Convenience Shop 2024 02

20 | Industrie
30. Jahrgang, Ausgabe 02_2024
Vor allem die junge
Zielgruppe steht im
Fokus der Hersteller.
So konnte auch
Gerolsteiner mit
seinem Eistee bei
diesen Konsumenten
punkten.
Sprite mit Vodka
in der Dose
Auch im gerade begonnen Jahr 2024 kommen Neuheiten
aus dem Hause Coca-Cola auf den Markt. Die Innovationen,
so berichtet Stefan Ziegler, Geschäftsleiter HoRe-
Ca & Travel, seien mehrheitlich zuckerfrei und -reduziert.
„So bringen wir für unsere zuckerfreie Fanta Orange Zero
auch eine Variante in der 0,33 Liter Dose ins Regal“, kündigt
der Manager an. Zum Teil zuckerreduziert seien außerdem
sowohl die Newcomer bei Monster Energy und als auch die
im Bereich alkoholischer Ready-to-Drink-Getränke. Die
Monster-Range werde in diesem Jahr um drei neue Sorten
ergänzt. Das sind laut Ziegler Monster Zero Sugar, Monster
Bad Apple und Monster Ultra Peachy Keen. Schließlich erschließt
sich der Softdrink-Hersteller mit Absolute Vodka
Sprite und Absolute Vodka Sprite Zero den Bereich alkoholischer
Ready-to-Drink-Getränke. Erstmals bietet Coca-Cola
damit einen alkoholhaltigen Mix an, der in einer Kooperation
mit Pernod Ricard kreiert wurde.
EIN TRENDIGES PLUS
AUF DIE SOFTE TOUR
In das Softdrink-Sortiment der Stores ist Bewegung gekommen.
Hersteller anderer Getränkesparten drängen in die Regale. Doch
auch die etablierten Anbieter haben Neues im Angebot. Text Martin Heiermann
Warsteiner launcht unter dem
Markendach von Paderborner
eine Limo als Cola-Orangen-Mix, Spirituosenhersteller
Schwarze und Schlicht erweitert sein Softdrink-Angebot
Soda Libre um die Variante The Passionsfruit, Safthersteller
Rauch bietet ein trendiges Mixgetränk in der Dose und die
Brauerei Krombacher nimmt eine neue Fassbrause-Sorte in
ihr ständiges Portfolio auf. Das sind einige Beispiele dafür,
wie dynamisch der Markt für Softdrinks sich hier zu Lande
gerade entwickelt. Die Vielfalt nimmt sprunghaft zu. Mit dabei
ist auch Gerolsteiner. Das national aufgestellte Brunnenunternehmen
aus der Eifel ist ebenfalls ein Player, der zunehmend
in diesem Segment in der Kategorie der Alkoholfreien
Getränke mitmischt. Jüngst ergänzten die Eifler ihre Range
in der Longneck-0,33-Liter-Flasche um eine klassische Gerolsteiner
Cola, eine Cola Zero Zucker und einen Cola-Mix.
„Die Longneck-Flasche steht für eine junge Trinkkultur. Wir
nutzen dieses Gebinde, um das Innovationspotenzial der
Marke Gerolsteiner zu unterstreichen“, begründet Marcus
Macioszek, Leiter Marketing des Gerolsteiner Brunnen, diesen
Schritt. Deutlich macht Macioszek aber auch, dass Gerolsteiner
beabsichtigt im Geschäftsfeld Erfrischungsgetränke
neue Impulse zu setzen: „Hebel dafür sind Getränkekonzepte
und Gebinde, die neben den bestehenden auch neue
und jüngere Consumer ansprechen.“ Erfrischungsgetränke
hätten zurzeit noch einen vergleichsweise kleinen Anteil am
Gerolsteiner Geschäft, legen aber in ihrer Bedeutung stetig
zu, ist von dem Eifler Brunnenunternehmen zu erfahren.
2023 verzeichneten die Gerolsteiner Erfrischungsgetränke
laut Nielsen verglichen mit dem Vorjahr ein Absatzplus von
3,3 Prozent. Der Umsatz stieg um 10,4 Prozent. „Damit entwickelt
sich Gerolsteiner in Absatz und Umsatz besser als
der Markt“, stellt der Marketingleiter fest. Wachstumstreiber
seien vor allem die Gerolsteiner Limonaden gewesen, aber
auch die 2022 eingeführte Subbrand Gerolsteiner Tee.
Marcus Macioszek,
Marketingleiter bei
Gerolsteiner, macht
deutlich, dass das
Segment Erfrischungsgetränke
bei dem Eifler
Brunnen weiter
wachsen soll.
Positive Entwicklungen trotz Preissensibilität
Umsatzwachstum im Bereich der Softdrinks verzeichneten
auch andere Anbieter. So berichtet Wolfgang Effer, Key Account
Manager Vending bei Hövelmann Getränke, für die
Sinalco Softdrinks von einer „sehr positiven Entwicklung“
innerhalb des Gesamtportfolios. Besonders gut sei dies bei
zuckerfreien und -reduzierten Getränken gelungen. Die
gezielte Ansprache jüngerer Zielgruppen der 20- bis 29-Jährigen
auf ihren Medien-Kanälen habe dazu beigetragen.
Marktführer Coca-Cola kann ebenfalls auf gute Zahlen in
Deutschland verweisen. „Beliebt waren neben den Coca-Cola
Klassikern 2023 vor allem zuckerfreie und zuckerreduzierte
Getränke, allen voran Coca-Cola Zero Sugar, sowie die
Fuze Tea Eistees, die Powerade Sportgetränke und die Monster
Energydrinks“, berichtet Stefan Ziegler, Geschäftsleiter
HoReCa & Travel, Coca-Cola Europacific Partners Deutschland.
Mit 4,1 Milliarden Litern Getränken habe der Anbieter
einen Rekord-Absatz erzielt. Auch das Getränke-Angebot
unter anderem in Tankstellen-Shops sei ausgebautworden.
Dennoch macht Ziegler darauf aufmerksam, dass die Betreiber
von C-Stores derzeit im Spannungsfeld gestiegener
Preissensibilität und passendem To-go-Angebot stehen.
Wolfgang Effer weist für Hövelmann darauf hin, dass
das Sinalco Softdrink-Portfolio in C-Stores noch nicht flächendeckend
verfügbar sein. Man wolle dies zunächst durch
verstärkte Ansprache der jungen Generation ausgleichen.
Und von Gerolsteiner ist zu erfahren, dass die Apfelschorle
in der PET-Einwegflasche an Tankstellen laut Nielsen die
führende Marke im Segment sei. Auch die Gerolsteiner Limonaden
in PET-Einweg seien im Jahr 2023 kräftig gewachsen
und der Tee etabliere sich in diesem Vertriebskanal
im Eisteesegment bei jüngere Konsumenten, so Macioszek.
Mehr Kalorienarme
•
„Kalorienarme und zuckerreduzierte AfG-Konzepte
gewinnen kontinuierlich an Bedeutung“, unterstreicht
Marcus Macioszek, Gerolsteiner Marketingleiter.
Mit Neuprodukten und Rezepturveränderungen
entspreche das Unternehmen diesem Wunsch.
Als Beispiel nennt er die Leichte Schorle und Leichte
Limo sowie Gerolsteiner Fruity Waters. Das
kalorienfreie und -reduzierte Getränke ohne
Süßungsmittel vermehrt nachgefragt werden, bestätigt
auch Wolfgang Effer von Sinalco. Außerdem
wachse der Wunsch nach nachhaltigen Produkten,
sowohl was die Ingredienzien als auch die Gebinde-
Art betreffe. Auch Coca-Cola will die Wünsche
nach solchen Getränken bedienen, so der Anbieter.
Zwei starke Marken für ein Getränk: Absolute Vodka und Sprite
bieten ein Mischgetränk, das junge Konsumenten erreichen soll.
Ein weißer Tee und
Cola-Getränke
S
eine Sorten Gerolsteiner Schwarztee Zitrone und
Schwarztee Pfirsich stellt das Unternehmen 2024 eine
limitierte Edition an die Seite: Gerolsteiner Weißtee Granatapfel.
Der Tee werde mit dem schonenden Cold Brew-
Verfahren hergestellt. Dadurch werde weniger Zucker verwendet
als bei den meisten anderen Teegetränken. Es gibt
die Neuheit im 0,75 Liter -PET-Einweggebinde für den
Konsum unterwegs. Mit den drei Cola-Getränken Gerolsteiner
Cola, Cola Zero Zucker und Cola-Mix rundet der Getränkehersteller
sein Angebot in der 0,33-Liter-Longneck-
Glas-Mehrwegflasche ab. Es umfasst das stille Mineralwasser
Gerolsteiner Naturell sowie Ursprung, ein
kohlensäurehaltiges, hochmineralisiertes Mineralwasser.
Hinzu kommen Softdrinks: zwei Limonaden in den
Geschmacksrichtungen Citrus-Minze und Orange-Passionsfrucht,
Gerolsteiner Apfelschorle und die beiden Sorten
Grilled Lemon Rosemary und Grilled Watermelon Mint.
Der Abverkauf werde über Social Media Kampagnen unterstützt,
um die jüngere Zielgruppen zu erreichen.
Bio-Mineralwasser
und Mehrweg
Der Trend nach kalorienfreier Erfrischung ohne
Süßungsmittel macht auch vor dem Außer-Haus-
Markt nicht halt, ist von dem Getränkehersteller Hövelmann
zu hören. Die Antwort des Unternehmens: Urquell
Bio-Mineralwasser mit Geschmack. Abgefüllt wird der
Newcomer mit Bio-Mineralwasser, das durch die Qualitätsgemeinschaft
Bio-Mineralwasser zertifiziert wurde und mit
dem EU-Bio-Siegel versehen ist. Darüber hinaus soll es die
Innovation Urquell Lemon mit Zitronenextrakt aus kontrolliert
ökologischem Landbau geben. Key Account Manager
Wolfgang Effer erläutert: „Neben den Urquell Bio-
Mineralwässern leicht perlend und still wird es ab April
Urquell Lemon in der 0,33-Liter-Longneck-Mehrweg-
Glasflasche im 24er Mehrwegkasten geben.“ Hövelmann
habe sich für die dieses Gebinde entschieden, „da wir mit ihr
bereits sehr gute Erfahrungen bei der Zielgruppe des Außer-
Haus-Marktes gemacht haben“. Auch allgemein im Markt
kann das Gebinde derzeit punkten.
Wolfgang Effer, Hövelmann-Manager, kündigt für das Frühjahr
Urquell Lemon an, ein Bio-Mineralwasser mit Aroma.
Fotos: Gerolsteiner, Coca-Cola, Hövelmann / Sinalco