Agrarbericht Innenteil - Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft ...

Die Weltrapserzeugung wurde mit 60,3 Mio. t in etwa auf dem Niveau der beiden
Vorjahre ermittelt. In der EU blieb die Rapsernte mit 19,1 Mio.t um mehr als 1 Mio. t
unter der Vorjahresproduktion. Im Durchschnitt wurden Erträge von 2,82 t/ha festge-
stellt, 6 % weniger als bei der Vorjahresernte. In den beiden Hauptanbauländern
Frankreich und Deutschland wurde die Erzeugung 4,5 bzw. 3,9 Mio. t ermittelt. Dies
entsprach für Frankreich einem Minus von 6 %, für Deutschland einem Rückgang von
fast einem Drittel gegenüber dem Vorjahr.
Die weltweiten Endbestände bei Raps sind auf ein extrem niedriges Niveau abge-
sunken. Die knappe Versorgungslage mit Raps in der EU und Deutschland wurde
2011 durch Importe ausgeglichen zu Preisen, die deutlich über dem Vorjahresniveau
lagen. Insbesondere der in der EU aus Rapsöl hergestellte Kraftstoff wurde zuneh-
mend durch Importe von Biodiesel auf der Basis von Soja oder Palmöl ersetzt.
Die Warenterminbörse in Paris startete 2011 mit sehr hohen Notierungen für Raps
von teilweise über 500 €/t. Auch im März bewegten sich die Erzeugerpreise noch auf
recht hohem Niveau. Mit Beginn des Wirtschaftsjahres 2011/2012 lagen die Gebote
mit etwa 439 €/t deutlich über denen des Vergleichszeitraums im Vorjahr. Sie blieben
in den darauffolgenden Monaten über 420 €/t und sackten erst im November ab bis auf
414 €/t im Dezember. Die Notierungen an den Warenterminbörsen unterlagen starken
Schwankungen mit einem Hoch von 520 €/t (09.01.2011) und einem Tief von ca.406
€/t (10.08.2011).
2011 wurden in Rheinland-Pfalz auf einer Fläche von 44.500 ha Ölsaaten angebaut.
Eine langanhaltende Trockenheit im Frühjahr kennzeichnete das Erntejahr 2011 und
ließ die Erträge deutlich schrumpfen. Im Durchschnitt wurde bei Winterraps ein Ertrag
von 2,44 t/ha (Vorjahr 3,85 t/ha) erzielt. Insgesamt lag die Winterrapsproduktion mit
107.200 t fast 40 % unter der Erzeugung des Vorjahrs.
2.7 Entwicklung des Zuckermarktes
Die Weltzuckererzeugung wird im Zuckerwirtschaftsjahr 2011/12 auf rund 171 Mio. t
(Rohwert Zentrifugalzucker) geschätzt, 2 % höher als im Vorjahr. Dieser Erzeugung
steht ein weltweiter Verbrauch von 160,2 Mio. t gegenüber (Anstieg gegenüber
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