Lothringen - Tourisme en Lorraine
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Nr.19 KULTUR UND GESCHiCHTE<br />
Hostellerie ★★★<br />
du Coq Hardi<br />
Hr. Patrick Leloup<br />
8 av<strong>en</strong>ue de la victoire<br />
55100 VERDUN<br />
T 03 29 86 36 36<br />
F 03 29 86 09 21<br />
coq.hardi@wanadoo.fr<br />
www.coq-hardi.com<br />
32<br />
Ein charmanter Ausflug in<br />
Gastronomie und Geschichte<br />
Mitt<strong>en</strong> in Verdun, mit Blick auf die<br />
Maas, ist die Hostellerie du Coq Hardi,<br />
gegründet 1827, Teil der lokal<strong>en</strong><br />
historisch<strong>en</strong> Landschaft. Schon von<br />
auß<strong>en</strong> bietet diese ehemalige Poststation<br />
mit ihrer Fachwerkfassade ein<strong>en</strong> sehr<br />
hübsch<strong>en</strong> Anblick. Sein<strong>en</strong> Ruf verdankt<br />
das Haus, das zu d<strong>en</strong> Châteaux & Hôtels<br />
Collection gehört, jedoch vor allem dem<br />
Charme seines Interieurs, der d<strong>en</strong> Gast<br />
sofort gefang<strong>en</strong> nimmt: lothringische<br />
Möbel, ein imposanter Kamin und ein<br />
überaus zuvorkomm<strong>en</strong>der Empfang.<br />
Und dann sind da noch die Zimmer und<br />
Suit<strong>en</strong> - mal prinzlich eingerichtet, mal<br />
etwas moderner - die ein<strong>en</strong> ang<strong>en</strong>ehm<strong>en</strong><br />
Auf<strong>en</strong>thalt versprech<strong>en</strong>.<br />
Die Zimmer der drei Kategori<strong>en</strong> -<br />
Tradition, Privileg und Prestige – hab<strong>en</strong><br />
ein<strong>en</strong> gemeinsam<strong>en</strong> N<strong>en</strong>ner: die<br />
Gewissheit einer ruhig<strong>en</strong> Nacht mit<br />
allem Komfort.<br />
D<strong>en</strong> Höhepunkt des Auf<strong>en</strong>thalts bietet<br />
die exzell<strong>en</strong>te Küche von Frédéric Engel,<br />
der nur beste Produkte verw<strong>en</strong>det.<br />
Serviert wird unter der Balk<strong>en</strong>decke<br />
im raffiniert<strong>en</strong> Feinschmecker-Saal des<br />
Coq, im Bistro oder auf der Terrasse.<br />
Zur Verfügung steh<strong>en</strong> auch 4 private<br />
Stellplätze und ein öff<strong>en</strong>tlicher Parkplatz<br />
in unmittelbarer Nähe.<br />
Pauschalpreis pro<br />
Person / Doppelzimmer<br />
220 e<br />
Einzelzimmerzuschlag: 30 e<br />
Das Angebot umfasst:<br />
> 2 Übernachtung<strong>en</strong> mit<br />
Frühstücksbuffet<br />
> 1 Begrüßungs-Cocktail<br />
> 2 Ab<strong>en</strong>dess<strong>en</strong> (Getränke extra)<br />
> 1 Päckch<strong>en</strong> Dragees de Verdun<br />
Gültigkeitszeitraum Vom<br />
1. Januar bis zum 30. Dezember<br />
2011.<br />
Sonderangebot 3. Übernachtung<br />
gratis (mit Frühstück) zwisch<strong>en</strong> dem<br />
01.01. und dem 31.03. und zwisch<strong>en</strong><br />
dem 01.10. und dem 15.12.2011.<br />
Gastronomie Schlichtheit und<br />
echter Geschmack erfreu<strong>en</strong> d<strong>en</strong><br />
Gaum<strong>en</strong> im prestigeträchtig<strong>en</strong><br />
Coq Hardi, wo die Produkte mit<br />
allergrößter Sorgfalt ausgewählt<br />
werd<strong>en</strong>: Kaisergranat aus Guilvinec,<br />
Lamm aus d<strong>en</strong> Pyr<strong>en</strong>ä<strong>en</strong>, grüner<br />
Spargel aus dem Vaucluse …<br />
Frédéric Engel komponiert<br />
unermüdlich neue Köstlichkeit<strong>en</strong>,<br />
wie seine superbe Foie Gras mit<br />
d<strong>en</strong> erst<strong>en</strong> Kirsch<strong>en</strong> der Saison.<br />
2=3
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