Gewürze, Kräuter, Saaten - Pistor

jekt, Geschenk und Kapitalanlage.
Im Süden Arabiens gab es sogar vier
«Gewürzkönigreiche», deren ganzer
Reichtum nur auf dem Gewürzhandel
basierte. Teure Gewürze gehörten
auch bei den Römern zum guten
Ton.
Neuzeit
Damals wurden Gewürze fast ausschliesslich
mit dem Zubereiten von
Nahrungsmitteln in Verbindung gebracht.
Zudem half der Duft der Gewürze
die Luft zu erfrischen, und
man war überzeugt, sich so gegen
Pest und andere Krankheiten schützen
zu können, weil sie antiseptisch
wirken. In Elisabethischen Zeiten
wurden Desinfektionsmittel, Lotionen
und Salben und Seifen zu Hause
hergestellt. Dazu verwendete
man Blüten, Kräuter und Drogen
vom Apotheker oder Drogisten.
Zum Teil erinnert man sich in der
heutigen Zeit wieder zurück, was
unsere Vorfahren als Hausmittel
jeglicher Art benutzten und seinen
Dienst gar nicht schlecht erfüllte.
1jährig
2jährig
mehrjährig
Samen/Kerne
Blätter
Doldenblütler
Anis ■ ■
Dill ■ ■ ■
Fenchel ■ ■ ■
Kerbel ■ ■
Koriander ■ ■
Kümmel ■
Liebstöckel (Maggikraut) ■ ■
Petersilie ■ ■
Nadeln
Rinde
Knolle/Zwiebeln
reife Früchte
unreife Früchte
Blüten/Blütennarben
Lippenblütler
Basilikum ■ ■
Bohnenkraut ■ ■
Majoran ■ ■
Oregano ■ ■
Pfefferminze ■ ■
Rosmarin ■ ■
Salbei ■ ■
Thymian ■ ■
Lavendel ■ ■
Lorbeergewächse
Lorbeer ■ ■
Zimt ■ ■
Korbblütler
Sonnenblumen ■ ■
Beifuss ■
Estragon ■
Wermut ■
Liliengewächse
Schnittlauch ■ ■
Knoblauch ■ ■
Safran ■ ■
Zwiebel ■ ■
Magnoliengewächse
Sternanis ■
Orchidee
Vanille ■
Diverse
Mohn ■ ■
Kapern ■ ■
Leinsamen ■ ■
Nelken ■ ■
Pfeffer ■ ■
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