Bordeaux-Weine Unsere - Weiling
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Weißburgunder Spätlese S. 18<br />
trocken halbtrocken lieblich / mild süß<br />
Auf elf Hektar Toplage des deutschen Weinbaus, der<br />
„rheinterrasse“, produziert der familienbetrieb seit fünf<br />
generationen rassige <strong>Weine</strong> auf sehr hohem Qualitätsniveau.<br />
Das Weingut Becker, familie Pfeffer-Müller, ist laut „Alles<br />
über Wein“ eines der besten Weingüter in rheinhessen, ist<br />
Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter und betreibt<br />
bereits seit 1970 ökologischen Anbau. Sehr lobender eintrag<br />
im kritischen Weinführer gault-Millau 2010. Die drei Linien:<br />
Leckere, reine rebsortenweine im Liter, eine junge, moderne<br />
Linie in der 0,75-Liter-<strong>Bordeaux</strong>-flasche und<br />
die klassischen rieslinge, ebenfalls in der<br />
<strong>Bordeaux</strong>-flasche.<br />
12 13<br />
1<br />
Köln<br />
Moselsaar-<br />
Ruwer<br />
6<br />
pfalz<br />
Rheingau<br />
4<br />
5<br />
8<br />
2<br />
3<br />
Rheinhessen<br />
Baden<br />
7<br />
Hannover<br />
Hamburg<br />
Württemberg<br />
Franken<br />
München<br />
Bioweine aus<br />
Deutschland<br />
Vielfalt, Aufbruch, Moderne: eine neue<br />
Beweglichkeit geht bei vielen deutschen<br />
Winzern um.<br />
Vortreffliche <strong>Weine</strong> und internationale<br />
Aufmerksamkeit sind das ergebnis.<br />
Der riesling wird zum internationalen<br />
Trendsetter, die rotweine haben durch<br />
einen spektakulären Qualitätsschub<br />
weltweit erfolg. Auf über 100 000<br />
Hektar, also der größe des Anbaugebietes<br />
im <strong>Bordeaux</strong>, wird auf den<br />
unterschiedlichsten Bodenarten eine<br />
Vielzahl von rebsorten kultiviert. eine<br />
lebenslange genussreise nur zur<br />
entdeckung der Besten ist vonnöten.<br />
Mosel-saar- Ruwer: 1 Hein Rheinhessen: 2 Brüder<br />
Dr. Becker 3 Sander pfalz: 4 Sauer 5 Christ Rheingau:<br />
6 Weingut Hamm Württemberg: 7 Schäfer-Heinrich<br />
Baden: 8 Schmidt<br />
1 Weingut Brüder Dr. Becker<br />
Riesling, weiß<br />
Leichter, fruchtiger Weißwein mit lebendigem Süße-<br />
Säure-Spiel.<br />
Zum Kräuterkäse-Cracker mit frischer Petersilie. Traubensorte<br />
Riesling : D : Rheinhessen : QbA : Qualitätswein : Restsüße <<br />
9 g/l : Lagerfähig mind. 36 Monate : Serviertemperatur 10° C<br />
€ 8,99 pro 1 l N o 5102<br />
2 Weingut Brüder Dr. Becker<br />
scheurebe, lieblich weiß<br />
Ausgeprägte Aromatik nach exotischen früchten, würzigen<br />
Komponenten, mit feinfühligem Süße-Säure-Spiel.<br />
Zu Scampis süß-sauer, Jakobsmuscheln, Kürbiscremsuppe.<br />
Traubensorte Scheurebe : D : Rheinhessen : QbA : Qualitätswein<br />
: Restsüße > 18 g/l : Lagerfähig mind. 24 Monate<br />
Serviertemperatur 10° C<br />
€ 7,49 pro 1 l N o 5104<br />
1<br />
2<br />
3 Weingut Brüder Dr. Becker<br />
till, halbtrocken weiß<br />
Süffiger, frischer, angenehmer Terrassenwein. Unkomplizierter<br />
genuss.<br />
Käsesandwich, junger Reblochon oder reifer Pecorino: Unser<br />
Till passt dazu! Traubensorten Müller-Thurgau, Riesling : D<br />
Rheinhessen : QbA : Qualitätswein : Restsüße > 9 g/l : Lagerfähig<br />
mind. 24 Monate : Serviertemperatur 10° C<br />
€ 6,49 pro 0,75 l (1 l = € 8,65) No 5106<br />
<strong>Unsere</strong> Empfehlung<br />
Weingut Brüder Dr. Becker<br />
Weingut Brüder Dr. Becker<br />
Deutschland<br />
Riesling Classic, halbtrocken weiß<br />
fruchtiges Bukett, mit frischer Art nach Pfirsich, Apfel<br />
und Mango duftend. Zarte Süße und feine Mineralität.<br />
Exquisiter Begleiter z.B. zu Fisch oder Pasta auf Gemüse.<br />
Traubensorte Riesling : D : Rheinhessen : QbA : Qualitätswein<br />
Restsüße > 9 g/l : Lagerfähig mind. 36 Monate : Serviertemperatur<br />
10° C<br />
€ 7,99 pro 0,75 l (1 l = € 10,65) No 5111<br />
3<br />
<strong>Weine</strong> aus Rheinhessen<br />
Bukett bezeichnet<br />
die verschiedenen Düfte,<br />
durch die sich ein Wein<br />
auszeichnet. natürlich<br />
wird das Bukett auch<br />
durch die Art des<br />
Ausbaus beeinflusst.
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