Jahresbericht 2011_12 - Gymnasium Liestal

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20. September 2011
Sportler/-innen aus beiden Halbkantonen: In
Basel findet wie jedes Jahr die Gymnasiade statt,
wo sich unsere Schüler/-innen mit denjenigen
aus den Stadtbasler Gymnasien messen. Sowohl
die Damen als auch die Herren belegen den
ersten Rang und entscheiden so die Gesamtwertung
zugunsten des Gymnasiums Liestal.
20. September 2011
Damen- und Herrenfussball: In Baden finden die
Schweizer Fussballmeisterschaften der Mittelschulen
statt, an der auch Damen teilnehmen.
Die «Frauschaft» unserer Schule scheidet nach
den Gruppenspielen aus, die Herren belegen
Platz vier.
21. September 2011
Eigenkompositionen: Die Schüler/-innen der 3BM
führen in der reformierten Kirche Lausen eigene
Kompositionen aus ihrer Projektarbeit (PRA) auf.
30. September 2011
Reisezeit: Alle vier 3. FMS- und eine Gymklasse
gehen auf Reisen. > Gymliestal unterwegs S.27
26. Oktober 2011
Holocaust-Überlebender: Bereits zum vierten Mal
kommt Robert Behr (geboren 1922) zu uns nach
Liestal. Mit einer unglaublichen Vitalität erzählt er
den rund 300 Schülern/-innen in der Aula seine
Geschichte, wie er die Nazizeit und den 2. Weltkrieg
überlebt hat. Gleich am Anfang des Vortrags
ernennt er alle Zuhörer/-innen zu «Botschaftern»:
Wir sollen seine Geschichte weitererzählen und
so vor dem Vergessen bewahren.
Bild: Robert Behr mit Schülerinnen
Verantw
von Dr. Bernadette Schnyder, Konrektorin
«Plenus venter non studet libenter» – unsere Mensa
«Ein voller Bauch studiert nicht gern», – pflegten
die alten Römer zu sagen, und sie hatten Recht.
Das Phänomen ist bekannt: Nach einem allzu üppigen
Mittagessen verfallen wir in den Dämmerzustand
eines «Suppenkomas» und bekommen
nicht mehr ganz alles mit, was um uns geschieht,
so zum Beispiel auch den Unterricht um 13 Uhr.
Nur, «Ein leerer Bauch schadet auch», könnte man
entgegnen, und auch das mit Recht. Denn wie
wir alle wissen, bestehen wir aus Materie, und
selbst so komplexe Vorgänge wie Denken und
Lernen haben mit Materie zu tun. Kaum vorstellbar,
dass tatsächlich auch Eiweisse in unserem
Körper entscheidend mitwirken, wenn wir eine
Gleichung mit mehreren Unbekannten erfolgreich
lösen oder französische Vokabeln in unserem
Gedächtnis speichern können, aber es ist so.
Es ist uns deshalb ein Anliegen, dass sich unsere
Schülerinnen und Schüler in unserer Mensa so ernähren
können, wie es ihrer Gesundheit und ihrem
Lernen zuträglich ist. Die Schulleitung (Konrektorin
Bernadette Schnyder), das Gesundheitsforum
und der Trägerverein unserer Mensa haben sich
deshalb im Winter 2009 dazu entschieden, die
Leitung unserer Mensa neu auszuschreiben und
nach demjenigen Betreiber zu suchen, der unseren
Vorstellungen am besten entspricht. Nach
einem sorgfältigen Auswahlverfahren haben wir
uns für die ZFV-Unternehmungen entschieden,
und seit August 2010 leitet nun Rolf Bammerlin
mit seiner Crew unsere Mensa. Täglich wird
in unserem Haus frisch gekocht für die rund 250
Schüler/-innen, die vom Angebot unseres Mittagsmenüs
(für Fr. 10.– inklusive eines Bechers
Eistee) Gebrauch machen. Der Menüplan ist abrufbar
unter www.gymliestal.ch. Damit die Wünsche
der Lehrpersonen und der Schüler/-innen
aufgenommen und in geeigneter Form umgesetzt
werden können, tagt jährlich die Mensakommission,
an der auch Schüler/-innen der SO teilnehmen.
«De gustibus non est disputandum» –
«Über Geschmack kann man nicht streiten»
Natürlich ist es nicht ganz einfach, den sehr unterschiedlichen
Bedürfnissen unserer Mensa-
kundinnen und -kunden zu entsprechen. Junge
Männer, insbesondere Sportklassenschüler, wünschen
sich eine andere Verpflegung als beispielsweise
junge, linienbewusste Damen. Wir haben
uns deshalb entschieden, Unterschiedliches anzubieten.
Lehrpersonen und Schüler/-innen haben
die Möglichkeit, aus drei Menüs und einem
Salatbuffet das für sie Passende zu wählen. Die
Menüs sind jeweils mit Farben gekennzeichnet:
Grün «Für die Gesundheit», Gelb «Für den
Geist», Rot «Für die Lust». Und selbstverständlich
können unsere Mensagäste auch noch individuell
dosieren: Ein Berg Pasta für hungrige Bäuche,
mehr Gemüse für Gesundheitsbewusste.
«Variatio delectat» –
«Abwechslung macht Freude»
Rolf Bammerlin und seine Crew legen Wert darauf,
das Angebot mit Fantasie und Ideenreichtum abwechslungsreich
zu gestalten. Während der Spe-
zialwoche «Kochen mit Kräutern» im Frühling 2012
konnten wir beispielsweise eine Woche lang Speisen
geniessen, die mit Spitzwegerich, Löwenzahn,
Sauerampfer und was Frühlingswiesen sonst noch
zu bieten haben, angerichtet waren.
Wir wünschen also «Guten Appetit!»
Und nicht vergessen: Tablett samt Mensabecher
in die Tablettwagen zurückzustellen!
Verantwortung schlüpft
nicht aus dem Ei der
Volljährigkeit, sondern
entspringt der Quelle
der Weisheit.
Flavia 2LW
Verantwortung: Wenn es
gut läuft, will sie jeder,
wenn es schlecht läuft,
will sie keiner.
Lea 2GL