WLZ 114 | Mai 2024

Allgemeines
unangenehme Gerüche sorgen
und Ungeziefer anlocken.
Der entstandene Bokashi-Saft
kann mit Wasser verdünnt als
Bioabflussreiniger genutzt werden,
der die Rohre freihält, oder
als Flüssigdünger für die Pflanzen.
Durch die Beigabe von EM
ist der Dünger besonders hochwertig,
stärkt das Immunsystem
der Pflanzen und verbessert Keimung,
Fruchtbildung und -reife.
Den gewonnenen Bokashi kann
man dem Kompost als Beschleuniger
zugeben oder in der Erde
vergraben, um den Boden zu
verbessern.
Auch im Winter kann der Bokashi-Eimer
genutzt werden.
Während der entstandene Saft
weiterhin zur Reinigung der Abflussrohre
verwendet werden
Durch die Fermentation entsteht
ein Saft, der regelmäßig abgelassen
werden muss und der die
Pflanzen stärkt.
kann, können die fermentierten
Essensreste luftdicht in Säcke
verpackt werden. An einem kühlen
und dunklen Ort können sie
bis zur nächsten Anwendung im
Frühjahr gelagert werden. ❏
Stefanie Schadler
Erfahrungsbericht aus der Region:
Anna-Maria Gruber aus St. Lorenzen am Wechsel nutzt Bokashi seit
knapp zwei Jahren. Ihre zwei größeren Kübel stehen bei ihr schattig
hinter dem Haus. Die entstandene Flüssigkeit sei quasi eine Pflanzenjauche,
die sie verdünnt zum Pflanzengießen nutze. Vor allem
bei Orangen- und Zitronenbäumen wirke die Jauche gut. „Nach der
Unterversorgung mit Mineralstoffen im Winter werden die Blätter
der Pflanzen durch Zugabe der Jauche richtig schön grün und die
Früchte wachsen gut.“ Die Flüssigkeit würde sie allerdings nicht für
Zimmerpflanzen empfehlen, da sie recht unangenehm rieche.
Beim Ansetzen, wie zum Beispiel von Tomaten, gibt Gruber Bokashi
zwischen zwei Schichten Erde oder vermischt ihn mit der Erde.
Bokashi habe durch die Fermentation eher die Zusammensetzung
von Dünger und nicht jene von Erde. Daher könne man nichts falsch
machen, solange man ihn wie normalen Dünger verwende. Sein
großer Vorteil gegenüber allen anderen Kompostvariationen: „Man
lockt keine Schnecken an, die einem den Kompost wegfressen.“
Alles, was kompostierbar ist, kommt in die Bokashi-Eimer, daher
sollte man beim Einkauf mitdenken, denn gespritzte Bananen- oder
Zitronenschalen würden sich ansonsten auch im Bokashi-Dünger
und damit auch zum Beispiel in den angesetzten Tomatenpflanzen
wiederfinden. „Ansonsten ist es toll, seinen eigenen Dünger zu produzieren,
bei dem man weiß, was drinnen ist“, so Gruber.
EIN KONTO,
DAS DANKE
SAGT.
EXKLUSIV BEI
RAIFFEISEN.
WIR MACHT’S MÖGLICH.
18 Wechselland Zeitung | WLZ 114 Mai 2024
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