Rezepte mit Sommerfrische AROMENSPIELE - château et chocolat
Rezepte mit Sommerfrische AROMENSPIELE - château et chocolat
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© Foto: www.chateau-<strong>et</strong>-<strong>chocolat</strong>.de<br />
© Foto: www.la-table-de-christine.de<br />
Rezept-Tipp: Dorade au four<br />
(Dorade aus dem Ofen)<br />
Zutaten für 4 Personen:<br />
4 Doraden (Goldbrasse), küchenfertig<br />
4 Zwiebeln<br />
5 Tomaten<br />
4 Knoblauchzehen<br />
4 Zweige Rosmarin<br />
1 Zitrone<br />
Etwas Olivenöl<br />
2 Spritzer trockener Weißwein<br />
Fleur de sel, Pfeffer<br />
„Das Einfache ist noch immer das Beste“ (Hervé P.)<br />
Das und viele weitere <strong>Rezepte</strong> finden Sie auf: www.<br />
chateau-<strong>et</strong>-<strong>chocolat</strong>.com<br />
2010 - „Mas de Mas“ Picpoul de<br />
Pin<strong>et</strong> AOC<br />
Picpoul de pin<strong>et</strong> (100 %) trocken -<br />
Les Domaines Paul Mas - Languedoc<br />
Weinbeschreibung:<br />
Auf Muschelkalk und Sand fühlt sich<br />
die autochthone Sorte am Wohlsten.<br />
Picpoul <strong>mit</strong> einer herrlich animierenden,<br />
frischen Säure und dem Duft<br />
von Lim<strong>et</strong>te und frischen Gras ist der<br />
Klassiker im Süden zu allen köstlichen<br />
Dingen aus dem Meer.<br />
Empfehlung:<br />
zu fangfrischen Fischvariationen <strong>mit</strong><br />
schwarzem Pfeffer und mediterranen<br />
Kräutern. Gebraten in süßer Butter und<br />
grünem, frischem Olivenöl <strong>mit</strong> leichter,<br />
pikanter Schärfe. 13,0% Vol.<br />
Inhalt: 0,75 l<br />
BNR 107<br />
6,95 € / Fl.<br />
Liter: 9,27 €<br />
www.chateau-<strong>et</strong>-<strong>chocolat</strong>.com
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