E-Reisemagazin Ausgabe März 2024

Titelthema Mallorca
Titelthema Mallorca
Im Juni feiert dieser kleine Fischerort
der Gemeinde Felanitx
eins seiner wichtigsten Events, bei
dem Dutzende von Bars und
Restaurants eine Vielzahl von Tintenfischgerichten
zubereiten, von
traditionellen Rezepten bis hin zu
Gourmet-Kreationen in Form von
Tapas oder schmackhaften Tellergerichten.
Eine leckere Ausrede,
um das Fischer-Ambiente von
Portocolom zu erleben.
Drei Tage lang im Juni lädt
Portocolom ein, die besten
Tintenfischgerichte zu probieren,
darunter den traditionellen frit de
pop (gebratener Tintenfisch),
Tintenfisch mit Zwiebeln, den
einfachen und köstlichen
gegrillten Tintenfisch oder den
Tintenfisch-Blechkuchen. Sie
finden auch Lokale, die etwas
mehr Avantgarde und kreative
Kombinationen anbieten, wie
beispielsweise das
Portocolom
Oktopus Markt
Portocolom ist ein bekannter Fi-scherort,
in den Sie sich garantiert verlieben
werden. Der Ort liegt am Ufer eines der
größten Natur-häfen der Balearen und
funktio-niert als Hafen von Felanitx, obwohl
beide Orte 18 Km voneinander
entfernt sind. Die große Bucht ist eine der
schöns
ten Landschaftenbeide Orte 18
Km voneinander entfernt sind. Die
große Bucht ist eine der
schönsten Landschaften an der
Ostküste der Insel, die sich
außerdem ihr lokales Flair bewahrt
hat. Bei einem Spaziergang
am Meer entlang können Sie die
Einfachheit der Häuser und der
escars, Schuppen, in denen die
Fischer ihre Boote – normalerweise
llaüts - und Gerätschaften
aufbewahren,
zu genießen. Die llaüts sind die
traditionellen mediterra-nen
Segelboote, die heute jedoch
meistens mit Diesel betrieben
werden. Im historischen Zentrum
befindet sich die hübsche Kirche
Mare de Déu del Carme aus dem
19. Jahrhundert, und im Hafen
findet man zahlreiche, auf Reis-,
Fisch- und Krustentiere
spezialisierte Restaurants. Der
Fisch wird von der einheimischen
Flotte gefischt.