Energiekennzahlen und Sparpotenziale in Brauereien 1 - WIN
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<strong>Energiekennzahlen</strong> <strong>und</strong> -sparpotentiale <strong>in</strong> <strong>Brauereien</strong> Seite 25<br />
Dies ermöglichte e<strong>in</strong>e Aufteilung des Gesamtverbrauches auf e<strong>in</strong>zelne Verbraucher<br />
(= Energiebilanz) - daher ist e<strong>in</strong>e genaue Kostenstellenrechnung möglich. Verursacher<br />
von Leistungsspitzen <strong>und</strong> deren Anteile daran wurden sichtbar<br />
� daher konnten zielgenaue Sparmaßnahmen gesetzt werden<br />
Die Messung erfolgte <strong>in</strong> e<strong>in</strong>m<strong>in</strong>ütiger Auflösung (<strong>und</strong> nicht nur Viertelst<strong>und</strong>enauflösung).<br />
Durch diese hohe Auflösung wurden die Betriebsweise <strong>und</strong> der genaue zeitliche<br />
Ablauf der e<strong>in</strong>zelnen Verbraucher erkennbar.<br />
� Erkennen organisatorischer E<strong>in</strong>sparmaßnahmen<br />
Gemessen wurde zwei Wochen lang kont<strong>in</strong>uierlich (<strong>und</strong> nicht e<strong>in</strong>zelne St<strong>und</strong>en oder<br />
Tage). Dies ließ verschiedene Betriebse<strong>in</strong>flüsse (wie z.B. schwankende Auslastung, Ausfälle,<br />
Temperature<strong>in</strong>fluß, ...) sichtbar werden. Die Messung wurde dadurch erst repräsentativ<br />
<strong>und</strong> bewertbar.<br />
� Dies bot e<strong>in</strong>e seriöse Gr<strong>und</strong>lage für die Wirtschaftlichkeitsrechnung von Sparmaßnahmen.<br />
Abb.23: Meßaufbau für die Vielkanalige Lastganganalyse <strong>in</strong> der Praxis<br />
Die <strong>in</strong> den zwei Wochen erfassten Daten werden anschließend mit e<strong>in</strong>er eigens dafür<br />
entwickelten Software ausgewertet. Mit den aus diesen Messungen erlangten Daten <strong>und</strong><br />
Erkenntnissen werden dann <strong>in</strong> Gesprächen mit den zuständigen Verantwortlichen der<br />
Betriebe die geeigneten Maßnahmen besprochen.<br />
E<strong>in</strong>e Geme<strong>in</strong>schaftsaktion von O.Ö. Energiesparverband, Ökologischer Betriebsberatung <strong>und</strong> Wirtschaftskammer OÖ.
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