Energiekennzahlen und Sparpotenziale in Brauereien 1 - WIN
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<strong>Energiekennzahlen</strong> <strong>und</strong> -sparpotentiale <strong>in</strong> <strong>Brauereien</strong> Seite 28<br />
Leistung<br />
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Sudhaus<br />
Kühlung<br />
Werkstätte<br />
Summe<br />
Flaschenabfüllung<br />
Dampfkessel<br />
Rest<br />
Abb.26: Detaillastverläufe zur Entstehung der Spitzen (Vielkanalige Lastganganalyse) e<strong>in</strong>er kle<strong>in</strong>en Brauerei<br />
Es handelte sich hierbei um e<strong>in</strong>e kle<strong>in</strong>e Brauerei, die während der Messung e<strong>in</strong>en Maximalwert<br />
von 39 kW erreicht, der jedoch noch unter der Jahresverrechnungsleistung<br />
liegt.<br />
Die höchsten Spitzen treten auf, wenn im Bereich Kühlmasch<strong>in</strong>e Höchstleistungsbedarf<br />
besteht, der alle<strong>in</strong> bis 25 kW betragen kann.<br />
E<strong>in</strong>e Geme<strong>in</strong>schaftsaktion von O.Ö. Energiesparverband, Ökologischer Betriebsberatung <strong>und</strong> Wirtschaftskammer OÖ.
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