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Verlagsprogramm 2012 - h.e.p. verlag ag, Bern

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Kostenloser Download unter<br />

www.hep-<strong>verl<strong>ag</strong></strong>.ch von:<br />

– Schülerdossier (4 Module)<br />

– Lehrerdossier<br />

– PowerPoint-Präsentation<br />

– Linkliste<br />

Version française:<br />

La mobilité et notre budget CO2<br />

www.hep-<strong>verl<strong>ag</strong></strong>.ch<br />

1. Aufl<strong>ag</strong>e 2009<br />

184 Seiten, 16,7 × 24 cm,<br />

Broschur<br />

CHF 34.– / EUR 28.–<br />

ISBN 978-3-03905-512-8<br />

1. Aufl<strong>ag</strong>e 2009<br />

92 Seiten, A4,<br />

Broschur mit Kopiervorl<strong>ag</strong>en<br />

CHF 39.– / EUR 33.–<br />

ISBN 978-3-03700-145-5<br />

Erschienen im<br />

INGOLDVerl<strong>ag</strong><br />

Victor Bandi, Markus Nauser<br />

Die Mobilität und unser CO2-Budget<br />

Eine Planungshilfe für zukunftsfähiges Reisen<br />

in Freizeit und Schule<br />

Wohl kaum ein Entscheid beeinflusst die CO2-Bilanz im schulischen und<br />

im privaten Allt<strong>ag</strong> so deutlich wie die Wahl des Ziels und des Verkehrsmittels<br />

bei einer Reise ins Ausland. Die vier unabhängig voneinander<br />

einsetzbaren Module dieser Unterrichtseinheit für die Sekundarstufe II<br />

stellen die Klimarelevanz des Reiseverhaltens und den umfassenden<br />

Vergleich von Auto, Zug, Reisebus und Flugzeug als Transportmittel ins<br />

Zentrum. Sie vermitteln ein vertieftes Fachwissen zum Thema Verkehrsmittelvergleich<br />

und zeigen die Möglichkeiten und Grenzen aktuell verfügbarer<br />

Online-Tools als Hilfsmittel bei der Reiseplanung auf.<br />

Beat Grüninger, Mirjam Held, Peter Teuscher<br />

Herausgegeben von terrafair<br />

Fairer Handel<br />

Sensibilisierung für Nachhaltigkeit im Konsum<br />

Das facettenreiche Sachbuch «Fairer Handel» bietet einen allgemein<br />

verständlichen Überblick über die verschiedenen Aspekte des Fairen Handels.<br />

Anhand von anschaulichen Beispielen werden die Handelsketten des<br />

Fairen Handels nachgezeichnet und die wichtigsten Akteurinnen und Akteure<br />

des Fairen Handels vorgestellt. Ein Abriss über die Zertifizierungen<br />

rundet den Theorieteil ab, dem eine Auswahl von ganz praktischen Umsetzungsideen<br />

folgt. Damit stellt das Buch eine optimale Informationsgrundl<strong>ag</strong>e<br />

dar, die Konsumentinnen und Konsumenten befähigt, bewusste Kaufentscheide<br />

zu fällen.<br />

Herausgegeben von terrafair<br />

Autorenteam unter Leitung der PH FHNW<br />

Zucker – mit der Welt fairbunden<br />

Vier Lernstationen – Ab dem 5. Schuljahr<br />

Mensch • Umwelt | 37<br />

Fairness und Gerechtigkeit sind Fr<strong>ag</strong>en, für die sich Kinder und Jugendliche<br />

interessieren. Genau diese Fr<strong>ag</strong>en werden im Lehrmittel «Zucker – mit der<br />

Welt fair bunden» gestellt. Zucker ist ein Produkt, bei dem Konsumentinnen<br />

und Konsumenten entscheiden müssen, ob es aus der Region oder<br />

einem anderen Land stammen soll, ob es biologisch angebaut sein soll<br />

oder konventionell, ob es unter fairen Bedingungen hergestellt und gehandelt<br />

werden soll oder nicht.<br />

Vier Lernstationen bilden das Gerüst des Lehrmittels:<br />

• Was Zucker ist und wo er drinsteckt<br />

• Konsum von Zucker<br />

• Von Rohr oder Rübe zum Würfel<br />

• Zucker und Fairness

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