Energiekennzahlen und Sparpotenziale in Brauereien 1 - WIN
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<strong>Energiekennzahlen</strong> <strong>und</strong> -sparpotentiale <strong>in</strong> <strong>Brauereien</strong> Seite 16<br />
Das Bild zeigt, wie durch e<strong>in</strong>e bessere Ausnutzung der Jahresverrechnungsleistung<br />
(gleichmäßigere Belastung des Netzes) der durchschnittliche Preis e<strong>in</strong>er Kilowattst<strong>und</strong>e<br />
Energie gesenkt wird. Gr<strong>und</strong>sätzlich schwankt der Durchschnittspreis der untersuchten<br />
<strong>Brauereien</strong> für die elektrische Energie zwischen 1,22 <strong>und</strong> 1,73 öS/kWh. Die Ausnutzung<br />
liegt bei den meisten <strong>Brauereien</strong> um e<strong>in</strong>en Wert von 0,4.<br />
3.2.4. Durchschnittspreis bei Wärmeenergie<br />
Bei Gas gibt es nur bei der Versorgung aus dem Hochdrucknetz e<strong>in</strong>e Leistungspreiskomponente.<br />
Trotzdem ist der durchschnittliche Gaspreis bei dieser Versorgungsart<br />
ger<strong>in</strong>ger als bei Versorgung aus dem Niederdrucknetz, bei dem es e<strong>in</strong>e e<strong>in</strong>fache Mengenstaffelung<br />
gibt. Bei Gas ist zu beachten, dass es zusätzlich zum Energiepreis e<strong>in</strong>e<br />
Energieabgabe wie beim Strom gibt (die allerd<strong>in</strong>gs unter gewissen Randbed<strong>in</strong>gungen<br />
rückvergütet werden kann, siehe dazu Kapitel 5.2).<br />
Bei Öl, das oft bis 20% günstiger ist, entfällt auch diese Preiskomponente, es erfordert<br />
jedoch e<strong>in</strong>en Mehraufwand bei Wartung <strong>und</strong> Service der Anlagen. Bei billigen Ölen ist<br />
zu beachten, dass hier e<strong>in</strong> beträchtlicher zusätzlicher elektrischer Energiebedarf zur<br />
Ölvorwärmung anfällt! Die spezifischen Wärmepreise der untersuchten <strong>Brauereien</strong><br />
schwanken zwischen 0,23 öS/kWh <strong>und</strong> 0,49 öS/kWh (ohne Berücksichtigung der Wirkungsgrade).<br />
3.2.5. Energie <strong>und</strong> Energiekosten <strong>in</strong> <strong>Brauereien</strong><br />
26 %<br />
Energieaufteilung<br />
Wärmeenergie<br />
Elektrische Energie<br />
74 %<br />
Abb.14: Energie <strong>und</strong> Energiekosten <strong>in</strong> <strong>Brauereien</strong><br />
66%<br />
Energiekosten<br />
Wärmekosten<br />
Stromkosten<br />
34%<br />
Abb. 14a zeigt e<strong>in</strong> typisches Verhältnis der elektrischen Energie (26%) zur Wärmeenergie<br />
(74%), die <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Brauerei e<strong>in</strong>gesetzt wird. In Abb. 14b sieht man, dass sich die<br />
Kosten be<strong>in</strong>ahe umgekehrt verhalten : die Wärmekosten betragen lediglich 34 % während<br />
die Stromkosten 66% der Energiekosten ausmachen.<br />
E<strong>in</strong>e Geme<strong>in</strong>schaftsaktion von O.Ö. Energiesparverband, Ökologischer Betriebsberatung <strong>und</strong> Wirtschaftskammer OÖ.
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