Bordeaux-Weine Unsere - Weiling
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82<br />
Prickelndes<br />
1 2<br />
1 Perlage<br />
altana Frizzante Rosato<br />
Herzhafter Secco mit etwas rotweincharakter, würzig<br />
mit herbem Tannin und beschwingtem Prickeln. reife<br />
erdbeer- und Himbeeraromen fügen sich perfekt in die<br />
herbale Struktur des rosato.<br />
Zum Wohl mit dem gehaltvollen, vorzüglichen Perlweingenuss<br />
zum Perlhuhnbrüstchen oder zu Bruschetta mit Basilikum.<br />
Traubensorten Cabernet Sauvignon, Merlot : I : Rosato del<br />
Veneto : IGT : Frizzante : Restsüße < 20 g/l : Lagerfähig mind.<br />
18 Monate : Serviertemperatur 8° C<br />
€ 6,99 pro 0,75 l (1 l = € 9,32) No 8555<br />
2 Perlage<br />
Ombretta Frizzante, weiß<br />
ein strahlender frizzante - fein prickelnd, zart. Mit<br />
betörender Kombination aus mineralisch-fruchtigen,<br />
leicht exotischen Düften.<br />
Zu kleinen Schweinesteaks mit Sesamöl und Ingwer oder<br />
Zitronenmelisse. Traubensorte Trebbiano : I : Ombretta<br />
Frizzante : Perlwein : Restsüße < 35 g/l : Lagerfähig mind.<br />
12 Monate : Serviertemperatur 8° C<br />
€ 5,99 pro 0,75 l (1 l = € 7,99) No 4377<br />
3 Bodegas Can Suriol<br />
Cava azimut<br />
Die fast zweijährge flaschenreifung vereint die zarte<br />
Perlung mit einer reifen Aromatik gelber früchte,<br />
strukturiert durch hintergründige Mineralität.<br />
3<br />
Erstklassiger Aperitif, für jeden Empfang und jedes Fest.<br />
Traubensorten Xarel-Lo, Parellada, Macabeu : E : Azimut<br />
Cava : brut : Restsüße < 15 g/l : Lagerfähig mind. 18 Monate<br />
Serviertemperatur 8° C<br />
€ 9,99 pro 0,75 l (1 l = € 13,32) No 4102<br />
1 2<br />
1 Weingut André Stentz<br />
Cremant d‘alsace Brut, weiß<br />
elegant, lüstern.<br />
Auch zum Empfang. Traubensorten Chardonnay, Pinot blanc<br />
F : Cremant d‘Alsace : AOC : Qualitätswein : brut : Restsüße <<br />
15 g/l : Lagerfähig mind. 12 Monate : Serviertemperatur 8° C<br />
€ 17,95 pro 0,75 l (1 l = € 23,93) No 4326<br />
2 Domaine d‘Heilly-Huberdeau<br />
Cremant de Bourgogne Brut, weiß<br />
Weich, feinrassig, duftig. eleganter Aperitif.<br />
Fein-elegant seidiger Aperitif für den Genießer. Champagner-<br />
Typ. Traubensorten Aligoté, Pinot Noir, Chardonnay : F<br />
Bourgogne : AOC : Sekt : Restsüße < 15 g/l : Lagerfähig mind.<br />
12 Monate : Serviertemperatur 8° C<br />
€ 16,95 pro 0,75 l (1 l = € 22,60) No 2207<br />
<strong>Unsere</strong> Empfehlung<br />
Domaine José Ardinat<br />
Champagner Carte d‘Or<br />
Harmonisch, fruchtig, spritzig.<br />
Auch als Aperitif. Traubensorte Pinot Meunier : F : Champagne<br />
AOC : Pinot Meunier : Restsüße < 15 g/l : Lagerfähig mind.<br />
24 Monate : Serviertemperatur 8° C<br />
€ 29,95 pro 0,75 l (1 l = € 39,93) No 4340<br />
€ 17,95 pro 0,375 l (1 l = € 47,87) N o 4345<br />
Prickelndes<br />
83<br />
Champagner Carte d‘Or<br />
Unser sortenreiner<br />
Champagner ensteht aus<br />
der Pinot Meunier Traube!<br />
Der Wein liegt kurze Zeit<br />
im Holzfass. nach 15<br />
Monaten flaschengärung<br />
erhalten wir einen edelfirnen,<br />
fruchtigen und<br />
charaktervollen Champagner,<br />
der sich in seiner eleganz<br />
zu vielen Anlässen anbietet.