Bordeaux-Weine Unsere - Weiling
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<strong>Weine</strong> aus der la Mancha<br />
Bodegas Parra Jimenez<br />
Spanien<br />
la Mancha ist das<br />
größte zusammenhängende<br />
Qualitätsweinbaugebiet der<br />
Welt mit ca. 200 000<br />
Hektar (<strong>Bordeaux</strong> zum<br />
Vergleich: ca. 100 000<br />
Hektar).<br />
Die Brüder Parra bewirtschaften das Weingut und erzeu gen wunderschöne rot- und roséweine, die zum<br />
Teil in Holzfässern ausgebaut werden. Sorgfältige Auslese des erntegutes und moderne Kellertechnik<br />
ergeben rotweine, die bereits jung getrunken ein genuss sind.<br />
1<br />
1 Bodegas Parra Jimenez<br />
la Mancha, rot<br />
Moderner, südländischer Typ mit Biss und beeriger,<br />
reifer frucht.<br />
Zum herzhaften, deftigen Vesper. Traubensorte Tempranillo<br />
E : La Mancha : DO : Qualitätswein : Restsüße < 4 g/l<br />
Lagerfähig mind. 24 Monate : Serviertemperatur 16° C<br />
Dekantierzeit 1-2 Stunden<br />
€ 3,49 pro 0,75 l (1 l = € 4,65) No 4086<br />
2 Bodegas Parra Jimenez<br />
la Mancha, halbtrocken rot<br />
Halbtrockener rotwein aus der Heimat Don Quichottes.<br />
Zarte, reife Tannine.<br />
Ideal zu Fisch und asiatischen Spezialitäten. Traubensorte<br />
Tempranillo : E : La Mancha : DO : Qualitätswein : Restsüße ><br />
9 g/l : Lagerfähig mind. 24 Monate : Serviertemperatur 16° C<br />
Dekantierzeit 1-2 Stunden<br />
€ 3,79 pro 0,75 l (1 l = € 5,05) No 4064<br />
2<br />
3<br />
4<br />
<strong>Weine</strong> aus der la Mancha<br />
Bodegas San Isidro<br />
70 71<br />
3 Bodegas Parra Jimenez<br />
la Mancha, halbtrocken rosé<br />
Leichter roséwein aus der spanischen Tempranillotraube.<br />
frische, hellrote Beerenfrüchte agieren mit feinmineralischen<br />
elementen. Kalt trinken im großen glas.<br />
Zur Frühlingsrolle, gerne etwas schärfer, und zu gefüllten Pilzen.<br />
Traubensorte Cabernet : E : La Mancha : DO : Qualitätswein<br />
: Restsüße > 9 g/l : Lagerfähig mind. 18 Monate<br />
Serviertemperatur 10° C<br />
€ 3,79 pro 0,75 l (1 l = € 5,05) No 4089<br />
4 Bodegas San isidro<br />
la Mancha, weiß<br />
erfrischend leichter, spanischer Weißwein mit tropischer<br />
frucht und zarter Säure. Kalt genießen.<br />
Kombiniert mit Schweinefleisch in Zitronengras oder Crêpes<br />
mit Kräuterfüllung. Traubensorte Airen : E : La Mancha : DO<br />
Qualitätswein : Restsüße < 4 g/l : Lagerfähig mind. 18 Monate<br />
Serviertemperatur 8° C<br />
€ 3,49 pro 0,75 l (1 l = € 4,65) No 4088<br />
trocken halbtrocken lieblich / mild süß<br />
1 2 3<br />
1 Bodegas Parra Jimenez<br />
Vinas del andante, halbtrocken rot<br />
Duft nach getrockneten gartenkräutern, leicht ätherisch,<br />
blumig, marmeladig unterlegt. Die halbtrockene<br />
restsüße gestaltet die Tannine reif und zart.<br />
Zu frittiertem Salzwasserfisch, asiatischer Küche. Traubensorte<br />
Tempranillo : E : La Mancha : DO : Qualitätswein : Restsüße ><br />
9 g/l : Lagerfähig mind. 24 Monate : Serviertemperatur 16° C<br />
Dekantierzeit 2 Stunden<br />
€ 2,49 pro 0,25 l (1 l = € 9,96) No 4063<br />
€ 5,99 pro 0,75 l (1 l = € 7,99) N o 4083<br />
2 Bodegas Parra Jimenez<br />
Vinas del andante Crianza, rot<br />
Dichter, intensiver Duft aus fruchtigen rotbeeraromen,<br />
Karamell und vanilliger röstaromatik. reife gerbstoffe<br />
und geschliffene Mineralität prägen ein gutes, nachhaltiges<br />
Mundgefühl.<br />
Dazu passen Ofenkartoffeln oder Wildgerichte. Traubensorte<br />
Tempranillo : E : La Mancha : DO : Qualitätswein : Barrique<br />
Restsüße < 4 g/l : Lagerfähig mind. 60 Monate : Serviertemperatur<br />
18° C : Dekantierzeit 3 Stunden<br />
€ 2,99 pro 0,25 l (1 l = € 11,96) No 4067<br />
€ 7,49 pro 0,75 l (1 l = € 9,99) N o 4087<br />
Bodegas Parra Jimenez<br />
Spanien<br />
3 Bodegas Parra Jimenez<br />
Vinas del andante tempranillo, rot<br />
fruchtbetonter, ehrlicher La Mancha, weich im Aroma,<br />
zugänglich.<br />
Schmeckt ausgezeichnet zu Paella und Reisgerichten. Traubensorte<br />
Tempranillo : E : La Mancha : DO : Qualitätswein<br />
Restsüße < 4 g/l : Lagerfähig mind. 30 Monate : Serviertemperatur<br />
16° C : Dekantierzeit 2 Stunden<br />
€ 5,49 pro 0,75 l (1 l = € 7,32) No 4085<br />
<strong>Weine</strong> aus der la Mancha