Bordeaux-Weine Unsere - Weiling
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56<br />
<strong>Weine</strong> aus Emilia-Romagna<br />
Weingut Corte d`Aibo<br />
Italien<br />
Keller<br />
ein guter Weinkeller soll<br />
eine gleichmäßige<br />
Temperatur von 12–17°C<br />
aufweisen, gut gelüftet,<br />
trocken und dunkel sein.<br />
Da der Wein durch den<br />
Korken atmet, sollten in<br />
seiner nähe keine scharf<br />
riechenden Lebensmittel<br />
aufbewahrt werden.<br />
<strong>Weine</strong> mit Schraub- oder<br />
glasverschluss bleiben<br />
länger frisch und haltbar!<br />
Dieses Weingut liegt abgeschieden<br />
in den Hügeln von Bologna. Hier<br />
werden gepflegte <strong>Weine</strong> nach tra-<br />
ditionellem Verständnis im Barrique<br />
ausgebaut. ein hervorragendes<br />
Preis-geschmacksverhältnis.<br />
1<br />
1 Weingut Corte d´Aibo<br />
Merlot dell‘ Emilia, rot<br />
Marmeladiger, wuchtiger Merlot mit gleichzeitig italienischer<br />
Leichtigkeit. Maulbeeren, Heidelbeeren; ein<br />
feiner Charakter.<br />
Köstlich zur Kalbsbrust mit Morcheln, Sahnesauce. Traubensorte<br />
Merlot : I : Merlot dell‘Emilia : IGT : Landwein : Restsüße<br />
< 9 g/l : Lagerfähig mind. 24 Monate : Serviertemperatur<br />
16° C : Dekantierzeit 2 Stunden<br />
€ 6,99 pro 0,75 l (1 l = € 9,32) No 4470<br />
2 Weingut Corte d´Aibo<br />
Roncovecchio Merlot Barrique, rot<br />
Vor Kraft strotzender Merlot mit gut eingebundener,<br />
weicher Holznote. frucht-Vanille mit röstdüften. Sehr<br />
gut gemachter Barrique.<br />
Zu Schmorbraten mit Zuckererbsen und frischen Schalotten.<br />
Traubensorte Merlot : I : Colli Bolognesi : DOC : Qualitätswein<br />
Barrique : Restsüße < 3 g/l : Lagerfähig mind. 42 Monate<br />
Serviertemperatur 18° C : Dekantierzeit 4 Stunden<br />
€ 11,95 pro 0,75 l (1 l = € 15,93) No 4475<br />
2 3<br />
3 Weingut Corte d´Aibo<br />
le Borre Cabernet sauvignon Barrique, rot<br />
Moderner Cabernet, zart mit reifen Aromen nach Pflaume<br />
und Vanille im Bukett, verspielte Säure; weiche,<br />
zarte Aromen machen ihn mit seiner tiefen Dichte sehr<br />
zugänglich.<br />
Zu gegrillten Meeresfrüchten und jungen Kartoffeln. Traubensorte<br />
Cabernet Sauvignon : I : Colli Bolognesi : DOC : Qualitätswein<br />
: Barrique : Restsüße < 3 g/l : Lagerfähig mind. 42<br />
Monate : Serviertemperatur 18° C : Dekantierzeit 4 Stunden<br />
€ 11,95 pro 0,75 l (1 l = € 15,93) No 4476<br />
trocken halbtrocken lieblich / mild süß<br />
Das Weingut Durante hat sich aufgrund vorzüglicher Qualitätsarbeit entschlossen seine <strong>Weine</strong> selbst<br />
abzufüllen. Wir bieten ihnen einen sehr schön strukturierten, lieblichen roten, einen Landwein aus<br />
Venetien an. Weiterhin finden Sie in unserem Sortiment eine moderne, fruchtig-süffige Weinlinie:<br />
Accordi rot, rosé und weiß.<br />
1 Weingut Durante<br />
accordi, rot<br />
fruchtig-süffiger Wein aus Venetien für den modernen<br />
geniesser.<br />
Für viele Tischgerichte. Traubensorten Merlot, Cabernet Franc<br />
I : Marca Trevignano : IGT : Landwein : Restsüße < 9 g/l<br />
Lagerfähig mind. 24 Monate : Serviertemperatur 12° C<br />
Dekantierzeit 2 Stunden<br />
€ 5,99 pro 0,75 l (1 l = € 7,99) No 4527<br />
2 Weingut Durante<br />
accordi, rosé<br />
Think pink! Süffiger rosé mit fruchtigen noten.<br />
Für viele Tischgerichte. Traubensorten Merlot, Raboso : I<br />
Marca Trevignano : IGT : Landwein : Restsüße < 9 g/l : Lagerfähig<br />
mind. 24 Monate : Serviertemperatur 12° C<br />
€ 5,99 pro 0,75 l (1 l = € 7,99) N o 4528<br />
1 2 3 4<br />
Weingut Durante<br />
Italien<br />
3 Weingut Durante<br />
accordi, weiß<br />
fruchtiger Terrassenwein aus Venetien für den modernen<br />
geniesser.<br />
Alleskönner bei Tisch. Traubensorten Chardonnay, Incrocio<br />
Manzoni, Tai : I : Marca Trevignano : IGT : Landwein : Restsüße<br />
< 9 g/l : Lagerfähig mind. 24 Monate : Serviertemperatur<br />
10° C<br />
€ 5,99 pro 0,75 l (1 l = € 7,99) No 4529<br />
4 Weingut Durante<br />
Marzemino, lieblich rot<br />
rotbeerenfrucht mit buttrigzarter Muskatnote. Leichter<br />
genuss mit feiner Süße. Aus der autochthonen rebsorte<br />
Marzemino.<br />
Marzemino liebt pikante Reisgerichte, herzhafte Polenta und<br />
helles Fleisch. Traubensorte Marzemino : I : Marca Trevignano<br />
: IGT : Landwein : Restsüße > 18 g/l : Lagerfähig mind. 30<br />
Monate : Serviertemperatur 16° C : Dekantierzeit 1 Stunde<br />
€ 5,99 pro 0,75 l (1 l = € 7,99) No 4530<br />
<strong>Weine</strong> aus Venetien<br />
57<br />
autochthone Rebsorten<br />
Das sind Pflanzen, die sich<br />
nach den Prinzipien der<br />
Ökologie von alleine in<br />
einem gebiet angesiedelt<br />
haben, also „heimische<br />
Arten“, die im Allgemeinen<br />
nur dort vorkommen.