20 | Industrie 30. Jahrgang, Ausgabe <strong>02</strong>_<strong>2<strong>02</strong>4</strong> Vor allem die junge Zielgruppe steht im Fokus der Hersteller. So konnte auch Gerolsteiner mit seinem Eistee bei diesen Konsumenten punkten. Sprite mit Vodka in der Dose Auch im gerade begonnen Jahr <strong>2<strong>02</strong>4</strong> kommen Neuheiten aus dem Hause Coca-Cola auf den Markt. Die Innovationen, so berichtet Stefan Ziegler, Geschäftsleiter HoRe- Ca & Travel, seien mehrheitlich zuckerfrei und -reduziert. „So bringen wir für unsere zuckerfreie Fanta Orange Zero auch eine Variante in der 0,33 Liter Dose ins Regal“, kündigt der Manager an. Zum Teil zuckerreduziert seien außerdem sowohl die Newcomer bei Monster Energy und als auch die im Bereich alkoholischer Ready-to-Drink-Getränke. Die Monster-Range werde in diesem Jahr um drei neue Sorten ergänzt. Das sind laut Ziegler Monster Zero Sugar, Monster Bad Apple und Monster Ultra Peachy Keen. Schließlich erschließt sich der Softdrink-Hersteller mit Absolute Vodka Sprite und Absolute Vodka Sprite Zero den Bereich alkoholischer Ready-to-Drink-Getränke. Erstmals bietet Coca-Cola damit einen alkoholhaltigen Mix an, der in einer Kooperation mit Pernod Ricard kreiert wurde. EIN TRENDIGES PLUS AUF DIE SOFTE TOUR In das Softdrink-Sortiment der Stores ist Bewegung gekommen. Hersteller anderer Getränkesparten drängen in die Regale. Doch auch die etablierten Anbieter haben Neues im Angebot. Text Martin Heiermann Warsteiner launcht unter dem Markendach von Paderborner eine Limo als Cola-Orangen-Mix, Spirituosenhersteller Schwarze und Schlicht erweitert sein Softdrink-Angebot Soda Libre um die Variante The Passionsfruit, Safthersteller Rauch bietet ein trendiges Mixgetränk in der Dose und die Brauerei Krombacher nimmt eine neue Fassbrause-Sorte in ihr ständiges Portfolio auf. Das sind einige Beispiele dafür, wie dynamisch der Markt für Softdrinks sich hier zu Lande gerade entwickelt. Die Vielfalt nimmt sprunghaft zu. Mit dabei ist auch Gerolsteiner. Das national aufgestellte Brunnenunternehmen aus der Eifel ist ebenfalls ein Player, der zunehmend in diesem Segment in der Kategorie der Alkoholfreien Getränke mitmischt. Jüngst ergänzten die Eifler ihre Range in der Longneck-0,33-Liter-Flasche um eine klassische Gerolsteiner Cola, eine Cola Zero Zucker und einen Cola-Mix. „Die Longneck-Flasche steht für eine junge Trinkkultur. Wir nutzen dieses Gebinde, um das Innovationspotenzial der Marke Gerolsteiner zu unterstreichen“, begründet Marcus Macioszek, Leiter Marketing des Gerolsteiner Brunnen, diesen Schritt. Deutlich macht Macioszek aber auch, dass Gerolsteiner beabsichtigt im Geschäftsfeld Erfrischungsgetränke neue Impulse zu setzen: „Hebel dafür sind Getränkekonzepte und Gebinde, die neben den bestehenden auch neue und jüngere Consumer ansprechen.“ Erfrischungsgetränke hätten zurzeit noch einen vergleichsweise kleinen Anteil am Gerolsteiner Geschäft, legen aber in ihrer Bedeutung stetig zu, ist von dem Eifler Brunnenunternehmen zu erfahren. 2<strong>02</strong>3 verzeichneten die Gerolsteiner Erfrischungsgetränke laut Nielsen verglichen mit dem Vorjahr ein Absatzplus von 3,3 Prozent. Der Umsatz stieg um 10,4 Prozent. „Damit entwickelt sich Gerolsteiner in Absatz und Umsatz besser als der Markt“, stellt der Marketingleiter fest. Wachstumstreiber seien vor allem die Gerolsteiner Limonaden gewesen, aber auch die 2<strong>02</strong>2 eingeführte Subbrand Gerolsteiner Tee. Marcus Macioszek, Marketingleiter bei Gerolsteiner, macht deutlich, dass das Segment Erfrischungsgetränke bei dem Eifler Brunnen weiter wachsen soll. Positive Entwicklungen trotz Preissensibilität Umsatzwachstum im Bereich der Softdrinks verzeichneten auch andere Anbieter. So berichtet Wolfgang Effer, Key Account Manager Vending bei Hövelmann Getränke, für die Sinalco Softdrinks von einer „sehr positiven Entwicklung“ innerhalb des Gesamtportfolios. Besonders gut sei dies bei zuckerfreien und -reduzierten Getränken gelungen. Die gezielte Ansprache jüngerer Zielgruppen der 20- bis 29-Jährigen auf ihren Medien-Kanälen habe dazu beigetragen. Marktführer Coca-Cola kann ebenfalls auf gute Zahlen in Deutschland verweisen. „Beliebt waren neben den Coca-Cola Klassikern 2<strong>02</strong>3 vor allem zuckerfreie und zuckerreduzierte Getränke, allen voran Coca-Cola Zero Sugar, sowie die Fuze Tea Eistees, die Powerade Sportgetränke und die Monster Energydrinks“, berichtet Stefan Ziegler, Geschäftsleiter HoReCa & Travel, Coca-Cola Europacific Partners Deutschland. Mit 4,1 Milliarden Litern Getränken habe der Anbieter einen Rekord-Absatz erzielt. Auch das Getränke-Angebot unter anderem in Tankstellen-<strong>Shop</strong>s sei ausgebautworden. Dennoch macht Ziegler darauf aufmerksam, dass die Betreiber von C-Stores derzeit im Spannungsfeld gestiegener Preissensibilität und passendem To-go-Angebot stehen. Wolfgang Effer weist für Hövelmann darauf hin, dass das Sinalco Softdrink-Portfolio in C-Stores noch nicht flächendeckend verfügbar sein. Man wolle dies zunächst durch verstärkte Ansprache der jungen Generation ausgleichen. Und von Gerolsteiner ist zu erfahren, dass die Apfelschorle in der PET-Einwegflasche an Tankstellen laut Nielsen die führende Marke im Segment sei. Auch die Gerolsteiner Limonaden in PET-Einweg seien im Jahr 2<strong>02</strong>3 kräftig gewachsen und der Tee etabliere sich in diesem Vertriebskanal im Eisteesegment bei jüngere Konsumenten, so Macioszek. Mehr Kalorienarme • „Kalorienarme und zuckerreduzierte AfG-Konzepte gewinnen kontinuierlich an Bedeutung“, unterstreicht Marcus Macioszek, Gerolsteiner Marketingleiter. Mit Neuprodukten und Rezepturveränderungen entspreche das Unternehmen diesem Wunsch. Als Beispiel nennt er die Leichte Schorle und Leichte Limo sowie Gerolsteiner Fruity Waters. Das kalorienfreie und -reduzierte Getränke ohne Süßungsmittel vermehrt nachgefragt werden, bestätigt auch Wolfgang Effer von Sinalco. Außerdem wachse der Wunsch nach nachhaltigen Produkten, sowohl was die Ingredienzien als auch die Gebinde- Art betreffe. Auch Coca-Cola will die Wünsche nach solchen Getränken bedienen, so der Anbieter. Zwei starke Marken für ein Getränk: Absolute Vodka und Sprite bieten ein Mischgetränk, das junge Konsumenten erreichen soll. Ein weißer Tee und Cola-Getränke S eine Sorten Gerolsteiner Schwarztee Zitrone und Schwarztee Pfirsich stellt das Unternehmen <strong>2<strong>02</strong>4</strong> eine limitierte Edition an die Seite: Gerolsteiner Weißtee Granatapfel. Der Tee werde mit dem schonenden Cold Brew- Verfahren hergestellt. Dadurch werde weniger Zucker verwendet als bei den meisten anderen Teegetränken. Es gibt die Neuheit im 0,75 Liter -PET-Einweggebinde für den Konsum unterwegs. Mit den drei Cola-Getränken Gerolsteiner Cola, Cola Zero Zucker und Cola-Mix rundet der Getränkehersteller sein Angebot in der 0,33-Liter-Longneck- Glas-Mehrwegflasche ab. Es umfasst das stille Mineralwasser Gerolsteiner Naturell sowie Ursprung, ein kohlensäurehaltiges, hochmineralisiertes Mineralwasser. Hinzu kommen Softdrinks: zwei Limonaden in den Geschmacksrichtungen Citrus-Minze und Orange-Passionsfrucht, Gerolsteiner Apfelschorle und die beiden Sorten Grilled Lemon Rosemary und Grilled Watermelon Mint. Der Abverkauf werde über Social Media Kampagnen unterstützt, um die jüngere Zielgruppen zu erreichen. Bio-Mineralwasser und Mehrweg Der Trend nach kalorienfreier Erfrischung ohne Süßungsmittel macht auch vor dem Außer-Haus- Markt nicht halt, ist von dem Getränkehersteller Hövelmann zu hören. Die Antwort des Unternehmens: Urquell Bio-Mineralwasser mit Geschmack. Abgefüllt wird der Newcomer mit Bio-Mineralwasser, das durch die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser zertifiziert wurde und mit dem EU-Bio-Siegel versehen ist. Darüber hinaus soll es die Innovation Urquell Lemon mit Zitronenextrakt aus kontrolliert ökologischem Landbau geben. Key Account Manager Wolfgang Effer erläutert: „Neben den Urquell Bio- Mineralwässern leicht perlend und still wird es ab April Urquell Lemon in der 0,33-Liter-Longneck-Mehrweg- Glasflasche im 24er Mehrwegkasten geben.“ Hövelmann habe sich für die dieses Gebinde entschieden, „da wir mit ihr bereits sehr gute Erfahrungen bei der Zielgruppe des Außer- Haus-Marktes gemacht haben“. Auch allgemein im Markt kann das Gebinde derzeit punkten. Wolfgang Effer, Hövelmann-Manager, kündigt für das Frühjahr Urquell Lemon an, ein Bio-Mineralwasser mit Aroma. Fotos: Gerolsteiner, Coca-Cola, Hövelmann / Sinalco
Handelsblatt Handel & Wandel TANKSTELLEN | CONVENIENCE-SHOPS | E-FOOD AUFBRUCH IN EINE NEUE ZEIT 13/14 JUNI <strong>2<strong>02</strong>4</strong> BERLIN ACHIM BOTHE Vorsitzender des Vorstands, Aral JOSEFINE MEINERT Head of Marketing, Circle K in Deutschland, Couche-Tard Deutschland SASCHA PALLENBERG Technologie-Evangelist & Digital-Experte OLIVER REICHERT Geschäftsführer, JET Tankstellen Deutschland JENNIFER SCHMIDT-BREKENFELD Director Food, Retail & Marketing, Tank & Rast Gruppe SANDRA SCHÜTTE Bereichsleitung Mobility, Westfalen Jetzt informieren und anmelden: handelsblatt-tankstellen.de In Kooperation mit:
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