Bordeaux-Weine Unsere - Weiling
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<strong>Weine</strong> aus der Camargue<br />
Pièrre Cartier / Domaine de Beaujeu<br />
Frankreich<br />
Pièrre Cartier<br />
1 Pièrre Cartier / Domaine de Beaujeu<br />
tradition rosé<br />
ein fruchtig-feiner rosé-Landwein aus der Camargue,<br />
jung zu trinken.<br />
Zu Gegrilltem. Traubensorten Carrignan, Merlot : F : Bouches<br />
du Rhone : VdP : Landwein : Restsüße < 2 g/l : Lagerfähig<br />
mind. 24 Monate : Serviertemperatur 12° C<br />
€ 6,99 pro 0,75 l (1 l = € 9,32) N o 4123<br />
2 Pièrre Cartier / Domaine de Beaujeu<br />
tradition blanc<br />
ein fruchtig-fein strukturierter Landwein aus der<br />
Camargue, jung zu trinken.<br />
Zu gegrillten Scampis. Traubensorten Marsanne, Chardonnay<br />
F : Bouches du Rhone : VdP : Landwein : Restsüße < 2 g/l<br />
Lagerfähig mind. 24 Monate : Serviertemperatur 10° C<br />
€ 7,99 pro 0,75 l (1 l = € 10,65) N o 4125<br />
trocken halbtrocken lieblich / mild süß<br />
Auf dem 300 Hektar großen elterlichen<br />
Betrieb der Brüder Cartier werden auf<br />
40 Hektar die typisch südfranzösischen<br />
rebsorten angebaut. Pièrre Cartier,<br />
der jüngste Bruder, ist hier sesshaft<br />
geblieben. Seine sanften und doch<br />
charakterstarken <strong>Weine</strong> überzeugen<br />
durch ein starkes Preis-geschmacks-<br />
42 43<br />
verhältnis.<br />
1 2 3 1<br />
2<br />
3<br />
3 Pièrre Cartier / Domaine de Beaujeu<br />
tradition rouge<br />
ein fruchtig strukturierter Landwein aus der Camargue,<br />
jung zu trinken, mit feinen gerbstoffen.<br />
Ein Wein für typisch südfranzösische Gerichte. Traubensorten<br />
Carrignan, Merlot : F : Bouches du Rhone : VdP : Landwein<br />
Restsüße < 2 g/l : Lagerfähig mind. 24 Monate : Serviertemperatur<br />
16° C : Dekantierzeit 2 Stunden<br />
€ 6,99 pro 0,75 l (1 l = € 9,32) No 4121<br />
1 Pièrre Cartier / Domaine de Beaujeu<br />
Babouches, rot<br />
Lebendiges rotweincuvée nach Provencekräutern und<br />
Johannisbeerduft. Mit fülligem, dichtem gerbstoff.<br />
Zwei überzeugende Partner: Rindfleisch mit Sauce Bernaise<br />
und Babouches. Traubensorten Merlot, Caladoc, Cabernet<br />
F : VdP du Bouches du Rhone : Landwein : Restsüße < 2 g/l<br />
Lagerfähig mind. 30 Monate : Serviertemperatur 16° C<br />
Dekantierzeit 2 Stunden<br />
€ 4,99 pro 1 l (+ € 0.15 Pfand) No 4110<br />
2 Pièrre Cartier / Domaine de Beaujeu<br />
Babouches, rosé<br />
Süffig-griffiger, leichter Südfranzose, der leicht gekühlt<br />
herrlich frischfruchtig-vegetabile Aromen hervorbringt.<br />
im Mund elegante frucht.<br />
Auch zu überbackenen Pilzen mit Koblauch-Dip. Traubensorten<br />
Merlot, Caladoc, Cabernet : F : VdP du Bouches du Rhone<br />
Landwein : Restsüße < 2 g/l : Lagerfähig mind. 24 Monate<br />
Serviertemperatur 10° C<br />
€ 4,99 pro 1 l (+ € 0.15 Pfand) No 4111<br />
Pièrre Cartier / Domaine de Beaujeu<br />
Frankreich<br />
3 Pièrre Cartier / Domaine de Beaujeu<br />
Merlot, rot<br />
Pfiffig wirkender Merlot mit typisch weicher Beerenfrucht,<br />
marmeladig; zarte Säure und gerbstoffe runden<br />
den Merlot ab. Dichte Struktur.<br />
Dazu probieren: marinierte Forelle mit frischer Gurke oder<br />
geschmortes Hühnchen im Zwiebelsud. Traubensorte Merlot<br />
F : VdP du Bouches du Rhone : Landwein : Restsüße < 2 g/l<br />
Lagerfähig mind. 30 Monate : Serviertemperatur 16° C :<br />
Dekantierzeit 2 Stunden<br />
€ 4,49 pro 0,75 l (1 l = € 5,99) No 4182<br />
<strong>Weine</strong> aus der Camargue
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