Bordeaux-Weine Unsere - Weiling
Bordeaux-Weine Unsere - Weiling
Bordeaux-Weine Unsere - Weiling
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
80<br />
Champagner Carte d‘Or S. 83<br />
Prickelndes<br />
Lebendig, prickelnd, frivol, Prosecco,<br />
Cava, frizzante, Champagner … Alle<br />
gelegenheiten mit freunden stilvoll<br />
feiern …<br />
Sektherstellung: Man setzt den fertigen<br />
Wein einer zweiten alkoholischen<br />
gärung aus, in der das Kohlendioxid<br />
nun nicht entweichen darf. Durch den<br />
entstehenden Druck im gärbehälter<br />
bindet sich das gebildete Kohlendioxid<br />
im Wein. es gibt sowohl flaschengärung<br />
als auch gärung in großen edelstahldruckbehältern<br />
– je nach Qualität.<br />
1 Perlage<br />
prosecco di Valdobbiadene DOC, weiß<br />
Kühl-würzig, leicht mineralisch wirkender Prosecco,<br />
auffallend dicht mit kerniger Saftigkeit. exotisch mit<br />
leicht herber Quitte. Spritzig-elegant.<br />
Passend dazu: gedünstete Rotkohlblätter mit zarter Kastanienfüllung.<br />
Traubensorte Prosecco : I : Valdobbiadene : DOC<br />
Frizzante : Restsüße > 9 g/l : Lagerfähig mind. 12 Monate<br />
Serviertemperatur 8° C<br />
€ 6,95 pro 0,75 l (1 l = € 9,27) No 8540<br />
2 Perlage<br />
piccolo prosecco di Valdobbiadene<br />
DOC, weiß<br />
€ 2,99 pro 0,2 l (1 l = € 14,95) N o 4508<br />
1 2 3 4<br />
3 Perlage<br />
prosecco sora loc, weiß<br />
ein fruchtig süffiger Prosecco frizzante für viele Anlässe!<br />
Als Aperitif, zum Empfang Traubensorte Prosecco : I : Venetien<br />
: DO : Frizzanzte : brut : Restsüße < 15 g/l : Lagerfähig<br />
mind. 12 Monate : Serviertemperatur 8° C<br />
€ 6,49 pro 0,75 l (1 l = € 8,65) N o 8543<br />
4 Perlage<br />
Riva Moretta prosecco di Valdobbiadene,<br />
weiß<br />
feingliedriger, eleganter Prickelgenuss mit saftig-frischer<br />
Aromatik nach knackigem Apfel und zarter Birne.<br />
feines Mousseux.<br />
Zu gegrillten Champignons mit Kräuter-Frischkäse-Dip.<br />
Traubensorte Prosecco : I : Valdobbiadene : DOC : Frizzante :<br />
Restsüße > 9 g/l : Lagerfähig mind. 18 Monate : Serviertemperatur<br />
8° C<br />
€ 8,99 pro 0,75 l (1 l = € 11,99) No 8545<br />
Prickelndes<br />
81