November 2023
Borkum-Aktuell, Das Inselmagazin erscheint seit 1. August 2004 elfmal jährlich. Die Gesamt-Jahresauflage 2022 belief sich auf 106.000 Exemplare ! Auflage: Ø 9.640 Exemplare, kostenlose Ausgabe auf Borkum bei den Inserenten mit Ladengeschäft, Agentur oder Büro und in der Tourist-Information.
Borkum-Aktuell, Das Inselmagazin erscheint seit 1. August 2004 elfmal jährlich.
Die Gesamt-Jahresauflage 2022 belief sich auf 106.000 Exemplare !
Auflage: Ø 9.640 Exemplare, kostenlose Ausgabe auf Borkum bei den Inserenten mit Ladengeschäft, Agentur oder Büro und in der Tourist-Information.
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Borkum-Aktuell<br />
DAS INSELMAGAZIN<br />
Geerd Byl sen. sen. (†) bei einer wohlverdienten Pause an Bord<br />
Der besondere Stellenwert des<br />
Fischfachgeschäftes mit hochwertiger<br />
Küche ist in der Wahrnehmung<br />
bei den Gästen eng damit verbunden,<br />
dass Geerd Byl sen. eine<br />
große Authentizität aus der Fischerei<br />
mitbringt. Mit seinem Fachwissen<br />
weiß er genau, wie er mit<br />
seinen maritimen Kostbarkeiten<br />
umgeht und wie diese verarbeitet<br />
und zubereitet werden müssen.<br />
Das Wissen hat er auch an seinen<br />
Sohn Geerd Geerds weitergegeben,<br />
der mittlerweile seit 15 Jahren<br />
im Familienbetrieb mitwirkt.<br />
Doch genauso wie er, werden sich<br />
die fünf Mitarbeitenden neu orientieren<br />
müssen – der längste beschäftigte<br />
Mitarbeiter „Lucian“ ist<br />
seit 33 Jahren im Betrieb. Während<br />
Sohn Geerd Geerds seine zukünftigen<br />
Optionen noch auslotet – genug<br />
Erfahrung bringt er schließlich<br />
mit – wird das letzte Fachwissen<br />
mit der Schließung von Byl´s<br />
Fisshus verloren gehen. Derweil<br />
haben sich Bärbel Könzgen-Byl<br />
und Geerd Byl dazu entschieden,<br />
nun ihren verdienten Ruhestand<br />
anzutreten.<br />
Die Redaktion wünscht Familie<br />
Byl und den Mitarbeitenden alles<br />
Gute für die Zukunft und drückt<br />
ihren herzlichen Dank aus für<br />
die vielen Jahre, in denen sie Borkum<br />
mit köstlichem Fisch versorgt<br />
haben.<br />
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Schulte´s Malereibetrieb<br />
in saterland & auf Borkum<br />
48<br />
Wir gestalten Lebensräume, natürlich,<br />
biologisch, ästhetisch.<br />
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