur Wiedervereinigung gegeben: Wirtschaftswunder, Frauenemanzipation,<br />
meets Brasil and Africa<br />
Studentenrevolte, Friedensbewegung etc.. Inzwischen ist die alte Bundesrepublik<br />
verschwunden, aber anhand ihrer Lieder lebt das einstige Markenprodukt<br />
„Made in West Germany“ wieder auf. Der Liederabend zur Deutschen Einheit ist<br />
im <strong>Oktober</strong> an verschiedenen Terminen zu erleben.<br />
Vielfach<br />
Informationen www.sensemble.de<br />
ausgezeichnete<br />
Band:<br />
Tournee-Stop<br />
in SMÜ!<br />
Denise Gordon (Gesang),<br />
Malo Mazurié (Trompete),<br />
Stephan Holstein (Klarinette, Saxophon),<br />
Andreas Sobczyk (Klavier),<br />
Andreas Dombert (Gitarre),<br />
Karol Hodas (Kontrabass),<br />
Peter Müller (Schlagzeug)<br />
Vorsicht, zerbrechlich!<br />
Sandro Roy<br />
& Unity Band<br />
Gypsy and Jazz<br />
Uli FiedlerTrio<br />
meets<br />
Walter Bittner<br />
Bis 15. Januar 2023 ist im Augsburger Schaezlerpalais die neue<br />
Sonderausstellung „Vorsicht, zerbrechlich! Hinterglasgemälde<br />
aus vier Jahrhunderten“ zu bewundern. Präsentiert werden rund<br />
<strong>10</strong>0 Hinterglasgemälde aus dem Konvolut, welches die Kunst-<br />
www.kultur-schwabmuenchen.de<br />
sammlungen & Museen 2021 www.kultur-schwabmuenchen.de<br />
aus der bedeutenden Privatsammlung<br />
Gisela und Prof. Wolfgang Steiner erwerben konnten. Der<br />
Begriff „Hinterglasmalerei“ umschreibt die Technik, ein Motiv<br />
auf die Rückseite eines gläsernen Bildträgers aufzutragen. Da die<br />
Betrachtung von der Vorderseite durch die Glasplatte hindurch<br />
erfolgt, wird die Darstellung im Vergleich zur Tafelmalerei „rückwärts“<br />
gemalt. Die Ausstellung zeigt die Entwicklung vom 16. bis in das 19. Jahrhundert.<br />
Dabei spielte auch Augsburg eine wichtige Rolle: Die Stadt war im 18.<br />
Jahrhundert eine der bedeutendsten Produktionsstätten für Hinterglasmalerei. Begünstigt<br />
durch die Bedeutung der Stadt als Zentrum druckgrafischer Erzeugnisse,<br />
stand den Hinterglasmalern vor Ort ein reicher Vorlagenschatz zur Verfügung.<br />
Informationen www.kmaugsburg.de/vorsicht-zerbrechlich<br />
Im Bild Hinterglas-Blumenstillleben, Dresden, Johanna Elisabeth Weydmüller-Krüger<br />
Foto Kunstsammlungen & Museen Augsburg, Sammlung G. und W. Steiner<br />
„Godani – Goecke – Fernando“<br />
Am Samstag, den 22. <strong>Oktober</strong> um 19:30 Uhr, startet die Ballett-Saison am Staatstheater<br />
Augsburg. „Godani – Goecke – Fernando“ heißt der energiegeladene<br />
Abend mit drei völlig unterschiedlichen Choreografien auf der großen Bühne im<br />
martini-Park. Bei der hochgradig komplexen, ersten Choreografie des Abends<br />
mit dem Titel „Metamorphers“ von Jacopo Godani, dem künstlerischeren Leiter<br />
der renommierten Dresden Frankfurt Dance Company, stellt die 18-köpfige Kompanie<br />
ihr volles tänzerisches Können unter Beweis. Im Wechsel verschiedenster<br />
tänzerischer Kombinationen vom Solo bis zum Sextett wird hier die musikalische<br />
Struktur von Béla Bartóks Streichquartett Nr. 4 sichtbar gemacht. Eine zeitgenössische<br />
Fortschreibung des ikonischen Balletts „Le Spectre de la Rose“ (Musik:<br />
Carl Maria von Weber) wird mit der Kreation von Marco Goecke (Gewinner des<br />
Deutschen Tanzpreises <strong>2022</strong>) gezeigt – in der für ihn typischen, fiebrigen und<br />
international gefragten Tanzsprache. Seine Uraufführung erlebt schließlich Ballettdirektor<br />
Ricardo Fernandos eigene Choreografie mit dem Titel „beyond“, bei<br />
der sich rasante Gruppenszenen mit markanten Solo-Passagen zu einem faszinierenden<br />
Ganzen verweben. Die futuristisch anmutenden Kostüme stammen von<br />
Stefan Stanisic und Peer Palmowski, die Musik zu „beyond“ komponierte der<br />
Augsburger Produzent Lilijan Waworka.<br />
Informationen www.staatstheater-augsburg.de<br />
JAZZ-<br />
NIGHT<br />
<strong>2022</strong><br />
Sandro Roy<br />
& Unity Band<br />
Sa. 12. Nov. <strong>2022</strong><br />
Boris Netsvetaev (Klavier)<br />
Stefan Berger (Kontrabass, E-Bass)<br />
Sven Jungbeck (Gitarre)<br />
Sandro Roy (Violine)<br />
Uli Fiedler Trio<br />
meets Walter Bittner<br />
Do. 24. Nov. <strong>2022</strong><br />
Stephan Holstein (Klarinette)<br />
Josef Holzhauser (Akustikgitarre)<br />
Uli Fiedler (Kontrabass)<br />
Walter Bittner (Schlagzeug)<br />
Jazz-Highlights <strong>2022</strong><br />
Stadthalle Schwabmünchen<br />
Breitweg 20 · 86830 Schwabmünchen<br />
Beginn immer 19:30 Uhr<br />
Einlass immer ab 18:30 Uhr<br />
Eintrittspreise:<br />
Jazz-Einzelkarte: je 18,– €<br />
Jazz-Paket: Bei Buchung und Bezahlung<br />
von mindestens drei Konzerten<br />
statt 18,– € nur 15,– € pro Konzert<br />
Ticketbestellung:<br />
Kulturbüro Schwabmünchen<br />
d.hafner@schwabmuenchen.de<br />
www.kultur-schwabmuenchen.de
LaPellegrina<br />
Hochzeitsmusik für die Medici<br />
Florenz 1589<br />
Götter-<br />
Fest mit<br />
Apoll &<br />
Bacchus<br />
Leitung:<br />
Joel Frederiksen<br />
Choreographie: Verena Weiss<br />
Ausstattung: Birgit Angele<br />
Produktion: Ulrike Keil<br />
gefördert von:<br />
13.<strong>10</strong>.22<br />
20 Uhr, Goldener Saal<br />
Augsburg<br />
Tickets:<br />
ensemble-phoenix.com<br />
Gestaltung/Illustr. (nach hist. Motiv): DesignLichtenstein<br />
<strong>10</strong> | Region aktuell | Kurz gefasst<br />
La Pellegrina<br />
Am 13. <strong>Oktober</strong> in Augsburg und am 14. <strong>Oktober</strong> in<br />
München präsentiert der gebürtige Amerikaner, Sänger<br />
und Musiker Joel Frederiksen zusammen mit seinem<br />
Ensemble Phoenix Munich Hochzeitsmusik für<br />
die Medici Florenz. Die sechs musikalischen Zwischenspiele<br />
zu der Komödie „La Pellegrina“, 1564 von<br />
Ferdinando I. de’ Medici in Auftrag gegeben und<br />
1589 anlässlich seiner Hochzeit mit Christine von<br />
Lothringen in Florenz uraufgeführt, gelten heute als<br />
richtungsweisendes Werk für die Geschichte der<br />
Oper. Das bis zu 30-köpfige Ensemble ist spezialisiert<br />
auf die Musik des 16. Jahrhunderts. Der Aufführungsort<br />
in Augsburg ist der Goldene Saal, in München<br />
das Antiquarium der Residenz; Beginn jeweils<br />
20:00 Uhr<br />
Tickets www.ensemble-phoenix.com<br />
Geflügelte Mitarbeiter<br />
für Gersthofen<br />
Aus dem letzten Bürgerhaushalt kam die Idee, Bienenstöcke<br />
auf städtischen Flächen aufzustellen. Seit<br />
Anfang September haben jetzt die ersten beiden Bienenvölker<br />
auf dem Gersthofer Friedhof eine Bleibe<br />
gefunden. Zwei weitere Völker werden auf der Streuobstwiese<br />
in der Nähe vom Ballonstartplatz stehen.<br />
So bekommt die Stadt Gersthofen auf einen Schlag<br />
ca. 160.000 neue Mitarbeiterinnen, denn ein Bienenvolk<br />
umfasst (zumindest im Sommer) etwa 40.000<br />
Bienen. „Honigbienen spielen mit ihrer Bestäubungsleistung<br />
neben Wildbienen und anderen Insekten<br />
eine große Rolle für den Erhalt der Artenvielfalt und<br />
sichern damit auch unsere Nahrungsgrundlage“…<br />
freut sich Julia Ferstl, Klima- und Nachhaltigkeitsmanagerin<br />
der Stadt Gersthofen. Und nächsten Sommer<br />
soll es zum ersten Mal Gersthofer Stadthonig<br />
geben.<br />
Im Bild Klimamanagerin Julia Ferstl (li) freut sich gemeinsam<br />
mit Bienen-Expertin Monika Jäger über die beiden Bienen-<br />
Völker auf dem Gersthofer Friedhof.<br />
Foto Stadt Gersthofen
Region aktuell | 11<br />
Voices. Ein Mosaik<br />
ukrainisch-jüdischen Lebens.<br />
Ukrainisch, Russisch, Polnisch, Hebräisch, Jiddisch.<br />
So vielfältig wie die Sprachen, die Jüdinnen und Juden<br />
im Verlauf der letzten <strong>10</strong>0 Jahre in der Ukraine<br />
gesprochen haben, so vielfältig sind auch die Stimmen,<br />
die in der neuen Ausstellung in der ehemaligen<br />
Synagoge Kriegshaber, Augsburg, Ulmer Straße<br />
228, zu Wort kommen. Sie vermitteln ein eindrückliches<br />
Bild von ukrainisch-jüdischem Leben. Die<br />
uchen Sie ein<br />
Sonderausstellung ist vom 25. <strong>Oktober</strong> <strong>2022</strong> bis 26.<br />
die spannende Geschichte<br />
Februar 2023 zu besichtigen. Durch die Präsentation<br />
r Wittelsbacher,<br />
von Zeitzeug:innen-Interviews kreiert die Ausstellung<br />
e in Aichach ein zwar fragmentarisches, ihren aber dennoch umfassendes<br />
nahm! Bild von der Vielfältigkeit jüdischen Lebens fang in<br />
der Ukraine und dessen Verbindungen zu Deutschland<br />
und Augsburg. Um die Ausstellung einem möglichsten<br />
breiten Publikum zugänglich<br />
zu machen, werden die<br />
Texte in Deutsch und Ukrainisch<br />
präsentiert; zusätzlich werden<br />
englische und russische Übersetzungen<br />
der Texte in Form<br />
eines Beihefts ausgehändigt.<br />
Informationen www.jmaugsburg.de<br />
Illustration JMAS / Nontira Kigle<br />
Landsberger Rathauskonzerte<br />
Klassikfreunde dürfen sich freuen: Der Vorverkauf für<br />
die neue Saison der Landsberger Rathauskonzerte hat<br />
begonnen. Ab dem 22. <strong>Oktober</strong> sind im Festsaal des<br />
His torischen Rathauses fünf wunderbare Ensembles mit<br />
interessanten und hochkarätigen Programmen zu erleben.<br />
Am Samstag, den 22. <strong>Oktober</strong>, um 18:00 Uhr gastiert<br />
das Saxophonquartett clair obscur; am Sonntag<br />
nimmt das Familienkonzert „Amatis Traum“ um 15:00<br />
Uhr die Zuhörer:innen mit auf eine Reise in die geheimnisvolle<br />
Welt der Violine. Am <strong>10</strong>. Februar darf man sich<br />
auf das Duo Tal & Groethuysen freuen: Es spielt vierhändig<br />
„About Mozart“. Der 19. März gehört den beiden<br />
künstlerischen Leitern der Rathauskonzerte, dem<br />
Cellisten Franz Lichtenstern und dem<br />
Konzertmeister der Bayerischen Staatsoper<br />
David Schultheiß, die in wechselnder<br />
Besetzung mit der Pianistin<br />
Tomoko Nishikawa musizieren. Den<br />
Abschluss der Reihe bildet am 7. Mai<br />
das Trio Tempestato aus Slowenien.<br />
Informationen und Tickets<br />
www.rathauskonzerte-landsberg.de<br />
Im Bild clair obscur<br />
Foto Michael Jungblut<br />
PLÄTZLE<br />
G.GUT_AIC 3_Anzeige A6_220908.indd 3 08.09<br />
fest<br />
Marktsonntag<br />
von <strong>10</strong> bis 18 Uhr<br />
Eine Veranstaltung der Stadt Friedberg<br />
in Zusammenarbeit mit dem Aktiv-Ring.<br />
Die Geschäfte in Friedberg sind von 12 bis 17 Uhr geöffnet.
12 | Region aktuell | Doubles Donauwörth<br />
Da ist Musik drin!<br />
Michael Wankes Doubles Rock ’n’ Roll Starclub<br />
Katharina „KC“ und Michael „Double“ Wanke betreiben seit 2014 DIE Musikkneipe<br />
in Donauwörth. Dort performen bekannte Künstler aus dem In- und<br />
Ausland; das Publikum kommt aus weitem Umkreis. Er ist schon mehr als<br />
ein Geheimtipp, der Starclub, denn „Double“ hat nicht nur beste Kontakte<br />
in die Musikszene, sondern wird von den Künstlerinnen und Künstlern auch<br />
als perfekter Gastgeber geschätzt.<br />
Text Hannelore Eberhardt-Arntzen ♦ Fotos Fotodesign Schremmel<br />
Der Eingang zum Doubles in der Kronengasse ist unspektakulär,<br />
aber hinter der schlichten Tür warten auf 400 qm gemütliche<br />
und originell ausgestattete Clubräume, in denen sich<br />
alle sofort wohlfühlen, sowohl die Künstler:innen als auch die<br />
Gäste. Geöffnet hat die Musikkneipe immer dann, wenn dort Bands oder<br />
Solisten „abrocken“, also freitags und samstags von Mitte September bis<br />
Mitte Juni.<br />
Michael Wanke ist ein Donauwörther Urgestein, das sich selbst als beruflicher<br />
Allrounder bezeichnet. Sein Weg zum Club-Betreiber, Eventmanager<br />
und Inhaber eines Beschallungs-Unternehmens führte über<br />
verschlungene Wege, die letztlich in seinem Traumberuf mündeten. Als<br />
passionierter Schlagzeuger von Jugend an verkehrte er regelmäßig in<br />
der Musikszene und sammelte bei Konzerten jede Menge praktische Erfahrung<br />
mit Künstlern sämtlicher Generationen. „Wir wissen genau, wie<br />
die jeweils ticken und was sie brauchen. Deshalb kommen alle gerne zu<br />
uns“, erklärt Wanke zu Recht mit Stolz. Als Betreuer und Roadie lernte er<br />
auf Tourneen persönlich Größen der Musikszene kennen wie Uriah Heep,<br />
Club-Betreiber mit Herz und Seele:<br />
Katharina „KC“ und Michael „Double“<br />
Wanke
Region aktuell | 13<br />
Motörhead, Tommy Lee, Mötley Crüe oder die Spider<br />
Murphy Gang. Neben bayerischen Lokalmatadoren<br />
wie Roland Hefter & Isarrider aus München, Rainer<br />
von Vielen aus Altusried im Allgäu, dem Keller Steff<br />
aus Übersee am Chiemsee, John Garner aus Augsburg<br />
oder Lenze & de Buam aus Rosenheim reisen die Protagonisten<br />
auch aus Hamburg, Berlin oder sogar dem<br />
Ausland an, um für ihre Fans Musik zu machen. So trat<br />
erst im Mai dieses Jahres z. B. die Coverband KISS Forever<br />
aus Budapest im Doubles auf (zum zweiten Mal)<br />
oder zuletzt 2019 der Gitarrist John Paul Keith aus<br />
Memphis. Auch der Drummer Pete York, Gründungsmitglied<br />
der Spencer Davis Group und seine hochkarätige<br />
Begleitung heizten schon im Starclub ein. Double<br />
hat halt so seine Connections. Das spiegelt sich auch<br />
im aktuellen Veranstaltungsplan für Herbst und Winter<br />
wider. Einige Events im September waren schnell<br />
ausverkauft, so z. B. das Konzert von Bonfire oder der<br />
Auftritt von Kabarettist Günter Grünwald, der auch<br />
Südstaatenrock-Einlagen mit Rad Gumbo präsentierte.<br />
Viele Künstlerinnen und Künstler kommen gerne immer<br />
wieder ins Doubles, allein schon wegen der Atmosphäre,<br />
des treuen Publikums und der familiären<br />
Betreuung von Michael Wanke und seiner Frau Katharina<br />
„KC“. Nachdem z. B. 2018 die vier Ladys von Daisy<br />
Ultra aus München die Bühne zum Kochen brachten,<br />
darf man sich heuer am 7. <strong>Oktober</strong> auf die Rockmusikerinnen<br />
freuen. Auch der charismatische Bassist und<br />
Sänger Stefano Messina geht mit seiner Band wieder<br />
an den Start und zwar am 29. <strong>Oktober</strong>. Ende <strong>November</strong><br />
feiert die Kultband The Seer ihr großes Jubiläum<br />
im Doubles; für Dezember haben sich die Presley Family<br />
und die Münchner Zwietracht angekündigt, um nur<br />
einige der Highlights zu nennen.<br />
Alle Musiker:innen profitieren von der Rundum-Betreuung<br />
durch die Doubles, zu der auch die Familienmitglieder<br />
beitragen. Ehefrau „KC“ z. B. bekocht die<br />
Gäste mit leckerer Hausmannskost und auch sonst<br />
müssen sich die Künstler:innen um nichts kümmern. Im<br />
großzügigen Backstage-Raum können sie sich ungestört<br />
tummeln. Für die Übernachtung wird ebenfalls gesorgt.<br />
Der Spitzname Double, unter dem Michael Wanke in<br />
der regionalen Musikszene ein Begriff ist, entstand zu<br />
seiner Bundeswehrzeit, als der Vorname Michael inflationär<br />
war und sich die Namensvettern voneinander<br />
abgrenzen wollten. Aus dem W in Wanke – auf Englisch<br />
double-u – wurde schlicht Double, wobei es blieb. Den<br />
Programmplan, die Buchungen der Künstler:innen, das<br />
Marketing und die technischen Dinge erledigt vor allem<br />
Double; seine Frau übernimmt die Gestaltung der Räumlichkeiten,<br />
die immer wieder mit neuen Details überraschen.<br />
Den Charme des Ambientes machen die vielen<br />
Hingucker in den Haupt- und Nebenräumen aus. Die<br />
Möblierung besteht aus liebevoll recycelten Möbeln vom<br />
Flohmarkt oder aus anderen Quellen, wie z. B. den ausgemusterten<br />
Kinositzen des ehemaligen Donauwörther<br />
Lichtspielhauses. Dass es sich beim Starclub um das<br />
Souterrain eines einstigen Kaufhauses handelt, ist nicht<br />
mehr zu erkennen. Ein Klavier, Flipper und Billardtisch,<br />
Bilder und Schilder an den Wänden und der selbstgebauten<br />
Theke, die Hinterfront eines alten Cadillacs und<br />
andere Accessoires verbreiten eine tolle Atmosphäre.<br />
Inzwischen gibt es im Doubles auch eigens gelabelte Getränkeflaschen<br />
wie das Doubles Wasser „laut“ bzw. „leise“<br />
oder das Hausbier, beides geliefert vom heimischen<br />
Signature Drink Anbieter Andreas Ruchatz.<br />
Ganz besonders wichtig sind den Doubles zwei Dinge:<br />
„In Sachen Hygiene bleibt bei uns nichts zu wünschen übrig.<br />
Die Toiletten und das drumherum genügen höchsten<br />
Standards. Im großen Veranstaltungsraum im Untergeschoss<br />
sorgen nagelneue Luftreiniger für beste Luftqualität.<br />
Mit ihnen ist es möglich, die Raumluft 15mal pro<br />
Stunde umzuwälzen. Und damit auch die Gäste im Erdgeschoss<br />
das volle Programm genießen können, wird jeder<br />
Auftritt nach oben auf Bildschirme live übertragen.“<br />
Michael Wanke ist ein gesprächiger Mann, der mit seiner<br />
Meinung nicht hinterm Berg hält. Aus seiner langjährigen<br />
Tätigkeit in der Musikbranche hat er unzählige<br />
Insidergeschichten und Anekdoten zu erzählen und<br />
kennt die Stars der Szene von einer Seite, die anderen<br />
meist verborgen bleiben. Im Doubles herrscht eine<br />
freundschaftliche vertraute Atmosphäre, in der sich<br />
Gleichgesinnte austauschen und echte Freundschaften<br />
entstehen. Musik ist eine Sprache, die jeder versteht.<br />
In diesem Zusammenhang zitiert Michael Wanke gerne<br />
einen Songtitel des Punk-Rock-Duos Da Rocka & da<br />
Waitler: „Macht’s Musik, koan Krieg“. Für ihn geht es<br />
nicht nur ums Geld, sondern darum „mit seiner Familie<br />
glücklich zu sein“, seinen Traumberuf zu leben und<br />
andere lächeln zu sehen.<br />
<br />
Informationen und Programm www.doublesweb.de
14 | Region aktuell | 125 Jahre Dieselmotor<br />
Als Geburtstag des Dieselmotors gilt der 17. Februar 1897, der Tag, an dem der<br />
Motor die technische Abnahme bestand. Das Patent für das Konzept seiner<br />
„neuen rationellen Wärmekraftmaschine“ besaß der Ingenieur Rudolf Diesel, der<br />
eine enge familiäre und auch berufliche Verbindung zu Augsburg hatte, allerdings<br />
bereits seit 1893. An vielen Orten der Stadt wird dem großen Erfinder gedacht,<br />
der den weltweiten Erfolg seines Motors leider nicht mehr erleben durfte.<br />
Dauerbrenner Diesel-Motor<br />
Der Antrieb mit explosiver Kraft feiert 125-jähriges Jubiläum.<br />
Fotos MAN Museum, S. Kerpf, Stadt Augsburg<br />
Obwohl das Image des Dieselmotors seit einigen Jahren leidet,<br />
gilt er dennoch zu Recht als bahnbrechende Erfindung, die<br />
über 120 Jahre lang den Verkehr zu Wasser, zu Land und in<br />
der Luft beherrschte. Und was kaum einer weiß: Auf der Pariser<br />
Weltausstellung 1900 setzte Rudolf Diesel bei der Präsentation seines<br />
Motors anstelle von Schweröl Biodiesel ein – nämlich Erdnussöl! Eine<br />
Alternative, die aus heutiger Sicht geradezu visionär erscheint. Für seine<br />
Erfindung wurde Rudolf Diesel auf der Weltausstellung übrigens mit dem<br />
„Grand Prix“ ausgezeichnet.<br />
Rudolf Diesels Vater, gelernter Buchbinder, stammte aus Augsburg, lebte<br />
aber in Paris und betrieb dort zusammen mit seiner Frau eine Werkstatt<br />
für Lederwaren. 1858 als Franzose geboren,<br />
wurde der 12-jährige Rodolphe Chrétien<br />
Charles Diesel 1870 allein zu Verwandten<br />
des Vaters nach Augsburg geschickt, da die<br />
Eltern und die beiden Schwestern zu Beginn<br />
des deutsch-französischen Kriegs das<br />
Land verlassen mussten und nach London<br />
zogen. In Augsburg besuchte er zunächst<br />
die Gewerbe- und anschließend die Industrieschule,<br />
beide mit großem Erfolg. Im<br />
Physikunterricht faszinierte ihn besonders<br />
ein Kompressionsfeuerzeug, wie es damals<br />
üblich war. Es bestand aus einem Glaskolben,<br />
in dem Luft so fest zusammengepresst<br />
wird, bis durch die Hitze des Drucks ein<br />
Stück Zunder entflammt. Dieser Vorgang<br />
entspricht annähernd dem Grundprinzip<br />
des Dieselmotors. Dank eines Stipendiums<br />
konnte Rudolf Diesel an der Technischen<br />
Hochschule in München studieren. 1880<br />
beendete er sein Studium im Alter von 22<br />
Jahren mit dem besten Zeugnis aller bisherigen<br />
Studenten des Polytechnikums.<br />
Das Original: der erste Diesel-<br />
Versuchsmotor, zu sehen im<br />
MAN-Museum<br />
Bereits während des Studiums hatte er<br />
sich intensiv mit Wärmekraftmaschinen<br />
wie der Dampfmaschine befasst und die<br />
Rudolf Diesel war ein genialer<br />
Vordenker seiner Zeit.<br />
Idee entwickelt, einen Antrieb mit<br />
einem weit höheren Wirkungsgrad<br />
zu bauen.<br />
Doch nach dem Studium musste<br />
Diesel erst einmal Geld verdienen.<br />
Einer seiner Professoren an der<br />
Technischen Hochschule München<br />
war der Erfinder der Kältemaschine,<br />
Carl von Linde. Er verschaffte<br />
dem jungen Ingenieur eine Stelle in<br />
seiner Fabrik. Schon ein Jahr später<br />
wurde Diesel Direktor von Lindes<br />
Tochterfirma in Paris. Neben seiner<br />
Arbeit für Linde verfolgte Diesel<br />
weiterhin seine Pläne für einen<br />
neuartigen Motor. 1889 zog Diesel,<br />
der inzwischen geheiratet und drei<br />
Kinder hatte, nach Berlin. Dort lei-
Region aktuell | 15<br />
tete er das technische Büro von Lindes Eismaschinenfabriken.<br />
1893 erhielt Diesel das Patent auf seinen Motor,<br />
der bislang aber nur in der Theorie existierte.<br />
Visionäre der Friedrich Krupp AG in Essen investierten<br />
in die Entwicklung eines Selbstzünder-Versuchsmotors<br />
nach Diesels Plänen. Durchgeführt wurde diese in der<br />
damaligen Industriemetropole Augsburg, dem „deutschen<br />
Manchester“, und zwar in der Maschinenfabrik<br />
Augsburg, dem Vorläufer der MAN. Die Entwicklung<br />
sollte vier Jahre dauern, eine Zeit voller Rückschläge.<br />
Doch 1897 funktionierte die Konstruktion endlich so,<br />
wie es Diesel vorgesehen hatte. Mit einem Wirkungsgrad<br />
von rund 26 Prozent arbeitete der Motor mehr als<br />
doppelt so effizient wie die Dampfmaschinen, die damals<br />
nur etwa zwölf Prozent Wirkungsgrad erreichten.<br />
Anfangs hatten die Dieselmotoren gewaltige Ausmaße,<br />
zu groß und zu schwer z. B. für Automobile, doch schon<br />
1908 wurden der erste Klein-Dieselmotor, der erste<br />
Diesel-LKW und die erste Diesellok gebaut.<br />
Der Antrieb wurde zunächst in Schiffen und U-Booten,<br />
später auch in Luftschiffen eingesetzt. Aber erst ab den<br />
20er-Jahren setzte er auch serienmäßig Last- und Personenwagen<br />
in Bewegung. Heute werden die meisten<br />
Dieselmotoren für Kraftfahrzeuge produziert. Moderne<br />
Exemplare haben einen Wirkungsgrad von etwa fünfzig<br />
Prozent. Rudolf Diesel gehörte zu den Mitbegründern<br />
des Deutschen Museums in München, war Millionär.<br />
Doch der Bau einer teuren Villa, Spekulationsgeschäfte<br />
und Patentstreitigkeiten zehrten an Diesels Vermögen<br />
und Gesundheit. Den weltweiten Durchbruch seiner Erfindung<br />
konnte er nicht mehr genießen. 1913 brach Diesel<br />
mit Geschäftsfreunden zu einer Reise nach England<br />
auf, über den Ärmelkanal. In der Nacht der Überfahrt<br />
verschwand er jedoch spurlos von Bord. Später fanden<br />
Fischer seine Leiche auf See. Der Anlass seines Todes<br />
nährt bis heute Spekulationen.<br />
Zum <strong>10</strong>0. Geburtstag Rudolf Diesels und zum 60. Jahrestag<br />
des Dieselmotors stiftete der japanische Kleindiesel-Hersteller<br />
Yanmar Diesel Engine, Osaka, 1957<br />
ein Ehrenmal in Form eines japanischen Steingartens<br />
im Wittelsbacher Park in Augsburg. Aber auch<br />
an anderen Orten wird des großen Erfinders gedacht.<br />
Am Haus im Springergässchen, in dem er von 1893<br />
bis 1897 wohnte, erinnert eine Inschrift an ihn. In der<br />
MAN markiert eine Metallplatte jene Stelle, an der<br />
der erste Dieselmotor lief. Im Werksmuseum steht<br />
u. a. ein Versuchsmotor. Und ein 395 PS MAN-Dieselmotor<br />
Baujahr 1935 kann im historischen Wasserwerk<br />
am Hochablass besichtigt werden. Nach dem genialen<br />
Erfinder benannt ist auch das Rudolf-Diesel-Gymnasium<br />
in Augsburg-Hochzoll, das seinen Namensgeber<br />
mit einem Dieselmotor von 1928 und einer Informationstafel<br />
würdigt. (hea)<br />
<br />
Light<br />
Nights<br />
<strong>2022</strong><br />
präsentiert von<br />
21.–23.<strong>10</strong>.<br />
augsburg-city.de/lightnights<br />
Ein Projekt von:<br />
Inszeniert von:<br />
Blendend unterstützt durch:
16 | Region aktuell | Die Wiege der Wittelsbacher<br />
Herzog Ludwig VII.<br />
von Bayern-Ingolstadt<br />
»DER GEBARTETE«<br />
Der Beiname Der Bärtige, Der Gebartete<br />
oder Im Barte kommt von der Mitgliedschaft<br />
als Laien bruder in einem Orden.<br />
Anders als die richtigen Ordensbrüder<br />
unterschieden sich die Bartbrüder,<br />
indem sie statt Tonsur und Rasur<br />
einen Vollbart trugen.<br />
5 Räume – 15 Herrscher<br />
Neue Ausstellung im FeuerHaus Aichach<br />
Aichach beansprucht für sich, Wiege der Wittelsbacher zu sein und so heißt<br />
auch die aktuelle Sonderausstellung im FeuerHaus. Sie bringt den kleinen<br />
und großen Besucherinnen und Besuchern anschaulich und unterhaltsam<br />
die Verbindung der Stadt mit dem Adelsgeschlecht näher.<br />
Fotos Echter, <strong>SchlossMagazin</strong><br />
Das Adelsgeschlecht der Wittelsbacher<br />
lenkte über 700 Jahre die Geschicke Bayerns.<br />
Bis 1918 regierten sie als Herzöge,<br />
Kurfürsten und Könige. Zwei Wittelsbacher<br />
erlangten als Kaiser sogar die höchste Würde im<br />
Heiligen Römischen Reich. Und noch heute sind die<br />
beiden schillernden Wittelsbacher, der „Märchenkönig“<br />
Ludwig II. und seine Cousine „Sisi“, Kaiserin Elisabeth<br />
von Österreich, weltberühmt.<br />
Dass die Wurzeln der Wittelsbacher in Aichach liegen,<br />
sei wenigen bekannt, weiß die Kuratorin der<br />
Ausstellung, Sarah Schormair. Im Ortsteil Oberwittelsbach<br />
lassen sich noch heute die Reste der ehemaligen<br />
Stammburg entdecken. Welche spannende<br />
Geschichte die Wittelsbacher nach ihren Anfängen<br />
in Aichach geschrieben haben, erzählt nun die Ausstellung<br />
„Aichach – Wiege der Wittelsbacher“. Sie<br />
vermittelt äußerst lebendig interessante Informationen<br />
rund um die 15 Repräsentanten des Hauses<br />
Wittelsbach, die für die Ausstellung ausgewählt<br />
Zur Ausstellungseröffnung gab sich auch Tassilo Prinz von<br />
Bayern als Vertreter des Hauses Wittelsbach die Ehre (2. v.<br />
li.); daneben Landrat Dr. Klaus Metzger (li.), Kuratorin Sarah<br />
Schormair, Pater Lukas aus Scheyern und 1. Bürgermeister<br />
Klaus Habermann
Region aktuell | 17<br />
wurden und den Besucherinnen und Besuchern in Form von überlebensgroßen,<br />
beidseitig bedruckten Silhouetten begegnen. Was die jeweiligen<br />
Persönlichkeiten mit Aichach zu tun haben, erfährt man aus<br />
den angefügten Texten, in denen die Protagonisten in Ich-Form von<br />
ihrem Leben und ihren Taten erzählen. Das wirkt, als würde man den<br />
Wittelsbachern auf Du und Du begegnen. Am Fuße der Figuren befinden<br />
sich hie und da runde Buttons, die erklären, warum der eine oder<br />
andere Dargestellte dem Volk auch unter einem Spitznamen bekannt<br />
war wie z. B. der Millibauer Ludwig III., der Königsmörder Otto VIII.<br />
oder der Zithermaxel Herzog Max.<br />
Die Besucherinnen und Besucher erleben die 738 Jahre dauernde<br />
His torie abwechslungsreich und hautnah durch eine interaktive „Anziehstation“,<br />
digital aufbereitete Zeitdokumente und Selfi-Stationen<br />
an lebensgroßen Figuren. Die ersten vier Ausstellungsräume sind<br />
jeweils bestimmten Themen gewidmet. Erzählt wird in chronologischer<br />
Reihenfolge vom Ursprung und Aufstieg der Wittelsbacher,<br />
dem Kampf um die Kaiserkrone und der Aufteilung des<br />
bayerischen Herrschaftsgebiets, jeweils aufgehängt an den<br />
dargestellten Persönlichkeiten. Im fünften Raum werden alle<br />
Bereiche noch einmal zusammengefasst und grafisch übersichtlich<br />
mit Aichach und den umliegenden „Wittelsbacher<br />
Orten“ verbunden. Zum Abschluss kann man per Video über<br />
den Stadtplatz fliegen und Aichach in einem beeindruckenden<br />
360° Panorama erleben (#wiegederwittelsbacher).<br />
Bei dieser Ausstellung, die wie schon die Vorgängerausstellung<br />
„Stadt im Wandel“ vom Team um die Leiterin des Aichacher Stadtmuseums<br />
und des Wittelsbacher Museum, Sarah Schormair, konzipiert<br />
und umgesetzt wurde, dachten die Verantwortlichen insbesondere<br />
auch an die kleinen Gäste: Für diese gibt es einen Erlebnispfad, auf<br />
dem sogar ein Kettenpanzer anprobiert werden kann. Das Maskottchen<br />
Löwe Witti geht mit kleinen Rätselrittern auf Entdeckungstour<br />
durch die Ausstellung. Ein liebevoll gestaltetes Begleitheft mit vielen<br />
interessanten Fragen zu Aichach und den Wittelsbachern bringt Klein<br />
und Groß extra Spaß beim Ausstellungsbesuch. Wer das Rätsel gelöst<br />
hat, erhält eine kleine Belohnung! Die Kinderlinie entwickelte der<br />
Kunsthistoriker Dr. Marius Wittke, indem er u. a. einen Großteil der<br />
Erwachsenentexte in kindgerechte Texte herunterbrach.<br />
Aichachs Bürgermeister Klaus Habermann ist besonders stolz auf das<br />
Team, das die Ausstellung realisierte und zwar innerhalb weniger Monate.<br />
Dafür bedankte er sich auch explizit bei den Mitarbeitern des<br />
Bauhofs, die sich um Schreinerarbeiten und Elektrik kümmerten.<br />
Für die effektvolle Gestaltung zeichnet einmal<br />
mehr die Gruppe Gut aus Bozen verantwortlich. Zu<br />
den 70 Ehrengästen, die zur offiziellen Eröffnung<br />
der Ausstellung anreisten, gehörte auch der<br />
Vertreter des Hauses Wittelsbach, Tassilo Prinz<br />
von Bayern.<br />
Die Ausstellung kann zunächst bis 27. <strong>November</strong><br />
besucht werden und nach der Winterpause<br />
erneut voraussichtlich ab März.<br />
<br />
Informationen<br />
www.aichach.de/Wiege-der-Wittelsbacher/<br />
Pfalzgraf Otto VIII.<br />
»DER<br />
KÖNIGSMÖRDER«<br />
Otto ermordete den Deutschen König<br />
Philipp von Schwaben. Eigentlich<br />
wollte er dessen Tochter heiraten.<br />
Der König hatte seine Tochter<br />
aber kurzerhand einem anderen<br />
versprochen.<br />
Herzog Maximilian<br />
Joseph in Bayern<br />
»ZITHERMAXEL«<br />
Herzog Max in Bayern spielte<br />
leidenschaftlich gerne die Zither und<br />
machte das Instrument erstmals in<br />
Adelskreisen salonfähig.<br />
Seinen Beinamen bekam Herzog Max<br />
aber erst nach seinem Tod von der<br />
Bevölkerung verliehen.
18 | Region aktuell | Kulturherbst Schrobenhausen<br />
Premiere:<br />
Kulturherbst <strong>2022</strong><br />
Neue Kooperation in Schrobenhausen<br />
Erstmals findet in Schrobenhausen ein Kulturherbst statt, der in Kooperation<br />
mit der vhs, dem Stadtmarketing und vielen regionalen Künstlern<br />
und Kulturschaffenden realisiert wird. Das detaillierte Programm ist auf der<br />
Website der Stadt zu finden.<br />
Die Besucherinnen und Besucher erwartet<br />
ein spannendes und abwechslungsreiches<br />
Programm aus Konzerten, Kunstausstellungen,<br />
Autorenbegegnungen und vielem<br />
mehr. Für alle Events gilt freie Platzwahl. Hier eine<br />
kleine Auswahl aus dem Angebot<br />
Am 15. <strong>Oktober</strong> z. B. lädt die Volkshochschule zu einer<br />
„literarischen Melange“ rund um die Wiener Kaffeehausliteratur<br />
mit dem österreichischen Schauspieler<br />
Jürgen Wegscheider ein und zwar in den<br />
Blauen Saal im 3. Stock der vhs Schrobenhausen,<br />
Lenbachstr. 22. Gleich am nächsten Tag, dem 16.<br />
<strong>Oktober</strong>, findet der Liederabend „Eine Italienische<br />
Nacht“ mit dem deutschen Tenor Philipp Meinhardt<br />
und dem Pianisten Peter Schmitz statt, ebenfalls im<br />
blauen Saal. Tickets für beide Veranstaltungen über<br />
www.vhs-sob.de<br />
Am 20. <strong>Oktober</strong> führt Claudia Freitag-Mair durch die Ausstellung<br />
„Münchner Künstlerfeste in historischen Fotografien“<br />
im Lenbachmuseum www.schrobenhausen.de.<br />
Am 22. <strong>Oktober</strong> hält die Band ZEPP-IN im Herzog<br />
Filmtheater die Erinnerung an die legendäre Rockband<br />
Led Zeppelin hoch www.herzog-filmtheater.de.<br />
Ab 23. <strong>Oktober</strong> bis 13. <strong>November</strong> präsentiert der Kunstverein<br />
in seiner Galerie Lieblingsstücke der beteiligten<br />
Künstler:innen www.kunstverein-schrobenhausen.de.<br />
Den Abschluss der Reihe bildet am 31. <strong>Oktober</strong> ein<br />
Künstlergespräch, bei dem sich der ehemalige Neuburger<br />
Kulturamtsleiter Dieter Distl mit den Künstlern<br />
Max Biller und Viktor Scheck unterhält, die<br />
in ihrer Gemeinschaftsausstellung im Museum im<br />
Pflegschloss (bis 13. <strong>November</strong>) Landschaften aus<br />
zwei ganz unterschiedlichen Positionen präsentieren<br />
www.schrobenhausen.de.<br />
<br />
Programm und Informationen www.schrobenhausen.de<br />
KULTUR<br />
HERBST<br />
<strong>2022</strong><br />
1. bis 31.<strong>Oktober</strong><br />
www.schrobenhausen.de
Wochen der Nachhaltigkeit | Region aktuell | 19<br />
Auch in diesem Herbst bündeln<br />
die Wochen der Nachhaltigkeit<br />
wirtschaftsbezogene Veranstaltungen<br />
unabhängiger Partner der Region A³.<br />
Wochen der<br />
Nachhaltigkeit<br />
AUGSBURG-CITY<br />
Veranstaltungen in der Region<br />
Augsburg<br />
Bereits zum sechsten Mal verfolgt die Aktion<br />
das Ziel, besondere Aufmerksamkeit auf das<br />
Thema Nachhaltigkeit in all seinen Facetten<br />
zu lenken. Gemeinsam mit unabhängigen<br />
Partnern soll das Verständnis für nachhaltiges Wirtschaften<br />
in Unternehmen gefördert und die Wichtigkeit<br />
der Thematik in den Fokus gerückt werden.<br />
FREITAG, 21.<strong>10</strong>.<br />
18. <strong>Oktober</strong><br />
13:30 – 18:00 Uhr, Ofenhaus Altes Gaswerk<br />
Zirkuläres Bauen<br />
Informationsveranstaltung über die Wertschöpfungskette im<br />
Bau von der Planung bis zu Abbruch und Recycling. Im Workshopteil<br />
entwickeln die Beteiligten Ideen, wie es gemeinsam<br />
weitergehen könnte in der Region. ♦ www.region-a3.com<br />
19. <strong>Oktober</strong>, 19:00 – 20:30 Uhr<br />
Nachhaltiger leben ohne Plastik<br />
Wie Sie dadurch mehr Nachhaltigkeit in Ihren Alltag bekommen<br />
und Ihre CO2-Bilanz verbessern können, erfahren Sie in<br />
einem kurzweiligen Vortrag von Silvia Schaab, Journalistin,<br />
Buchautorin und Referentin für nachhaltige Themen.<br />
www.vhs-augsburg.de<br />
22. <strong>November</strong>, Westhouse Augsburg<br />
Zwischen Klimaschutz<br />
und Wirtschaftlichkeit<br />
Informieren, Austauschen und Netzwerken rund um Nachhaltiges<br />
Wirtschaften beim Nachhaltigkeitstag Wirtschaft A³<br />
mit renommierten Experten<br />
www.region-a3.com<br />
24. <strong>November</strong>, 16:00 – 18:00 Uhr<br />
Nachhaltig einkaufen in Augsburg<br />
Stadtführung von verpackungsfreiem Einkauf über „slow<br />
fashion“-Geschäfte bis hin zu sinnvollem Geschenkekauf im<br />
Werkstattladen. Anmeldung über vhs Augsburg erforderlich,<br />
Treffpunkt Eingang Rathaus ♦ www.vhs-augsburg.de <br />
AUGSBURG-CITY.DE/SHOPPING-NIGHT<br />
DANKE AN UNSERE PARTNER
20 | Bild des Monats | Indian Summer<br />
Der Herbst ist<br />
der Frühling<br />
des Winters.<br />
Henri de Toulouse-Lautrec<br />
1864 – 1901, franz. Maler und Grafiker<br />
Foto „Herbstschlange“; Arvids Baranovs, Lettland,<br />
Gewinner, National Awards,<br />
2020 Sony World Photography Awards
Bild des Monats | 21
22 | Lukullisches | Rund um Kaffee<br />
Was Kaffee kann<br />
Wissenswertes über unser Lieblingsgetränk<br />
Für die meisten gehört sie im Alltag dazu: die dampfende Tasse Kaffee. Damit<br />
diese aber auch die Erwartungen in puncto Geschmack und Wirkung<br />
erfüllt, kommt es auf viele Feinheiten an.<br />
Fotos istock, Green Cola<br />
Ganze 168 Liter Kaffee<br />
trinken die Deutschen<br />
pro Jahr, deutlich mehr<br />
als Wasser und Bier.<br />
Im europäischen Vergleich liegen<br />
sie damit aber „nur“ auf Platz acht:<br />
Die kaffee-verrückten Finnen halten<br />
den Spitzenplatz und trinken<br />
sage und schreibe 262 Liter im<br />
Jahr. Der Begriff Kaffee leitet sich<br />
vom türkischen kahve und arabischen<br />
qahwa ab, was „anregendes Getränk“, „Berauschendes“,<br />
„Wein“ oder auch „Kraft“ und „Stärke“<br />
bedeutet. Viele verschiedene Mischungen, Röstungen<br />
und Zubereitungsarten sorgen für unterschiedlichste<br />
Geschmackserlebnisse. In der Hauptsache gibt es<br />
zwei Sorten von Kaffee: Arabica und Robusta. Der<br />
kräftiger schmeckende Robusta wird teilweise ganz<br />
bewusst eingesetzt, um den Geschmack<br />
einer Kaffeemischung zu<br />
steuern. Arabica überzeugt dagegen<br />
mit einem breiteren Geschmacksspektrum.<br />
Arabica und Robusta<br />
Interessant: Nur diese beiden Sorten<br />
sind wirtschaftlich bedeutend.<br />
In der Natur wachsen allerdings<br />
124 wilde Sorten der sensiblen<br />
Pflanze. Rund 60 Prozent davon sind bereits durch den<br />
Klimawandel bedroht. Umso wichtiger ist ein nachhaltiger<br />
Anbau, der die ganz speziellen klimatischen<br />
Bedingungen erhält, in denen sich die Kaffeepflanze<br />
wohlfühlt. Für einen nachhaltigeren Anbau setzen Kaffeeproduzenten<br />
u. a. auf schonende Anbaumethoden,<br />
gezielten Wassereinsatz und die soziale Förderung der
Lukullisches | 23<br />
Kaffeebauern und -bäuerinnen. Kaffeeanbau ist nämlich<br />
vor allem eines: Handarbeit. Besonders bei der<br />
Produktion von Premiumkaffee ist Sorgfalt gefragt.<br />
Damit die Kaffeebauern und -bäuerinnen den richtigen<br />
Reifegrad erkennen, tragen sie deshalb manchmal<br />
Schürzen oder Armbänder in dem passenden<br />
Rotton zum Abgleich. Schon wenige unreife Bohnen<br />
können den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen.<br />
Ausschlaggebend für eine wirklich gute Tasse Kaffee<br />
sind vor allem zwei Faktoren: gesunde Ökosysteme<br />
und ein Know-how, das über den reinen Anbau hinausgeht.<br />
Außerdem ist das Terroir für den Charakter<br />
eines Kaffees entscheidend. Dieser Begriff aus dem<br />
Weinanbau umschreibt das Zusammenspiel von Boden,<br />
Klima und Höhe.<br />
Rund 800 Aromastoffe entstehen beim Rösten – Luft,<br />
Licht, Feuchtigkeit und Wärme sind ihr natürlicher<br />
Feind. Neben der Qualität der Rohbohnen müssen<br />
auch Röstzeit und Rösttemperatur stimmen. Dabei<br />
gilt die Faustregel: Je länger der Röstvorgang bei<br />
möglichst niedrigen Temperaturen dauert, umso aromatischer<br />
und bekömmlicher wird der Kaffee.<br />
Mehr Bäume, mehr Vögel, bessere Kaffees<br />
Es braucht widerstandsfähige Kaffeepflanzen und<br />
einen auf den Klimawandel abgestimmten Anbau, der<br />
Dürre und Hitze entgegenwirkt. Umso wichtiger ist<br />
daher eine Agroforstwirtschaft, die die Biodiversität<br />
fördert. So werden oft z. B. Bäume um oder zwischen<br />
Kaffeepflanzen gepflanzt. Dadurch nimmt die Vogelpopulation<br />
zu, was wiederum den Insektenbefall reduziert,<br />
wodurch der Einsatz von Pestiziden verringert<br />
werden kann. Bäume wirken außerdem Bodenerosion<br />
entgegen und regulieren die Bodentemperaturen auf<br />
den Farmen. Das macht die Pflanzen widerstandsfähiger<br />
gegen Trockenheit, Schädlinge und Temperaturschwankungen.<br />
Gute Wasserqualität<br />
Der Geschmack von Kaffee hängt aber noch von<br />
einem weiteren Faktor ab: der Wasserqualität. Denn<br />
Wasser macht mit 98 Prozent den Hauptbestandteil<br />
des Heißgetränks aus und ist damit bei der Zubereitung<br />
von perfektem Kaffee von höchster Bedeutung.<br />
Grundsätzlich gilt: Wasser mit einem ausgewogenen<br />
Mineralienverhältnis und einem neutralen pH-Wert<br />
ist für die Zubereitung ideal. Egal ob Filterkaffee oder<br />
Espresso, die Aromen, das Koffein und der wunderbare<br />
Geschmack der Kaffeebohnen müssen im Wasser<br />
gelöst sein, um genossen werden zu können. <br />
Kaffeeklatsch in der Almhütte<br />
Jeden Sonntag 14-17 Uhr mit zünftiger Livemusik<br />
All you can eat Kuchenbuffet<br />
von unserer Konditorin Lena ab 8,90€<br />
Lauterbacher am See<br />
Mühlhauser Str. 54D | 86169 Augsburg | Tel. 0821 74821920<br />
info@lauterbacheramsee.de | lauterbacheramsee.de<br />
Ab Mitte<br />
<strong>Oktober</strong>!<br />
Ab Mitte<br />
<strong>Oktober</strong>!<br />
Donnerstag<br />
ist Schlemmertag im Stüberl<br />
Leckeres Fondue oder heißer Stein,<br />
ab zwei Personen<br />
Quelle<br />
Nespresso, BWT<br />
➵<br />
Lauterbacher am See<br />
Mühlhauser Str. 54D | 86169 Augsburg | Tel. 0821 74821920<br />
info@lauterbacheramsee.de | lauterbacheramsee.de
24 | Lukullisches | Rund um Kaffee<br />
Die Bezeichnung grüner Kaffee bezieht sich auf die rohe, also auf die ungeröstete<br />
Bohne. Grüner Kaffee soll gesund sein, beim Abnehmen helfen und<br />
den Alterungsprozess verlangsamen. Was ist dran?<br />
Der Trend geht ins Grüne<br />
Warum grüner Kaffee in aller Munde ist<br />
Foto wirestock<br />
Für grünen Kaffee werden die Bohnen direkt<br />
nach dem Trocknen weiterverarbeitet und<br />
bekommen somit nicht die übliche Röstung.<br />
Grüne Kaffeebohnen haben viele Vorteile:<br />
Sie sind koffeinärmer als die gerösteten Bohnen und<br />
weisen einen höheren Gehalt an Chlorogensäure auf.<br />
Denn: Wenn Kaffeebohnen geröstet werden, wird der<br />
in der Bohne enthaltene natürliche Bestandteil Chlorogensäure<br />
reduziert. Dieser natürliche Stoff, der in<br />
vielen Pflanzen vorkommt, wirkt besonders antioxidativ<br />
und schützt die Zellen. Der Körper nimmt diese<br />
Chlorogensäure beim Verzehr von grünen Kaffeebohnen<br />
rasch auf und verstoffwechselt sie. Er kann die<br />
vielfältigen gesundheitlichen Vorteile des Stoffs leicht<br />
für sich nutzen und bei Krankheiten wie Diabetes,<br />
hohem Blutdruck, Alzheimer, bakteriellen Infektionen<br />
und bei der Gewichtsabnahme helfen.<br />
Und der Geschmack?<br />
Grüner Kaffee wird in der Regel ähnlich wie gerösteter<br />
Kaffee im Filter aufgegossen. Doch im Geschmack<br />
und Aussehen hat er nur wenig mit dem herkömmlichen<br />
Heißgetränk zu tun. Er erinnert farblich weitaus<br />
mehr an Tee und schmeckt auch tatsächlich eher<br />
wie einer. Der Geschmack erinnert an grüne Wiese<br />
und junge Erbsen – und ist sicher mal einen Versuch<br />
wert. Grüne Kaffeebohnen finden sich in Softdrinks<br />
wie Green Cola, die mit Stevia gesüßt werden, einem<br />
natürlichen pflanzlichen Süßstoff. Und es gibt sie als<br />
vegane Nahrungsergänzungsmittel.<br />
<br />
Quelle Green Cola Germany
Lukullisches | 25<br />
Coole Rezepte mit Kaffee<br />
Peppy Ginger<br />
Zutaten für 1 Person<br />
1 Espresso macchiato (40 ml Espresso,<br />
2 Sekunden Milchschaum) ♦ Etwas Kondensmilch<br />
♦ 1 Messerspitze Ingwerpulver ♦<br />
Etwas Pfeffer<br />
Zubereitung<br />
Den Boden eines Espressoglases mit<br />
Kondensmilch bedecken und das Ingwerpulver<br />
sowie den Pfeffer hinzugeben.<br />
Das Glas nun unter den Auslauf<br />
der Kaffeemaschine stellen und einen<br />
Espresso macchiato zubereiten. Das Getränk<br />
vor dem Genießen gut umrühren.<br />
Chocolat Blanc<br />
Zutaten für 2 Personen<br />
2 × <strong>10</strong>0 ml Kaffee ♦ 200 ml Milch ♦ 50 g<br />
weiße Schokolade<br />
Zubereitung<br />
In einem separaten Gefäß Milchschaum<br />
zubereiten und auf zwei Gläser aufteilen.<br />
Die weiße Schokolade im Wasserbad<br />
schmelzen. Den Kaffee zubereiten<br />
und mit der geschmolzenen Schokolade<br />
verrühren. Die Mischung vorsichtig<br />
durch den Milchschaum in die Gläser<br />
gießen. Nach Wunsch mit Schokoraspeln<br />
dekorieren.<br />
Mango-Lassi<br />
Zutaten für 1 Person<br />
45 ml starker Espresso ♦ 4–5 TL cremiger<br />
Naturjoghurt ♦ 4–5 TL „Mango Smoothie<br />
Base“ oder Mangomark<br />
Zubereitung<br />
Das Mangomark in ein Shotglas geben<br />
und den Joghurt darüber schichten.<br />
Den Espresso zubereiten und ins Glas<br />
geben. Mit einem kleinen Löffel von unten<br />
nach oben löffeln, um alle Schichten<br />
gleichzeitig genießen zu können.<br />
Café Kahlúa<br />
Zutaten für 2 Personen<br />
2 × 50 ml Espresso ♦ 40 ml Milch ♦ 40 ml<br />
Kahlúa (Kaffeelikör) ♦ 2 TL Puderzucker ♦<br />
Eiswürfel<br />
Zubereitung<br />
Die Eiswürfel in einen Schüttelbecher<br />
geben und darin die Espressi zubereiten.<br />
Die restlichen Zutaten hinzufügen<br />
und den Becher ca. 20 Sekunden lang<br />
schütteln, damit sich der Espresso sofort<br />
abkühlt. Mischung in zwei Gläser<br />
füllen.<br />
C-52<br />
Zutaten für 1 Person<br />
25 ml Cafe Ristretto ♦ <strong>10</strong> ml Zuckersirup ♦<br />
20 ml Baileys ♦ <strong>10</strong> ml hochprozentiger Rum<br />
Zubereitung<br />
Den Baileys in ein kleines hitzebeständiges<br />
Glas geben. Den Ristretto in<br />
einem separaten Gefäß zubereiten und<br />
mit dem Sirup süßen. Die Mischung<br />
vorsichtig auf den Baileys schichten,<br />
so dass sich die Lagen möglichst wenig<br />
vermengen. Anschließen den Rum<br />
langsam über einen Löffelrücken ins<br />
Glas füllen. Den Rum anzünden und mit<br />
Strohhalm servieren. Das Getränk von<br />
unten aus trinken, während es noch<br />
brennt.<br />
Coffee Smoothie<br />
Zutaten für 2 Personen<br />
<strong>10</strong>0 ml starker Kaffee ♦ 2 TL Rohrzucker ♦<br />
40 ml Bananensirup ♦ <strong>10</strong> ml Vanillesirup ♦<br />
4 Eiswürfel<br />
Zubereitung<br />
Den Kaffee in einem Schüttelbecher<br />
zubereiten und den Rohrzucker, das<br />
Bananen- und Vanillesirup sowie die<br />
Eiswürfel hinzugeben und den Becher<br />
20 Sekunden lang schütteln, um die<br />
Zutaten schaumig zu schlagen. In Longdrinkgläsern<br />
servieren.<br />
<br />
Rezepte + Fotos Jura
26 | Beauty + Fashion | Trendfrisuren<br />
Urban Couture<br />
Die Frisuren-Trendlooks<br />
in diesem Herbst und Winter<br />
Im Mittelpunkt der Trendkollektion, die der<br />
Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks<br />
für diese Saison entwickelt hat, stehen funktionale<br />
Frisuren für Frauen und Männer, die ein Glamour-<br />
Update bekommen haben. Feel the Street!<br />
Quelle + Fotos ZV Friseurhandwerk<br />
The Bixie<br />
So nennt sich einer DER Trendschnitte<br />
der Saison: Vom Bob-<br />
Haarschnitt hat der Bixie den<br />
langen Pony, vom Pixie die starke<br />
Stufung an den Seiten und am<br />
Hinterkopf. Im Wet Look und<br />
streng zur anderen Seite frisiert,<br />
kommt die unter dem langen<br />
Pony gesetzte Farbtechnik noch<br />
besser zur Geltung.<br />
Frontrow<br />
Dieser Look lebt von den filigran<br />
ausgearbeiteten und perfekt auf<br />
das Gesicht abgestimmten Konturen<br />
sowie einem auffällig ins<br />
Gesicht frisierten Pony. Für die<br />
Undone-Variante einfach das Haar<br />
mit einer Styling-Paste durchkneten<br />
und locker aus dem Gesicht<br />
frisieren.
Beauty + Fashion | 27<br />
Italian Bob<br />
Der neue Bob wird geradlinig bis<br />
unterhalb des Kinns geschnitten;<br />
mit einem klaren Lichtblond zieht<br />
ein kühler und sehr straighter Look<br />
ein. Im Nackenbereich wird eine<br />
versteckte Stufung eingearbeitet,<br />
um Gewicht aus der Frisur zu nehmen.<br />
Feminin mutet der Schnitt an,<br />
wenn er mit weichen Wellen und<br />
Schwung getragen wird.<br />
High Street<br />
Die Trendfrisur der Generation<br />
Z mit Mittelscheitel und kurzer<br />
Nackenpartie überzeugt auch im<br />
Messy-Look, bei dem das Deckhaar<br />
mit einem Stylingprodukt<br />
durchgeknetet wird.<br />
Urban Glam<br />
Vor allem ein texturierter Pony<br />
steht hoch im Kurs. Im Zusammenspiel<br />
mit einem stark durchgestuften<br />
Shag entsteht ein wilder<br />
und gleichzeitig natürlicher<br />
Look. Per Lockenstab verwandelt<br />
sich die Frisur in eine Lockenpracht<br />
im 80er-Jahre-Style.
28 | Beauty + Fashion | Wie die Creme in den Tiegel kommt<br />
Wenn beim Kosmetikhersteller Grandel in Augsburg nach einem umfangreichen<br />
Sondierungsprozess ein neues Pflegeprodukt in Angriff genommen<br />
wird, durchläuft dieses mehrere Phasen und Stationen, von der Auswahl der<br />
Rohstoffe bis zur Abfüllung in die sog. Primärverpackungen. Chefentwickler<br />
Martin Schmitz erläutert den Prozess, der ein bis eineinhalb Jahre dauert.<br />
Wie die Creme<br />
in den Tiegel kommt<br />
Martin Schmitz von Grandel The Beautyness Company klärt auf.<br />
Foto pixabay<br />
Höchste Anforderungen<br />
gelten bei der Auswahl<br />
der Roh- und Wirkstoffe.<br />
Da die Kosmetikprodukte<br />
der Beautyness Company in<br />
über 40 Ländern der Welt ihre Kunden<br />
finden, müssen internationale<br />
gesetzliche Verordnungen beachtet<br />
werden. Die Richtlinien für die Produktentwicklung<br />
sind somit äußerst<br />
streng gefasst. Verschiedene Studien,<br />
toxikologische Daten und Unterlagen<br />
über Ursprung und Herstellung<br />
der Roh- und Wirkstoffe fließen in<br />
diese Bewertung ein.<br />
Hat man sich für einen Wirkstoff entschieden, wird<br />
dieser bemustert – der Startschuss für die Arbeit<br />
des Entwicklungslabors. Produktentwicklerin Hayam<br />
Shawki kreiert mit den neuen Wirkstoffen verschiedene<br />
Formulierungen: „Ist eine neue Rezeptur erstellt,<br />
geht es in die experimentelle Phase. Für mich ist wichtig,<br />
dass sich die Wirkstoffe untereinander vertragen<br />
und keine Wechselwirkungen eingehen. Produktsicherheit<br />
ist oberstes Gebot."<br />
Das komplizierte Herstellungsverfahren erfolgt zunächst<br />
in kleinen Einheiten, muss später jedoch auf<br />
der großen Produktionsanlage 1 : 1 nachgestellt werden<br />
können. Die ersten Mini-Ansätze werden von den<br />
Schulungsleiterinnen des Hauses auf Konsistenz, Haptik,<br />
Hautgefühl, Wirkung und Anwenderfreundlichkeit<br />
hin untersucht. Die ausgebildeten Fachkosmetikerinnen<br />
beurteilen, ob eine Emulsion in Aussehen und<br />
Duft stimmig ist, wie gut sich das Produkt auftragen<br />
lässt und welches Hautgefühl es bewirkt. Wenn dieses<br />
erste Sichten positiv verläuft, starten<br />
die „Professionistas" bereits damit,<br />
mögliche neue Behandlungskonzepte<br />
für die Kosmetikkabine<br />
zu kreieren.<br />
Stabilitätstest<br />
Parallel dazu gehen die „Prototypen"<br />
des neuen Produkts ins Labor und<br />
müssen dort unter den kritischen<br />
Augen der Kollg:innen einen harten<br />
Stabilitätstest durchlaufen, der<br />
sich im 4-, 8- und 12-Wochen-Turnus<br />
wiederholt. Mit dieser Prüfung<br />
wird zum einen die Haltbarkeit der<br />
Formulierungen von mindestens 30 Monaten sichergestellt<br />
– zum anderen die Stabilität des neuen Produktes<br />
unter Extrembedingungen getestet. Denn die Creme<br />
soll ja auch eine Reise in einem heißen Kofferraum oder<br />
im kalten Laderaum eines Jumbojets auf dem Weg in<br />
den Urlaub unbeschadet überstehen.<br />
Die Mixturen werden aus diesem Grund bei Temperaturen<br />
von minus 5 Grad Celsius über normale Raumtemperatur<br />
hin bis plus 45 Grad Celsius „gestresst".<br />
Im so genannten Schaukeltest, ein Kosmetik-Stabilitätstest,<br />
durchlaufen sie dieses Temperaturspektrum<br />
im täglichen Wechsel, zwölf Wochen lang. Hat die<br />
Creme während dieses Wechselbades Konsistenz, Farbe<br />
und Duft unverändert behalten, so ist ein erster<br />
Meilenstein in der Entwicklung erreicht.<br />
In diesem frühen Stadium des Entwicklungsprozesses<br />
wird ein Testansatz von 5 kg auf der kleinen Produktionsmaschine<br />
gemixt. „Das Herstellungsverfahren<br />
entspricht in etwa den gleichen Bedingungen, die
Blütezeit | Beauty + Fashion | 29<br />
später in der großen Produktionsmaschine herrschen<br />
werden. Es werden für beide Maschinen standardisierte<br />
Verfahren programmiert. Der Herstellungsprozess<br />
läuft später vollautomatisch ab und ist somit valide für<br />
die große Anlage“, erklärt Martin Schmitz.<br />
Sicherheits-Check<br />
Der Bulk – so nennt man im Fachjargon die noch nicht<br />
abgefüllte Creme – kommt anschließend in die vom<br />
Marketing ausgewählte Primärverpackung. So wird<br />
die Tube, der Tiegel, die Flasche oder der Spender genannt.<br />
Hierin durchläuft das Produkt nochmals den<br />
gesamten Zyklus des Stabilitätstests. Mit dieser Prüfung<br />
im Packmittel soll sichergestellt werden, dass der<br />
Inhalt nicht mit dem Verpackungsmaterial interagiert<br />
und stabil bleibt. Noch während der Stabilitätstest<br />
läuft, werden Muster des Ansatzes im Labor mikrobiologisch<br />
untersucht. Fallen diese Untersuchungen<br />
positiv aus, ist die Creme also keimfrei bewertet, gehen<br />
erste Testmuster an einen externen Dermatologen,<br />
der mit freiwilligen Probanden unabhängige Wirksamkeitsstudien<br />
erstellt. Diese Ergebnisse sind ein weiterer<br />
wichtiger Schritt auf dem Weg zur Produkt-Reife.<br />
Keimfreie Zone<br />
Der eigentliche Herstellungsprozess kann beginnen,<br />
sobald der letzte Stabilitätstest positiv bewertet wurde<br />
und die Qualitätssicherung grünes Licht gibt. Im „Allerheiligsten",<br />
dem Produktionsraum mit der gro ßen,<br />
vollautomatischen Homogenisier- und Dispergiermaschine,<br />
herrschen hygienische Bedingungen wie in<br />
einem Operations-Saal. Sogar die Luft wird steril gefiltert.<br />
Keine Chance für Keime. In der großen Produktionsanlage<br />
laufen alle Schritte vollautomatisch ab, die<br />
vorher im Kleinversuch getestet wurden. Je nach Rezeptur<br />
werden bis zu 30 einzelne Komponenten in maximal<br />
80 Reaktionsschritten innerhalb von 2 Stunden<br />
zusammengemischt (= homogenisiert).<br />
Ab in den Tiegel<br />
Nach der reinen Produktionszeit, die bei einer Creme<br />
schon mal bis zu vier Stunden dauern kann, wird der<br />
Bulk in ein steriles Großgebinde aus Edelstahl abgefüllt<br />
und kommt bis zur mikrobiologischen Freigabe für fünf<br />
Tage ins Lager. Geprüft werden unter anderem Konsistenz,<br />
ph-Wert, Inhaltsstoffe, Galenik und mikrobiologische<br />
Reinheit. Hat die strenge Qualitätssicherung<br />
nichts zu beanstanden, wird die Creme konfektioniert,<br />
das heißt, sie wird auf einer Produktionsstraße in das<br />
jeweilige Behältnis abgefüllt, verschlossen, etikettiert,<br />
mit Chargennummer versehen, in einen Umkarton verpackt<br />
und zum Schluss gewogen. Fertig.<br />
<br />
Quelle Grandel The Beautyness Company<br />
Blütezeit<br />
bei Grandel<br />
Zum Start in den Herbst wechselt das<br />
Familienunternehmen Dr. Grandel GmbH<br />
in Augsburg nicht nur die Saison, sondern<br />
auch das Branding der Company.<br />
Foto Grandel<br />
Aus Dr. Grandel wird Grandel – The Beautyness<br />
Company. Das neue Design ist<br />
ein Präsent, mit dem sich die Beauty-<br />
Experten zum 75-jährigen Firmenjubiläum<br />
beschenken und gleichzeitig verjüngen. Wie auf<br />
der Website grandel.de, auf der Geschäftsausstattung,<br />
auf Anzeigen und vielem mehr erblüht auch<br />
am Hochregallager in der Friedberger Straße in<br />
Kürze das neue Logo. Dort wird der illuminierte<br />
Schriftzug mit der stilisierten Grandel-Blüte angebracht.<br />
Ariane Grandel und ihr Cousin PD Dr. Gabriel<br />
Duttler sind als dritte Generation am Start. Das<br />
Duo leitet das konzernunabhängige Familienunternehmen<br />
im Team. „Mein Onkel war ein Visionär<br />
mit unternehmerischem Weitblick. Er dachte<br />
nie in Dekaden, sondern in Generationen. Und<br />
daran werden wir festhalten. Den Startschuss für<br />
das Rebranding der Dachmarke und der Kosmetikmarke<br />
Dr. Grandel gab er kurz vor seinem Tod<br />
selbst; er, der durch und durch Marketeer war”,<br />
so Duttler. Ariane Grandel: „Wir bleiben uns treu<br />
und setzen auf den bewährten Mix aus Tradition<br />
und Moderne, Wissenschaft und Innovation. Modern<br />
und geschärft sind nach dem Rebranding<br />
auch die Auftritte unserer Kosmetikmarke Dr.<br />
Grandel und der Dachmarke.“ Dabei ist die Grandel-Identity<br />
mehr als ein Abzeichen oder Logo:<br />
Sie steht für das Unternehmen. Sie ist die visuelle<br />
Darstellung der Marke und ihrer Werte.
30 | Gesundheit + Wellness | Zahn- und Mundhygiene<br />
Auf den<br />
Zahn gefühlt<br />
Mundhygiene ist unverzichtbar.<br />
Fotomontage pixabay<br />
Menschen mit gepflegten weißen Zähnen werden von ihrem Umfeld als attraktiver,<br />
intelligenter und beliebter wahrgenommen. Aber nicht nur die Optik<br />
zählt, sondern vor allem der Gesundheitsaspekt.<br />
Tatsächlich ist der Zahnschmelz die härteste<br />
Substanz im menschlichen Körper; doch auch<br />
diese fürchtet einen ernstzunehmenden Gegner:<br />
Säure. Aus Erfrischungsgetränken, Zitrusfrüchten<br />
und sauren Nahrungsmitteln. Starker<br />
dauerhafter Konsum dieser Lebensmittel, gerade auch<br />
Softdrinks, oftmals in der toxischen Kombination mit<br />
Zucker, wirkt sich nachhaltig schädigend auf den<br />
Zahnschmelz aus. Leider ergeben sich irreversible<br />
Zerstörungen am Zahnschmelz, da die Zahnsubstanz<br />
durch dauerhafte Säureangriffe in Mitleidenschaft gezogen<br />
wird. Zuerst entstehen feine Risse, die sich<br />
dann durch den Schmelz arbeiten, Karies ist die Folge.<br />
Auch wenn Zucker allein konsumiert wird, freuen sich<br />
die Bakterien. Diese ernähren sich von Zucker und<br />
sondern große Mengen an Säure ab, welche wiederum<br />
eine Erosion am Zahnschmelz herbeiführen.<br />
Nicht auf den Mund gefallen<br />
Bereits 3.000 vor Chr. gelangte man zu der Erkenntnis,<br />
dass Mundhygiene zur Körperpflege dazugehört.<br />
Doch statt schrubben hieß es bei den Ägyptern kauen:<br />
Zur Dentalpflege verwendeten sie nämlich einen<br />
kleinen Zweig, der an einem Ende zerfasert wurde.<br />
Auch die erste Zahnpasta geht auf altägyptische<br />
Zahnärzte zurück. Doch statt abrasiven Putzkörpern<br />
wie Silikatverbindungen oder Fluorid bestand<br />
diese aus einer Mischung von gemahlenem Bims<br />
und Weinessig.<br />
„Plaque-geister“<br />
Plaque und Zahnstein gelten als die Hauptursache<br />
von Zahn- und Zahnfleischentzündungen. Wer die<br />
Beläge nicht regelmäßig von der Zahnoberfläche<br />
entfernt, begünstigt die Entstehung von Karies,<br />
Parodontitis und Gingivitis. Zahnärzte empfehlen<br />
daher die zweimalige tägliche Zahnpflege mit einer<br />
weichen bis mittelharten Zahnbürste. Aufgrund ihrer<br />
mechanischen Rüttelbewegung sind elektrische<br />
Zahnbürsten ihren manuellen Gefährten überlegen<br />
und können Beläge auf und zwischen den Zähnen<br />
besser entfernen. 30 % des Zahnes befinden sich im
Promotion<br />
Gesundheit + Wellness | 31<br />
Fakten-Check<br />
Aktuelle Forschungsergebnisse der Internationalen<br />
Gesellschaft für ganzheitliche Zahnmedizin<br />
(GZM) in Mannheim melden, dass durch chronische<br />
Entzündungen im Bereich von Zähnen und<br />
Kiefer unter anderem die Leistungsfähigkeit erheblich<br />
reduziert werden kann. Mangelhafte Mundhygiene<br />
kann über schmerzende Zähne und entzündetes<br />
Zahnfleisch hinaus Folgen haben, an die<br />
die meisten nicht denken. Karies und Paradontitis<br />
werden mit Herzerkrankungen, Schlaganfall, Atemwegserkrankungen,<br />
Krebs, Demenz, Arthritis, Unfruchtbarkeit<br />
und Diabetes und einem höheren<br />
Risiko für Blutkrankheiten in Verbindung gebracht.<br />
5 Jahre Hessing<br />
am Königsplatz<br />
Foto Hessing Stiftung/Ralf Beunink<br />
Seit September 2017 ist das Sanitätshaus Hessing am<br />
Königsplatz eine feste Anlaufadresse für hochwertige<br />
orthopädische Hilfsmittel in der Augsburger Innenstadt,<br />
abseits vom Gögginger Campus.<br />
Die ersten Pläne für eine Niederlassung in der Innenstadt reichen<br />
bereits bis 2009 zurück. Als der Energieversorger LEW für sein<br />
ehemaliges Kundencenter an der Bahnhofstr./Ecke Schaezlerstraße<br />
einen neuen Mieter suchte, griff man zu. Das Gebäude in<br />
einer 1-A-Geschäftslage befindet sich direkt am Augsburger Königsplatz,<br />
womit auch der Name des neuen Sanitätshauses nahelag.<br />
Mit Hilfe des Augsburger Architekten Davide Conti wurde aus dem<br />
ehemaligen Kundencenter in Rekordzeit ein Sanitätshaus, das von<br />
der räumlichen Gestaltung her – ein mittig im Raum gelegener<br />
Trockenbau in Form einer riesigen Einlage – einzigartig ist. <br />
Zahnzwischenraum, daher ist es selbstverständlich,<br />
diese Partien mit der gleichen<br />
Sorgfalt, mit Hilfe von Zahnseide<br />
und nach Bedarf mit Interdentalbürsten<br />
zu pflegen und zu reinigen. So können<br />
sich hier durch Nahrungsreste keine Entzündungen<br />
bilden. Weiteres Equipment<br />
ist der Zungenschaber; der befördert Beläge<br />
sowie Essenreste und Bakterien von<br />
der Zunge. Außerdem: Mundwasser sorgt<br />
nicht nur für frischen Atem, sondern wirkt<br />
auch antibakteriell und reduziert dadurch<br />
das Risiko für Zahnfleischentzündungen –<br />
und das laut einer Studie sogar effektiver<br />
als Zahnseide! Nach dem Essen sollte man<br />
ca. 30 Minuten mit dem Zähneputzen<br />
warten, denn so lange wirken noch Säuren,<br />
denen der Zahnschmelz ausgesetzt<br />
ist. Der ständige Speichelnachschub sorgt<br />
nach der halben Stunde wieder für eine<br />
ausgewogenere Mundflora und damit den<br />
richtigen pH-Wert.<br />
<br />
Quelle medicalpress
32 | Sport + Spaß | Wandern mit Hund<br />
Wandern mit Wau-Faktor<br />
Rundwege auch mit Hundebegleitung<br />
Wanderlustige Hundebesitzer machen sich bei ihren Touren am liebsten mit<br />
ihrem Vierbeiner auf die Socken. Dumm nur, wenn sich auf der Route plötzlich<br />
Hindernisse für den Hund auftun, von denen man nichts wusste. Auf<br />
den Rundwegen, die wir vorschlagen, passiert das garantiert nicht.<br />
Foto Sami Multasuo<br />
Vierbeiner tun sich zum Beispiel schwer, Gitterroste<br />
zu überqueren. Stahlleitern gehen<br />
gleich gar nicht. Und nicht in jeder Einkehr<br />
sind Hunde gerne gesehen. Die folgenden<br />
Routen haben den Wau-Faktor, sind also von Hundebesitzern<br />
getestet.<br />
Rund um Eichstätt mit Hund<br />
Auf dem Rundwanderweg Nr. 7 um die Bischofsstadt<br />
Eichstätt herum erwarten Mensch und Tier fantastische<br />
Ausblicke und abwechslungsreiche Trails,<br />
aber auch gemütliche Abschnitte mit Trockenrasen<br />
und obendrein allerhand kulturelle Sehenswürdig-<br />
keiten. Der Weg ist sehr gut mit Hunden zu begehen,<br />
aber weder barrierefrei noch kinderwagentauglich.<br />
Da viele Wegpunkte nicht direkt einsehbar sind, ist<br />
es empfehlenswert, den Hund immer angeleint zu<br />
lassen. Genügend Wasser und Kotbeutel dabei haben<br />
sollte man ebenfalls.<br />
Der Weg führt durch den idyllischen Naturpark Altmühltal.<br />
Dessen Zentrum ist die Bischofs- und Universitätsstadt<br />
Eichstätt. Der Vorteil eines Rundwegs<br />
ist, dass man an jedem Punkt der Route einsteigen<br />
kann und keine Strecke zweimal laufen muss. Es ist<br />
aber sinnvoll, als Startpunkt das Infozentrum Naturpark<br />
Altmühltal in der ehemaligen Klosterkirche
Sport + Spaß | 33<br />
Notre Dame du Sacre Coers zu wählen. Der Weg ist<br />
insgesamt rund 11,5 km lang und überwindet eine<br />
Höhendistanz von ca. 470 m. Festes Schuhwerk<br />
wird empfohlen. Der Deutsche Wanderbund hat den<br />
Eichstätter Panoramaweg übrigens als Qualitätsweg<br />
Wanderbares Deutschland zertifiziert.<br />
Vom Infozentrum aus führt der Weg erstmal leicht<br />
bergauf durchs Buchtal in den lichten Wald, wo es<br />
für Hunde viel zu erschnuppern gibt. Schritt für<br />
Schritt windet sich der Pfad gemütlich nach oben<br />
und schon nach kurzer Zeit kann man eine freie<br />
Sicht auf Eichstätt genießen. Weiter führt der Weg<br />
kontinuierlich an der Hangkante entlang. Er ist abwechslungsreich<br />
und wird mal breiter, dann wieder<br />
schmaler, am Aussichtspunkt Wolfsdrossel vorbei und<br />
geht schließlich in einen engen Wiesenpfad über.<br />
Besonders beeindruckend ist der Ausblick auf die<br />
majestätische Willibaldsburg, die hoch oben auf<br />
dem Berg gegenüber thront.<br />
Dieser Ausblick auf Eichstätt und die Willibaldsburg<br />
begleitet Mensch und Hund und eröffnet mit jedem<br />
Schritt neue Perspektiven. Man folgt den gelben<br />
Schildern mit der grünen 7. Es geht am Hotel Schönblick<br />
vorbei, Nomen est Omen. Kurz danach führt<br />
der schmale Pfad teilweise steil bergab, bis man auf<br />
die Bundesstraße 13 trifft. Hier muss man wirklich<br />
aufpassen und sollte seinen vierbeinigen Begleiter<br />
kurz nehmen. Hinter der Leitplanke geht es weiter<br />
talwärts auf Schotter- und Wurzelpfaden. Durch die<br />
Straße „Am Herzogkeller“ und über die Schlagbrücke<br />
gelangt man auf die andere Talseite und steigt<br />
zur Willibaldsburg auf. Anschließend wandert man<br />
mit traumhaftem Blick über das Tal und auf das<br />
Blick auf die Stadt Eichstätt<br />
Kloster Rebdorf auf der Anhöhe zur Frauenbergkapelle.<br />
Auf dem Kreuzweg geht es unter Kastanienbäumen<br />
weiter Richtung Vogelherd. Im Buchenwald<br />
KultURwald führt der Weg zum Cobenzl-Park aus<br />
dem 18. Jahrhundert. Über den historischen Kanapeeweg<br />
verläuft der Pfad hinunter in die Stadt wieder<br />
zurück zum Ausgangspunkt.<br />
Informationen www.eichstaett.de<br />
Quelle Maddie unterwegs, Stadt Eichstätt<br />
Foto Maddie unterwegs<br />
➵<br />
Nachhaltig gesundes Premium-Hundefutter.<br />
www.goood-petfood.de
34 | Sport + Spaß | Wandern mit Hund<br />
Wandern mit Hund im Chiemgau<br />
und Berchtesgadener Land<br />
Die folgenden Touren stammen aus dem Rother<br />
Führer „Wandern mit Hund – Chiemgau – Berchtesgaden<br />
– Salzburger Land“ von Andrea Obele. Darin<br />
werden 36 hundetaugliche Wanderungen in verschiedenen<br />
Schwierigkeitsstufen genau beschrieben.<br />
Zu jeder Tour gibt es Hinweise auf die speziellen Anforderungen<br />
für Hunde, z. B. Kletterstellen, Gitterroste,<br />
Wasservorräte, Anleinpflicht.<br />
Rundwanderung am Heuberg<br />
in den Chiemgauer Alpen<br />
Vom Hotel Duftbräu über die Daffnerwaldalmen, der<br />
Deindlalm und der Laglerhütte, verläuft der leicht zu<br />
begehende Rundwanderweg auf Forststraßen und<br />
breiten Wanderwegen. Wer möchte, kann zusätzlich<br />
den steilen Anstieg bis zum grün bewachsenen Gipfel<br />
des Heubergs (1.338 m) wagen. Bis zu den Almen<br />
empfiehlt sich die Tour besonders für junge Hunde.<br />
Die Tour ist ca. 8 km lang und in drei Stunden zu<br />
bewältigen, wobei eine Höhenmeterdistanz von 575<br />
Metern zu überwinden ist.<br />
Am Heuberg in den Chiemgauer Alpen<br />
Grandioser Ausblick vom Eggenalmkogel<br />
Rundwanderung Eggenalmkogel<br />
in den Chiemgauer Alpen<br />
Bei der Tour handelt es sich um eine erlebnisreiche<br />
Wanderung voller Abwechslung über grüne Almwiesen<br />
und durch urige Bergwälder, vorbei an Bergbächen,<br />
einer Felsenquelle und Felsformationen hinauf<br />
zum Straubinger Haus. Die Hochebene „Hemmersuppenalm“<br />
besticht durch den freien Blick auf den<br />
Chiemsee und die stille Lage. Neben der einzigartigen<br />
Flora und Fauna begegnet man hier oben auch<br />
Pferden, Kühen und Kälbern – mit etwas Glück kann<br />
man auf dem Rückweg auch Murmeltiere beobachten.<br />
Das setzt aber natürlich voraus, dass der Hund<br />
folgt und diese nicht vertreibt. Am höchsten Punkt<br />
der Tour, am Eggenalmkogel (1.685 m), bietet sich<br />
ein grandioses Panorama. Die mäßig anspruchsvolle<br />
Wanderung dauert ca. dreieinhalb Stunden über<br />
eine Länge von 9,2 km und überwindet rund 480<br />
Höhenmeter.<br />
Almerlebnisweg Ramsau, Berchtesgadener<br />
Land<br />
Auf dem Weg vorbei am Ramsauer Taubensee und<br />
am Karjoch informieren 13 Tafeln über die Almwirtschaft,<br />
den Bergwald sowie die Geologie der Berchtesgadener<br />
Alpen. Aber nicht nur Informationen gibt es<br />
auf der Rundtour, auch leckere Schmankerl warten
Sport + Spaß | 35<br />
Buchtipp<br />
Andrea Obele<br />
Wandern mit Hund<br />
Chiemgau – Berchtesgaden –<br />
Salzburg<br />
36 Touren zwischen Inn und Wolfgangsee:<br />
detaillierte Wanderkarten,<br />
aussagekräftige Höhenprofile, GPS-<br />
Tracks zum Download<br />
Preis 16,90 Euro<br />
ISBN978-3-7633-3092-8<br />
Rother Wanderbuch<br />
Auf dem Almerlebnisweg in der Ramsau<br />
entlang des Weges auf den Almen ebenso wie malerische und sehr abwechslungsreiche<br />
Landstriche. Da macht es auch weiter nichts, dass<br />
ein Großteil der Strecke auf breiten, gut befestigten Forststraßen zu<br />
bewältigen ist. Vierbeiner sind auf dieser Strecke bestens aufgehoben,<br />
nur eine Vielzahl an Stufen auf dem steilen Steig zum Karjoch könnten<br />
manchen (kleinen) Hund aus der Puste kommen lassen. Die leichte Tour<br />
dauert ca. viereinhalb Stunden, ist 11 km lang und überwindet rund 680<br />
Höhenmeter.<br />
<br />
Fotos mein-wanderhund.de<br />
Hessing. In Bewegung bleiben.<br />
Orthopädie kennt viele Aufgaben. Wir beherrschen<br />
sie alle. Mit sieben hochspezialisierten orthopädischen<br />
Fachabteilungen sowie einer Abteilung mit<br />
einzigartiger Kompetenz im Bereich der Regionalanästhesie<br />
und Schmerzmedizin genießt die Orthopädische<br />
Fachklinik der Hessing Stiftung einen hervorragenden<br />
Ruf. Unsere renommierten Chefärzte<br />
kümmern sich mit ihrem Team um eine exzellente<br />
medizinische und pflegerische Betreuung, damit Sie<br />
in Bewegung bleiben.<br />
Wir freuen uns auf Sie!<br />
Hessingstr. 17<br />
86199 Augsburg<br />
Prof. Dr. med. Stephan Vogt, Chefarzt<br />
Klinik für Sportorthopädie, Arthroskopische<br />
Chirurgie und Schulterchirurgie<br />
Dr. med. Jan Tomas, Chefarzt Zentrum<br />
für Endoprothetik, Fußchirurgie und<br />
Rheumaorthopädie<br />
Prof. Dr. med. Florian Geiger, Chefarzt<br />
Wirbelsäulen- und Skoliosezentrum<br />
Terminvereinbarung<br />
T 0821 909 234<br />
www.hessing-kliniken.de<br />
Dr. med. Andreas Forth, Chefarzt Klinik<br />
für Kinder-, Jugendlichen- und Neuroorthopädie<br />
Dr. med. Bernhard Rozée, Chefarzt Klinik<br />
für Handchirurgie<br />
Dr. med. Oliver Herrmann, Chefarzt Klinik<br />
für Unfallchirurgie<br />
PD Dr. med. Matthias Wahle, Ärztlicher<br />
Leiter Klinik für Internistische Rheumatologie
36 | Kunst + Kultur | Schwäbischer Literaturpreis<br />
Verloren, vergessen, in Literatur verwandelt: „Lost Places. Verlorene Orte“ lautete<br />
das Thema des diesjährigen Schwäbischen Literaturpreises. 226 Autorinnen<br />
und Autoren reichten anonym Texte ein; nun stehen die Sieger:innen fest. Die<br />
Preisverleihung fand am 27. September in der Augsburger Kresslesmühle statt.<br />
Und die Gewinner sind…<br />
Schwäbischer Literaturpreis <strong>2022</strong> verliehen<br />
Foto Bezirk Schwaben / Michael Richter<br />
Teilnahmeberechtigt am<br />
Schwäbischen Literaturpreis,<br />
den der Bezirk<br />
Schwaben seit 2005 jährlich<br />
vergibt, seit sind Autor:innen<br />
mit Lebensmittelpunkt oder biografischen<br />
Wurzeln im schwäbischalemannischen<br />
Kulturraum. Eingereicht<br />
werden können kurze, bisher<br />
unveröffentlichte Erzählungen.<br />
Den Hauptpreis erhielt in diesem<br />
Jahr der Autor Heinz Peter Geißler<br />
(geb. 1962 in Fischen im Allgäu) für<br />
seine kleine Erzählung „Unsere berühmte<br />
argentinische Stille“. Entstanden<br />
aus einem unfertigen Gedicht des<br />
Autors erzählt die Geschichte von<br />
zwei Brüdern, die (nur noch) Erinnerungen<br />
teilen und sich zunehmend<br />
zu verlieren drohen. Die Begründung<br />
durch die Jury: „Bevor sich der Text<br />
jedoch genauer mit diesem Brüderpaar<br />
und seiner Geschichte beschäftigt,<br />
widmet er sich der Beschreibung<br />
eines verlorenen gemeinsamen Ortes<br />
der Brüder: einem Türchen in<br />
der Wand, in dem die zwei ein<br />
Päckchen mit Dingen gesammelt<br />
haben“, erklärt Jury-Mitglied Dr.<br />
Theresia Dingelmaier. „Literatur erzählt<br />
hier überaus kunstvoll von<br />
Verlorenem und Vergessenem.“<br />
Der zweite Preis geht an den Literatur-Studenten<br />
Philipp Cyprian<br />
(geb. 1997) für seine Kurzerzählung<br />
„Kernschmelze“. Die Protagonisten<br />
des Textes verbringen einen heißen<br />
Tag in ihrer winzigen Einzimmerwohnung.<br />
„Äußerlich geschieht<br />
Die Preisträger der Schwäbischen Literaturpreises <strong>2022</strong>: (v. li.) Michael Lichtwark-<br />
Aschoff, Elisabetta Michel, Heinz Peter Geißler und Philipp Cyprian<br />
kaum Bemerkenswertes, die wenigen<br />
Ereignisse ließen sich als banal<br />
bezeichnen. Doch Philipp Cyprian<br />
gelingt es, einen erzählerischen Aggregatszustand<br />
herzustellen, der die<br />
Komplexität menschlicher Haltungen<br />
und Reaktionen literarisch bannt<br />
und beobachtbar macht“, führt Jury-<br />
Mitglied Dr. Sylvia Heudecker aus.<br />
Mit dem dritten Preis wurde Michael<br />
Lichtwark-Aschoff für „Und die Ringe<br />
haben geschwiegen“ ausgezeichnet.<br />
Die Novelle spielt in Südamerika in<br />
einer Zeit der Gewaltherrschaft und<br />
erzählt von Baumringen und all<br />
dem, was sich daran ablagern kann.<br />
„Die Jahresringe sind ein Dokument,<br />
eine Art Lebenslauf des Baumes,<br />
oder in den Worten von Homér Retamal,<br />
dem Helden der Geschichte:<br />
Ein Baum kann den schlechten Tagen<br />
nicht davonlaufen“, so Jury-Vorsitzender<br />
Dr. Michael Friedrichs. „Man<br />
spitzt beim Lesen unwillkürlich die<br />
Ohren, man wird hellhörig und durchaus<br />
nachdenklich. Das ist nicht<br />
die schlechteste Wirkung guter Literatur.“<br />
Michael Lichtwark-Aschoff,<br />
geboren 1946 im ländlichen Umkreis<br />
Münchens, arbeitete lange Jahre als<br />
Intensivmediziner in Augsburg. Seit<br />
1974 lebt er in Augsburg und Stadtbergen.<br />
Gewinnerin in der Kategorie „Nachwuchspreis“<br />
ist in diesem Jahr<br />
Elisabetta Michel (geb. 1999 in Lindau)<br />
mit ihrem Text „Kreise“. Dieser<br />
spielt im dritten Jahr der Corona-<br />
Pandemie, einer „seuche […], die sich<br />
nicht abschütteln lässt; egal, wie<br />
oft man hände wäscht, nachrichten<br />
anschaltet, nachrichten ausschaltet.“<br />
Jury-Mitglied Dr. Ulrike Längle kommentiert:<br />
„‘Kreise‘ ist keine optimistische<br />
Befreiungsgeschichte, eher<br />
eine präzis beobachtete, skeptische<br />
Bestandsaufnahme kleiner Fortschritte<br />
einer jungen Frau, deren Erfahrungen<br />
die vieler anderer umfassen.“ <br />
Informationen www.bezirk-schwaben.de
Museum Oberschönenfeld | Kunst + Kultur | 37<br />
„Über Grenzen“<br />
Museum Oberschönenfeld zeigt<br />
Grenzgeschichte(n) aus Schwaben<br />
Vom Räuber Hiasl über eine Augsburger Dragqueen bis hin zur<br />
ersten Teilnehmerin beim Memminger Fischertag – schwäbische<br />
Grenzgängerinnen und Grenzgänger stehen im Mittelpunkt der<br />
Sonderausstellung „Über Grenzen“ im Museum Oberschönenfeld,<br />
in der bis 16. April 2023 Interessierte erfahren, wie Grenzen unseren<br />
Alltag, unser Verhalten und unser Leben prägen.<br />
Foto Museum Oberschönenfeld<br />
Dass beim traditionellen „Ausfischen“<br />
der Stadt Memmingen in Zukunft auch<br />
„Fischerköniginnen“ gekürt werden können,<br />
ist Christin Renz zu verdanken.<br />
Grenzen sind uns selten bewusst und doch überall – zwischen<br />
Ländern und in unseren Köpfen. In der Sonderausstellung<br />
„Über Grenzen“ präsentiert das Museum Oberschönenfeld<br />
Menschen, die Grenzerfahrungen unterschiedlicher<br />
Art gemacht haben. Ihren Geschichten können die Besucher:innen an Audiostationen<br />
lauschen. Originale Objekte und Mitmach-Stationen ergänzen<br />
die abwechslungsreiche Ausstellung, die sich mit den Grenzen im<br />
Raum und im Kopf befasst und sie mittels Kunst erfahrbar macht.<br />
Zur Ausstellung ist ein Begleitprogramm geboten, das laufend aktualisiert<br />
wird.<br />
<br />
Informationen www.mos.bezirk-schwaben.de<br />
In a world full of dreamers, be a<br />
In diesem Jahr feiert Hästens 170 Jahre<br />
meisterhaftes Handwerk und Träume, und einer<br />
unserer Träume ist gerade wahr geworden: Mit<br />
drēmər schlagen wir das nächste Kapitel unserer<br />
Geschichte auf und lassen Träume Wirklichkeit<br />
werden. Das neue drēmər Bett ist eine physische<br />
Manifestation unserer Mission, die Welt zu einem<br />
glücklicheren, liebevolleren und friedlicheren Ort<br />
zu machen. Es ist eine Klasse für sich, mit vielen<br />
wunderschönen Details, die allesamt in perfekter<br />
Handarbeit entstanden sind.<br />
Besuchen Sie unseren Store und entdecken Sie<br />
das drēmər Bett.<br />
BE AWAKE FOR THE FIRST TIME IN YOUR LIFE ® | HASTENS.COM<br />
HÄSTENS STORE AUGSBURG<br />
Stilmanufaktur GmbH | Maximilianstraße 30 | 86150 Augsburg<br />
Tel.: +49 (0) 821 50 87 18 60 | hallo@stilmanufaktur.de
38 | Kunst + Kultur | Aichacher Kunstpreis<br />
Der diesjährige Aichacher Kunstpreis geht an eine Gruppe von Studenten der<br />
Klasse von Professorin Lena Ziese an der Akademie der Bildenden Künste<br />
Nürnberg. Die in <strong>2022</strong> erstandene, <strong>10</strong>2 qm große Arbeit besteht aus Wollgarn,<br />
getuftet auf Jutegewebe, Latex und Metallgestellen.<br />
„Wenn sich der<br />
Boden erweicht“<br />
Teppicharbeit erhält Kunstpreis <strong>2022</strong> der Stadt Aichach<br />
Foto Carmen Achter<br />
Die fachkundigen Experten, zu denen mit Silke Bachmann<br />
traditionsgemäß auch die Preisträgerin des Vorjahres zählte,<br />
hätten sich bei der Wahl zum Kunstpreisträger <strong>2022</strong> extrem<br />
schwergetan, berichtete Bürgermeister Habermann. Unter<br />
den 36 in einer Vorauswahl zur Ausstellung zugelassenen Exponaten<br />
seien gleich mehrere preiswürdige Arbeiten vertreten gewesen. Im fünften<br />
Wahlgang sei es schließlich zur einstimmigen Entscheidung gekommen.<br />
Die Studentenarbeit „Wenn sich der Boden erweicht" überzeugte<br />
die Jury am meisten und erhielt den mit 2.500.– Euro dotierten 29.<br />
Aichacher Kunstpreis.<br />
Ausschlaggebend sei insbesondere die hervorragende Umsetzung im<br />
Raum, die formale Gestaltung und das soziale Konzept der großflächigen<br />
Teppicharbeit gewesen. Mit diesem Projekt stelle sich die Gruppe selbst<br />
ein hervorragendes Zeugnis aus.<br />
Thomas Willi, der zusammen mit Lynn Ohrndorf den Preis stellvertretend<br />
entgegennahm, erzählte von der spannenden Entstehungsgeschichte<br />
ihrer Arbeit: Wie nach monatelangem Distanzunterricht und einem ge-<br />
meinsamen Hüttenaufenthalt die<br />
Idee entstanden sei, wie sich die<br />
jungen Künstlerinnen und Künstler<br />
ein neues Handwerk aneignen<br />
mussten und wie mit Fortdauer<br />
des Projekts sowohl die Arbeit als<br />
auch die Gruppe zusammengewachsen<br />
sei. Die Studierenden beschreiben<br />
es so: „Wir agieren, reagieren,<br />
erweitern und verbinden,<br />
wir teilen uns auf, teilen uns mit,<br />
teilen uns miteinander (...) Der<br />
Faden fließt, schießt durch den<br />
Stoff und kreiert eine Landschaft,<br />
die sich ausbreitet, wie Farbe aus<br />
einem umgekippten Eimer. Der<br />
Teppich wächst über den Boden,<br />
stößt an die Grenzen des Raumes<br />
und die Grenzen unserer Geduld.<br />
Zwingt uns zum Zusammenhalt,<br />
zu klaren Setzungen und größtmöglicher<br />
Offenheit, erfordert Organisation<br />
und den Mut zur Lücke."<br />
Die Ausstellung im SanDepot, Donauwörther<br />
Straße 36, ist bis 23.<br />
<strong>Oktober</strong> samstags, sonntags und<br />
feiertags von 14:00 bis 18:00 Uhr<br />
zugänglich. Der Eintritt ist frei.<br />
Während der Öffnungszeiten können<br />
die Besucher:innen auch ihren<br />
Favoriten küren. Der mit 300.-<br />
Euro bewertete Publikumspreis<br />
wird bei der Abschlussveranstaltung<br />
am 23. <strong>Oktober</strong> um 17:00 Uhr<br />
vergeben.<br />
<br />
Informationen<br />
www.kunstverein-aichach.de
Aichacher Kunstpreis | Kunst + Kultur | 39<br />
Mit Medien, Kunst und Experimenten präsentiert<br />
sich das lab30-Festival von 27. bis 30. <strong>Oktober</strong><br />
nun schon zum 21. Mal im Augsburger Kulturhaus<br />
abraxas. Die Ausstellung umfasst 17 Werke und<br />
wird von einem umfassenden Performance- und<br />
Konzertprogramm im Kulturhaus abraxas und in<br />
der benachbarten Kirche St. Thaddäus umrahmt.<br />
lab30 Kunstlabor<br />
Aktuelle Positionen der Medienkunstszene<br />
Alex Augier hexA 1 MF, Laserkunst ♦<br />
Foto Alex Augier<br />
Auf der lab 30 zu sehen sind dieses Jahr Arbeiten von über 30<br />
Künstlerinnen und Künstlern aus Deutschland, Europa, USA<br />
und Kanada. Über vier Tage hinweg bietet das Festival eine<br />
Plattform für Kunst- und Technik-Experimente, die alte und<br />
neue Medien spielerisch einsetzen, Blickwinkel erweitern und zum Umdenken<br />
und Mitmachen einladen, so Kulturreferent Jürgen K. Enninger.<br />
Für alle, die über die interaktiven Exponate hinaus Hand anlegen möchten,<br />
bietet das lab30 auch wieder ein Workshop-Angebot, für das Anmeldungen<br />
nötig sind.<br />
<br />
Informationen und Tickets www.lab30.de<br />
20 Jahre Literarischer Herbst<br />
Erfolgreiche Veranstaltungsreihe im Landkreis Starnberg<br />
Im Jubiläumsjahr <strong>2022</strong> bietet der Literarische Herbst wieder viele Schmankerln,<br />
vorgetragen bzw. präsentiert von profunden Kennerinnen und Kennern<br />
der Materie an besonderen Orten.<br />
15. <strong>Oktober</strong> ♦ 17:00 Uhr ♦ Atelier Gisela Krohn ♦ Gut Deixlfurt<br />
Betrachtungen zu Wolf und Wildnis in Form von Gemälden und Texten,<br />
gelesen von Laura Maire<br />
22. <strong>Oktober</strong> ♦ 15:00 Uhr ♦ Haus Beblo ♦ Hochstadt<br />
Das war’s. War’s das? Der Zeichner Ernst Maria Lang – ein Jahrhundertzeuge<br />
entwickelt ein Zeitbild; mit Matthias Friedrich<br />
4.- 6. <strong>November</strong> ♦ Haus Buchenried ♦ Berg<br />
Die Salonkultur als Modell einer freien Gesellschaft Leitung Elisabeth<br />
Carr und Dr. Gerd Holzheimer, Sprecher Peter Weiß<br />
13. <strong>November</strong> ♦ 11:00 Uhr ♦ Villa Waldberta Feldafing<br />
Was es hieße, berühmt zu sein. Eine portugiesische Matinee mit dem<br />
Schriftsteller Manuel Jorge Marmelo und dem Übersetzer Michael Kegler<br />
18. <strong>November</strong> ♦ 18:00 Uhr ♦ Haus Heidelberg, Percha<br />
Hildegard Knef – ein literarisch-musikalisches Neuentdecken mit der<br />
Sängerin Julia von Miller<br />
26. <strong>November</strong> ♦ 11:00 Uhr<br />
Unteres Schloss Pähl<br />
Mein Freund, der Dämon. Skulpturen<br />
und Bilder von Willi Holderied,<br />
präsentiert von Schauspielerin<br />
Judith Toth<br />
1. Dezember 19:00 Uhr<br />
♦<br />
Schuhhaus Linse<br />
Starnberg<br />
Let’s go oder: Schuhe bewegen!<br />
Eine poetische Schuhschau mit<br />
Schauspielerin Judith Huber <br />
Informationen<br />
www.kunstraeume-am-see.de
40 | Kunst + Kultur | Veranstaltungsforum Fürstenfeld<br />
Szene aus dem Tanztheaterstück „Les Autres“ der<br />
französischen Compagnie Accrorap unter der Leitung<br />
von Kader Attou ♦ Foto Julie Cherki<br />
Kultur<br />
für Herz und Kopf<br />
Programm des Veranstaltungsforums Fürstenfeld<br />
Erstklassige Aufführungen hervorragender Ensembles, Stücke, die Herz<br />
und Kopf bewegen und zur Diskussion anregen sowie Kammermusik auf<br />
höchstem Niveau werden in der Fürstenfelder Konzertreihe bzw. im Theater<br />
Fürstenfeld geboten.<br />
Auch in der Spielzeit <strong>2022</strong>/23 gastieren im<br />
Veranstaltungsforum wieder fünf beeindruckende<br />
Produktionen ausgezeichneter<br />
Regisseure und Choreografen. Zu erleben<br />
sind zeitaktuelle Sozialdramen, hochästhetisches<br />
Tanztheater und klug adaptierte Bühnenklassiker.<br />
Den Auftakt am Dienstag, den 18. <strong>Oktober</strong>, macht die<br />
Compagnie Accrorap mit dem neuen Tanztheater-<br />
Stück „Les Autres“. Mit „Roots“ hat die Gruppe schon<br />
2016 das Fürstenfelder Publikum begeistert. Kader<br />
Attou, Leiter der Kompanie, verbindet in seinen Aufführungen<br />
auf unnachahmliche Weise verschiedene<br />
Tanzstile und Kulturen.<br />
Am Dienstag, den 20. Dezember, zeigt das Schauspiel<br />
Hannover „Ein Mann seiner Klasse“, inszeniert<br />
von Lukas Holzhausen. Autor Christian Baron erzählt<br />
von skandalöser Armut in einem reichen Land und<br />
hält dem Hohn der Gesellschaft eine berührende Familienbiografie<br />
entgegen.<br />
Mit dem dreiteiligen Tanzabend „Bella Figura“ stellt<br />
sich am Donnerstag, 12. Januar, das Staatsballett<br />
Saarland als dritter Partner des Veranstaltungsforums<br />
im Rahmen des bundesweiten Projekts Tanzland<br />
vor.<br />
Am Dienstag, den 4. April, kommt das Renaissance<br />
Theater Berlin mit seiner preisgekrönten Inszenierung<br />
„Fräulein Julie“ nach Fürstenfeld. Strindbergs 1888<br />
entstandenes und damals als Skandal empfundenes<br />
Stück über den Kampf zwischen Mann und Frau, der<br />
zum Kampf mit sich selbst führt, zählt mittlerweile zu<br />
den Klassikern der modernen Beziehungsdramatik.<br />
Zum Saisonabschluss bringt das Metropoltheater<br />
München am Dienstag, den 9. Mai, das aktuelle Sozialdrama<br />
„Die Wahrheiten“ von L. Hübner und S.<br />
Nemitz nach Fürstenfeld.<br />
Im Rahmen der Kammermusik-Reihe bietet auch die<br />
aktuelle Saison wieder erstklassige Konzerte: jedes<br />
für sich ein Erlebnis, zusammen ein vollkommener
Kunst + Kultur | 41<br />
Das Amaryllis Streichquartett spielt am 19. <strong>November</strong> unter<br />
anderem Werke von Beethoven und Schubert. ♦ Foto Tobias<br />
Wirth<br />
Genuss. Unterschiedliche Besetzungen, vom Solisten<br />
bis zum Kammerorchester, bringen abwechslungsreiche<br />
Programme verschiedenster Epochen zu Gehör.<br />
Das Amaryllis Streichquartett verbindet in seinen<br />
Werken oft Quartett-Klassiker mit vergessenen oder<br />
auch mit zeitgenössischen Werken. Am Samstag,<br />
den 19. <strong>November</strong>, spielt es u. a. Werke von L. v. Beethoven<br />
und F. Schuberts „Der Tod und das Mädchen“.<br />
Mit einem Quintett der besonderen Art geht es am<br />
Samstag, den 21. Februar, zur „Serenade d’hiver“: Die<br />
fünf Sänger von amarcord vereinen höchste Stimmkultur,<br />
Vielseitigkeit und auch Humor. Ob Mittelalter,<br />
Romantik, Schlager der Comedian Harmonists<br />
oder Zeitgenössisches – sie verstehen es einfach,<br />
das Publikum durch mitreißende und originelle<br />
Programme zu begeistern. Der erfolgreiche Cellist<br />
Claudio Bohórquez trat mit den meisten deutschen<br />
Rundfunkorchestern auf und arbeitete mit prominenten<br />
Dirigenten wie Daniel Barenboim oder Sir<br />
Neville Marriner. Gemeinsam mit dem ungarischen<br />
Pianisten Péter Nagy hat Claudio Bohórquez weithin<br />
gelobte Einspielungen von Schumann und Brahms<br />
veröffentlicht und bringt diese sowie Werke von L. v.<br />
Beethoven am Samstag, den 11. März, nach Fürstenfeld.<br />
Zum Abschluss der Saison lassen der Generalmusikdirekter<br />
von Altenburg Gera, Ruben Gazarian, und das<br />
Reußische Kammerorchester am Sonntag, den 14. Mai,<br />
Werke von L. v. Beethoven und E. Elgar erklingen. Das<br />
Kammerorchester besteht aus Mitgliedern des Philharmonischen<br />
Orchesters Altenburg Gera. <br />
Informationen<br />
www.theater-fuerstenfeld.de<br />
www.konzertreihe-fuerstenfeld.de<br />
Trachten<br />
herbst<br />
Über <strong>10</strong>00 m 2 Verkaufsfläche<br />
EINKAUFSERLEBNIS AUF ÜBER <strong>10</strong>00 m 2<br />
Josef-Eigner-Straße 1· 86682 Genderkingen/Rain<br />
Tel: 09090 9679-0 · www.lechtaler.de
42 | Kunst + Kultur | Digitaltheater<br />
Auch das Digitaltheater des<br />
Staatstheater Augsburg startet<br />
in die neue Spielzeit – und das<br />
in ganz unterschiedlichen<br />
Formen. Als deutschlandweit<br />
erstes Theater bietet es dafür<br />
nun ein Digital-Abo an.<br />
Digitaltheater<br />
in neuen<br />
Spielarten<br />
In Augsburg jetzt auch<br />
als Digital-Abo<br />
Ob neue VR-Inszenierungen für zuhause,<br />
hybride Produktionen (die den realen<br />
Bühnenraum mit der virtuellen Realität<br />
verbinden), Streaming-Angebote oder Begegnungsformate,<br />
die sowohl online als auch analog<br />
funktionieren: Als deutschlandweit erstes Theater<br />
können sämtliche angebotenen Formen im günstigen<br />
Abo gebucht werden.<br />
Eine neue packende Uraufführung ist in dieser Spielzeit<br />
mit „Unser Leben in den Wäldern“ zu erwarten, einer<br />
Dystopie der französischen Schriftstellerin Marie<br />
Darrieussecq, die Intendant André Bücker in Virtual<br />
Reality umsetzt. Musikalisch interessant wird es wiederum<br />
mit dem Monodrama „Erwartung“ von Arnold<br />
Schönberg, das als emotionales Psychogramm in einer<br />
gerenderten 360°-VR-Welt zu einer intensiven Spielerfahrung<br />
wird. Schönbergs Musik stößt dabei auf<br />
Game-Mechanik. Weitere Neu-Inszenierungen bzw.<br />
das gesamte, vielfältige Programm für Digitaltheater<br />
sind auf der Seite<br />
https://staatstheater-augsburg.de/digitaltheater_22<br />
übersichtlich dargestellt und buchbar.<br />
Digital-Abo<br />
Erstmals sind die VR-Inszenierungen des Staatstheaters<br />
nun auch per Digital-Abo buchbar, das die ganze<br />
Vielfalt der Produktionen abbildet. Konzipiert ist es<br />
als ein Scheck-Abonnement, in dem insgesamt acht<br />
Vorstellungen für 99.- € inbegriffen sind. Die Schecks<br />
können beim Besucherservice eingelöst werden.<br />
Indem das Digital-Abo Inszenierungen aus allen fünf<br />
Sparten miteinschließt, ist es ideal für alle Augsburgerinnen<br />
und Augsburger, die weiterhin gerne<br />
konven tionelles Theater genießen, aber auch Virtual<br />
Reality als Spielmittel kennenlernen möchten. <br />
Das Digital-Abo enthält:<br />
20.11.22 18:00 Game Music in Concert Kongress<br />
am Park<br />
07.02.23 19:30 Orfeo ed Euridice martini-Park<br />
(freie Terminwahl) Ugly Lies the Bone brechtbühne<br />
im Gaswerk<br />
(freie Terminwahl) Wittgensteins Mätresse Kühler -<br />
gebäude im<br />
Gaswerk<br />
(freie Terminwahl) Solo 2 Stadtraum<br />
Augsburg<br />
3 × (freie Terminwahl) vr-theater@home nach Hause<br />
Christina Jung in „Ugly lies the Bone“<br />
Foto Jan-Pieter Fuhr<br />
Buchung https://staatstheater-augsburg.de/digitalabo
BRICHT<br />
ALLE REGELN.<br />
UND ALLE<br />
REKORDE<br />
DIE NEUE CORVETTE STINGRAY<br />
Chevrolet Corvette Stingray 6.2L V8 - Kraftstoffverbrauch, innerorts (l/<strong>10</strong>0 km):<br />
24.3*, ausserorts (l/<strong>10</strong>0 km): 9.6*, kombiniert (l/<strong>10</strong>0 km): 12.1*. CO 2<br />
-Emissionen,<br />
kombiniert (g/km): 277. C0 2<br />
-Effizienzklasse: G.<br />
*Die gem. der noch in der bisherigen Form geltenden PKW-EnVKV anzugebenden Kraftstoffverbrauchs- und<br />
CO 2<br />
-Emissionswerte nach dem sog. „neuen europäischen Fahrzyklus“ (NEFZ) sind nicht mehr verfügbar, da<br />
dieser seit dem 01.09.2018 durch das weltweit harmonisierte Prüfverfahren WLTP ersetzt wurde. Wir geben für<br />
die Fahrzyklen „innerorts“ und „außerorts“ daher nicht die NEFZ-, sondern die WLTP-Werte an. Eine exakte<br />
Vergleichbarkeit mit den nach dem bisherigen NEFZ-Testzyklus gemessenen Werten ist nicht möglich. „Niedrig“<br />
entspricht aber in etwa dem„innerorts“-Teil und .„Hoch“ dem „außerorts“-Teil der alten NEFZ-Werte.<br />
www.chevrolet.de<br />
© 2021 GENERAL MOTORS. ALL RIGHTS RESERVED. CHEVROLET®
44 | Motor + Technik | IFA-Neuheiten<br />
Hot Stuff<br />
Praktische Neuheiten von der IFA <strong>2022</strong><br />
Wir haben uns auf der diesjährigen IFA<br />
umgesehen und präsentieren Ihnen eine Auswahl<br />
der neuesten Highlights von der Technikfront.<br />
Fotos Hersteller/Presse<br />
Robuste Phones<br />
Im Gegensatz zu herkömmlichen Smartphones<br />
sind Cat Phones für den Einsatz<br />
unter schwierigsten Bedingungen<br />
konstruiert. Kunden können sich auf<br />
eine lange Akkulaufzeit verlassen – z. B.<br />
wenn eine externe Stromversorgung<br />
nicht vorhanden oder unzuverlässig ist.<br />
Daher ist jedes Cat Phone mit einem<br />
großen Akku ausgestattet, der durch intelligente<br />
Software- und Be triebssystemoptimierungen<br />
eine längere Laufzeit gewährleistet.<br />
Die Akkus werden auch bei<br />
hohen und niedrigen Temperaturen getestet<br />
und sind durch eine durchstoßfeste<br />
Metallhülle und eine umlaufende<br />
Stoßdämpfung physisch geschützt.<br />
Während das Gerätedesign eine normale<br />
Ausdehnung und Lüftung zulässt,<br />
wird der Akku fest an seinem Platz gehalten,<br />
um zu verhindern, dass bei<br />
einem Sturz andere Komponenten oder<br />
der Akku selbst beschädigt werden.<br />
Webcams mit künstlicher<br />
Intelligenz<br />
Webcams leisten immer Erstaunlicheres.<br />
Der Branchen-Pionier Obsbot z. B. zeigte<br />
erstmals auf der IFA <strong>2022</strong> sein Portfolio<br />
an intelligenten Lösungen für Videokonferenzen<br />
oder Live-Streams. Darunter ist<br />
die Obsbot Tiny 4K, eine Videokonferenzkamera<br />
mit 4K-Ultra-HD-Auflösung.<br />
Die in der Tiny 4K verbaute KI-Technologie<br />
gewährleistet eine gleichbleibende<br />
Bildschärfe, auch wenn der Sprecher<br />
sich vor der Kamera bewegt. Der smarte<br />
Autofokus justiert die Schärfe nach, so<br />
dass die Zuschauer den Sprecher immer<br />
deutlich im Mittelpunkt sehen. Wenn der<br />
Sprecherkopf in der Naheinstellung zu<br />
sehen ist, lässt die Kamera nach oben immer<br />
noch genügend Platz. Verändert der<br />
Sprecher seine Kopfposition, schwenkt,<br />
neigt oder zoomt die Kamera mit. Auch<br />
mit schnellen Bewegungen soll die KI in<br />
der Tiny 4K mithalten können.<br />
Fernsehen durch die Brille<br />
2023 soll in Europa ein ganz besonderer Fernseher für die Hemdtasche verfügbar<br />
sein. Lenovo stellte auf der IFA mit den Glasses T1 eine Brille vor, die optisch an<br />
eine Mischung aus Sonnenbrille und Microsofts Hololense erinnert. Hinter den<br />
getönten Linsen verbergen sich zwei Micro-OLED-Displays, die Trägern einen<br />
gro ßen Bildschirm vor die Augen projizieren. Dazu ist die Brille via USB-C-Kabel<br />
mit einem Smartphone, Laptop oder Tablet zu verbinden, das auch gleichzeitig<br />
den Strom liefert – einen eigenen Akku hat sie nämlich nicht.<br />
Nokia 2720 Flip Klapphandy<br />
Für Smartphone-technisch weniger Anspruchsvolle und<br />
Senioren gibt es Alternativen, z. B. das gute alte Klapphandy.<br />
Mit dem Nokia 2720 Flip sind auch ältere Menschen<br />
fürs mobile Zeitalter gerüstet. Neben vielen Basisfunktionen,<br />
zu denen auch die Notfalltaste mit bis<br />
zu fünf festgelegten Kontakten gehört, sind Whatsapp,<br />
Facebook, Google Maps etc. vorinstalliert und immer<br />
einsatzbereit. Weitere Apps können hinzugefügt werden.<br />
Selbstverständlich sind Kamera und Telefonbuch.<br />
Ein starker Akku sichert eine Standby-Bedienbarkeit<br />
von bis zu 28 Tagen. Das Handy ist jederzeit erweiterbar.<br />
Es versprüht Retro-Charme und liegt schön in der<br />
Hand; die beleuchteten Tasten sind gut zu treffen. Das<br />
kleine Display auf der Außenseite zeigt gut lesbar die<br />
Uhrzeit an und informiert über eingegangene Nachrichten.<br />
Preis: um die <strong>10</strong>0.- Euro
Kolumne | Motor + Technik | 45<br />
Smartphones und Co.<br />
im Nachhaltigkeitstrend<br />
Bei der Herstellung verschlingen Smartphones wertvolle<br />
Rohstoffe, lassen durch die Produktion sowie in der<br />
Nutzung jede Menge CO2-Austoß entstehen und werden<br />
oftmals frühzeitig durch ein neues Modell ersetzt, statt<br />
repariert zu werden. Dank der Nachhaltigkeitswende gibt<br />
es inzwischen Lösungsansätze. Sog. Refurbished iPhones<br />
verlängern das Leben gebrauchter Phones. Nokia verbessert<br />
in diesem Sinn die Nachhaltigkeit seiner Geräte mit<br />
Circular-Abos. Und recycelt für seine Geräte Plastikmüll.<br />
So besteht die Rückseite des Mittelklasse-Smartphone<br />
Nokia G 60 z. B. zu <strong>10</strong>0 Prozent aus recyceltem Kunststoff,<br />
der Rahmen immerhin noch zu 60 Prozent, verspricht<br />
der Hersteller HMD Global (349.- Euro).<br />
Foto Fraunhofer Inst.<br />
Sylvia Schaab ist Journalistin<br />
und „Weltverbesserin“. In<br />
Vorträgen und Workshops zeigt<br />
sie, wie einfach es ist, grüner und<br />
nachhaltig zu leben. Tipps zum<br />
Leben mit weniger Plastik und<br />
Müll gibt es unter<br />
www.gruenerwirdsnimmer.de.<br />
Foto privat<br />
Grüner wird’s nimmer<br />
Die Kolumne für mehr Nachhaltigkeit im Leben<br />
Green IT<br />
Nachhaltige Haushaltsgeräte<br />
Insbesondere bei Haushaltsgeräten wie Wasch- oder Spülmaschinen<br />
standen auf der IFA Langlebigkeit und Ressourcenschonung<br />
im Zentrum. So stellt Samsung mit der<br />
„Bespoke AI" eine Waschmaschine vor, die bis zu 70 Prozent<br />
weniger Energie verbrauchen soll als herkömmliche Modelle.<br />
Erreicht werde die Ersparnis laut den Koreanern durch<br />
den Einsatz Künstlicher Intelligenz, die die Bläschenbildung<br />
des Waschmittels reguliert, damit dieses effizienter<br />
von den Textilien aufgenommen wird und den Einsatz des<br />
Wassers entsprechend des Verschmutzungsgrades anpasst.<br />
Electrolux stellt indes für seine neuen AEG-Maschinen<br />
einen zusätzlichen Filter vor, der bis zu 90 Prozent der Mikroplastikfasern<br />
synthetischer Textilien einfängt und so<br />
verhindert, dass diese im Abwasser landen. Viele dieser Geräte<br />
sind außerdem online und per App mit ihren Nutzern<br />
verbunden, um Feedback zu Strom- und Wasserverbrauch<br />
zu ermöglichen.<br />
Revolutionäre Fernseh-Visionen<br />
LG zeigte auf der IFA mit dem OLED Flex (LX3) den weltweit<br />
ersten variabel biegsamen Fernseher. Er misst 42 Zoll (<strong>10</strong>7<br />
Zentimeter Bildschirmdiagonale) und richtet sich an Nutzerinnen<br />
und Nutzer, die Games spielen oder ihren TV als<br />
Monitor nutzen wollen. 20 Krümmungsgrade stehen bei den<br />
120-Hertz-Geräten zur Auswahl, die sich über eine Taste auf<br />
der Fernbedienung regulieren lassen.<br />
Aufhorchen lässt auch der Optik-Spezialist Leica aus Wetzlar.<br />
Die Hessen präsentieren auf der IFA mit dem Cine 1 einen<br />
Fernseher mit Laser-Technologie, der in Kooperation mit<br />
dem chinesischen Elektronikkonzern Hisense entstanden ist.<br />
Der 4K-UHD-Laser-TV ist in 80 (203 Zentimeter) oder <strong>10</strong>0<br />
Zoll (254 Zentimeter) geplant und soll 6.900.- bzw. 8.000.-<br />
Euro kosten und im Laufe des zweiten Quartals 2023 im<br />
Handel verfügbar sein.<br />
➵<br />
Vom Handy bis zur Suchmaschine – überall<br />
gibt es Wege, klimafreundlicher digital unterwegs<br />
zu sein. Firmen wie Fairphone<br />
wollen ihre Geräte fair und umweltfreundlich<br />
herstellen – also weniger Schadstoffe, fairer Rohstoffbezug,<br />
leichte Reparierbarkeit, recycelbare Materialen<br />
und lange Nutzungsdauer. Das ist wichtig, denn<br />
das meiste CO2 fällt bei der Herstellung der Geräte an.<br />
Daher ist es sinnvoll, gebrauchte Geräte auszuwählen.<br />
Die sind technisch überarbeitet und haben Garantie.<br />
Auf diese Weise statte ich meine Familie güns tig<br />
mit „refurbished“ Handys aus. Selbstredend kommt<br />
mein Strom schon seit Jahren aus erneuerbaren<br />
Energien. Auf Öko-Strom setzen mittlerweile auch<br />
alle Netzbetreiber. Manche ökologischen Mobilfunkanbieter<br />
wie Wetell oder Goood sind sogar klimapositiv,<br />
nutzen deutsche Server oder spenden<br />
Teile des Gewinns für gemeinnützige Zwecke. Ähnlich<br />
funktionieren alternative E-Mail-Anbieter wie<br />
Posteo.de, Webhosts wie BioHost oder Suchmaschinen<br />
wie Ecosia: Sie nutzen Ökostrom oder eigene<br />
Photovoltaikanlagen, führen ihr Unternehmen nachhaltig<br />
bei Öko-Banken oder pflanzen Bäume.<br />
Aktiv können wir alle eine ganze Menge dafür tun,<br />
um im digitalen Leben CO2-neutraler zu werden:<br />
Geräte im Darkmode betreiben, Streaming-Dienste<br />
nur mit niedriger Qualität im WLAN nutzen, bei Videokonferenzen<br />
die Kamera auslassen, Suchanfragen<br />
direkt im Suchfeld der Suchmaschine eingeben<br />
oder gleich die vollständige URL der Webseite angeben<br />
und schließlich größere Daten oder Bilder<br />
über einen Cloud-Anbieter schicken.
46 | Motor + Technik | IFA-Neuheiten<br />
Smartphone Foldables<br />
der neuen Generation<br />
Klappbare Smartphones, die es von verschiedenen Herstellern<br />
gibt, wurden technisch ausgefeilt, z. B. das Samsung Galaxy Z<br />
Fold. Egal, ob das Gerät auf- oder zugeklappt ist, die Funktionen<br />
bei der Galaxy Fold-Serie lassen sich auf unterschiedliche<br />
Weise bedienen. Mit der neu gestalteten Taskbar kann<br />
noch schneller zwischen Apps gewechselt werden als bisher.<br />
So wird ein PC-ähnliches Layout geschaffen, in dem die gerade<br />
benötigten Tools schnell aufgerufen werden können.<br />
Dank Drag-and-Drop-Unterstützung – direkt von der Taskbar<br />
aus – ist Multitasking auf dem Galaxy Z Fold4 ganz einfach.<br />
Sobald eine App an eine Kante gezogen wird, öffnet sich die<br />
Split-View-Ansicht; wird sie hingegen in die Mitte gezogen,<br />
erscheint die Pop Up-Ansicht. So wird das einfache Wechseln<br />
zwischen verschiedenen Apps ermöglicht. Apps, die besonders<br />
häufig gemeinsam genutzt werden, können als Gruppe der<br />
Taskbar hinzugefügt und zeitgleich aufgerufen werden. Die<br />
Frontdisplay-Vorschau ermöglicht sowohl Fotograf:in als auch<br />
fotografierter Person, das Bild auf dem Hauptdisplay und dem<br />
Frontdisplay zu sehen, bevor es überhaupt geschossen wird.<br />
So können über das Frontdisplay auch hochauflösende Selfies<br />
mit der Hauptkamera aufgenommen werden.<br />
Faltbare Notebooks<br />
Große Aufmerksamkeit zogen auf der IFA<br />
auch zwei faltbare Notebooks auf sich:<br />
Das Asus Zenbook 17 Fold OLED und Lenovos<br />
ThinkPad X1 Fold sind auf den ersten<br />
Blick normale Notebooks mit einem<br />
12,5 Zoll beziehungsweise 12 Zoll großen<br />
Display. Diese lassen sich jedoch auffalten<br />
und bringen es dann auf 17,3 Zoll<br />
respektive 16,3 Zoll. Ausgestattet sind<br />
die Geräte mit den neuesten Features.<br />
Die Geräte wiegen etwas weniger als zwei<br />
Kilo gramm und kosten allerdings stolze<br />
2.999.- Euro bzw. 3.699.- Euro.<br />
Mobiler Smart Projektor<br />
Mit dem um 180° drehbaren Samsung<br />
Freestyle Projektor lässt sich nahezu jede<br />
erdenkliche Fläche dank automatischem<br />
Set-up im Handumdrehen in einen Screen<br />
verwandeln – für beeindruckende Bilderlebnisse<br />
im Großformat, egal ob drinnen<br />
oder draußen. Funktioniert auch,<br />
wenn die Wand nicht weiß ist. Der integrierte<br />
5-Watt-Lautsprecher produziert<br />
einen imposanten Sound mit 360° Klang.<br />
Gesteuert wird das Gerät über Apps per<br />
Smartphone.<br />
Smarte Deckenlautsprecher<br />
Einer der bekanntesten deutschen Lautsprecherhersteller,<br />
Nubert, präsentierte<br />
auf der IFA eine Kombination aus<br />
Decken lautsprecher und Wohnzimmerlampe,<br />
den nuPro XI-2000 RC. Natürlich<br />
findet der Inwall-Lautsprecher auch<br />
an der Wand seinen Platz. Mit 3-Wege-<br />
Technologie und erstklassigem Klang<br />
ist er ideal für unauffällige Lösungen. Zudem<br />
hat er ein Ambientelicht integriert,<br />
das für eine Grundbeleuchtung sorgt,<br />
die über Smart Home Applika tionen<br />
steuerbar ist.<br />
Elektrische<br />
Zahnbürsten aus<br />
recyceltem Material<br />
Das StartUp Happy Brush präsentiert<br />
seine neue klimaneutrale Schall-<br />
Zahnbürste Eco Vibe 3 in der Ocean<br />
Edition. Das Gehäuse des Handstücks<br />
und der Ladestation besteht aus<br />
<strong>10</strong>0 % recyceltem Material. Das Unternehmen<br />
macht nicht nur die Zähne<br />
sauber, sondern auch den Ozean.<br />
Denn ein Teil der Einnahmen wird an<br />
die Umweltorganisation One Earth –<br />
One Ocean e.V. gespendet, um die<br />
Ozeane von Plastikmüll zu befreien.<br />
Baukastensystem<br />
für die Körperpflege<br />
Panasonic wagt sich bei der Körperpflege<br />
mit seinem „MultiShape"-Konzept an<br />
ein Baukasten-Konzept fürs Badezimmer.<br />
Auf den akkubetriebenen Handgriff lassen<br />
sich die unterschiedlichsten Aufsätze<br />
anbringen, vom Haareschneiden<br />
über das Barttrimmen bis zum Zähneputzen.<br />
Das spart Platz und ist besonders<br />
beim Reisen praktisch, weil man<br />
nur noch eins statt mehrerer Geräte einpacken<br />
muss. Der Vorteil des Systems<br />
ist, dass man sich nur die Aufsätze kaufen<br />
muss, die man auch möchte und sich<br />
seinen Alleskönner so Stück für Stück<br />
erweitern kann.<br />
<br />
Quelle u.a. stern.de
48 | Motor + Technik | Thermische Bauteilaktivierung<br />
Während das Thema Kühlung im Sommer wachsende Bedeutung gewinnt,<br />
kommt andererseits im Winter niemand ums Heizen herum. Wie lassen sich<br />
beide Anforderungen in Wohnhäusern nachhaltig und effizient unter einen<br />
Hut bringen? Der Friedberger Ingenieur Michael Mandl kennt sich aus.<br />
Thermische Bauteilaktivierung<br />
Optimal kühlen und heizen mit einem System<br />
Text Michael Mandl<br />
Aufbau einer Stahlbetondecke mit thermischer Betonkernaktivierung<br />
♦ Quelle www.uponor.com<br />
Der vergangene Sommer zählte zu den fünf<br />
wärmsten in Deutschland seit Beginn<br />
der Wetteraufzeichnungen. Bis dato haben<br />
die meisten Hausbesitzer:innen in unserer<br />
Region sicherlich nicht an die Notwendigkeit einer<br />
sys tematischen Kühlmöglichkeit ihrer Räumlichkeiten<br />
gedacht. Auch wenn aktuell das Thema Heizen im Vordergrund<br />
steht: Im Zuge des Klimawandels könnten<br />
die kommenden Sommer wieder überdurchschnittlich<br />
heiß werden. Da gilt es, Vorsorge zu treffen. Optimal<br />
ausgestattet sind Hauseigner:innen, wenn sie mit ihrer<br />
Anlage sowohl kühlen als auch heizen können und dabei<br />
nachhaltige und kosteneffiziente Lösungen nutzen.<br />
Behaglichkeit in Räumen<br />
Jeder Mensch ist unterschiedlich und das gilt natürlich<br />
auch bei der individuellen Wohlfühltemperatur im<br />
Raum. Die meisten Menschen fühlen sich behaglich im<br />
Temperatur- und Feuchtigkeitsbereich der Raumluft<br />
zwischen 18 und 24 Grad und einer relativen Feuchte<br />
von 40 bis 80 %. Temperaturen ab ca. 25°C werden<br />
eher als unangenehm empfunden. Gleichzeitig sinkt<br />
mit dem Anstieg der Raumtemperatur auch unsere<br />
Leistungsfähigkeit.<br />
Aktive Kühlung wurde in der Vergangenheit hauptsächlich<br />
in Bürogebäuden, Supermärkten oder Einkaufszen-<br />
tren eingesetzt. Inzwischen nimmt der Klimawandel<br />
zunehmend Einfluss auf unser direktes Umfeld, also<br />
auf unsere Wohn- u. Schlafräume, weshalb sich viele<br />
Gedanken über die Klimatisierung ihrer Privaträume<br />
auch im Sommer machen.<br />
Neben der Temperatur und der relativen Luftfeuchtigkeit<br />
spielt noch ein weiterer Aspekt eine sehr<br />
wichtige Rolle für die Behaglichkeit und zwar die<br />
Luftbewegung im Raum. Wir Menschen reagieren<br />
auf Zugluft äußerst empfindlich, weil durch sie unsere<br />
Wärmeabgabe durch Konvektion und Verdunstung<br />
erhöht wird. Zugluft nimmt der Mensch umso<br />
stärker wahr, je kälter sie ist und je konstanter sie<br />
aus einer Richtung kommt. Damit ist Luftbewegung<br />
besonders kritisch bei Klimaanlagen im Sommer.<br />
Die thermische Bauteilaktivierung<br />
Herkömmliche Klimaanlagen funktionieren über abgekühlte<br />
Luft, die in Räume eingeblasen wird und<br />
damit die Raumluft abkühlt, mit dem Nachteil der<br />
Zugluft. Es gibt aber eine effektive Möglichkeit, wie<br />
Räume ohne störende Zugluft angenehm gekühlt werden.<br />
Sie nennt sich Bauteilaktivierung.<br />
Die thermische Bauteilaktivierung, auch Betonkernaktivierung<br />
genannt, bezeichnet Systeme, die Gebäudemassen<br />
zur Temperaturregulierung nutzen. Zu diesem Zweck<br />
Vorteile der Betonkernbzw.<br />
Bauteilaktivierung<br />
♦ Beste Nutzerakzeptanz und Behaglichkeit zu niedrigen<br />
Investitionskosten<br />
♦ Optimaler Einsatz von regenerativen Energiequellen<br />
(z. B. Wärmepumpen mit Grundwasser oder Geothermie)<br />
♦ Konform mit den Nachhaltigkeitszertifikaten für Gebäude<br />
(z. B. LEED, BREEAM und DGNB)<br />
♦ Weitgehend wartungsfreie Komponenten<br />
♦ Nutzung als thermischer Energiespeicher, um erneuerbare<br />
Energie wie Wind und Solarenergie optimal im<br />
Gebäude zu speichern.
Motor + Technik | 49<br />
werden die Rohrleitungen in massive Decken oder Wänden<br />
verlegt, durch die Wasser als Heiz- bzw. Kühlmedium<br />
fließt. Dabei wird die gesamte durchflossene Massivdecke<br />
bzw. -wand als Übertragungs- und Speichermasse thermisch<br />
aktiviert. Sie werden zur alleinigen oder ergänzenden<br />
Raumheizung bzw. -kühlung verwendet. Üblicherweise<br />
werden die Leitungen in der Mitte der<br />
Stahlbetondecken verlegt. Im Unterschied zur normalen<br />
Fußbodenheizung befinden sich die Rohre also direkt in<br />
den tragenden Bauteilen und nicht im Fußbodenaufbau<br />
bzw. Estrich. Der Durchmesser der Leitungen ist ca. 50 %<br />
größer im Vergleich zur Fußbodenheizung. Durch diesen<br />
Aufbau kann das gesamte Gebäude auf konstanter Temperatur<br />
gehalten werden. Das erhöht die Behaglichkeit der<br />
darin wohnenden oder arbeitenden Menschen, hauptsächlich<br />
aufgrund der gleichmäßigen Temperaturverteilung.<br />
Gleichmäßige Temperaturverteilung im Raum bei aktivierter<br />
Decke (Heizfall) ♦ Quelle baustoffbeton.at/<br />
Unsichtbar, unhörbar<br />
Thermische Bauteilaktivierung funktioniert unsichtbar,<br />
unhörbar und ohne Zugerscheinungen. Die Betriebstemperatur<br />
des Systems unter- bzw. überschreitet dabei<br />
nur geringfügig die Umgebungstemperatur. Zum<br />
Beispiel hat das Wasser im Heizfall nur 25–28°C und<br />
im Kühlfall ca. 19–21°C. Damit lässt sich gewährleisten,<br />
dass die Raumtemperatur ganzjährig 20–23°C beträgt.<br />
Die gleichmäßige Verteilung und die hohen Oberflächentemperaturen<br />
der Wände und Decken sorgen für<br />
besondere Behaglichkeit im Vergleich zu Heizkörpersystemen.<br />
Bei mehrstöckigen Häusern wird natürlich<br />
in jede Zwischendecke die Bauteilaktivierung eingelegt.<br />
Ideal kombiniert mit Wärmepumpe<br />
Aufgrund der geringen Vorlauftemperaturen lässt<br />
sich die Bauteilaktivierung perfekt mit Niedertemperatursystemen<br />
wie der Wärmepumpe kombinieren.<br />
Vergleichsweise geringe Investitions- und Wartungskosten<br />
machen das Konzept zudem kosteneffizient.<br />
Sie sparen während der Bauphase und gesamten Nutzungsdauer<br />
des Gebäudes Kosten und leisten gleichzeitig<br />
einen Beitrag zur echten Nachhaltigkeit.<br />
Optimale Raumtemperatur und relative Feuchtigkeit ♦ Quelle<br />
heizung.de<br />
Kühlen und Heizen über die bestehende<br />
Fußbodenheizung<br />
Die Integration von thermischer Bauteilaktivierung ist<br />
im Wesentlichen dem Neubau bzw. der umfangreichen<br />
Sanierung vorbehalten. Eine interessante Möglichkeit,<br />
auch in bestehenden Gebäuden eine kostengünstige<br />
Kühlung zu verwirklichen, ist über die Fußbodenheizung.<br />
In vielen Fällen wird diese bereits über eine<br />
Wärmepumpe (z. B. Luft/Wasser oder Wasser/Wasser)<br />
betrieben. Eine Wärmepumpe kann aber nicht nur<br />
heizen, sondern über die Umkehr des Kältekreislaufes<br />
auch kühlen. Sollte bereits eine Grundwasser- oder<br />
Erdwärmenutzung vorhanden oder geplant sein, kann<br />
damit sogar direkt gekühlt werden.<br />
Aufgrund der Kühlung über den Boden beträgt die<br />
max. Kühlleistung nur ein Drittel im Vergleich zur<br />
Bauteilaktivierung. Das ist aber vor allem im Wohnbau<br />
mit Verschattungssystemen (z. B. Außenjalousie,<br />
Raffstores) völlig ausreichend, um eine angenehm<br />
temperierte Wohnung auch während der nächsten<br />
Hitzeperiode zu gewährleisten.<br />
<br />
Der Autor<br />
Mein Name ist Michael Mandl, ich bin in Friedberg ansässig<br />
und als freiberuflicher Ingenieur in der Beratung und<br />
Projektierung tätig. Der Schwerpunkt meiner Tätigkeit<br />
liegt auf der Konzeptionierung, Planung und der begleitenden<br />
Umsetzung von erneuerbaren Wärme- und Kältekonzepten<br />
für Gewerbe, Industrie und Stadtquartiere. In<br />
der Vergangenheit habe ich viel Erfahrung in der Projektierung<br />
und dem Betrieb von Wärmepumpen in Kombination<br />
mit Photovoltaik zur Versorgung ganzer Stadtquartiere<br />
in Wien gesammelt.<br />
Energie Consulting Mandl<br />
Michael Mandl<br />
Bgm.-Ebner-Straße 25 ♦ 86316 Friedberg<br />
office@energie-consulting-mandl.com<br />
www.energie-consulting-mandl.com
50 | Wirtschaft + Finanzen | Vermögensübertragung<br />
Schenkung und<br />
Vermögensübertragung<br />
So gelingt der steueroptimale Übergang auf die Nachfolgegeneration.<br />
Wer sich im Laufe seiner Lebenszeit ein Vermögen aufgebaut hat, sollte sich<br />
frühzeitig mit dem Gedanken der Vermögensübertragung auseinandersetzen.<br />
Hierbei geht es sowohl um die Vermeidung von Steuerbelastungen als<br />
auch um die gezielte Verteilung des Vermögens auf die Nachfolgegeneration,<br />
um mögliche Erbstreitigkeiten gar nicht erst aufkommen zu lassen.<br />
Text Manuel Haag, Steuerberater bei autaxa GbR ♦ Foto iStock<br />
Gerade im Bereich der Steuern kommt<br />
dem Faktor „Zeit“ eine besondere Bedeutung<br />
zu. Die persönlichen Freibeträge<br />
zwischen Schenker und Beschenkten lassen<br />
sich alle <strong>10</strong> Jahre jeweils in voller Höhe erneut<br />
ausschöpfen. Zwischen Ehegatten liegt der Freibetrag<br />
bei 500.000.- Euro und zwischen jedem Elternteil<br />
zum Kind bei 400.000.- Euro. Somit können<br />
durch frühzeitige Vermögensübertragung die Freibe-<br />
träge mehrfach ausgenutzt und auch größere Vermögen,<br />
mit einer zeitlichen Streckung, steueroptimal<br />
übertragen werden.<br />
Auch bei einseitiger Verteilung von Vermögen unter<br />
Ehegatten lässt sich mittels sogenannter „Ketten-<br />
Schenkungen“ das Vermögen auf die Nachfolgegeneration<br />
durch gezielte Ausnutzung von Freibeträgen<br />
ideal gestalten. Nicht zuletzt durch die stark gestiegenen<br />
Immobilienpreise sind bei der Übertragung
Wirtschaft + Finanzen | 51<br />
von Grundvermögen die persönlichen Freibeträge<br />
schnell ausgeschöpft.<br />
Neben den persönlichen Freibeträgen sieht der Gesetzgeber<br />
noch diverse sachliche Befreiungen vor.<br />
So lassen sich Unternehmen und unternehmerische<br />
Beteiligungen unter gewissen Voraussetzungen ohne<br />
Steuerbelastung übertragen. Für zu Wohnzwecken<br />
vermietete Grundstücke wird ein zehnprozentiger<br />
Abschlag beim Grundstückswert gewährt und das<br />
„Familienheim“ lässt sich unter Ehegatten im Schenkungswege<br />
steuerverschont übertragen.<br />
Für den Übergeber ist das Vermögen jedoch oftmals<br />
ein zentraler Baustein seiner Altersversorgung. So<br />
dienen Mieteinnahmen aus Vermietungsobjekten als<br />
Einkommensquelle oder das schuldenfreie Familienheim<br />
dient dem mietfreien Wohnen. Wie lässt sich<br />
die frühzeitige Vermögensübertragung nun mit einer<br />
notwendigen Alterssicherung in Einklang bringen?<br />
Durch Einräumung eines Nießbrauchs oder Wohnrechts<br />
durch den Schenker wird das zivilrechtliche<br />
Eigentum auf den Beschenkten übertragen und der<br />
Schenker hat weiterhin die Möglichkeit, dieses zu<br />
nutzen oder die Erträge hieraus zu verwenden. So<br />
lässt sich zum Beispiel das Eigenheim unter Einräumung<br />
eines Wohnrechts auf die Kinder übertragen<br />
oder die vermietete Eigentumswohnung gegen<br />
Nießbrauch – so verbleiben die Mieterträge weiterhin<br />
beim Schenker. Dies kann zeitlich beschränkt<br />
oder auf Lebzeit vereinbart werden. Diese Gestaltung<br />
hat noch einen weiteren positiven Effekt – sie<br />
spart Steuer. Sowohl das Wohnrecht als auch der<br />
Nießbrauch können die Schenkungsteuer mindern.<br />
Liegt umfangreiches Vermögen vor, so lassen sich<br />
mit weiteren Gestaltungsmitteln wie Familien GbRs,<br />
Stiftungen oder der „Güterstands-Schaukel“ Übertragungen<br />
erfolgreich gestalten.<br />
Wer sich nicht oder zu spät mit der gezielten Vermögensübertragung<br />
auseinandersetzt, riskiert im Erbschaftsfall<br />
eine hohe Steuerbelastung der Erben. Dies<br />
kann im Einzelfall bis zur Veräußerung von Vermögenswerten<br />
zur Begleichung von Steuerschulden<br />
führen. Zudem können unliebsame Erbengemeinschaften<br />
entstehen, welche nicht selten einen nachhaltigen<br />
Familienstreit auslösen.<br />
<br />
Informationen<br />
u. a. zu den Themen Schenkung, Übertragung und Vererbung<br />
www.autaxa.de<br />
Die Kanzlei im Sigma-TechnoparK<br />
• Steuerberatung<br />
• Wirtschaftsprüfung<br />
• Unternehmensberatung<br />
• Unternehmensnachfolge<br />
• Finanz- und Lohnbuchhaltung<br />
• Erbschaft- und Schenkungsteuer<br />
autaxa<br />
Blahak Tress Steuerberater Wirtschaftsprüfer GbR<br />
Werner-von-Siemens-Straße 6 (Gebäude 9) · 86159 Augsburg<br />
Telefon 0821/455 150 - 0 · Telefax 0821/455 150 - 20<br />
E-Mail: info@autaxa.de · www.autaxa.de
52 | Wirtschaft + Finanzen | Altersvorsorge<br />
In Stein gemeißelt<br />
und doch flexibel?<br />
Wie Immobilien verschiedene<br />
Lebensphasen unterstützen.<br />
Aufgrund der gestiegenen Lebenserwartung ist es<br />
empfehlenswert, sich frühzeitig nach einer zusätzlichen<br />
Altersvorsorge umzuschauen. Eine Investition in eine Anlage-Immobilie<br />
wie ein Appartement in einer Seniorenresidenz<br />
bietet sich als lukrative Finanzanlage an.<br />
Foto pixabay/Klaus Päth<br />
Zusätzliches Plus: Mit dem Kauf eines Objekts fällt ein Grundbucheintrag<br />
an, mit dem der Besitzer oder die Besitzerin die<br />
Investition rechtlich absichert. Dieser ermöglicht dem Eigentümer<br />
bzw. der Eigentümerin, sich mithilfe der Immobilie auf unterschiedliche<br />
Lebenssituationen einzustellen, indem er bzw. sie das Objekt<br />
z. B. verkauft, verschenkt, beleiht oder vererbt.<br />
Generationsübergreifende Vorsorge<br />
Mit dem Grundbucheintrag haben Eigentümer:innen bereits kurz nach<br />
dem Kauf die Chance zu entscheiden, was mit der Immobilie im Falle ihres<br />
Ablebens geschehen soll. So vererben sie ihren Angehörigen beispielsweise<br />
ein Pflegeappartement als Kapitalanlage, das ihnen als Altersvorsorge dient.<br />
Bei einer Investition in eine Pflegeimmobilie übernimmt in der Regel der<br />
Betreiber Verwaltungs- und Instandhaltungsaufgaben. Erben profitieren so<br />
nicht nur von regelmäßigen Einnahmen durch Weitervermietungen, sondern<br />
auch vom geringen Verwaltungsaufwand. Zusätzlich besteht durch die<br />
Investition in diese Form der Anlage-Immobilien Anspruch auf Wohnraum<br />
im Alter: Dank des bevorzugten Belegungsrechts steht Besitzer:innen und<br />
nahen Angehörigen bei Bedarf ein Pflegeplatz in einem Objekt des Betreibers<br />
zu. Tritt der Erbfall ein, gelangen die Angehörigen oft gemeinsam in<br />
den Besitz einer Immobilie. Diese Erbengemeinschaft lässt sich anschließend<br />
im Grundbuch als neuer Eigentümer vermerken.<br />
Investitionen weitergeben<br />
Sobald ein Eigentümer oder eine<br />
Eigentümerin bereits zu Lebzeiten<br />
sicherstellen möchte, dass auch<br />
Angehörige von der Anlage-Immobilie<br />
profitieren, empfiehlt es sich,<br />
dies im Grundbuch zu vermerken.<br />
Beispielsweise bietet die Schenkung<br />
besondere Möglichkeiten, um die<br />
Vorteile einer Immobilie zu teilen:<br />
Bei dieser Art der Zuwendung<br />
übergibt der Besitzer oder die Besitzerin<br />
ein Appartement an einen<br />
Angehörigen. Anstatt es zu überschreiben,<br />
entnimmt er das Objekt<br />
dabei aus dem Erbe des Beschenkten,<br />
das sich dadurch um den<br />
Wert der Immobilie verringert. Bei<br />
einem Notar klären sich sowohl<br />
die Besitzansprüche auf die Immobilie<br />
als auch Faktoren wie mögliche<br />
Bedingungen und die Betragshöhe<br />
der Schenkung.<br />
Immobilien als Sicherheit<br />
Durch eine Investition in eine Immobilie<br />
lassen sich die eigenen finanziellen<br />
Rücklagen risikoarm anlegen.<br />
Dadurch sichert sich der Eigentümer<br />
bzw. die Eigentümerin nicht<br />
nur im alltäglichen Leben ab, sondern<br />
diese Objekte bieten ihm bzw.<br />
ihr auch Begünstigungen beim<br />
Eintreten unvorhergesehener Ereignisse.<br />
Wenn plötzliche Kosten, wie<br />
etwa durch Sturmschäden nach Unwettern,<br />
auf den Besitzer oder die<br />
Besitzerin zukommen, liefert ein<br />
Kredit beispielsweise von einer Bank<br />
die nötige Unterstützung. Immobilen<br />
können in solchen Fällen als<br />
Sicherheit dienen. Auch hierbei sorgt<br />
ein Grundbucheintrag für rechtliche<br />
Absicherung, denn ein Notar<br />
trägt alle wichtigen Grundlagen für<br />
die Beleihung ein und löscht sie<br />
nach der Tilgung wieder. Als Kapitalanlage<br />
bleibt ein Objekt flexibel<br />
und ermöglicht seinem Besitzer,<br />
sich durch Verkaufen, Verschenken,<br />
Beleihen und Vererben an verschiedene<br />
Lebensphasen anzupassen. <br />
Quelle Deutschland.Immobilien
Engagierte:r<br />
Genießer:in<br />
Macher:in<br />
Unkomplizierte:r<br />
Praktiker:in<br />
Wie nachhaltig bin ich?<br />
Jetzt ganz einfach herausfinden:<br />
QR-Code scannen, Online-Test machen und<br />
erfahren, welcher Nachhaltigkeits-Typ man ist.<br />
Viele hilfreiche Tipps und Informationen,<br />
um nachhaltiger zu werden, gibt‘s auf:<br />
bessermachen.lew.de
54 | Special Herbst | Trauerreden<br />
Als Trauerrednerin verbindet Renate Baumiller-Guggenberger<br />
ihre berufliche Erfahrung mit den prägenden Erlebnissen<br />
im Ehrenamt als Hospizhelferin.<br />
Für Trauernde sprechen<br />
Jeder hat einen individuellen Abschied verdient.<br />
Fotos Renate Baumiller-Guggenberger
Special Herbst | 55<br />
<strong>SchlossMagazin</strong>: Wann und wie kamen Sie denn eigentlich<br />
darauf, als Trauerrednerin tätig zu werden?<br />
Wenn ich meine bisher erworbenen beruflichen und<br />
persönlichen Erfahrungen und Kompetenzen als<br />
Theaterdramaturgin, Kulturredakteurin und freischaffende<br />
Redenschreiberin im Augs burger OB-Referat<br />
kombiniere, kommt als Resultat die Trauerrednerin heraus.<br />
Natürlich spielt auch meine Biografie eine wesentliche<br />
Rolle. Mein Vater starb, als ich 14 Jahre alt war, und<br />
leider ebenfalls viel zu früh verlor ich meinen einzigen<br />
Bruder durch einen Motorradunfall. Somit begleitet<br />
mich die wichtige Auseinandersetzung mit den Themen<br />
Trauer, Tod und Verlust eigentlich<br />
schon sehr lange. Wie viele kulturell<br />
tätige Kolleg:innen führte mich die<br />
Durststrecke während der Pandemie<br />
zu der Suche nach sinnvollen<br />
Alternativen bzw. Ergänzungen zum<br />
Journalismus und dem Redenschreiben.<br />
Auch meine Tätigkeiten im ehrenamtlichen<br />
Engagement als Hospizhelferin<br />
lagen ab März 2020<br />
aufgrund der strengen Vorsichtsmaßnahmen<br />
ziemlich auf Eis.<br />
<strong>SchlossMagazin</strong>: Welche Rolle spielt<br />
Ihre Ausbildung zur Sterbebegleiterin?<br />
Die Erfahrungen, die ich nach meiner<br />
Ausbildung zur Begleitung Schwerstund<br />
Sterbenskranker, Angehöriger<br />
und Trauernder bei der Augsburger<br />
Hospizgruppe Albatros e. V. mache,<br />
unterstützen und stärken mich definitiv<br />
sehr. Die unmittelbare Konfrontation<br />
mit all dem, was ein Sterbeprozess<br />
für alle „Beteiligten“ bedeutet,<br />
in dem große Angst und Schmerzen,<br />
aber auch Vertrauen und Dankbarkeit<br />
sichtbar werden, wirft ein neues Licht auf meine<br />
Einstellung zum Leben und zum Sterben, das dann beim<br />
Schreiben der Trauerreden immer mitschwingt und<br />
Wesentliches beleuchtet.<br />
Renate Baumiller-Guggenberger findet<br />
die richtigen Worte.<br />
Jeder Mensch ist einzigartig.<br />
Ebenso individuell sollte auch<br />
der Abschied von ihm sein.<br />
<strong>SchlossMagazin</strong>: Was zeichnet denn Ihrer Meinung nach<br />
eine gute Trauerrednerin aus?<br />
Vermutlich vor allem die benötigte Empathie samt einer<br />
guten Menschenkenntnis inklusive der Fähigkeit, behutsam<br />
mit Menschen in Trauer umgehen zu können.<br />
Nur so kann ich all das erfahren, was für das Schreiben<br />
der Trauerrede nötig ist. Ich muss die richtigen Fragen<br />
einfühlsam stellen, muss sehr genau hinhören, um auch<br />
das wahrzunehmen, was zwischen den Zeilen ausgedrückt<br />
und erinnert wird. Die Basis einer gut geschriebenen<br />
– und später im Rahmen der Trauerfeier oder Urnenbeisetzung<br />
gehaltenen – Rede ist das vertrauensvolle<br />
und meist emotional ziemlich intensive Gespräch mit<br />
den Angehörigen. Da hilft ein Gespür für die Schlüsselfragen,<br />
um neben den „Fakten“ auch noch das zu erfahren,<br />
was den Menschen, dem die Rede gilt, so besonders<br />
machte. Der zweite Schritt ist dann natürlich die verbale<br />
und literarische Kompetenz, die man benötigt, um eine<br />
Trauerrede zu schreiben. Sie soll im Ton und Stil insbesondere<br />
den Vorstellungen und Wünschen der Hinterbliebenen<br />
entsprechen und so gestaltet sein, dass<br />
sie zum Gelingen der Trauerfeier beiträgt. So gibt es hier<br />
die Bandbreite von sehr berührend<br />
bis hin zu „möglichst ganz ohne<br />
Pathos.“<br />
<strong>SchlossMagazin</strong>: Fällt es Ihnen auch<br />
mal schwer, die „richtigen Worte“<br />
zum endgültigen Abschied zu finden?<br />
Ich habe mich ja ganz bewusst für<br />
den etwas komplizierten Namen<br />
„Für Trauernde sprechen“ entschieden.<br />
Denn meist geht es genau darum,<br />
dass die Trauernden eigentlich<br />
am liebsten selber über den<br />
geliebten Menschen sprechen würden,<br />
aber unsicher sind, ob sie das<br />
können. Viele fürchten, von den<br />
eigenen Gefühlen überwältigt zu<br />
werden. Wie ich auch auf meinem<br />
Flyer schreibe, stehen insbesondere<br />
zwei Fragen im Fokus: „Was würde<br />
dieser Mensch nach seinem Tod<br />
über sich erzählt wissen wollen?“<br />
und „Was könnte denjenigen Trost<br />
spenden, die zusammenkommen,<br />
um sich endgültig von ihm zu verabschieden?“<br />
Daran orientiere ich<br />
mich und daher fällt es mir meist leicht, die richtige<br />
Stimmung und damit die passenden Worte zu finden,<br />
denn damit befasse ich mich ja jetzt auch schon seit<br />
einigen Jahrzehnten beruflich intensiv.<br />
<strong>SchlossMagazin</strong>: Woher kommen die Aufträge?<br />
Natürlich ist es hilfreich, Kontakte zu vertrauensvollen<br />
Bestattern zu haben, die mich dann auf Wunsch und<br />
Nachfrage empfehlen bzw. an die Trauernden vermitteln.<br />
Zudem mache ich über meine Flyer und meine<br />
Website auf mich aufmerksam; dann gibt es natürlich<br />
die mündliche und persönliche Empfehlung, die wie<br />
überall bestens funktioniert.<br />
<br />
Informationen www.Fuer-Trauernde-Sprechen.de
56 | Special Herbst | Gedenken pflanzen<br />
Vor allem im <strong>November</strong>, während der<br />
Totengedenktage, erinnern wir uns<br />
in besonderem Maß an Verstorbene.<br />
Wenn man zu diesem Anlass die Gräber<br />
liebevoll herrichtet, sollte man<br />
gleich ans Frühjahr denken und Blumenzwiebeln<br />
setzen.<br />
Gedenken<br />
pflanzen<br />
Das Grab auf den Frühling<br />
vorbereiten<br />
Fotos gpp/fluwel<br />
Niedrige Gehölze, frostharte Stauden, Gräser<br />
und Bodendecker – zahlreiche mehrjährige<br />
Gewächse können nun in die Erde.<br />
Mit ihnen lässt sich ein gepflegtes Bild<br />
schaffen, das im Jahresverlauf kaum Arbeit macht.<br />
Häufig werden die Besuche im <strong>November</strong> auch dazu<br />
genutzt, um die Grabfläche auf den kommenden Winter<br />
vorzubereiten. Die saisonale Bepflanzung mit Einjährigen<br />
ist nun welk und kann dem winterlichen<br />
Schmuck Platz machen. Gräber, die mit Bodendeckern,<br />
Gräsern und Stauden bepflanzt sind, brauchen deutlich<br />
weniger Aufmerksamkeit. Verblühtes kann durchaus<br />
bis ins neue Jahr stehen bleiben und den Winter<br />
über kunstvolle Akzente setzen. Wer möchte, nutzt die<br />
Gedenktage zudem, um den Grundstein für einen blühenden<br />
Frühling zu legen. Im <strong>November</strong> ist die ideale<br />
Pflanzzeit von Blumenzwiebeln wie Tulpen, Narzissen<br />
und Krokussen. Die unkomplizierten Gewächse sind<br />
ideal für die Grabgestaltung: Sie werden ganz einfach<br />
zwischen die anderen Pflanzen in den Boden gesetzt<br />
und benötigen anschließend keine weitere Pflege. Als<br />
grobe Regel gilt, dass die Bodenschätze doppelt so tief<br />
in die Erde kommen, wie sie dick sind. Sie wurzeln ein<br />
und treiben im Frühjahr eindrucksvoll aus. Gedüngt<br />
oder gegossen werden muss nicht. Natürlich spielen<br />
auch die verschiedenen Blütezeiten eine wesentliche<br />
Rolle. Wer hier geschickt kombiniert, gibt dem Grab<br />
monatelang Farbe. Viele der Zwiebelpflanzen verwildern<br />
zudem wunderschön, kommen Jahr für Jahr wieder<br />
und bilden mit der Zeit eine dichte Blütendecke. <br />
Informationen www.fluwel.de
Ernte haltbar machen | Special Herbst | 57<br />
ringe mit Essigwasser zu säubern.<br />
Gereinigte und geschnittene Früchte<br />
landen vorgegart oder roh in<br />
Gläsern. Bedeckt mit gesalzenem<br />
Wasser, Zuckerlösung oder Essigsud<br />
mit Kräutern taucht die Ernte<br />
ab. Die mit Gummiring und Metallklammer<br />
verschlossenen Gläser<br />
baden je nach Inhalt eine bestimmte<br />
Zeit in siedendem Wasser.<br />
Durch das langsame Abkühlen<br />
im Topf oder unter einem Küchentuch<br />
entweicht die Restluft<br />
und das wichtige Vakuum entsteht.<br />
Die Ernte haltbar<br />
machen<br />
Tipps zur Konservierung von Obst und Gemüse<br />
Es gibt nichts Gesünderes, als die frische Ernte aus<br />
dem Garten sofort zu verzehren. Doch wohin mit<br />
dem Überschuss von Tomaten, Gurken, Äpfeln oder<br />
Beeren? Um auch in den dunklen Monaten leckere<br />
Früchte und Vitamine aus dem Garten aufzutischen,<br />
braucht es Lösungen zur Konservierung. Hier sind sie.<br />
Foto BioGreen<br />
Einfach eisig<br />
Nach der Ernte frisch ab ins Gefrierfach<br />
– der Klassiker. Einfrieren<br />
erhält die Nährstoffe des Gemüses<br />
über Monate. Möhren, Bohnen,<br />
Zucchini, Spinat, Kohl und<br />
viele weitere Gemüse kommen gesäubert<br />
und zerkleinert für einige<br />
Minuten in kochendes Wasser.<br />
Dann folgt Abschrecken mit Eiswasser.<br />
Dieses sogenannte Blanchieren<br />
tötet Mikroorganismen,<br />
bremst die Reifung und somit Fäulnis.<br />
In auftaufähige Portionen ge-<br />
teilt, wandert das Gemüse danach<br />
in Gefrierbeuteln oder Dosen ins<br />
Eisfach.<br />
Heiß einwecken<br />
Große Hitze kommt beim Einwecken<br />
oder Einkochen zum Einsatz.<br />
Obst oder Gemüse halten sich in<br />
luftdichten Gläsern viele Monate.<br />
Um Verunreinigungen zu vermeiden,<br />
macht es im Vorfeld Sinn,<br />
Deckel und Gläser in einem Wasserbad<br />
abzukochen und Gummi-<br />
Trocknen<br />
Das Trocknen von frischem Gemüse<br />
und Obst zählt zu den ältesten<br />
Verfahren, um Lebensmittel<br />
zu konservieren. Je niedriger der<br />
Wassergehalt, desto haltbarer. Das<br />
Dehydrieren nimmt den Bakterien<br />
die Lebensgrundlage. Dörren<br />
geschieht an warmen Tagen draußen,<br />
ansonsten über Heizung oder<br />
Ofen, im Backofen oder im Dörrautomaten.<br />
Dabei bleiben Nährstoffe,<br />
Mineralien sowie Fruchtzucker<br />
erhalten.<br />
Fermentieren<br />
Nicht so verbreitet ist das Haltbarmachen<br />
durch Gärung. Durch<br />
Fermentation entstehen gesunde<br />
Milchsäurebakterien, die die Darmflora<br />
und damit das Immunsystem<br />
stärken. Gemüse geschnitten oder<br />
im Stück in abgekochte Gläser geben<br />
und mit Salzlake und Deckel<br />
luftdicht abdecken. Bei einem<br />
idealen Salzgehalt von 2 % dauert<br />
die Milchsäuregärung wenige Tage.<br />
Je kleiner geschnitten und je wärmer<br />
die Tempe ratur, umso schneller<br />
laufen die Fermentationsprozesse<br />
im Lebensmittel ab. Wer die<br />
Gläser in der Folge kühl lagert,<br />
sichert sich bis zu sechs Monate<br />
lang würzige Happen. <br />
Quelle BioGreen
58 | Natur + Garten | Herbst in „Neffsend“<br />
Herbsttage im Garten<br />
„Neffsend“<br />
Neue Serie: Profitipps der Gartenenthusiastin<br />
Astrid van der Laan-Märkisch<br />
Die gebürtige Niederländerin Astrid van der Laan-Märkisch liebt es, aus ihrem<br />
privaten „Garten von Neffsend“ im Donauwörther Ortsteil Schäfstall<br />
ein wahres Pflanzenparadies zu machen. Jede Jahreszeit stellt dabei ihre<br />
eigenen Herausforderungen. Den <strong>SchlossMagazin</strong> Leserinnen und -lesern<br />
gibt sie in unserer neuen Serie wertvolle Tipps, worauf sie in der jeweiligen<br />
Saison besonders achtet. Wir beginnen mit dem Herbst.<br />
Text + Fotos Astrid van der Laan-Märkisch<br />
Als passionierte Gärtnerin und Besitzerin<br />
eines großen Gartens sind es die saisonalen<br />
Übergangszeiten, die mich stark anregen.<br />
Die dann herrschenden, angenehmen<br />
Temperaturen, die es so im Sommer nicht mehr gibt,<br />
beflügeln mich regelrecht. Herbst und Frühling fördern<br />
meine Aktivitäten und meine Kreativität in unserem<br />
„Garten von Neffsend“ sehr stark. Diese Zeiten<br />
der Veränderung regen mich zu neuer Planung an. Was<br />
hat sich im letzten Gartenjahr bewährt? Was gilt es<br />
neu anzupacken? Und da gibt es jetzt einiges zu tun.<br />
Aufräumen ist angesagt<br />
Ab <strong>Oktober</strong> sind erst einmal die klassischen wiederkehrenden,<br />
herbstlichen Tätigkeiten zu erledigen.<br />
Jetzt bekommt der Rasen einen biologischen<br />
Langzeitdünger, wie z. B. Hornspäne oder Hornmehl.<br />
Und mähen kann man ihn noch, solange das Gras<br />
wächst. Bitte kein Laub auf dem Rasen liegen lassen,<br />
sondern abrechen und in die Beete als Winterschutz<br />
für die Pflanzen verteilen.<br />
Die Rosen schneide ich seit einigen Jahren schon<br />
im Herbst. Die milden Winter lassen das zu und
Natur + Garten | 59<br />
es hat hier im Garten keiner einzigen Rose geschadet.<br />
Zur Stärkung des Holzes wird am Wurzelstock<br />
etwas Patentkalk eingearbeitet. So gehen<br />
die Rosen mit Power in die neue Gartensaison und<br />
bleiben gesünder. Eine Laubschicht schützt den<br />
Wurzelstock gegen Kälte. Fällt bei Ihnen viel Laub<br />
im Garten an? Versuchen Sie doch mal, Kompost<br />
selbst herzustellen. Dann können Sie im Frühjahr<br />
die heranwachsenden Pflanzen damit beglücken.<br />
Auch der Igel freut sich über einen Laubhaufen<br />
im Garten als Winterquartier. Mit Reisig und/oder<br />
Ästen ist die Bleibe perfekt.<br />
Staudenpflege<br />
Wer viele Stauden im Garten hat, muss nun ran: Alle<br />
drei bis vier Jahren werden sie geteilt, damit sie<br />
blühfreudig bleiben. Wohin mit den abgeteilten<br />
Wurzelballen? Freunde freuen sich über ein Stauden-Geschenk.<br />
Auch im Topf machen Stauden eine<br />
super Figur und einen Topfgarten mit frostfesten<br />
Töpfen zu gestalten ist kreativ und bereitet viel<br />
Freude. Überlegen Sie doch: Welche Stauden haben<br />
im letzten Sommer geschwächelt und vertragen das<br />
zunehmend heiße Klima nicht mehr so gut? Ersetzen<br />
Sie sie durch trockenheitsresistente Pflanzen<br />
wie Sedum-Arten (Fetthennen), Yucca (Palmlilie),<br />
Geranium (Storchschnabel), Astern, Taglilien, Schafgarben,<br />
Pfingstrosen, Lavendel, Lenzrosen. Flachwurzelnde<br />
Pflanzen werden sich zukünftig nicht<br />
behaupten können. Es sind die Tiefwurzler, die weiterhin<br />
im Garten gut wachsen. Am besten greifen<br />
Sie auf bewährte Arten zurück. Für mich gilt: Pflanze,<br />
wenn du zickst, fliegst du hinaus! Im Vordergrund<br />
soll ein freudiges Gärtnern stehen und das<br />
setzt gut wachsende und schön blühende Pflanzen<br />
voraus. Exoten, die viel extra Aufmerksamkeit und<br />
viel Zeit wollen, passen nicht in dieses Konzept.<br />
Eine Bodenprobe kann für Aufklärung sorgen, wenn<br />
Sie sich nicht sicher sind.<br />
Mehltaugefährdete Stauden werden im <strong>Oktober</strong> bodengleich<br />
zurückgeschnitten: Phlox, Astern, Indianernessel,<br />
Chrysanthemen, Pfingstrosen, Iris, Taglilien.<br />
Hier im „Garten von Neffsend“ schneiden mein<br />
Mann und ich nahezu alle Stauden total zurück. In<br />
unseren gemischten Beeten und den Blumenwiesen<br />
stecken zigtausende Blumenzwiebeln, die schon<br />
im Spätwinter grünes Laub treiben. Viele Stauden<br />
könnten man auch erst im Frühjahr schneiden, aber<br />
natürlich wollen wir die Frühlingsbeete nicht zertreten.<br />
Vereinzelt bleiben Stauden mit schönen Samenständen<br />
(Brandkraut, Blutweiderich) über den<br />
Winter stehen. Gräser bindet man nun auch zusammen;<br />
erst im Frühling erfolgt der Schnitt. Für Vögel<br />
Das Laub muss runter vom Rasen. Es findet Verwendung als<br />
Winterschutz für die Beete.<br />
Auch die vielen Herbstblüher überzeugen mit ihrer farbigen<br />
Strahlkraft.<br />
Durch Zusammenbinden behalten hohe Gräser ihre Form.<br />
➵
60 | Natur + Garten | Herbst in „Neffsend“<br />
Inzwischen wachsen sie bei uns im Garten als Sträucher<br />
mit mehr als zwei Metern Höhe. Die Artischocken<br />
wachsen ohne Winterschutz seit vier Jahren zu<br />
stattlichen Exemplaren heran, die jährlich größer<br />
werden.<br />
Das herabfallende Laub verleiht dem Herbstgarten besonderen<br />
Charme.<br />
und Insekten bilden die nichtgeschnittenen Pflanzen<br />
im Winter einen Schutzraum und sind eine zusätzliche<br />
Nahrungsquelle.<br />
Das biologische Gleichgewicht wahren<br />
Verantwortungsvolles Gärtnern beinhaltet auch, auf<br />
chemische Produkte zu verzichten. Sobald die Nahrungskette<br />
durch Eingriffe mit Chemie im Garten<br />
zerstört wird, gerät das biologische Gleichgewicht<br />
in Unordnung. Das hat die massive Zunahme von<br />
Schädlings-Populationen zur Folge. Werden z. B.<br />
Blattläuse vernichtet, haben Florfliegen und Marienkäfer<br />
keine Nahrung. Und gerade solche nützlichen<br />
Insekten, die den Garten von lästigen Schädlingen<br />
befreien, fehlen dann schmerzhaft. Im Zuge des Klimawandels<br />
wird diese Natürlichkeit in den privaten<br />
Gärten stark propagiert. Sollte Ihr eigener Garten zu<br />
viele versiegelte Flächen enthalten, dann wäre jetzt<br />
der Zeitpunkt, diese Flächen oder wenigstens einen<br />
Teil davon in ihren natürlichen Status zurückzuversetzen<br />
und eine Anpflanzung zu realisieren. Meine<br />
Devise ist: Veränderungen fängt man bei sich selbst<br />
an. Wie milde die Winter geworden sind, macht<br />
sich bei Pflanzen wie Mönchspfeffer (Vitex) oder<br />
Artischocken bemerkbar. Vor einem Jahrzehnt galt<br />
der Mönchspfeffer noch als frostgefährdete Staude.<br />
Sträucher lichten, Zwiebeln setzen<br />
Der Form- oder Auslichtungsschnitt bei Sträuchern<br />
und Büschen steht ebenfalls auf der herbstlichen<br />
Agenda. Sobald die Sträucher kahl sind, gestaltet<br />
sich dieser Schnitt einfacher und wird von den<br />
Pflanzen leichter verziehen. Alle immergrünen Gehölze<br />
werden ausgiebig bewässert, damit sie genügend<br />
Feuchtigkeit für die Wintermonate speichern<br />
können.<br />
Kahle Stellen in den gemischten Beeten bepflanzen<br />
wir verschwenderisch mit Blumenzwiebeln aller Art.<br />
Hier lautet das Motto: Nicht kleckern, sondern klotzen.<br />
Einzeln gesteckte Zwiebeln wirken armselig. In<br />
üppigen Pulks gepflanzt ist die optische Wirkung<br />
im Frühling grandios. Verschiedenste Sorten wie<br />
Winterlinge, Schneeglöckchen, Krokusse, Narzissen,<br />
Tulpen, Zierlauch, Anemonen, Schachbrettblumen,<br />
Kaiserkronen bis hin zu biologischen Raritäten<br />
garantieren eine Blütezeit von Ende Februar bis in<br />
die Sommermonate hinein. Regelmäßig wiederholte<br />
Tuffs treiben das erste Laub schon im Spätwinter. So<br />
ein schöner grüner Garten sorgt im zeitigen Frühjahr<br />
für Aufsehen. In einer Zeit, in der viele Gärten<br />
noch kahl im Winterschlaf liegen. Die Zwiebeln bleiben<br />
im Garten von Neffsend ganzjährig im Boden.<br />
Wichtig ist, das Laub welken zu lassen, bis es hellgelb<br />
wird. Erst dann die welken Blätter entfernen;<br />
somit haben die Zwiebeln wieder neue Kräfte für<br />
die nächste Gartensaison gesammelt. Blumenzwiebeln<br />
eingraben kann mühsam sein. Schaffen Sie am<br />
besten mit dem Spaten flache Löcher für kleinere<br />
Zwiebeln. Diese werden dann von Hand eingestreut<br />
und brauchen nicht aufgerichtet zu werden. Größere<br />
Zwiebeln benötigen entsprechend größere, tiefere<br />
Löcher und die Wurzelstelle der Zwiebel muss nach<br />
unten zeigen.<br />
Wie herrlich ist es doch, dies alles an schönen<br />
herbstlichen Tagen zu vollbringen. In der Natur zu<br />
sein, durchzuatmen und nach getaner Arbeit zufrieden<br />
in die Badewanne zu steigen, bedeutet das<br />
reinste Vergnügen. Und wenn es dazu noch einen<br />
„goldenen“ Herbsttag gibt, ist das Glück perfekt.<br />
Übrigens: Der Garten in Donauwörth-Schäfstall ist<br />
für Besuchergruppen ab Mitte April 2023 wieder<br />
auf Absprache geöffnet. Information und Kontakt:<br />
www.neffsend.com, garten@neffsend.com, auch auf<br />
Instagram.
Teich winterfest machen | Natur + Garten | 61<br />
Die Fische in Ihrem Gartenteich werden es Ihnen danken, wenn rechtzeitig<br />
vor dem ersten Frost Vorsorge für den Winter getroffen ist.<br />
Winterfitness<br />
für Teichbewohner<br />
Auf die Belüftung kommt es an.<br />
Für die meisten einheimischen Fische ist es kein Problem, im Gartenteich zu<br />
überwintern, wenn dieser idealerweise mindestens einen Meter tief ist. Mit<br />
Beginn des Herbstes erhalten die Teichbewohner spezielles Winterfutter aus<br />
dem Fachhandel, um sich entsprechende Energiereserven anlegen zu können.<br />
Sinkt die Wassertemperatur unter <strong>10</strong> Grad Celsius, beginnen die Fische ihre Winterruhe,<br />
fahren ihren Stoffwechsel zurück und fressen nichts mehr. Die Wasserbewohner<br />
sollten zu diesem Zeitpunkt auch nicht mehr gefüttert werden, denn das ungefressene<br />
Futter zersetzt sich im Wasser und gibt dabei nicht nur giftige Gase frei, sondern zehrt<br />
auch den lebensnotwendigen Sauerstoff auf. Luft zum Atmen brauchen die Teichbewohner<br />
auch in der kalten Jahreszeit. Dafür sorgen beispielsweise kleine Geräte wie<br />
Oxydatoren, die ganz ohne Stromzufuhr und Schläuche arbeiten. Sie sind befüllt mit<br />
H2O2, also Wasser mit einem zusätzlichen Sauerstoffatom, die ein Katalysator gleichmäßig<br />
austreibt. An der Spezialkeramik der nützlichen Helfer wird die Lösung in reines<br />
Wasser und aktivierten Sauerstoff aufgespalten, der sich wesentlich besser bis in die<br />
tiefsten Bodenschichten des Biotops verteilt und damit Faulschlammbildung verhindert.<br />
Auch Laub und Äste sollten aus dem Wasser entfernt werden, damit sie sich nicht<br />
im Wasser zersetzen. Hat sich Eis auf der Wasseroberfläche gebildet, sollten Hobbygärtner<br />
dieses nicht zerhacken, um die Winterruhe der Fische nicht zu stören oder<br />
durch die Stoßwellen ihnen sogar Verletzungen zuzuführen. (djd)<br />
<br />
Informationen www.oxydator.de<br />
Spezialgeräte verhindern eine geschlossene<br />
Eisdecke auf dem Teich und führen<br />
dem Ökosystem zusätzlich Sauerstoff zu.<br />
Foto djd/Söchting Biotechnik<br />
DÜRFEN WIR<br />
VORSTELLEN:<br />
IHR ZUHAUSE<br />
Ländliches Wohnen mit guter Infrastruktur.<br />
Doppelhaushälfte mit 146 m 2 Wohnfläche und<br />
336 m 2 Grundstück, schlüsselfertig,<br />
in gehobener Ausstattung.<br />
Attraktives<br />
Neubauprojekt<br />
in Merching.<br />
Bezugsfrei ab<br />
Februar 2023<br />
Jetzt Exposé anfordern. Vereinbaren Sie einen<br />
unverbindlichen Beratungstermin telefonisch unter:<br />
08234 - 908 90 90 oder informieren Sie sich<br />
unter: monz-hausbau.de
62 | Living + Design | Küchen-Ideen<br />
Schüller: Dunkle Schrankfronten liegen im Trend.<br />
Sie bilden den ruhigen Hintergrund für nützliche<br />
und dekorative Details.<br />
Flexibilität ist Trumpf<br />
Trend-Küchenausstattung<br />
Die Küche wandelt sich mehr und mehr vom pragmatischen Arbeitsbereich<br />
zum charmanten Wohnzentrum, in dem sich das Familienleben abspielt. An<br />
dieser Prämisse orientieren sich die Hersteller von Küchenausstattung.<br />
Fotos Hersteller<br />
Küchenmöbel werden immer flexibler. Zum<br />
Beispiel bieten fast alle Hersteller individuell<br />
anpassbare Möbel an, deren Elemente<br />
frei untereinander kombinierbar<br />
sind und in Korpushöhe, -gestaltung und Materialauswahl<br />
zunehmend vielfältiger werden. Viele Küchenhersteller<br />
erweitern daher ihr Sortiment. Möbel für<br />
den Hauswirtschaftsraum werden immer raffinierter,<br />
Vitrinen, Wohnwände, Kommoden und Badmöbel im<br />
stimmigen Design sorgen für ein einheitliches Wohn-<br />
konzept. Die Küche öffnet sich mehr und mehr und<br />
verschmilzt mit dem Wohnraum. Auch das Thema Homeoffice<br />
bleibt aktuell. Etliche Hersteller ermöglichen<br />
die Integration eines Arbeitsplatzes in der Küche.<br />
Elektrogeräte für die Küche werden smarter, sparsamer<br />
und dunkler. Nachhaltigkeit ist ein großes Thema,<br />
sei es durch niedrigeren Strom- oder Wasserverbrauch<br />
oder effizientere Kühlung für lange Haltbarkeit.<br />
Auf dem Vormarsch befinden sich Features, die das<br />
Kochen unkomplizierter machen: Backöfen mit vor-
Living + Design | 63<br />
Leicht: Ausgeklügeltes Nischensystem mit integrierter<br />
Beleuchtung<br />
1 von 1 05.<strong>10</strong>.22, 16:39<br />
Neff: Dunstabzüge überzeugen mit immer praktischeren<br />
Features.<br />
eingestellten Rezepten, Dunstabzüge, die selbst erkennen,<br />
welche Leistung sie bringen müssen, Geschirrspüler,<br />
die ihr Waschpulver selbst dosieren.<br />
Auch auf Nachhaltigkeit wird vermehrt Wert gelegt:<br />
Viele Kunststoffe werden durch Edelstahl und<br />
Gusseisen ersetzt, was in puncto Langlebigkeit ein<br />
echtes Plus für Käuferinnen und Käufer ist – aber<br />
eben auch die Preise deutlich anhebt.<br />
Flexible Hängesysteme<br />
Flexible Stecksysteme für die Küchenrückwand, auf<br />
deren Schienen diverse Einsteckmodule für Messer,<br />
Gewürze und Gläser etc. platziert werden können<br />
und in denen auch schon über Trafos abgesicherte,<br />
integrierte Stromquellen LED-Leuchten, mobile Ladestationen<br />
und andere elektrische Module beliefern,<br />
sind eindeutig auf der Überholspur.<br />
➵<br />
Mach mit!<br />
Wertvolle<br />
Energiespartipps<br />
findest du unter:<br />
swa.to/energiespartipps<br />
Gemeinsam<br />
nachhaltig<br />
Immer an deiner Seite
64 | Living + Design | Küchen-Ideen<br />
Leicht: Geschickt platzierte, indirekte Beleuchtung, wohnliche<br />
Elemente und bewegte Oberflächen setzen markante<br />
Akzente.<br />
Trendfarben Grün und Blau<br />
Neben den noch immer aktuellen schwarzen Fronten<br />
drängen sich jetzt die Farben Grün und Blau in allen<br />
Schattierungen in den Vordergrund und das fast<br />
flächendeckend bei allen Herstellern. Beide Farben<br />
sind aber stets gedämpft und ruhig gehalten.<br />
Edelstahl statt Kunststoff<br />
Viele Anbieter kehren aus Nachhaltigkeitsgründen<br />
zum puren schweren Edelstahl zurück. Auch Küchengeräte<br />
wie Kühlschränke werden mit Innenräumen<br />
aus Edelstahl oder Edelstahlboxen für die Seitentüren<br />
ausgestattet. Die Lüftungsgitter von Dunstabzügen<br />
in der Kochfeldmitte sind schon mal aus<br />
schwarzem schwerem Gusseisen gefertigt.<br />
Integrierte Beleuchtung<br />
Dank energiesparender LED-Technik können vielfach<br />
durchgängige Lichtleisten in Vitrinenschränken<br />
oder aneinandergereihte Leuchtstäbe angebracht<br />
werden. Nahezu überall beleuchtet ist die Griffmulde,<br />
die die komplett grifflose Küche mittlerweile<br />
immer häufiger ablöst. Neben Lichtböden in Oberschränken<br />
gibt es jetzt auch Licht im Auszug der Besteckschublade.<br />
(l.) Rotpunkt: Mit ihren grünen Fronten liegt die Küche<br />
Fenix voll im Trend.
Living + Design | 65<br />
Leicht: clevere Ordnungssysteme in<br />
Schränken<br />
Leicht: In Pocketschränken verschwinden<br />
Küchenutensilien diskret.<br />
Berbel: Touchpads und Bedienknebel,<br />
am Herd kombiniert angeordnet<br />
Gaggenau: Kühlschrank mit Innenverkleidung<br />
aus Edelstahl<br />
Einschubtüren<br />
Während letztes Jahr vor allem das ausziehbare Tablar mit Küchenmaschine<br />
und Kaffeestandgerät im Nischenschrank verborgen wurde,<br />
wird nun gern die gesamte Küche von Einschubtüren verhüllt. Man<br />
staunt, welche funktionalen Designzeilen unter einer minimalistisch<br />
glatten, zugeknöpften Oberfläche zum Vorschein kommen können.<br />
Hauswirtschaftsraum und Vorratskammer<br />
Die Ausstattung für diese Räume hat fast jeder Produzent im Programm.<br />
Als Schrankfront getarnte Durchgangstüren können direkt<br />
von der Küche aus in solche Räume hineinführen. Die Separees werden<br />
mit durchdachten Ordnungssystemen wie drehbaren Gitterkörben<br />
oder sogar Saugroboter-Garagen ausgestattet.<br />
Hybride Bedienkonzepte<br />
Einige Anbieter von Kochherden bzw. Dunstabzügen haben hybride<br />
Bedienelemente im Angebot, bei denen sowohl auf Touchsteuerung als<br />
auch auf Drehknebel gesetzt wird. So können mehrere Personen in<br />
einem Haushalt jeweils nach ihren Vorlieben kochen.<br />
Homeoffice & Co.<br />
Einige Hersteller folgen dem Trend zum Homeoffice, indem sie in der<br />
Küche zusätzlich Module wie Klapptische etc. optisch passend anbieten.<br />
Insgesamt verschmelzen Kochen, Essen, Wohnen, Arbeiten und<br />
der generelle Aufenthalt in der Küche miteinander. Daher ist es nur<br />
logisch, dass eigentlich als Küchenmobiliar gedachte Schränke umgekehrt<br />
in Wohnzimmern, Esszimmern und Fluren zu finden sind. <br />
Häcker: Arbeitsplatz fürs Homeoffice<br />
im Küchendesign<br />
Quelle Küchen&Design Magazin, kueche.de
66 | Vorschau + Impressum<br />
Vorschau<br />
Fotos<br />
pixabay, solarfabrik<br />
Unser täglich Brot<br />
Adventszeit<br />
Photovoltaik<br />
Fit durch Kuren<br />
Impressum<br />
<strong>SchlossMagazin</strong><br />
8. Jahrgang ♦ www.schlossmagazin.com<br />
Das regionale Lifestylemagazin <strong>SchlossMagazin</strong><br />
erscheint in Kooperation mit dem Verlag<br />
Kastner AG<br />
Schloßhof 2–6 ♦ 85283 Wolnzach<br />
Tel. +49 (0) 8442 - 92 53 - 0 ♦ Fax +49 (0) 8442 - 22 89<br />
E-Mail: info@kastner.de<br />
www.kastner.de<br />
Herausgeber:<br />
Raimund T. Arntzen<br />
Tel. 08251 - 8 88 08 - 52 ♦ arntzen@medienfusion-online.de<br />
Chefredaktion:<br />
Hannelore Eberhardt-Arntzen<br />
Tel. 08251 - 5 <strong>10</strong> 59 ♦ eberhardt.arntzen@medienfusion-online.de<br />
Weitere Mitarbeiter dieser Ausgabe:<br />
Renate Baumiller-Guggenberger, Manuel Haag,<br />
Michael Mandl, Astrid van der Laan-Märkisch<br />
Online-Redaktion: onlineredaktion@medienfusion-online.de<br />
Anzeigen / Marketingleitung:<br />
Raimund T. Arntzen<br />
Tel. 08251 - 8 88 08 - 52 ♦ arntzen@medienfusion-online.de<br />
Anzeigenpreisliste:<br />
Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. <strong>10</strong>,<br />
gültig seit 1. Februar <strong>2022</strong><br />
Layout:<br />
Martina Vodermayer<br />
www.mavograph.com ♦ www.martavictor.design<br />
Druck:<br />
Kastner AG<br />
Schloßhof 2–6 ♦ 85283 Wolnzach<br />
www.kastner.de<br />
Social Media:<br />
https://www.facebook.com/schlossmagazinbs<br />
Abonnement:<br />
Das <strong>SchlossMagazin</strong> erscheint in Print jeweils zur Mitte eines<br />
Monats, online als Blättertool jeweils ca.1 Woche früher. Der<br />
Preis für ein Jahres abonnement beträgt 48.– € inkl. MwSt<br />
und Versandkosten (Inland).<br />
Urheber- und Verlagsrecht:<br />
Copyright © <strong>2022</strong> für alle Beiträge bei Kastner AG. Kein Teil<br />
dieser Zeitschrift darf ohne schriftliche Genehmigung des<br />
Verlages vervielfältigt oder verbreitet werden.<br />
Unter dieses Verbot fallen insbesondere der Nachdruck und<br />
die gewerbliche Vervielfältigung per Kopie, die Aufnahme<br />
in elektronische Datenbanken und die Vervielfältigung auf<br />
elektronischen Datenträgern.
STHG 2<strong>10</strong> x 290.qxp_Layout 1 06.<strong>10</strong>.22 16:35 Seite 1<br />
Der Herbst<br />
wird bunt!<br />
Tickets: 0821 - 24 91 550 | stadthalle-gersthofen.de<br />
06.11.<br />
SA<br />
18:00<br />
ONAIR & CASH-N-GO<br />
A-cappella-Festival<br />
Der<br />
27.<strong>10</strong>. Django Asül<br />
DO<br />
19:30 Offenes Visier<br />
Der<br />
Herbst<br />
Herbst<br />
BALLONMUSEUM<br />
wird bunt!<br />
28.<strong>10</strong>. Eva Karl Faltermeier<br />
FR<br />
19:30 Es geht dahi<br />
wird bunt!<br />
28.<strong>10</strong>. Gregor Gysi<br />
02.11. Marshall & Alexander<br />
FR<br />
MI<br />
19:30 Ein Leben ist zu wenig<br />
19:00 Wir sagen DANKE & ADIEU!<br />
Tickets: 0821 - 24 91 550 | stadthalle-gersthofen.de<br />
05.11.<br />
SA<br />
19:30<br />
Oskar Schindlers Liste<br />
Eine wahre Geschichte für die Bühne dramatisiert von Florian Battermann<br />
09.11.<br />
MI<br />
19:30<br />
<strong>10</strong>.11.<br />
DO<br />
19:30<br />
11.11.<br />
06.11.<br />
FR<br />
19:30<br />
11.11.<br />
FR<br />
19:30<br />
Jochen Malmsheimer<br />
Dogensuppe Herzogin - ein Austopf mit Einlage<br />
ABBA Night<br />
The Tribute Concert<br />
BALLONMUSEUM<br />
SA<br />
18:00<br />
Bairisch Krem<br />
ONAIR<br />
Spezialitäten<br />
& CASH-N-GO<br />
in Mundart<br />
A-cappella-Festival<br />
06.11. ONAIR & CASH-N-GO<br />
Alexander Herrmann - Live -<br />
... und eine Prise Wahnsinn<br />
SA