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Oerlikon am Bahnhof / Effi-Märt Effretikon Albert Capeder Dipl. Zahnprothetiker Ohmstr. 20, am Bhf. Oerlikon, 8050 Zürich, Tel. 044 311 51 55 www.zahnprothetik-capeder.ch Probleme mit Ihren Prothesen: Wir finden für jeden eine finanzierbare Lösung. Rufen Sie an. Grüngasse 3 Kreis 4 / Mutschellenstrasse 70 Kreis 2 L. Por Dipl. Zahnprothetiker, Praxis für Zahnprothetik Grüngasse 3, 8004 Zürich, beim Eschenmoser Tel./Fax 044 241 34 60 Mutschellenstrasse 70, 8038 Zürich-Wollishofen (Bushaltestelle Thujastr.), Tel./Fax 044 482 92 91 www.zahnprothetikpor.ch Beratung und erste Konsultation kostenlos. Auch Haus- und Heimbesuche. Dipl. Zahnprothetiker Schwamendingerplatz Kreis 12 Heerenwiesen 24, 8051 Zürich Bahnhofstrasse 12, 8953 Dietikon Tel. 044 322 34 46 Tel. 044 740 28 91 HANDWERK/GEWERBE/BAU Polsterwerkstatt E. Frischknecht Altstetterstr. 331, 8047 Zürich Werfen Sie Ihre alte Stil- Polstergruppe nicht vorzeitig weg. Lassen Sie sich vom Fachmann beraten. Das Aufarbeiten und Neubeziehen besorgen wir gerne. Grosse Musterauswahl. Rufen Sie uns einfach an Tel. 076 290 53 53 www.atelier-belle-epoque.ch AW9430.M Parkett-Keller 044 371 40 41 Parkett schleifen und versiegeln, Parkettreparaturen und Neuverlegung. Teppich-Bodenbeläge www.parkett.ch EC0657ztgA AM2291.M AC2528.M AM2311.M Der diplomierte Zahnprothetiker Ihr Spezialist für die dritten Zähne Franklinstrasse 35 Eduard Lehmann Dipl. Zahnprothetiker Franklinstrasse 35, 8050 Zürich (nähe Bahnhof) Telefon 044 312 51 48 Problemlos essen unbeschwert lachen = mehr Lebensqualität. Voraussetzung dafür sind gesunde und gutsitzende «Dritte». Schwamendingerplatz Kreis 12 Daniel Wirz dipl. Zahnprothetiker Heerenwiesen 18 8051 Zürich Telefon 044 321 12 02 info@zahn-prothetik.ch www.zahn-prothetik.ch Kompetent und unverbindlich berate ich Sie auch bei Ihrer ersten Zahnprothese. AC2511.M Die nächste «Zahnprothetiker» Seite erscheint am 24. August 2011 Kontaktadresse: inserat@tagblattzuerich.ch 044 248 65 10 DIENSTLEISTUNGEN Privatgärtner übernimmt alle Gartenarbeiten von A–Z. Std. oder Pauschal. Auch bei bestehender Offerte Anfragen lohnt sich! �076 712 39 76 EJ0909telA Müller Sanitär Sanitär – Heizung – Reparaturen Planung – Beratung – Unterhalt 24-Stunden-Service Tel. 044 431 41 41 AA7472.M � PARKETT schleifen - versiegeln � LAMINAT + PVC verlegen � zu günstigen Preisen 076 797 40 24 EI2552telA MALER, kurzfristig, zuverlässig, fachm., sauber u. günstig. Gratis Off. 044 432 60 10 Allround räumt + entsorgt günstig! Kurier-Fahrten A–B � 079 719 53 09 EJ4139kapA CH–Maler, sauber und günstig. � 044 261 19 56 / 077 203 22 23 EI6623telA Gartenhäuschen nach jedem Mass und Farbton. Anfragen lohnt sich! � 076 712 39 76 EJ5291telA Huser-Buebe Parkett Laminat Teppich Maler&Plattenarb 044 401 01 40 CZ7246kawA AC2579.M www.elektronotruf.ch � 044 322 06 05 ED5542telA RiaParkett, Maler Tel. 044 382 30 30 Fachmann übernimmt sämtliche Parkett-, Laminat-, Teppich und PVC-Arbeiten. www.riaparkett.ch AX5052ztgA Schreiner-Schnell-Service � 079 316 48 24 Möbel + Montagen + Flickarbeiten EI2225ztgA Maler, extrem günstig, sauber und zuverlässig. 076 592 31 07 (35.–/Std.) EJ2221telA BÜRO/TREUHAND/BUCHHALTUNG Ihr langjähriger, unabhängiger Spezialist für Versicherungen u. Vorsorge – immer für Sie da: 076 561 35 37 EI3319kawA
Mittwoch, 27. Juli 2011 MAGAZIN 23 die-startseite.ch So schmeckt die Heimat 1. AUGUST Echte Schweizer Spezialitäten bereichern den Nationalfeiertag. VON ISABELLA SEEMANN 1.-August-Weggen: In Zeiten, in denen Weihnachtsguetsli, Fasnachtschüechli und Osterhasen lange vor dem feierlichen Ereignis in den Auslagen liegen, ist der 1.-August-Weggen einzigartig: Er kommt nur um den Nationalfeiertag herum in den Verkauf. Das Festtagsgebäck besteht aus den gleichen Zutaten wie ein Weggli, wegen des höheren Anteils an reiner Butter erinnert es jedoch an den Sonntagszopf. Den Weggen mit dem Schweizer Kreuz gibts erst seit rund 50 Jahren. Er ist eine Kreation des Schweizerischen Bäcker- und Konditorenmeisterverbands, der das Bedürfnis nach einer landesweiten Spezialität fürs nationale Fest erkannte. So bietet ihn denn auch jede Bäckerei in gleicher Qualität und zum gleichen Preis an. Anggä-Ziger: Seit gut 1000 Jahren stellen die Glarner den einzigartigen Schabziger her. 1463 liessen sie gar die Herstellung der Zigerstöckli per Stilvoller Teelöffel Der Teelöfel Spore verfügt über ein Teesieb und einen langen Stiel für leichtes Entnehmen von losem Tee, auch aus schmalen Tüten. Die Füllmenge ist ideal für 1 Tasse Tee. Die speziellen Öfnungen des Teelöfels lassen den Tee in Schwaden herausströmen. Ca. 9 Franken. In Tchibo- Filialen. Dekret an der Landsgemeinde regeln, mit Herkunftsstempel, der bis heute gilt. Dank diesem erstenMarkenprodukt kam das enge Tal zum Übernamen«Zigerschlitz». Die «Zigermannli», Sprüche klopfende Wanderverkäufer, trugen den geruchsintensiven Käse aus Magermilch, Salz und Zigerklee in die Welt hinaus. Heute läuft der Vertrieb des Schab zigers über den Lebensmittelhandel sowie über Grossverteiler und Käse-Fachgeschäfte. Wem der Schabziger zu stark riecht, der greift zum Anggä-Ziger der Milchzentrale Gössi. Zu Gschwellti und Grilladen passt er ausgezeichnet. Cardon épineux: Der Cardon épineux genevois ist das erste Schweizer Gemüse mit einem AOC-Siegel. Die TOPSHOPPING JUICY WATER Purer Fruchtsaft und reines Quellwasser, mit Zitrone, Himbeere, Orange und Limette. In grossen Coop-Filialen. BADEMANTEL Flauschiger «Tussi on Tour»-Bademantel in Knallpink für Relaxtage daheim. Fr. 69.90; Geschenkidee AOC-Produkte sind Naturprodukte mit einer Identität, die stark an ihr Ursprungsgebiet gebunden sind. Es sind das «Terroir» mit seinen geografschen, topografschen und klimatischen Bedingungen sowie die Herstellung und die Produzenten, die dem Produkt seine Einzigartigkeit verleihen. Ausserhalb Genfs ist der Kardy wenig bekannt, es gibt ihn nur in Spezialitätengeschäften zu kaufen. Er schmeckt ein wenig wie Artischocke. Nur noch besser. In den Genfer Haushalten wird der Cardon épineux traditionellerweise im Dezember zur «Escalade» und während der Festtage aufgetischt. Aber den im Glas eingelegten Kardy kann man natürlich auch im Sommer geniessen. Zum Beispiel als Salat an einer Vinaigrette. Heida, Provins Valais, Collection Chandra Kurt: Klasse statt Masse. Charakter statt Gefälligkeit. Der autochthone Walliser ist einzigartig. Heida (Païen) gilt als «Perle der Alpenweine». Seinen Namen verdankt er der Tatsache, dass die Rebe in Visperterminen auf bis zu 1150 Meter gedeiht und somit auf dem höchsten Weinberg Europas. Man gewinnt den Heida aus der gleich- namigen, kleinbeerigen und ertragsarmen Traubensorte, die es in guten Jahren auf hohe Öchslegrade bringt. Nicht selten hat der charaktervolle Heida bis zu 14 Prozent, man nennt ihn deshalb auch «Beinbrecher». Die Zürcher Weinjournalistin Chandra Kurt hat zusammen mit der Chefönologin von Provins, Madeleine Gay, diesen eigenwilligen Wein kreiert. Er ist für ca. 19.90 Fr. erhältlich; bei Spar, unter Tel. 027 328 66 19 oder auf www.collectionchandrakurt.com. VICHY HOMME Hydra Mag C+ für müde Männerhaut und dunkle Schatten der Augenpartie. 29 Franken, im Handel. SUDOKU Das magische Zahlenrätsel auf dem Glas-Brettspiel lösen (29.90 Franken). 0816-geschenke.ch Die Tierfreundin Haben Sie Tier-Fragen, oder brauchen Sie Tipps? Susanne Hebel weiss Rat. Jede Woche im «Tagblatt». Kürzlich kam ich an einer Weide vorbei, auf der einige Pferde einen Sack über dem Kopf trugen. Das sieht ja schrecklich aus. Ist das ein neuer Mode-Gag? P. Küenzli Lieber Herr Küenzli Zugegeben, diese weidenden Pferde mit ihren meist silberglänzenden Gesichtsmasken sehen aus wie spukende Gespenster. Ein Mode-Gag sind die Masken aber nicht, sondern sie bieten den Pferden Schutz vor lästigen Insekten, die ihnen das Leben schwer machen. Die Masken beeinträchtigen die Sicht der Pferde nicht, ausser bei Regen, dann sind sie eher ungünstig, weil sie durch die Nässe an den Augen kleben. Die Masken sind vergleichbar mit einem Fliegengitter, von aussen kaum einsehbar, aber von innen durchsichtig. Gerade an Sonnentagen belagern unzählige Plagegeister wie Bremsen und Stechmücken die Weidenpferde, und ganze Fliegenschwärme kleben an ihnen und greifen mit Vorliebe die Augen an, wo die Fliegen ihre Eier und Kot ablegen, was zu schweren Bindehautentzündungen führen kann. Und solche Augenkrankheiten bei den sonst schon sensiblen Pferden sind eine extrem mühsame und langwierige Sache. Die Tiere reagieren bei einer Fliegenattacke zudem unruhig und mit starkem Kopfschütteln. Aus diesem Grund schützen viele Pferdehalter ihre Tiere mit diesen Masken. Manche Pferde akzeptieren sie allerdings nicht, darum sieht man manchmal auch Fransenstirnbänder mit Klettverschluss, die am Halfter befestigt werden und durch konstante Bewegungen Mücken fernhalten. @ susanne.hebel@gmx.ch Schwebende Blumen Diese magnetische Vase ist so dünn, dass sie eigentlich sofort umfallen müsste. Doch am unteren Ende der Vase befndet sich ein starker Ma gnet. Dieses wird unter die Vase oder gar unter die Tischdecke gelegt, und schon steht sie ohne sichtbaren Boden auf dem Tisch. www.crazystuff.ch, 53 Franken.
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