Lothringen - Tourisme en Lorraine
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Nr. 44 LUxUS UND GASTRoNoMiE<br />
Les Jardins<br />
de Sophie ★★★★<br />
Fr. Elisabeth Ragazzoli<br />
Domaine de la Moineaudière<br />
Route du Valtin<br />
88400 XONRUPT-LONGEMER<br />
T 03 29 63 37 11<br />
F 03 29 63 17 63<br />
jardinsdesophie@compagniedhdl.com<br />
www.hotel-lesjardinsdesophie.com<br />
Zulassung: 088 03 0001<br />
64<br />
Hochg<strong>en</strong>uss für<br />
Sinne und Seele<br />
Eine Oase des Fried<strong>en</strong>s, ein Ort der<br />
Ruhe und Gelass<strong>en</strong>heit, ein Ort mit<br />
Seele. Empfang, Räume, Farb<strong>en</strong> und<br />
Dekoration schaff<strong>en</strong> diese einzigartige<br />
Atmosphäre des Hotels Les Jardins de<br />
Sophie mit seinem 9 Hektar groß<strong>en</strong><br />
Anwes<strong>en</strong> inmitt<strong>en</strong> der Voges<strong>en</strong>.<br />
Dieses Berghotel schärft mit<br />
Hochg<strong>en</strong>uss die Sinne: mit der<br />
erfinderisch<strong>en</strong> Küche von Hervé Cune;<br />
mit dem Hauch von Modernität in<br />
der Bar-Lounge mit Kamin; mit der<br />
Auswahl der individuell<strong>en</strong> Vorhänge aus<br />
heimisch<strong>en</strong> Satin- und Baumwollstoff<strong>en</strong><br />
in jedem der 32 Zimmer; mit d<strong>en</strong> Tafeln<br />
aus einer naturwiss<strong>en</strong>schaftlich<strong>en</strong><br />
Enzyklopädie an d<strong>en</strong> Wänd<strong>en</strong> der<br />
Gemeinschaftsräume; mit der nach dem<br />
Wald duft<strong>en</strong>d<strong>en</strong> Terrasse und mit d<strong>en</strong><br />
Freizeiteinrichtung<strong>en</strong>: überdachter Pool<br />
und Wellnessbereich (Sauna, Massage,<br />
Hamam) zum … Durchatm<strong>en</strong>! Damwild<br />
und Zieg<strong>en</strong> ergänz<strong>en</strong> das idyllische Bild.<br />
Hinzu komm<strong>en</strong> Hausveranstaltung<strong>en</strong>,<br />
wie die Eiersuche zu Ostern, und ein<br />
Fahrradverleih.<br />
Pauschalpreis pro<br />
Person / Doppelzimmer<br />
334 e<br />
Einzelzimmerzuschlag: 95 e<br />
Das Angebot umfasst:<br />
> 2 Übernachtung<strong>en</strong> mit Frühstück<br />
> 1 Begrüßungs-Cocktail<br />
> 1 Ab<strong>en</strong>dess<strong>en</strong> «Markt-M<strong>en</strong>ü»<br />
(Getränke extra)<br />
> 1 M<strong>en</strong>ü „Campagne et Gourmandise<br />
de Sophie“ (Getränke extra)<br />
> 1 Massage (0,5 Std. nur für<br />
Erwachs<strong>en</strong>e)<br />
> Zugang zum Pool und Wellnessbereich<br />
> Bereitstellung eines Mountainbikes<br />
Gültigkeitszeitraum Das ganze<br />
Jahr 2011, ausg<strong>en</strong>omm<strong>en</strong> Heiligab<strong>en</strong>d<br />
und Sylvester.<br />
Gastronomie Im hauseig<strong>en</strong><strong>en</strong><br />
Gewächshaus zieht Hervé Cune<br />
Kräuter, Salat, Tomat<strong>en</strong> und essbare<br />
Blum<strong>en</strong>. Von d<strong>en</strong> regional<strong>en</strong><br />
Produz<strong>en</strong>t<strong>en</strong> bezieht er die edl<strong>en</strong><br />
Produkte für seine feine regionale<br />
Küche. Erwähnung verdi<strong>en</strong><strong>en</strong> hier<br />
seine Jakobsmuschel-Suppe und<br />
sein in Butter gebrat<strong>en</strong>es Kalbs-<br />
Mignon mit Wurzelgemüse.